Gramaci Restaurant

튀긴 작은 녹색 스페인 고추와 바다 소금. 대부분은 부드럽지만 일부는 매울 수 있습니다. 고전적인 타파스입니다.

트러플 향이 나는 빵가루 입힌 튀긴 이탈리아 쌀볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻한 안티파스티로 제공됩니다.

칼라브리아의 매콤하고 스프레드 가능한 돼지고기 소시지인 엔두야와 함께 구운 부드러운 오징어 꼬치. 해산물과 매운 맛의 조합입니다.

갈리시아 스타일 문어, 부드럽게 익혀 올리브 오일, 파프리카, 감자와 함께 제공됩니다. 풍미가 풍부한 전통 스페인 요리입니다.

얇게 썬 코파(돼지고기 가공육)와 발사믹 식초에 졸인 양파를 곁들였습니다. 식전주로 이상적인 달콤하고 짭짤한 조합입니다.

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈, 다채로운 토마토와 신선한 바질과 함께 제공됩니다. 신선하고 부드러운 애피타이저입니다.

얇게 썬 생 도미에 레몬 절임과 바스크 고추를 곁들였습니다. 가볍고 섬세한 애피타이저입니다.

얇게 썬 차가운 송아지 고기에 부드러운 참치, 케이퍼, 멸치 소스를 곁들였습니다. 풍미가 풍부하고 맛있는 피에몬테 클래식입니다.

바삭하게 튀긴 가지에 상큼한 레몬 요거트 소스와 매콤한 맛을 더했습니다. 식사 시작에 좋습니다.

참치, 다양한 채소, 달걀을 곁들인 전통적인 큰 샐러드. 코트다쥐르의 전형적인 완전하고 신선하며 균형 잡힌 요리입니다.

신선하고 다채로운 시그니처 샐러드, 아삭한 생채소, 구운 채소, 크리미한 모짜렐라 치즈를 섞었습니다. 맛있는 채식 옵션입니다.

바질 페스토 소스와 스트라차텔라(부라타의 크리미한 속)를 곁들인 짧은 트위스트 파스타. 풍부하고 크리미한 파스타 요리입니다.

갑각류 비스크 소스를 곁들인 긴 파스타, 신선한 새우 타르타르와 레몬 제스트를 올렸습니다. 바다의 강렬한 풍미를 담은 세련된 요리입니다.

허브로 요리한 단단한 살의 바위고기, 신선한 펜넬과 감귤류 샐러드를 곁들였습니다. 가볍고 향긋한 요리입니다.

육즙이 풍부한 구운 소고기 스테이크에 집에서 만든 향긋한 감자튀김과 시그니처 소스를 곁들였습니다. 육류 애호가를 위한 클래식입니다.

속을 파낸 햇살 채소를 고기와 허브로 채워 오븐에 구운 요리입니다. 프로방스 요리의 전통적인 요리입니다.

매일 셰프의 추천 요리 (시장 및 계절에 따라). 서버에게 문의하세요.

버터와 레몬, 케이퍼를 곁들인 통째로 팬에 구운 생선. 섬세하고 맛있는 살. 2인분으로 제공되는 넉넉한 요리입니다.

밀라노 스타일의 빵가루 입힌 튀긴 송아지 갈비. 바삭하고 황금빛. 2인분으로 제공되는 넉넉한 양입니다.

팬에 황금빛이 돌 때까지 볶은 깍둑썰기한 감자.

신선한 샐러드 잎과 비네그레트.

프랑스 남부에서 재배된 품질 좋은 쌀.

프로방스 풍미를 더한 로즈마리 양념 집에서 만든 감자튀김.

올리브 오일에 졸인 채소(가지, 주키니, 피망, 토마토) 혼합물.

숙성된 세 가지 치즈 테이스팅 플래터. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

시럽에 적신 부드러운 케이크, 딸기와 베르베나를 독창적으로 가미했습니다. 과일 향이 나는 맛있는 디저트입니다.

집에서 만든 비스킷, 커피, 마스카포네 무스로 재해석한 유명한 이탈리아 디저트. 풍부하고 크리미하며 커피 향이 납니다.

따뜻한 에스프레소에 담긴 바닐라 아이스크림 한 스쿱. 뜨겁고 차가운 맛, 쓰고 단맛의 대비가 단순하고 맛있는 디저트를 만듭니다.

집에서 만든 아이스크림 또는 소르베 셀렉션. 맛은 재고에 따라 다릅니다.

그날의 타르트 한 조각.

아마도 타르트 조각에 추가 곁들임(아이스크림 또는 휘핑 크림)이 제공됩니다.

신선한 로즈마리를 곁들인 지중해 풍미의 진 토닉.

진을 베이스로 한 상쾌한 칵테일, 바질의 허브 향과 레몬의 산미가 특징입니다.

클래식 마가리타의 매콤한 버전, 훈제 고추 리큐어 포함.

클래식 이탈리아 식전 칵테일, 쓴맛과 단맛이 조화롭습니다.

감귤류와 향신료 향이 나는 복합적인 칵테일, 허브 향이 가미되었습니다.

오이와 민트 향이 나는 매우 신선하고 식물적인 칵테일.

아몬드와 허브 향이 나는 위스키 기반 칵테일, 라임으로 균형을 잡았습니다.

럼 베이스의 이국적이고 과일 향이 나는 칵테일, 살구와 계피 향이 가미되었습니다.

붉은 과일의 달콤하고 과일 향이 나는 칵테일, 베르베나의 꽃 향이 가미되었습니다.

라벤더 시럽으로 프로방스 풍미를 더한 독창적인 칵테일.

신선하고 가벼운 프로방스 로제 와인.

클래식 프로방스 로제 와인, 옅고 향긋합니다.

구조감 있고 우아한 식사용 로제 와인.

복합적이고 희귀한 숙성 로제 와인.

달콤하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 화이트 와인.

아름다운 산미로 균형 잡힌 남서부의 부드러운 화이트 와인.