Gooey Tiew Moo Oun

Name: Gooey Tiew Moo Oun
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿30

ก๋วยเตี๋ยวหมูอ้วน

「クワイティアオ・ムー・ウアン」は、豚の内臓をครบ備えた麺料理やゲラオ（スープ麺）など、豊富なメニューを取り揃えています。

★ 4.6 (27)

豚血スープとゲラオのメニュー

具材の種類：つみれ、豚腸、豚肉スライス、豚胃、豚レバー、豚血の塊

豚血スープ

ต้มเลือดหมู

豚血スープは、柔らかい豚の血の塊を主成分とするクリアスープです。腸、レバー、豚肉スライスなどの内臓や緑の野菜が入っています。スープはまろやかで、胡椒の香りがします。熱々の白いご飯と一緒に食べるのが人気で、朝食や昼食に最適です。

฿40~ ≈ ¥194

ゲラオ・ナムサイ

เกาเหลาน้ำใส

ゲラオは麺なしの麺料理で、クリアでまろやかなナムサイ（クリアスープ）で提供されます。つみれ、豚肉スライス、内臓入り。白いご飯と一緒に食べます。

฿40~ ≈ ¥194

ゲラオ・ナムトック

เกาเหลาน้ำตก

ゲラオ・ナムトックは、クリアスープよりも濃厚でスパイシーなダークカラーのスープが特徴です。スープで調理された豚の血が入り、まろやかな甘じょっぱさとスパイスの香りが楽しめます。

฿40~ ≈ ¥194

ゲラオ・トムヤム

เกาเหลาต้มยำ

トムヤム風に味付けされたゲラオ。酸味、辛味、甘味のフルフレーバー。砕いたローストピーナッツとチリパウダーの香りが特徴です。スパイシーな味が好きな方におすすめです。

฿45~ ≈ ¥218

ゲラオ・トムヤム・ナムトック

เกาเหลาต้มยำน้ำตก

濃厚なナムトック（血のスープ）とスパイシーなトムヤムの組み合わせ。血のコクと酸味・辛味の複雑で満足感のある味わいです。

฿50~ ≈ ¥243

麺料理

麺の種類：センレック（細麺）、センミーカオ（白米麺）、バミー麺、ママー麺、ウンセン（春雨）

クワイティアオ・ナムサイ

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส

クリアスープの麺料理。つみれと様々な豚肉入り。クリアでまろやかなスープは喉越しが良いです。お好みの麺を選べます。テーブルの調味料で味を調整できます。

฿40~ ≈ ¥194

クワイティアオ・ナムトック

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก

濃厚なナムトック（血のスープ）の麺料理。血とハーブ由来の甘じょっぱい味。麺がスープを吸い込み、それ自体に味があり、濃厚で美味しいです。

฿40~ ≈ ¥194

ドライヌードル

ก๋วยเตี๋ยวแห้ง

スープなしの麺料理。揚げニンニク油と醤油で和え、付け合わせと共に提供されます。通常、スープは別添えです。

฿40~ ≈ ¥194

クワイティアオ・トムヤム

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

トムヤムスープの麺料理。唐辛子、ライム、ナンプラー、砕いたピーナッツで味付けされています。酸味、辛味、甘味、塩味のタイらしいフルフレーバーです。

฿45~ ≈ ¥218

クワイティアオ・トムヤム・ナムトック

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำตก

濃厚なナムトック（血のスープ）をスパイシーなトムヤムで味付けしたフュージョンメニュー。血のコクとトムヤムのスパイシーさを一杯で楽しめます。

฿45~ ≈ ¥218

トムヤム・クワイティアオ・ヘン

ก๋วยเตี๋ยวแห้งต้มยำ

スープなしで、トムヤムの調味料（チリパウダー、ピーナッツ、ライム）で和えたドライヌードル。スパイシーな味わいです。

฿45~ ≈ ¥218

その他

豚皮揚げ小袋

แคปหมูถุงเล็ก

一口サイズのカリカリに揚げた豚皮。噛むほどに美味しく、塩味とコクがあります。麺料理に加えて、カリカリとした食感をプラスするのに人気です。

฿10 ≈ ¥49

豚皮揚げ大袋

แคปหมูถุงใหญ่

豚皮揚げ大袋。たくさん食べたい方や、数人でシェアするのに適しています。

฿30 ≈ ¥146

白米

ข้าวเปล่า

炊きたての白いご飯。粒がふっくらとしており、ゲラオや豚血スープと一緒に食べるのに適しています。

฿5~ ≈ ¥24

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お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価27件

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