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Han Lai Ming Ren Fang Taipei World Trade Center Store

漢來名人坊 台北世貿店

すべての価格には10%のサービス料が加算されます

★ 4.5 (2,346) $$$Pricey

北京式北京ダック

北京式北京ダック / 1羽
京式片皮鴨 / 隻
【要予約】
クラシックな北京ダック。皮はパリパリに焼かれ、肉は柔らかくジューシーです。薄餅、甘味噌、ネギ、キュウリと一緒に巻いて食べるのが一般的で、層になった豊かな味わいが楽しめます。
TWD2,980 ≈ ¥14,853
二食
二吃
【A～Hから1つ選択】
クラシックな北京ダックの薄餅での食べ方に加え、様々な鴨肉料理から一品を選んで二食目としてお楽しみいただけます。一鴨二食の豊かな味わいを満喫できます。
TWD3,580~ ≈ ¥17,843
三食
三吃
【C～Eから1つ選択】+【F～Hから1つ選択】
究極の一鴨三食体験。クラシックな北京ダックに加え、炒め物料理と鴨のあばら肉スープ/揚げ物からそれぞれ一品ずつお選びいただけます。鴨肉の様々な風味を存分にお楽しみください。
TWD3,980~ ≈ ¥19,837

完全菜食

Vegan

乾炒素河粉 / 例
干炒素河粉 / 例
強火で炒めた広東風河粉。数種類の野菜が入っています。鍋の香りが強く、もちもちとした塩味です。
TWD380 ≈ ¥1,894
北菇紅焼豆腐 / 例
北菇紅燒豆腐 / 例
滑らかな豆腐と肉厚の北菇を一緒に煮込みました。濃厚なソースはご飯によく合い、定番の家庭風精進料理です。
TWD460 ≈ ¥2,293
宮保猴頭菇山薬 / ポーション
宮保猴菇山藥 / 位
肉のような食感の猴頭菇とシャキシャキした山芋を主材料に、唐辛子とピーナッツで炒めました。甘辛くピリ辛い宮保風味です。
TWD280 ≈ ¥1,396
黄耳と野菜の精進スープ / ポーション
黃耳燉素珍 / 位
さっぱりとした滋養のある精進スープ。黄耳（コラーゲンが豊富なキノコ）と数種類の新鮮な野菜が入っており、スープはあっさりとして甘いです。
TWD380 ≈ ¥1,894
上素腐皮卷 / 4個
上素腐皮卷 / 4件
湯葉で細切り野菜を包んで揚げました。皮はカリカリ、中の具材はさっぱりとして美味しいです。
TWD480 ≈ ¥2,392

卵乳菜食

Lacto-ovo Vegetarian

チーズ猴頭菇白菜詰めトマト / ポーション
芝士猴菇白菜焗蕃茄盅 / 位
トマトをくり抜き、猴頭菇と白菜を詰め、チーズを乗せて焼き上げました。甘酸っぱいフルーツの香りと濃厚なミルクの香りが組み合わさったクリエイティブな料理です。
TWD380 ≈ ¥1,894
金湯燴燕窩(1.5両) / ポーション
金湯燴燕窩(1.5兩) / 位
カボチャを煮込んだ黄金色の濃厚スープをベースに、貴重な燕の巣を加えました。滑らかな口当たりで、見た目も美しく、風味豊かです。
TWD1,400 ≈ ¥6,978
キンモクセイとセロリの炒め米粉 / 例
桂花芹香炒米粉 / 例
炒め米粉にセロリとキンモクセイを加えました。伝統的な塩味と香りに加え、爽やかな花の香りともちもちとした食感が楽しめます。
TWD380 ≈ ¥1,894
金沙山芋エリンギ / 例
金沙山藥杏鮑菇 / 例
山芋とエリンギに塩漬け卵黄ソース（金沙）をまぶして揚げました。塩味と砂のような食感で、中の具材は元の味を保っています。
TWD460 ≈ ¥2,293

デザート

Dessert

特製アーモンドミルク / ポーション
招牌杏仁茶 / 位
熱々の挽きたてアーモンドミルク。白く澄んだ色合い、濃厚な香りで、滑らかでのどごしが良いです。
TWD188 ≈ ¥937
アーモンド豆腐 / ポーション
杏仁凍豆腐 / 位
シルクのように滑らかなアーモンド豆腐。ほのかなアーモンドの香りで、冷たくて爽やかです。
TWD188 ≈ ¥937
楊枝甘露 / ポーション
楊枝甘露 / 位
クラシックな香港デザート。マンゴー、タピオカ、グレープフルーツの果肉、ココナッツミルクで作られています。甘酸っぱく、フルーティーな風味が濃厚です。
TWD188 ≈ ¥937
蓮の実と百合根の白キクラゲ露 / ポーション
蓮子百合銀耳露 / 位
ゼラチンが溶け出すまで煮込んだ白キクラゲのスープに、蓮の実と百合根を加えました。とろりとなめらかな食感で、健康志向のデザートです。
TWD188 ≈ ¥937
燕の巣キャラメルブリュレ / ポーション
燕窩焦糖布蕾 / 位
フランス風キャラメルプリンの上に貴重な燕の巣を添えました。カリカリのキャラメルと滑らかなプリンの組み合わせで、贅沢な食感です。
TWD420 ≈ ¥2,093
アーモンドミルク(ココナッツミルク)で煮込んだ官燕 / ポーション
杏汁(椰汁)燉官燕 / 位
最高級官燕を弱火でじっくり煮込みました。濃厚なアーモンドミルクまたは甘いココナッツミルクからお選びいただけます。滋養強壮、美容に良いです。
TWD1,680~ ≈ ¥8,373
蜂蜜蜂の巣ケーキ / 3個
蜜糖蜂巢糕 / 3粒
断面がハニカム構造になった蒸しケーキ。濃厚な蜂蜜の香りがします。もちもちとした食感でしっとりしています。
TWD120 ≈ ¥598
金色のとろりとした包子 / 2個
金黃流沙包 / 2粒
柔らかい包子の皮に、塩漬け卵黄とバターで作ったとろりとした餡を包みました。一口食べると餡が流れ出し、塩味と甘味が交じり合います。
TWD128 ≈ ¥638
金箔ごま糕 / 3個
金箔芝麻糕 / 3粒
完全菜食
濃厚な黒ごまで作った冷たいお菓子。金箔で飾られています。きめ細かく滑らかな食感で、ごまの風味が濃厚です。
TWD160 ≈ ¥797

ソフトドリンク

コーラ (330ml)/缶
可樂 (330ml)/Can 罐
クラシックな炭酸飲料。豊富な泡立ちで、甘く爽やかな味わいです。
TWD120 ≈ ¥598
ダイエットコーク (330ml)/缶
健怡可樂 (330ml)/Can 罐
無糖低カロリーのコーラ。クラシックな風味を保っています。
TWD120 ≈ ¥598
スプライト (330ml)/缶
雪碧汽水 (330ml)/Can 罐
レモンライム風味の透明炭酸飲料。爽やかで喉の渇きを癒します。
TWD120 ≈ ¥598
ソーダ (330ml)/缶
蘇打汽水 (330ml)/Can 罐
無糖の炭酸水。そのまま飲んでも、食事と一緒に飲んで口直しにも適しています。
TWD120 ≈ ¥598

ミネラルウォーター

フランス・ヴィッテル天然ミネラルウォーター (500ml)/ボトル
法國富維克天然礦泉水 (500ml)/瓶
フランスの火山岩層から採れる天然ミネラルウォーター。ピュアで甘みのある味わいです。
TWD90 ≈ ¥449
ペリエ炭酸ミネラルウォーター (330ml)/ボトル
沛綠雅氣泡礦泉水 (330ml)/Btl 瓶
フランスの有名な天然炭酸ミネラルウォーター。強い泡立ちで、独特の味わいです。
TWD150 ≈ ¥748
イタリア・プーナミネラルウォーター (1000ml)/ボトル
義大利普娜礦泉水 (1000ml)/Btl 瓶
イタリア・トスカーナ産のミネラルウォーター。まろやかでシルクのような口当たりで、食事に合います。
TWD200 ≈ ¥997
イタリア・サンペレグリノ炭酸ミネラルウォーター (1000ml)/ボトル
義大利聖沛黎洛氣泡礦泉水 (1000ml)/Btl 瓶
イタリアの高級炭酸ミネラルウォーター。きめ細かく持続的な泡立ちで、わずかに塩味のあるミネラル風味です。
TWD200 ≈ ¥997

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価2,346件
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$$$ Pricey
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