すもつ
SUMOTSU
ยำกระเพาะหมู
豚のホルモン（ガツなど）を酢やポン酢で和えた料理。さっぱりとした味わいとコリコリした食感が特徴で、お酒のつまみとして人気があります。
฿90
≈ ¥437
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ハカタ ヤタイ バリバリテイ / イザカヤ
ハカタ ヤタイ バリバリテイ / イザカヤ
Hakata Yatai Baribari Tei / Izakaya
APPETIZER
明太子
MENTAIKO
ไข่ปลาคอด
スケトウダラの卵巣を唐辛子入りの調味液に漬け込んだもの。塩味と辛味、魚卵の旨味が凝縮されており、ご飯のお供やお酒の肴に最適です。
฿200
≈ ¥971
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キムチ
KIMCHI
กิมจิ
白菜などの野菜を唐辛子、ニンニク、魚介塩辛などで漬け込んで発酵させた韓国の漬物。酸味と辛味があります。
฿90
≈ ¥437
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バリ冷奴
BARIYAKKO
เต้าหู้เย็น
冷たい豆腐（冷奴）の上に、風味豊かなトッピングや薬味をたっぷりと乗せた一品。さっぱりといただけます。
฿90
≈ ¥437
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カキポン酢
KAKI PONZU
หอยนางรม
新鮮な牡蠣を柑橘系のポン酢醤油で食べる料理。磯の香りと酸味が合わさり、濃厚かつ爽やかな味わいです。
฿200
≈ ¥971
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ポテトサラダ
POTATO SALAD
สลัดมันฝรั่ง
茹でて潰したジャガイモに野菜などを混ぜ、マヨネーズで和えたサラダ。家庭的で優しい味わいです。
฿140
≈ ¥679
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トマトスライス
TOMATO SLICE
มะเขือเทศ
新鮮なトマトをスライスしたシンプルな一品。そのまま、または少量の塩やマヨネーズで楽しみます。
฿60
≈ ¥291
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コブピー
KOBUPI
พริกหวานคลุกคอมบุเกลือ
細切りにしたピーマンと塩昆布を和えたおつまみ。ピーマンのパリパリした食感と昆布の旨味が後を引きます。
฿100
≈ ¥485
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バリキャベツ
BARI CABBAGE
กะหล่ำปลีคลุกคอมบุเกลือ
ざく切りのキャベツに特製の塩ダレや昆布などをかけた博多スタイルのサラダ。バリバリとした食感が楽しめます。
฿100
≈ ¥485
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もずく
MOZUKU
สาหร่ายในน้ำส้ม
海藻の一種であるもずくを酢醤油で和えたもの。ヌルヌルとした独特の食感とさっぱりした酸味が特徴です。
฿90
≈ ¥437
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なめ茸おろし
NAMETAKE
เห็ดดองซอสญี่ปุ่น
Sold out
甘辛く煮たエノキ茸（なめ茸）を大根おろしに乗せたもの。消化に良く、さっぱりとした味わいのおつまみです。
฿100
≈ ¥485
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チャーシュー
CHASHU
หมูตุ๋น
豚バラ肉などを醤油ベースのタレでじっくり煮込んだ料理。柔らかく、肉の旨味と脂の甘みが楽しめます。
฿180
≈ ¥874
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酔っぱらい鶏
YOPPARAI TORI
ไก่ขี้เมา
蒸した鶏肉を紹興酒などの酒に漬け込んだ料理。お酒の香りが染み込んでおり、しっとりとした食感です。
฿150
≈ ¥728
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RAMEN
焼きラーメン
YAKI RAMEN
ราเมงในน้ำซุปโซยุ
茹でたラーメンの麺を豚骨スープやソースで炒め煮にした博多の名物料理。スープが少なく濃厚な味わいです。
฿200
≈ ¥971
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醤油ラーメン
SHOYU RAMEN
ราเมงในน้ำซุปโซยุ
醤油ベースのタレを使用した透き通ったスープのラーメン。あっさりとしつつも深いコクがあります。
฿200
≈ ¥971
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もつラーメン
MOTSU RAMEN
ราเมง น้ำซุปโซยุ ใส่ไส้วัว
新鮮なモツ（ホルモン）をトッピングしたラーメン。モツの脂の甘みがスープに溶け出し、スタミナ満点です。
฿200
≈ ¥971
0
味噌ラーメン
MISO RAMEN
味噌をベースにしたスープのラーメン。芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴で、野菜との相性も抜群です。
฿200
≈ ¥971
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辛ラーメン
SHIN RAMEN
มาม่าเกาหลี
唐辛子を効かせたスパイシーなラーメン。刺激的な辛さの中に旨味があります。
฿200
≈ ¥971
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TOPPINGS
Ramen Toppings
チャーシュー
CHASHU
หมูตุ๋น
ラーメンに追加する煮豚のトッピング。
฿40
≈ ¥194
0
コーン
CORN
ข้าวโพด
スイートコーンのトッピング。スープに甘みを加えます。
฿20
≈ ¥97
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ホルモン
HORUMON
ไส้วัว
牛や豚の腸（ホルモン）のトッピング。独特の食感と旨味があります。
฿50
≈ ¥243
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味玉
AJI TAMAGO
ไข่ต้ม
醤油ダレに漬け込んだ煮卵。黄身が半熟で味が染みています。
฿30
≈ ¥146
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辛味噌
KARAMISO
พริก
唐辛子やニンニクを混ぜた辛い味噌。スープに溶かして味変を楽しめます。
฿30
≈ ¥146
0
麺大盛り
OOMORI
麺の量を増量します。
฿30
≈ ¥146
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白髪ネギ
SHIRAGA NEGI
หอมญี่ปุ่น
白ネギを細く千切りにしたもの。シャキシャキとした食感と風味がアクセントになります。
฿20
≈ ¥97
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YAKI SOBA
Select the sauce: Yakisoba sauce / Garlic sauce Tipped with MAYONNAISE or not
豚焼きそば
BUTA YAKISOBA
ผัดเส้นโซบะใส่หมูสามชั้น
豚肉と野菜、中華麺をソースで炒めた日本の定番料理。香ばしいソースの香りが食欲をそそります。
฿160~
≈ ¥776
牛焼きそば
GYU YAKISOBA
ผัดเส้นโซบะใส่เนื้อ
牛肉を使用した贅沢な焼きそば。牛肉の旨味が麺に絡み、満足感のある一皿です。
฿200~
≈ ¥971
ホルモン焼きそば
HORUMON YAKISOBA
ผัดเส้นโซบะ ใส่ไส้วัว
プリプリとしたホルモンが入った焼きそば。ホルモンの脂とソースが絡み合い、濃厚な味わいです。
฿210~
≈ ¥1,019
UDON
うどん
UDON
อุด้ง ร้อน
小麦粉で作られた太い麺を、出汁の効いた温かいつゆで食べる日本の麺料理。優しい味わいです。
฿120
≈ ¥582
0
TOPPINGS
Udon Toppings
ごぼ天
GOBOTEN
รากไม้ทอด
ごぼうの天ぷら。香ばしい風味とサクサクした食感がうどんの出汁によく合います。福岡うどんの定番トッピング。
฿40
≈ ¥194
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肉
NIKU
เนื้อ
甘辛く煮た牛肉。うどんに加えることでコクと旨味が増します。
฿80
≈ ¥388
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わかめ
WAKAME
สาหร่าย
海藻のわかめ。磯の香りと独特の歯ごたえが楽しめます。
฿40
≈ ¥194
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月見
TSUKIMI
ไข่
生卵または温泉卵。うどんの熱で少し固まった白身と、とろりとした黄身を麺に絡めて楽しみます。
฿30
≈ ¥146
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DRINKS
レモンハイ
LEMON HAI
เหล้าญี่ปุ่นหมักเลมอน
Soda 160 Baht / Refill 100 Baht
焼酎などを炭酸水で割り、レモンを加えた爽やかなアルコール飲料。
฿160
≈ ¥776
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しそハイ
SHISO HAI
ชิโสะผสมเหล้าญี่ปุ่น
紫蘇（しそ）の風味が香るチューハイ。さっぱりとして和食によく合います。
฿160
≈ ¥776
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カルピスハイ
CALPIS HAI
คาลพิสผสมเหล้า
乳酸菌飲料カルピスとお酒を割ったもの。甘酸っぱく飲みやすい味わいです。
฿140
≈ ¥679
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緑茶ハイ
GREENTEA HAI
ชาเขียวผสมเหล้าญี่ปุ่น
焼酎を緑茶で割ったお酒。お茶の渋みでさっぱりと飲めます。
฿120
≈ ¥582
0
ウーロンハイ
OOLONGTEA HAI
ชาอูหลงผสมเหล้าญี่ปุ่น
焼酎を烏龍茶で割ったお酒。食事の脂を流してくれるようなすっきりとした味です。
฿120
≈ ¥582
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どんぶりしそハイ
Donburi Shi so hai
เหล้าบ๊วยผสม ชิโสะ
丼（どんぶり）のような大きな器で提供される紫蘇ハイ。たっぷり飲みたい方におすすめ。
฿240
≈ ¥1,165
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どんぶり角ハイ
DONBURI SUNTORY
大きな器で提供されるサントリー角瓶のハイボール。
฿240
≈ ¥1,165
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どんぶりリージェンシー
DONBURI REGENCY
大きな器で提供されるリージェンシー（タイのブランデー）のハイボール。
฿220
≈ ¥1,068
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どんぶりレモンハイ
DONBURI LEMON HAI
เหล้าญี่ปุ่นหมักเลมอนเป็นถ้วย
大きな器で提供されるレモンハイ。
฿240
≈ ¥1,165
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水
WATER
น้ำ
ミネラルウォーター。
฿30
≈ ¥146
0
緑茶
GREEN TEA
ชาเขียว
冷たい緑茶。
฿50
≈ ¥243
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烏龍茶
OOLONG TEA
ชาอูหลง
冷たい烏龍茶。
฿50
≈ ¥243
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コーラ
COKE
โค้ก
コカ・コーラ。
฿50
≈ ¥243
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コークゼロ
COKE ZERO
โค้กซีโร่
糖類ゼロのコーラ。
฿50
≈ ¥243
0
カルピス
CALPIS
คาลพิส
日本の乳酸菌飲料。甘酸っぱい味わい。
฿50
≈ ¥243
0
カルピスソーダ
CALPIS SODA
คาลพิสผสมโซดา
カルピスの炭酸割り。
฿50
≈ ¥243
0
ソーダ
SODA
โซดา
炭酸水。
฿30
≈ ¥146
0
メニューの最後
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