パドロンペッパー（VG）
Pimientos de Padrón (VG)
揚げた小さなスペイン産ピーマンに海塩で味付け。ほとんどは甘いが、辛いものもある。つまみ食いに最適な定番タパス。
€7
≈ ¥1,268
0
グラマシ レストラン
グラマシ レストラン
Gramaci Restaurant
小皿料理
トリュフ入りアランチーニ（V）
Arancini à la truffe (V)
パン粉を付けて揚げたイタリア産ライスコロッケ、トリュフ風味。外はカリッと、中はとろり。温かいアンティパストとして提供されます。
€9
≈ ¥1,631
0
グリルしたイカの串焼き＆ンドゥイヤ
Brochettes de calamars grillés & nduja
柔らかいイカのグリルを、カラブリア産の辛いスプレッド可能な豚肉ソーセージであるンドゥイヤと共に串焼きにしたもの。海の風味とスパイシーさの組み合わせ。
€14
≈ ¥2,537
0
プルポ・ア・ラ・ガジェガ
Pulpo à la Gallega
ガリシア風タコ。柔らかく調理され、オリーブオイル、パプリカ、ジャガイモと共に提供されます。風味豊かなスペインの伝統料理です。
€16
≈ ¥2,899
0
熟成コッパ＆バルサミコ玉ねぎ
Coppa affinée & oignons balsamique
薄切りのコッパ（豚肉の加工品）に、バルサミコ酢で煮詰めた玉ねぎを添えて。甘塩っぱい組み合わせで、アペリティフに最適です。
€11
≈ ¥1,993
0
前菜
ブッラータチーズ、彩りトマト＆バジル（V）
Burrata di bufala, tomates de couleur & basilic (V)
クリーミーな中心部を持つイタリア産フレッシュチーズ。彩り豊かなトマトとフレッシュバジルを添えて。フレッシュでクリーミーな前菜です。
€14
≈ ¥2,537
0
鯛のカルパッチョ、コンフィレモン、オリーブオイル＆エスペレット唐辛子
Carpaccio de daurade au citron confit, huile d’olive & piment d’Espelette
新鮮な鯛の薄切りマリネ、コンフィレモンとバスク唐辛子のアクセント。軽やかで繊細な前菜です。
€16
≈ ¥2,899
0
ヴィテッロ・トンナート、自家製ツナマヨネーズ、ケッパー、アンチョビ、ケッパーの花
Vitello tonnato, mayonnaise maison au thon, câpres, anchois, fleurs de câpres
冷たい仔牛の薄切りに、ツナ、ケッパー、アンチョビのクリーミーなソースをかけたもの。風味豊かで濃厚なピエモンテのクラシック。
€12
≈ ¥2,174
0
揚げナス、レモンヨーグルトソース＆エスペレット唐辛子（V）
Aubergines frites, sauce yaourt au citron & piment d’Espelette (V)
カリカリに揚げたナスに、爽やかなレモンヨーグルトソースとスパイシーなアクセントを添えて。食前のスタートに最適です。
€9
≈ ¥1,631
0
サラダ
ニース風サラダ
Salade Niçoise
マグロのフィレ、タッジャスケ産オリーブ、ジャガイモ、オイル漬けアーティチョーク、ドライトマト、ゆで卵、インゲン豆
ツナ、様々な野菜、卵を使った伝統的な特製サラダ。コート・ダジュールの典型的な、ボリュームがあり、フレッシュでバランスの取れた一品です。
€24
≈ ¥4,348
0
サラダ・グラマシ
Salade Gramaci
ロメインレタス、黄・赤エンダイブ、ブッファラモッツァレラ、オリーブ、ローストした彩りトマト、ラディッシュ、バジル（V）
新鮮で彩り豊かなシグネチャーサラダ。クリスピーな生野菜、ロースト野菜、クリーミーなモッツァレラを組み合わせた、贅沢なベジタリアンオプションです。
€22
≈ ¥3,986
0
パスタ
カザレッチェ ペスト＆ストラッチャテッラ（V）
Casarecce pesto & stracciatella (V)
ねじれたショートパスタに、バジルペストソースとストラッチャテッラ（クリーミーなブッラータの中心部）を添えて。濃厚でクリーミーなパスタ料理です。
€18
≈ ¥3,261
0
ビスクソースのリングイネ、生のガランビ（エビ）のタルタルとメンドンのレモン
Linguine à la bisque, tartare de gambas & citron de Menton
甲殻類のビスクソースをかけたロングパスタ、生のガランビ（エビ）のタルタルとレモンの皮を添えて。濃厚な海の風味の洗練された一品です。
€29
≈ ¥5,254
0
メインディッシュ
カサゴのフィレ、ハーブ風味、フェンネルと柑橘類のサラダ添え
Filet de rascasse aux herbes & salade de fenouil aux agrumes
しっかりした身のカサゴをハーブで調理し、フェンネルと柑橘類のフレッシュサラダを添えて。軽やかで香りの良い一品です。
€27
≈ ¥4,892
0
リブロースステーキ 250g、ローズマリーポテトフライ＆グラマシソース
Entrecôte 250g, frites au romarin & sauce Gramaci
ジューシーなグリルビーフステーキに、自家製ローズマリーポテトフライとシグネチャーソースを添えて。肉好きにはたまらない定番です。
€32
≈ ¥5,798
0
プロヴァンス風詰め物野菜（トマト、ズッキーニ、ピーマン）と自家製詰め物
Petits farcis Provençaux, tomate, courgette, poivron et farce maison
くり抜いた太陽の恵みを受けた野菜に、肉とハーブの詰め物を詰めてオーブンでローストしたもの。プロヴァンス料理の伝統的な一品です。
€28
≈ ¥5,073
0
本日の料理
Plat du jour
市場と季節に応じたシェフのおすすめ。詳細はサーバーにお尋ねください。
€25
≈ ¥4,529
0
シェア用
二人用のおすすめ シェアプレートにはお好みの付け合わせを3種類お選びください
ソール・ムニエル風 600g、ケッパーバター
Sole meunière 600g, beurre aux câpres
焦がしバター、レモン、ケッパーでソテーした丸ごと一匹の魚。繊細で風味豊かな身。二人でシェアするのに十分な量です。
€76~
≈ ¥13,770
仔牛のカツレツ ミラネーゼ風 500g
Côte de veau milanaise 500g
ミラネーゼ風にパン粉を付けて揚げた仔牛の厚切りリブ。クリスピーでゴールデン。二人分の大盛り。
€68~
≈ ¥12,320
付け合わせ
ローストポテト
Pommes de terre rissolées
フライパンで黄金色になるまで炒めたジャガイモの小立方体。
€4
≈ ¥725
0
自家製サラダ
Salade maison
新鮮なミックスサラダにドレッシング。
€4
≈ ¥725
0
カマルグ米
Riz de Camargue
南フランスで栽培された米、品質で知られています。
€4
≈ ¥725
0
ローズマリーポテトフライ
Frites au romarin
プロヴァンス風のローズマリー風味の手作りフライドポテト。
€4
≈ ¥725
0
プロヴァンス風ラタトゥイユ
Ratatouille Provençale
オリーブオイルで煮込んだ野菜（ナス、ズッキーニ、ピーマン、トマト）のミックス。
€4
≈ ¥725
0
デザート
チーズ
Fromages
3種類のチーズのセレクション。
熟成された3種類のチーズのテイスティングプレート。通常はパンと共に提供されます。
€9
≈ ¥1,631
0
ババ・グラマシ
Baba Gramaci
ストロベリーホイップクリーム、バーベナリキュール、ストロベリーソース、フレッシュストロベリー。
シロップを染み込ませたしっとりしたケーキに、ストロベリーとバーベナのオリジナルなタッチを添えて。フルーティーで贅沢なデザートです。
€10
≈ ¥1,812
0
ティラミス
Tiramisu
自家製ビスキュイ、コーヒーシロップ風味、チョコレートナメラカクリーム、コーヒー、マスカルポーネムース。
イタリアの有名なデザートを自家製ビスケット、コーヒー、マスカルポーネムースでアレンジ。濃厚でクリーミー、コーヒーの香りが豊かです。
€10
≈ ¥1,812
0
アッフォガート
Affogato
バニラアイスクリーム添えコーヒー。
熱々のエスプレッソに浮かべたバニラアイスクリーム。温かいものと冷たいもの、苦味と甘味のコントラストがシンプルで美味しいデザートです。
€7
≈ ¥1,268
0
自家製アイスクリームとシャーベット
Glaces et Sorbets Artisanaux
自家製アイスクリームまたはシャーベットのセレクション。フレーバーは在庫状況により異なります。
€4
≈ ¥725
0
タルトワゴン
地中海の太陽を感じさせるタルトのワゴンをご覧ください。食事の最後にどうぞ。
1切れ
La part
その日のタルトセレクションからお好きな1切れをお選びください。
€10
≈ ¥1,812
0
贅沢なオプション
Option gourmande
おそらく、追加の付け合わせ（アイスクリームまたはホイップクリーム）が付いたタルトの1切れ。
€12
≈ ¥2,174
0
カクテル
ル・グラマシ・ジント
LE GRAMACI GINTO
ジン・マーレ、フィーバーツリー・メディテラニアン・トニック、ローズマリー
フレッシュなローズマリーを使った、地中海の風味豊かなジントニック。
€16
≈ ¥2,899
0
バジルの爽やかさ
FRISSON DE BASILIC
ビーフィータージン、フレッシュバジル、レモン
ジンをベースにした爽やかなカクテル。バジルのハーブ感とレモンの酸味が効いています。
€16
≈ ¥2,899
0
スパイシーマルガリータ
SPICY MARGARITA
ドン・フリオ・テキーラ、FAIRチポトレリキュール、コアントロー、レモン
燻製唐辛子リキュールを使った、クラシックなマルガリータのスパイシーバージョン。
€16
≈ ¥2,899
0
ネグローニ
NEGRONI
ビーフィータージン、カンパリ、ベルモット
イタリアのクラシックなアペリティフカクテル、ビターとスイート。
€16
≈ ¥2,899
0
ル・リタール
LE RITAL
ジン、セレクト、グレープフルーツジュース、オーガニックレモンジュース、ローズマリーシロップ、自家製ティムットペッパー
柑橘類とスパイスのニュアンス、ハーブのタッチを持つ複雑なカクテル。
€16
≈ ¥2,899
0
ひんやりと
A LA FRAÎCHE
フランス産ジン、エルダーフラワーリキュール、オーガニックレモンジュース、搾りたてキュウリ、フレッシュミント
キュウリとミントが特徴の、非常にフレッシュで植物的なカクテル。
€16
≈ ¥2,899
0
L’アメルロールク
L’AMERLORQUE
バーボン、アマレット、ライムジュース、アンゴスチュラ、ワイルドレモンビターズ、自家製ローズマリーシロップ
アーモンドとスパイスのニュアンスを持つウイスキーカクテル、ライムでバランスを取っています。
€16
≈ ¥2,899
0
ル・ベギャン
LE BEGUIN
ブラウンラム、ホワイトラム、ルーション産アプリコットリキュール、トリプルセック、ビターズ、ライムジュース、自家製シナモンシロップ
ラムベースのエキゾチックでフルーティーなカクテル、アプリコットとシナモンのニュアンス。
€16
≈ ¥2,899
0
ル・ヴェルヴェール
LE VELOURS
オーガニックフランス産ウォッカ、ブラックベリークリーム、カシスクリーム、オーガニックレモンジュース、自家製バーベナコーディアル
赤い果実の甘くフルーティーなカクテル、バーベナのフローラルな香りがします。
€16
≈ ¥2,899
0
ラベンダーの霞
BRUME DE LAVANDE
アブソルートウォッカ、コアントロー、自家製ラベンダーシロップ、レモン
ラベンダーシロップを使ったプロヴァンス風のオリジナルカクテル。
€16
≈ ¥2,899
0
スピリッツ
ウォッカ
アブソルート
Absolut
クラシックなスウェーデンウォッカ。
€12
≈ ¥2,174
0
グレイグース
Grey Goose
プレミアムフランス産ウォッカ。
€14
≈ ¥2,537
0
ベルヴェデーレ
Belvedere
プレミアムライ麦ウォッカ（ポーランド産）。
€14
≈ ¥2,537
0
ティータイム・ディスティラリー・ド・パリ
Tea Time-Distillerie de Paris
パリの職人スピリッツ。
€16
≈ ¥2,899
0
ジン
ジン・マーレ
Gin Mare
地中海の風味を持つスペイン産ジン。
€15
≈ ¥2,718
0
ビーフィーター
Beefeater
クラシックなロンドンドライジン。
€14
≈ ¥2,537
0
ボンベイ・サファイア
Bombay Sapphire
10種類の植物で風味付けされた人気のジン。
€14
≈ ¥2,537
0
ヘンドリックス
Hendrick’s
キュウリとバラの風味がするスコットランド産ジン。
€14
≈ ¥2,537
0
シタデル
Citadelle
職人技のフランス産ジン。
€14
≈ ¥2,537
0
テキーラ
ドン・フリオ・レポサド
Don Julio Reposado
オーク樽で熟成させたテキーラ。
€16
≈ ¥2,899
0
ラム
カシャッサ・ジャネイロ
Cachaça Janeiro
ブラジル産サトウキビ蒸留酒。
€12
≈ ¥2,174
0
ハバナ 3年
Havana 3 ans
3年熟成のキューバ産ホワイトラム。
€12
≈ ¥2,174
0
ハバナクラブ・エスプSPECIAL
Havana Club Especial
キューバ産ゴールドラム。
€14
≈ ¥2,537
0
ザカパ
Zacapa
高地で熟成されたグアテマラ産ラム。
€15
≈ ¥2,718
0
サンタ・テレサ
Santa Teresa
ベネズエラ産ラム。
€16
≈ ¥2,899
0
ウイスキー
ブレンデッド
ジョニーウォーカー ブラックラベル
Johnnie Walker Black Label
リッチでスモーキーなブレンデッドスコッチウイスキー。
€14
≈ ¥2,537
0
シーバス 12年
Chivas 12 ans
まろやかでフルーティーなブレンデッドスコッチウイスキー。
€14
≈ ¥2,537
0
シングルモルト
オブライエン
Oban
ハイランドのシングルモルトに海のニュアンスをプラス。
€20
≈ ¥3,624
0
ラガヴーリン 21€
Lagavulin 21€
アイラ島産シングルモルト、強烈なピートとスモーク。
€21
≈ ¥3,805
0
タリスカー
Talisker
スカイ島産シングルモルト、ペッパーと海の香り。
€16
≈ ¥2,899
0
ニッカ フロム・ザ・バレル
Nikka from the Barrel
パワフルで複雑な日本のシングルモルト。
€14
≈ ¥2,537
0
バーボン
メーカーズマーク
Makers Mark
レッドウィートを使用したケンタッキー産バーボン、まろやか。
€14
≈ ¥2,537
0
ウッドフォード・リザーブ
Woodford Reserve
バランスの取れたプレミアムバーボン。
€16
≈ ¥2,899
0
ブラントンズ・オリジナル
Blanton's Original
シングルバレルバーボン。
€21
≈ ¥3,805
0
ジャックダニエル
Jack Daniels
クラシックなテネシーウイスキー。
€12
≈ ¥2,174
0
アイリッシュ
ジェイムソン
Jameson
3回蒸留のアイリッシュウイスキー、非常にまろやか。
€12
≈ ¥2,174
0
スパークリング
スパークリング
プロセッコ、「クヴェ・サオミ」、ラ・トデルラ、ブリュット、ヴェネト
PROSECCO, ‘Cuvée Saomi’, La Tordera, Brut, Veneto
軽やかでフルーティーなイタリア産スパークリングワイン。
€10~
≈ ¥1,812
シャンパーニュ
ニコラ・フィイヤット、「レゼルヴ・エクスクルーシヴ」、ブリュット NV
NICOLAS FEUILLATE, ‘Réserve Exclusive’, Brut NV
クラシックでバランスの取れたエレガントなシャンパーニュ。
€14~
≈ ¥2,537
ジャック・ラサール、レ・ヴィーニュ・ド・モンゲュー、ブラン・ド・ブラン
JACQUES LASSAIGNE, Les Vignes de Montgueux, Blanc de Blancs
シャルドネ100%のシャンパーニュ、繊細でミネラル感がある。
€92
≈ ¥16,668
0
ジャクソン、「キュヴェ 746」、ブリュット NV
JACQUESSON, ‘Cuvée 746’, Brut NV
複雑で力強いガストロノミーシャンパーニュ。
€120
≈ ¥21,742
0
ドラピエ、「ロゼ」、ブリュット・ナチュール
DRAPPIER, ‘Rosé’, Brut Nature
ドライでフルーティーなロゼシャンパーニュ。
€115
≈ ¥20,836
0
ロゼ
サンソー、「ル・ヴァン・ダン・レ・ヴォワール」、ヴァレリー・クールレージュ、2023
CINSAULT, ‘Le Vent dans les Voiles’, Valerie Courrèges, 2023
フレッシュで軽やかなプロヴァンス産ロゼワイン。
€8~
≈ ¥1,449
プロヴァンス・コート・ド、、「ラ・ヴィ・アン・ロゼ」、シャトー・ルビン、2022
CÔTES DE PROVENCE, ‘La vie en Rosé’, Château Roubine, 2022
パステルカラーでアロマティックなプロヴァンス産クラシックロゼ。
€10~
≈ ¥1,812
バンドール ロゼ、ドメーヌ・ド・テールブリュンヌ、2023
BANDOL Rosé, Domaine de Terrebrune, 2023
しっかりとしたエレガントなガストロノミーロゼ。
€13~
≈ ¥2,355
パレット、シャトー・シモーヌ、2021
PALETTE, Chateau Simone, 2021
熟成可能な複雑で希少な高級ロゼワイン。
€82
≈ ¥14,857
0
白ワイン
プロヴァンス＆コルシカ
ヴェルメンティーノ、「ル・ヴァン・ダン・レ・ヴォワール」、V.クールレージュ、2023
VERMENTINO, ‘Le Vent dans les Voiles’, V.Courrèges, 2023
フレッシュでアロマティックな白ワイン。
€8~
≈ ¥1,449
クレレット、「アップル・ダン・エール」、テールド・プレミエール醸造所、2023
CLAIRETTE, ‘Appel d’Air’, Domaine des Terres Promises, 2023
プロヴァンス産、辛口で自然派の白ワイン。
€35
≈ ¥6,341
0
ソーヴィニヨン・ブラン、「ラ・ラスカス」、ヴァル・ド・ロワール、マルセイユ、2023
SAUVIGNON BLANC, ‘La Rascasse’, Val de Loire, Marseille, 2023
フルーティーで爽やかなソーヴィニヨン・ブラン。
€10~
≈ ¥1,812
イル・ド・ボーテ、キュヴェ YL’ ブラン、イヴ・ルシア、2022
ILE DE BEAUTÉ, Cuvée YL’ Blanc, Yves Leccia, 2022
ミネラル感があり、洗練されたコルシカ産高級白ワイン。
€60
≈ ¥10,871
0
パレット、シャトー・シモーヌ、2021
PALETTE, Chateau Simone, 2021
特別な熟成可能な白ワイン、複雑で樽熟成。
€85
≈ ¥15,400
0
ラングドック・ルーション
ピクプール・ド・ピネ、フェリヌ・ジョルダン、2023
PICPOUL DE PINET, Felines Jourdan, 2023
シーフードに最適な、辛口でレモン風味の白ワイン。
€9~
≈ ¥1,631
プティ・ピトン・ブラン、オリヴィエ・ピトン、2022
P’TIT PITHON BLANC, Olivier Pithon, 2022
フレッシュで飲みやすいルーション産白ワイン。
€38
≈ ¥6,885
0
イタリア＆スペイン
インツォリア、「テッレ・ディ・ジューマラ」、カルーゾ・エ・ミニニ、シチリア 2022
INZOLIA, ‘Terre di Giumara’, Caruso e Minini, Sicile 2022
白い果実の香りのする、シチリア産白ワイン。
€36
≈ ¥6,522
0
リオハ・ブランコ、「ラ・バスティッド」、オリヴィエ・リヴィエール、リオハ 2019
RIOJA BLANCO, ‘La Bastid’, Olivier Riviere, Rioja 2019
複雑でしっかりしたスペイン産白ワイン。
€65
≈ ¥11,777
0
地中海以外
サンセール、ヴァシェロン醸造所、2022
SANCERRE, Domaine Vacheron, 2022
ミネラル感がありエレガントなロワール産ソーヴィニヨン・ブラン。
€69
≈ ¥12,501
0
シャブリ、ジャン＝マルク・ブロカール、2022
CHABLIS, Jean-Marc Brocard, 2022
ブルゴーニュ産シャルドネ、辛口でミネラル感がある。
€62
≈ ¥11,233
0
ブルゴーニュ・ブラン、オーレリアン・ヴェルデ、2022
BOURGOGNE BLANC, Aurelién Verdet, 2022
クラシックなブルゴーニュ産シャルドネ。
€14~
≈ ¥2,537
ボーヌ・ヴィラージュ・ブラン、「レ・プレヴォル」、ファニー・サブレ、2022
BEAUNE VILLAGE BLANC, ‘Les Prevolles’, Fanny Sabre, 2022
繊細で自然派のブルゴーニュ産白ワイン。
€90
≈ ¥16,306
0
赤ワイン
プロヴァンス
「ル・ヴァン・ダン・レ・ヴォワール」、ヴァレリー・クールレージュ、2023
‘LE VENT DANS LES VOILES’, Valerie Courrèges, 2023
プロヴァンス産、軽やかでフルーティーな赤ワイン。
€8~
≈ ¥1,449
「ル・ヴァロン」、アンリ・ミラン醸造所、2022
‘LE VALLON’, Domaine Henri Milan, 2022
アルピーユ産自然派ワイン、しなやかでスパイシー。
€52
≈ ¥9,421
0
バンドール、ドメーヌ・ド・テールブリュンヌ、2015
BANDOL, Domaine de Terrebrune, 2015
パワフルで複雑な熟成可能な高級赤ワイン。
€85
≈ ¥15,400
0
ラングドック
ミネルヴォワ、「レ・トラヴェルス」、クールビサック醸造所、2021
MINERVOIS, ‘Les Travèrses’, Domaine de Courbissac, 2021
フレッシュでクリスピーなラングドック産赤ワイン。
€38
≈ ¥6,885
0
テラス・デュ・ラルザック、「カンプレドン」、アラン・シャバノン、2021
TERRASSES DU LARZAC, ‘Campredon’, Alain Chabanon, 2021
ラルザック産、しっかりしたエレガントな赤ワイン。
€52
≈ ¥9,421
0
フォジェール、「ジャディス」、レオン・バラル、2020
FAUGERES, ‘Jadis’, Leon Barral, 2020
黒い果実の香りの、深みのあるベルベットのような赤ワイン。
€75
≈ ¥13,588
0
ローヌ
コート・デュ・ローヌ、「ダモン」、ローラン・シャルヴァン醸造所、2022
CÔTES DU RHÔNE, ‘Damon’, Domaine Laurent Charvin, 2022
クラシックでスパイシー、まろやかなコート・デュ・ローヌ。
€45
≈ ¥8,153
0
クロゼ・エルミタージュ、ヤン・シャヴ、2021
CROZES HERMITAGE, Yann Chave, 2021
北ローヌ産シラー、ペッパーとフルーティー。
€65
≈ ¥11,777
0
シャトーヌフ・デュ・パプ、ドメーヌ・サン・プレフェール、2020
CHATEAUNEUF DU PAPE, Domaine Saint Prefert, 2020
パワフルで太陽のような、非常にアロマティックな赤ワイン。
€125
≈ ¥22,647
0
コート・ロティ、「アメジスト」、アグネス・ルヴェ、2020
CÔTE ROTIE, ‘Amethyste’, Agnes Levet, 2020
エレガントでフローラルな高級シラーワイン。
€130
≈ ¥23,553
0
南西フランス
マルベック、カオール、「ル・コンバル」、コス・メゾンヌーヴ、2020
MALBEC, Cahors, ‘Le Combal’, Cosse Maisonneuve, 2020
カオールらしい、ダークでしっかりしたマルベック。
€9~
≈ ¥1,631
コート・ド・マルマンド、「ル・ヴァン・エ・ユヌ・フェット」、エリアン・ダロス、2022
CÔTES DU MARMANDAIS, ‘Le vin est une Fête’, Elian Daros, 2022
南西フランス産、陽気でフルーティーな赤ワイン。
€39
≈ ¥7,066
0
イタリア＆スペイン
「7 フエンテス」、スエルテス・デル・マルケス、テネリフェ 2020
‘7 FUENTES’, Suertes del Marques, Tenerife 2020
カナリア諸島産の火山性赤ワイン、フレッシュでミネラル感がある。
€41
≈ ¥7,428
0
ドルチェット・ダルバ、アルビーノ・ロッカ、ピエモンテ 2023
DOLCETTO D’ALBA, Albino Rocca, Piemont 2023
チェリーとアーモンドの香りの軽いイタリア産赤ワイン。
€11~
≈ ¥1,993
リオハ、「ラヨス・ウヴァ」、オリヴィエ・リヴィエール、2021
RIOJA, ‘Rayos Uva, Olivier Riviere, 2021
モダンでフルーティー、親しみやすいリオハ。
€11~
≈ ¥1,993
バルベーラ・ダルバ、ヴァイラ、ピエモンテ 2022
BARBERA D’ALBA, Vajra, Piemont 2022
ピエモンテ産赤ワイン、生き生きとしてジューシー、美しい酸味。
€62
≈ ¥11,233
0
地中海以外
モルゴン、ケウィン・デスコム、2021
MORGON, Kewin Descombes, 2021
肉厚でフルーティーなボージョレー・クリュ。
€44
≈ ¥7,972
0
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール、ジャン・フルニエ醸造所、2022
BOURGOGNE PINOT NOIR, Domaine Jean Fournier, 2022
クラシックで繊細、軽やかなブルゴーニュ産ピノ・ノワール。
€14~
≈ ¥2,537
ヴォルネー、ファニー・サブレ、2022
VOLNAY, Fanny Sabre, 2022
エレガントでシルキーなブルゴーニュ産赤ワイン。
€110
≈ ¥19,930
0
フロンサック、マチュー・コス、2020
FRONSAC, Matthieu Cosse, 2020
右岸ボルドー、メルロー主体。
€48
≈ ¥8,697
0
オー・メドック、クロ・デュ・ジョーグロン、2019
HAUT-MEDOC, Clos du Jaugueyron, 2019
左岸ボルドー、しっかりしたカベルネ。
€80
≈ ¥14,494
0
ボルドー、シャトー・ル・クレゼ、2019（ハーフボトル）
BORDEAUX, Château Le Cluzet, 2019 (demi bouteille)
クラシックなボルドーワインの小ボトル（37.5cl）。
€20
≈ ¥3,624
0
甘口ワイン
モスカート・ダスティ、「ルミネ」、カ・ダ・ガル、ピエモンテ 2022
MOSCATO D’ASTI, ‘Lumine’, Ca’D’Gal, Piemont 2022
軽やかでフルーティーなイタリア産スパークリング白ワイン。
€6~
≈ ¥1,087
ジュランソン・モワルー、ドメーヌ・ド・スーシュ、南西フランス 2022
JURANCON MOELLEUX, Domaine de Souch, Sud Ouest 2022
南西フランス産甘口白ワイン、美しい酸味でバランスが取れている。
€65
≈ ¥11,777
0
ビール
生ビール
ガリア「コック・ド・ビュット」ラガー
Gallia Coq d'habitude' Lager
軽くて喉を潤すラガービール。
€5~
≈ ¥906
ガリア「ヌーヴ・ウェスタン」IPA
Gallia 'Nouv Western' IPA
アロマティックなIPAビール、心地よい苦味。
€7~
≈ ¥1,268
ガリア「ヴァイス＆ヴェルサ」ブランシュ
Gallia 'Weiss & Versa' Blanche
柑橘系の香りのする、まろやかなホワイトビール。
€7~
≈ ¥1,268
ネメト・ペールエール
Nemeto Pale Ale
バランスの取れた地元のペールエール。
€7~
≈ ¥1,268
ボトルビール
33cl
デスペラードス
Desperados
テキーラ風味のビール。
€9
≈ ¥1,631
0
モルト・シュッド・クリエック
Mort Subite Kriek
チェリー風味のフルーティーなベルギービール、甘酸っぱい味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
エトワール・デュ・ノール、ラガー
Etoile du Nord, Lager
クラフトラガービール。
€9
≈ ¥1,631
0
ジュヌヴィエーヴ BIO、ペールエール
Geneviève BIO, Pale Ale
オーガニックペールエール。
€9
≈ ¥1,631
0
ラ・フォリ BIO、IPA
La Folie BIO, IPA
オーガニックIPAビール。
€9
≈ ¥1,631
0
ラ・グランジュ BIO、ブランシュ
La Grange BIO, Blanche
オーガニックホワイトビール。
€9
≈ ¥1,631
0
ネメト、オート＝ド＝セーヌ独立醸造所
NEMETO, BRASSERIE INDÉPENDANTE DES HAUTS-DE-SEINE
地元の醸造所の説明
0
ノンアルコールビール
ハイネケン、0.0%
Heineken, 0.0%
有名なラガービールのノンアルコール版。
€7
≈ ¥1,268
0
冷たい飲み物
ミネラルウォーター
カステルウォーター
Eau Castalie
マイクロフィルター処理されたプレーンまたはスパークリングウォーター。
€3.50~
≈ ¥634
ペリエ（33cl）
Perrier (33cl)
天然炭酸ミネラルウォーター。
€6
≈ ¥1,087
0
追加シロップ
Extra sirop
風味付きシロップ（グレナデン、ミントなど）の追加。
€1.50
≈ ¥272
0
ソーダ 33cl
ペプシ
Pepsi
コーラソーダ。
€6
≈ ¥1,087
0
ペプシマックス
Pepsi Max
シュガーフリーのコーラソーダ。
€6
≈ ¥1,087
0
セブンアップ
7Up
レモンライムソーダ。
€6
≈ ¥1,087
0
オランジーナ
Orangina
果肉入りオレンジソーダ。
€6
≈ ¥1,087
0
フィーバーツリー・トニック
Fever Tree Tonic
プレミアムトニックウォーター。
€6
≈ ¥1,087
0
リプトン アイスティー
Lipton Ice Tea
甘いアイスティー。
€6
≈ ¥1,087
0
ジンジャービア
Ginger Beer
スパイシーなノンアルコールジンジャーソーダ。
€6
≈ ¥1,087
0
レッドブル
Red Bull
エナジードリンク。
€6
≈ ¥1,087
0
フルーツジュース、ソレイア 25cl
オレンジ
Orange
オレンジジュース。
€6
≈ ¥1,087
0
パイナップル
Ananas
パイナップルジュース。
€6
≈ ¥1,087
0
トマト
Tomate
トマトジュース。
€6
≈ ¥1,087
0
グレープフルーツ
Pamplemousse
グレープフルーツジュース。
€6
≈ ¥1,087
0
リンゴ
Pomme
アップルジュース。
€6
≈ ¥1,087
0
アプリコット
Abricot
アプリコットジュース。
€6
≈ ¥1,087
0
フレッシュフルーツジュース 33cl
オレンジ
Orange
搾りたてのオレンジジュース。
€8
≈ ¥1,449
0
レモン
Citron
搾りたてのレモンジュース。
€8
≈ ¥1,449
0
温かい飲み物
コーヒー
エスプレッソ
Espresso
短く濃いエスプレッソ。
€4
≈ ¥725
0
ヘーゼルナッツ
Noisette
少量のミルクを加えたエスプレッソ。
€4
≈ ¥725
0
カフェ・クレーム
Café crème
カフェ・オ・レ（ラージ）
€5
≈ ¥906
0
カプチーノ
Cappuccino
ミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
€5
≈ ¥906
0
ラテ
Latte
熱いミルクにエスプレッソを少量加えたもの。
€5
≈ ¥906
0
ホットチョコレート
ヴァローナ
Valrhona
高品質のヴァローナチョコレートを使用したホットチョコレート。
€5
≈ ¥906
0
紅茶＆ハーブティー
パレ・デ・テのセレクション。
ブルー・オブ・ロンドン
Blue of London
雲南紅茶、ベルガモット
繊細でバランスの取れたアールグレイ。
€5
≈ ¥906
0
夢のハーブティー
Thés des Songes
ウーロン茶、花とエキゾチックフルーツ
エキゾチックな花と果物の香りのウーロン茶。
€5
≈ ¥906
0
センチャ・アリアケ bio
Sencha Ariake bio
日本緑茶
柔らかくヨード香のある日本緑茶。
€5
≈ ¥906
0
オーガニックミント緑茶
Thé vert a la Menthe bio
伝統的なミント風味の緑茶。
€5
≈ ¥906
0
ハマムの紅茶
Thé du Hammam
緑茶、花と赤い果実
赤い果実と花びらの香りのする、贅沢な緑茶。
€5
≈ ¥906
0
ビオ・ヴィヴ・ル・テ
Vive le Thé bio
緑茶、生姜、柑橘類
ジンジャーとレモンの爽やかな緑茶。
€5
≈ ¥906
0
ビオ・デトックス・ブラジル
Détox Brésilienne bio
緑茶、マテ茶、アサイーガラナ、アセロラ
緑茶とマテ茶のエナジーブレンド。
€5
≈ ¥906
0
L’エルボリスト n.108 bio
L’Herboriste n.108 bio
バーベナ、オレンジ、ミントのハーブティー
カフェインフリーのリラックスハーブティー。
€5
≈ ¥906
0
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