Han Chon Seolleongtang Gunja Branch

Un plato de sopa con un caldo blanco y rico hecho cociendo a fuego lento huesos de res durante mucho tiempo. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y se come mezclando arroz con kkakdugi (kimchi de rábano).

Una porción pequeña de seolleongtang, adecuada para niños. Es suave y no irritante, ideal para las comidas de los niños.

Un seolleongtang especial con una generosa porción de carne de yangji tierna y masticable añadida al seolleongtang básico.

Un plato de sopa picante hecho con caldo de seolleongtang enriquecido con una salsa picante. Ideal para aliviar la resaca o para quienes prefieren sabores picantes.

Un gomtang hecho cociendo a fuego lento carne de cabeza de res hasta que esté tierna, permitiéndole disfrutar de la textura masticable de la carne y el profundo sabor del caldo.

El plato insignia de la casa, un tónico nutritivo hecho con caldo de seolleongtang con varias partes de carne, ginseng y dátiles.

Una sopa hecha con caldo de médula de res y abadejo deshidratado. Su sabor refrescante y limpio es ideal para aliviar la resaca.

Un plato tónico hecho con caldo de seolleongtang, pollo y ginseng, al estilo samgyetang.

Una sopa hecha cociendo a fuego lento la rodilla de res (cartílago). Es popular como plato tónico por su textura masticable y su alto contenido de colágeno.

Un plato de rodilla de res hervida servida en un plato. Puedes disfrutar de su textura suave y masticable, y también es bueno como acompañamiento para beber.

Un guiso hecho con rodilla de res y varias verduras, servido con caldo. Es ideal para disfrutar caliente en grupo.

Suyuk de res servido caliente en una sartén de piedra caliente. La ternura de la carne se mantiene durante mucho tiempo.

Un lujoso plato de guiso hecho con una generosa porción de varias partes de suyuk y verduras. El sabor del caldo, suave y profundo, es excelente.

Un guiso hecho con carne de res, verduras y champiñones, que ofrece un sabor limpio y no irritante.

Un plato de comida y bebida para acompañar el alcohol, hecho con guiso de suyuk y salsa picante para un sabor picante y refrescante.

Un gukbap picante hecho con carne de res, repollo y rábano. Es una comida sustanciosa.

Un plato de fideos para aliviar la resaca, hecho con caldo picante y fideos. Su caldo picante y refrescante alivia el malestar estomacal.

Un plato hecho con caldo de seolleongtang enriquecido con grandes mandu (dumplings) caseros. Puedes disfrutar del arroz y los mandu al mismo tiempo.

Un plato hecho con caldo de seolleongtang y pasteles de arroz masticables. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso.

Un plato de fideos servido en un rico caldo de huesos de res. Disfruta de la armonía entre los fideos y el sabroso caldo.

Un plato hecho con abundantes mandu, verduras y carne en una olla de guiso.

Un plato de carne coreano icónico hecho con finas láminas de carne de res marinadas y asadas en una salsa de soja dulce y salada.

Un menú de comida completo que incluye bulgogi, arroz y guarniciones, para una comida sustanciosa.

Bulgogi cocido en un ttukbaegi (olla de barro) con un caldo ligero. Es ideal para mezclar el caldo con el arroz.

Un plato nutritivo hecho cociendo a fuego lento rabo de res. Puedes disfrutar de la carne pegada al hueso y del profundo sabor del caldo.

Un plato de rabo de res estofado hasta que esté tierno y sazonado. La carne es tierna y rica en colágeno.

Un plato de tteokgalbi (costillas de res a la plancha) hecho con carne picada sazonada, moldeada y asada, servido en forma de filete. Es dulce y tierno, gustando incluso a los niños.

Un tonkatsu hecho friendo un trozo entero de lomo de cerdo. Puedes disfrutar de la textura crujiente del rebozado y la carne gruesa.

Costillas de cerdo estofadas en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor picante adictivo y su carne tierna.

Un menú de comida que te permite disfrutar de jjim de costillas picantes en porciones individuales con arroz.

Arroz blanco al vapor. Se sirve como acompañamiento para sopas o guisos.

Un crujiente de arroz hecho presionando el arroz cocido. Se puede disfrutar hirviéndolo para hacer sungnyung o comiéndolo crujiente.

Un panqueque hecho con kimchi bien fermentado, cortado y frito en aceite. Su sabor picante y ácido estimula el apetito.