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Gun Eng Ye Lai Xiang Ye Lai Xiang Branch RCA 1 (Po Tien Yi Tien)

กันเอง Ye Lai Xiang 夜来香 สาขา RCA 1 (破店一店)

本格的な中国風(麻辣)焼き肉店。様々なメニューをご用意しております。

焼き物メニュー

赤い柳の枝で焼いたラム肉串(1本)
เนื้อแพะย่างไม้หลิวแดง (1 ไม้)
赤い柳の枝で焼いたラム肉串。独特の香りを放ち、クミンや唐辛子などの中国風スパイスで味付けされています。濃厚な味わいで、肉は柔らかく、臭みがありません。
฿100 ≈ ¥485
豚バラ肉のグリル(5本)
หมูสามชั้นย่าง (5 ไม้)
脂身付きの豚バラ肉をちょうど良い焦げ目がつくまで焼きました。脂が口の中で溶け、ソースとスパイスで味付けされ、まろやかで香ばしい味わいです。
฿100 ≈ ¥485
牛ひき肉のグリル(5本)
เนื้อวัวย่าง (5 ไม้)
牛ひき肉の串焼き。麻辣パウダーとクミンで味付け。噛み応えがあり、中国風焼き肉のわずかな辛さが特徴です。
฿120 ≈ ¥582
牛タンのグリル(5本)
ลิ้นวัวย่าง (5 ไม้)
強火で焼いた牛タン。カリカリとした食感で、歯ごたえがあり、噛み切れず、上に散らしたスパイスと完璧に合います。
฿150 ≈ ¥728
牛の睾丸のグリル(5本)
อัณฑะวัวย่าง (5 ไม้)
牛の睾丸のグリル。豆腐のような滑らかで柔らかい食感ですが、よりしっかりしています。臭みを消すために濃厚な味付けがされています。
฿150 ≈ ¥728
ラムの腎臓のグリル(1個)
ไตแกะย่าง (1 ไม้)
ラムの腎臓(シャンジー)のグリル。外はカリカリ、中は柔らかい食感。クミンの香りが臭みをうまく消してくれます。
฿180 ≈ ¥874
中国風ソーセージのグリル(1本)
ไส้กรอกจีนย่าง (1 ไม้)
中国風ソーセージのグリル。甘塩っぱく、まろやかな味わい。外側はパリッと、中はジューシーです。
฿30 ≈ ¥146
ラム肉のグリル(5本)
เนื้อแพะย่าง (5 ไม้)
一口大に切ったラム肉の串焼き。麻辣チリとスパイスで味付け。炭火焼きの香りがして、肉は柔らかく噛み切れやすいです。
฿120 ≈ ¥582
イカのグリル(2本)
ปลาหมึกย่าง (2 ไม้)
新鮮なイカの串焼き。弾力があり、カリカリで新鮮。特製ソースを塗り、麻辣チリを散らして辛さをプラス。
฿120 ≈ ¥582
鶏の手羽元のグリル(2本)
ปีกไก่ย่าง (2 ไม้)
鶏の手羽中をカリカリの黄金色になるまで焼き、中はジューシーに仕上げました。まろやかな味付けです。
฿100 ≈ ¥485
豚の軟骨のグリル(2本)
ย่างกระดูกอ่อนหมู (2 ไม้)
豚の軟骨のグリル。カリカリとした食感で、噛むのが楽しいです。おつまみに最適です。
฿100 ≈ ¥485
鶏の軟骨のグリル(5本)
เอ็นข้อไก่ย่าง (5 ไม้)
鶏の軟骨のグリル。噛むのが楽しく、カリカリ。香ばしいスパイスで味付けされ、味がよく染み込んでいます。
฿100 ≈ ¥485
牛すじのグリル(5本)
เอ็นวัวย่าง (5 ไม้)
牛すじを柔らかく、しかし歯ごたえがありすぎないように焼きました。すじに含まれるゼラチン質を感じられ、濃厚な味わいです。
฿120 ≈ ¥582
タイガーエビのグリル(5本)
กุ้งลายเสือย่าง (5 ไม้)
新鮮なタイガーエビを殻ごとグリル。身はしっかりしていて甘く、海の香りやスパイスの香りがします。
฿168 ≈ ¥815
焼き牡蠣(2個)
หอยนางรมย่าง (2 ตัว)
新鮮な大粒の牡蠣を殻の上で焼き、みじん切りニンニク、生唐辛子、調味料で味付けしました。まろやかな味で、ニンニクの香りが食欲をそそります。
฿120 ≈ ¥582
鴨の腸のグリル(12本)
ไส้เป็ดย่าง (12 ไม้)
小さな鴨の腸の串焼き。カリカリになるまで焼き、ソースを塗って濃厚な味わいに。噛むほどに美味しいです。
฿138 ≈ ¥670
牛の気管のグリル(5本)
หลอดลมวัวย่าง (5 ไม้)
牛の気管または口蓋のグリル。独特のカリカリした食感で、噛み応えがあります。
฿120 ≈ ¥582
焼きネギ(1本)
กุยช่ายย่าง (1 ไม้)
焼きネギ串、ジューシーなソースを塗り、野菜が柔らかく香ばしくなるまで焼いたもの。麻辣チリソースによく合います。
฿40 ≈ ¥194
焼きナス(1個)
มะเขือยาว (1 ลูก)
ナスを丸ごと焼き、中身が柔らかくなるまで焼きました。真ん中に切り込みを入れ、たっぷりのニンニクソースをかけました。甘くてまろやかな味わいです。
฿60 ≈ ¥291
焼きとうもろこし(1本)
ข้าวโพดย่าง (1 ไม้)
バターまたはソースを塗って焼いた甘いトウモロコシ。粒はふっくらとしていて、甘く香ばしいです。
฿80 ≈ ¥388
焼きインゲン(1本)
ถั่วแขกย่าง (1 ไม้)
強火で焼いたインゲン。野菜はカリカリで甘く、スパイスを散らして風味を加えています。
฿40 ≈ ¥194
焼きジャガイモ(1本)
มันฝรั่งย่าง (1 ไม้)
スライスして串に刺して焼いたジャガイモ。外はカリカリ、中は柔らかく、スパイスで味付けされています。
฿40 ≈ ¥194
焼きエノキダケ(1本)
เห็ดเข็มทองย่าง (1 ไม้)
焼きエノキダケ。特製ソースがたっぷりかかっていて、噛むとエノキのカリカリした食感が楽しめます。
฿60 ≈ ¥291
焼きマントウ(1個)
หมั่นโถวย่าง (1 ไม้)
外側がカリカリの金色になるまで焼いたマントウ串。中はふわふわで柔らかく、しばしばおかずと一緒に、またはそのまま食べられます。
฿40 ≈ ¥194

メニューの最後

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お店情報

4.3
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