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Han Lai Ming Ren Fang Taipei Shi Mao Dian
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台北
Han Lai Ming Ren Fang Taipei Shi Mao Dian
漢來名人坊 台北世貿店
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京式片皮鴨
全素
蛋奶素
甜點類
軟性飲料
礦泉水
京式片皮鴨
京式片皮鴨 / 隻
【須預訂】
經典的北京烤鴨,外皮烤至酥脆油亮,肉質鮮嫩多汁。通常搭配薄餅、甜麵醬、蔥絲及黃瓜絲捲著食用,層次豐富。
TWD2,980
≈ HK$739
−
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+
二吃
【A~H擇一】
除了經典的片皮鴨包餅吃法外,還可從多種鴨肉料理中任選一種作為第二吃,享受一鴨兩吃的豐富口感。
TWD3,580~
≈ HK$888
選擇
0
三吃
【C~E擇一】+【F~H擇一】
極致的一鴨三吃體驗。包含經典片皮鴨,並可分別從炒類料理與鴨架湯品/炸物中各選一道,完整品嚐鴨肉的各種風味。
TWD3,980~
≈ HK$987
選擇
0
全素
Vegan
干炒素河粉 / 例
使用大火快炒的廣式河粉,加入多種蔬菜。鍋氣十足,口感Q彈鹹香。
TWD380
≈ HK$94
−
0
+
北菇紅燒豆腐 / 例
滑嫩的豆腐與厚實的北菇一同紅燒,醬汁濃郁下飯,是一道經典的家常素菜。
TWD460
≈ HK$114
−
0
+
宮保猴菇山藥 / 位
以口感似肉的猴頭菇與脆口山藥為主料,佐以乾辣椒與花生爆炒,呈現鹹甜微辣的宮保風味。
TWD280
≈ HK$69
−
0
+
黃耳燉素珍 / 位
清爽滋補的素湯,含有黃耳(一種膠質豐富的真菌)及多種鮮蔬,湯頭清甜。
TWD380
≈ HK$94
−
0
+
上素腐皮卷 / 4件
用腐皮包裹多種切絲蔬菜後油炸,外皮酥脆,內餡清爽鮮美。
TWD480
≈ HK$119
−
0
+
蛋奶素
Lacto-ovo Vegetarian
芝士猴菇白菜焗蕃茄盅 / 位
將蕃茄挖空填入猴頭菇與白菜,鋪上起司焗烤。結合了酸甜果香與濃郁奶香的創意料理。
TWD380
≈ HK$94
−
0
+
金湯燴燕窩(1.5兩) / 位
以南瓜熬製的金黃濃湯為底,加入珍貴燕窩。口感滑順,色澤誘人,風味香醇。
TWD1,400
≈ HK$347
−
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+
桂花芹香炒米粉 / 例
炒米粉中加入西芹與桂花,除了傳統鹹香外,多了一份清新的花香與脆口感。
TWD380
≈ HK$94
−
0
+
金沙山藥杏鮑菇 / 例
山藥與杏鮑菇外層裹上鹹蛋黃醬(金沙)酥炸。口感鹹香沙酥,內裡食材保留原味。
TWD460
≈ HK$114
−
0
+
甜點類
Dessert
招牌杏仁茶 / 位
熱騰騰的現磨杏仁茶,色澤潔白,香氣濃郁,口感滑順潤喉。
TWD188
≈ HK$47
−
0
+
杏仁凍豆腐 / 位
口感如絲般滑嫩的杏仁豆腐,帶有淡雅的杏仁香氣,冰涼清爽。
TWD188
≈ HK$47
−
0
+
楊枝甘露 / 位
經典港式甜品,以芒果、西米露、柚子果肉和椰奶製成。酸甜交織,果香濃郁。
TWD188
≈ HK$47
−
0
+
蓮子百合銀耳露 / 位
熬煮至膠質釋出的銀耳湯,加入蓮子與百合。口感濃稠滑溜,是一道養生甜品。
TWD188
≈ HK$47
−
0
+
燕窩焦糖布蕾 / 位
法式焦糖布丁上方佐以珍貴燕窩。脆硬焦糖與綿密布丁結合,口感奢華。
TWD420
≈ HK$104
−
0
+
杏汁(椰汁)燉官燕 / 位
頂級官燕經過細火慢燉,可選擇搭配香濃杏仁汁或清甜椰汁,滋補養顏。
TWD1,680~
≈ HK$417
選擇
0
蜜糖蜂巢糕 / 3粒
切面呈現蜂巢狀孔洞的蒸蛋糕,帶有濃郁蜂蜜香氣。口感Q彈濕潤。
TWD120
≈ HK$30
−
0
+
金黃流沙包 / 2粒
鬆軟的包子皮包裹著鹹蛋黃與奶油調製的流沙內餡。一口咬下內餡緩緩流出,鹹甜交織。
TWD128
≈ HK$32
−
0
+
金箔芝麻糕 / 3粒
全素
濃郁黑芝麻製成的涼糕,點綴金箔。口感綿密細緻,芝麻香氣濃厚。
TWD160
≈ HK$40
−
0
+
軟性飲料
可樂 (330ml)/Can 罐
經典碳酸飲料,氣泡豐富,口感甜爽。
TWD120
≈ HK$30
−
0
+
健怡可樂 (330ml)/Can 罐
無糖低熱量的可樂,保留經典風味。
TWD120
≈ HK$30
−
0
+
雪碧汽水 (330ml)/Can 罐
檸檬萊姆風味的透明碳酸飲料,清涼解渴。
TWD120
≈ HK$30
−
0
+
蘇打汽水 (330ml)/Can 罐
無糖氣泡水,適合單喝或搭配餐點解膩。
TWD120
≈ HK$30
−
0
+
礦泉水
法國富維克天然礦泉水 (500ml)/瓶
來自法國火山岩層的天然礦泉水,口感純淨甘甜。
TWD90
≈ HK$22
−
0
+
沛綠雅氣泡礦泉水 (330ml)/Btl 瓶
法國知名天然氣泡礦泉水,氣泡強烈,口感獨特。
TWD150
≈ HK$37
−
0
+
義大利普娜礦泉水 (1000ml)/Btl 瓶
來自義大利托斯卡尼的礦泉水,口感柔順絲滑,適合佐餐。
TWD200
≈ HK$50
−
0
+
義大利聖沛黎洛氣泡礦泉水 (1000ml)/Btl 瓶
義大利頂級氣泡礦泉水,氣泡細緻持久,帶有微鹹礦物風味。
TWD200
≈ HK$50
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