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Gim Sushi

メニュー

ヒラメ
광어
国民的な刺身であるヒラメです。淡白で歯ごたえのある食感が特徴で、生臭さが少なくどなたでも美味しく召し上がれます。醤油やチョジャンにつけたり、サンチュに巻いて食べます。
₩50,000 ≈ ¥5,339
特選定食
특정식
(3名様以上)
様々な料理がコースで提供される特別定食メニューです。新鮮な刺身と数種類のおかずをたっぷり楽しめます。3名様以上でご注文いただけます。
₩25,000 ≈ ¥2,670
特上寿司
특초밥
厳選された新鮮な魚のネタを乗せた高級寿司セットです。一般の寿司よりも質の高い素材を使用し、深い味わいを引き出しています。
₩15,000 ≈ ¥1,602
活き魚の刺身丼
활어회덮밥
ご飯の上に新鮮な活き魚の刺身と各種野菜を乗せた食事メニューです。辛くて酸っぱいチョゴチュジャン(コチュジャンと酢を混ぜたもの)を入れて混ぜて食べると食欲をそそります。
₩14,000 ≈ ¥1,495
生鱈チゲ
생대구탕
冷凍していない生の鱈を使用して煮込んだ辛い鍋です。生の鱈特有の柔らかい身とさっぱりしたスープの味わいが絶品です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
生鱈チリ
생대구지리
唐辛子粉を入れずに澄んだスープで煮込んだ生鱈のチゲです。刺激的ではなく淡白で、素材本来の深く澄んだ味わいを感じることができます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
フグ鍋
복탕
時価
フグを入れて辛く煮込んだ滋養食の鍋です。ミナリ(セリ)と豆もやしが入っており、スープがさっぱりとしていて、二日酔いにも抜群です。
フグチリ
복지리
時価
フグを入れて澄んだスープで煮込んだ鍋料理です。さっぱりとしてクリーンな味わいが特徴で、お酢を少し加えて食べると旨味が増します。

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お店情報

4.7
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