Gania

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週末ブランチ 10:00 - 15:00 あなたの地中海への逃避行

1 Rue du Mont Valérien, 92150 Suresnes, France

4.9

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セイボリー
スイート
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ドリンク
セイボリー

オー・マイ・サーモン

OH MY SALMON

カシュートのパン、アボカドのマッシュ、フェタチーズ、ザクロ、キュウリ、オリーブオイル、レモン、ディルのソース

田舎風パンにクリーミーなアボカド、塩味のあるフェタチーズ、ザクロを乗せたボリュームたっぷりのトースト。ザクロの粒が甘くカリカリしたアクセントを加えています。フレッシュでバランスの取れた一品です。

16
$19.00

ラッルンタメンート

L'APPUNTAMENTO

カシュートのパン、バジルペスト、マグロ、ドライトマト、ルッコラとバルサミコソース

マグロ、ペスト、濃厚なドライトマトを使った地中海風の贅沢なトースト。ルッコラが胡椒のような風味を加え、バルサミコソースが甘酸っぱいアクセントを加えています。

15
$17.00

ラ・ストラパッツァーダ

LA STRAPATSADA

カシュートのパン、スクランブルエッグ、オリーブオイル、黒オリーブ、ルッコラとタプナードソース

スクランブルエッグと風味豊かなオリーブのタプナードを乗せた、心安らぐトースト。ギリシャの味にインスパイアされた、シンプルで美味しい一品です。

13
$15.00

バトブット

BATBOUT

鶏肉またはケフタ、チェダーチーズ、玉ねぎ、赤パプリカを詰めたパン

セモリナ粉ベースのモロッコの小さなパンで、フライパンで焼き、熱々でとろけるような具材が詰められています。肉、チーズ、野菜の組み合わせが非常に美味しいサンドイッチです。

10~

ハルシャ

HARCHA

タイム風味のセモリナガレット、チーズと黒オリーブ詰め、オリーブオイル

セモリナ粉ベースの伝統的なモロッコのガレット。ほろほろと口の中で溶ける食感で、タイムの香りがします。チーズとオリーブが詰められており、素朴で塩味のある味わいです。

8
$9.00

黒オリーブのタプナード

Tapenade d'olive noires

味付けされた黒オリーブのピューレ。濃厚で塩味があり、ディップや風味付けに最適です。

1
$1.00

オリーブ、ディル、オリーブオイルのソース

Sauce citron, aneth, huile d'olive

魚や野菜によく合う、フレッシュで酸味のあるドレッシング。

1
$1.00

バルサミコソース

Sauce balsamique

バルサミコ酢の還元液。シロップ状で甘酸っぱい。

0.50
$1.00

スパイシーソース

Sauce piquante

料理に辛味を加えるためのスパイシーソース。

1
$1.00
スイート

フレンチトースト

BRIOCHE PERDUE

フレンチトースト風ブリオッシュ、バニラアイス、ベリー、お好みのソース

厚切りのブリオッシュを卵とミルクの混合液に浸し、バターで焼いたもの。温かいアイスクリームとフルーツを添えて、美味しいホット&コールドのコントラストをお楽しみください。

14
$16.00

ムセメン

M S E M M E N

折り畳まれたクレープ、アーモンドの粒、お好みのソース

パリパリともちもちの食感が楽しめる、四角く折り畳まれたモロッコのクレープ。カリカリのアーモンドが添えられています。

7
$8.00

ミル・トュル

MILLE TROUS

モロッコのクレープ、アーモンドの粒、お好みのソース

バグリールとも呼ばれ、ソースをよく吸収する小さな穴がたくさん開いた、スポンジ状で軽いクレープです。非常に柔らかい食感。

6
$7.00

グラノーラボウル

GRANOLA BOWL

フレッシュチーズ、グラノーラ、本日のフルーツ、お好みのソース

クリーミーなフレッシュチーズ、サクサクのグラノーラ、フレッシュフルーツを使ったヘルシーボウル。エネルギッシュでフレッシュな朝食に。

14
$16.00

セント・フォイユ

CENT FEUILLES

ブリック生地とオレンジブロッサム風味のクリームを重ね、アーモンドの粒を散らしたもの

サクサクとしたデザートで、薄い黄金色のブリック生地と軽い香りのクリームが交互に重なっています。アーモンドが食感を加えています。

12
$14.00

キャラメルソース

Sauce caramel

甘くクリーミーなキャラメルソース。

1
$1.00

ベリーソース

Coulis fruis rouges

ミックスベリーをベースにした、フルーティーでわずかに酸味のあるソース。

1
$1.00

スペキュロスソース

Sauce speculoos

シナモン風味のビスケット(スペキュロス)のようなクリーミーなソース。

1
$1.00

ホイップクリーム

Chantilly

甘くエアリーなホイップクリーム。

0.50
$1.00

蜂蜜

Miel

天然の液体蜂蜜。

1
$1.00

蜂蜜と溶かしバター

Miel & Beurre fondu

モロッコのクレープによく合う、豊かで贅沢な伝統的なブレンド。

1
$1.00

アムル

Amlou

ローストしたアーモンド、蜂蜜、アルガンオイルで作られたベルベル風スプレッド。ユニークなローストヘーゼルナッツの風味。

2
$2.00
コーヒー

環境に配慮した生産と職人による焙煎による、最高品質のコーヒー

エスプレッソ

EXPRESSO

きめ細やかな黄金色の泡(クレマ)が特徴の、短く濃厚なコーヒー。アロマが濃厚。

2
$2.00

ダブルエスプレッソ

DOUBLE EXPRESSO

2ショットのエスプレッソを1つのカップに。非常に濃厚でエネルギッシュ。

3.50
$4.00

カフェ・ノワゼット

CAFÉ NOISETTE

非常に少量の温かいミルクを加えたエスプレッソで、ヘーゼルナッツのような色合いになり、苦味を和らげます。

2.50
$3.00

アメリカーノ

CAFÉ ALLONGÉ

エスプレッソをお湯で割ったもの。エスプレッソ単体よりも軽やかでマイルドな味わい。

2.50
$3.00

ラテ・マキアート

LATTE MACCHIATO

温かいミルク、エスプレッソ、ミルクフォームの層からなる層状のドリンク。クリーミーでまろやか。

4
$5.00

カプチーノ

CAPPUCCINO

エスプレッソ、温かいミルク、たっぷりのミルクフォームのバランスの取れたブレンド。ベルベットのような舌触り。

4
$5.00

モカチーノ

MOCACCINO

チョコレートまたはココアを加えたカプチーノ。コーヒーとチョコレートの風味が組み合わさった、贅沢な味わい。

3.50
$4.00

ホットチョコレート

CHOCOLAT CHAUD

ココアとミルクのホットドリンク。甘く、まろやかで、心安らぐ味わい。

3.50
$4.00

植物性ミルク:アーモンド、ココナッツ、ソイ

Lait végétal : amande, coco, soja

牛乳の代替品。

1
$1.00

ホイップクリーム

Chantilly

ドリンクにホイップクリームを追加。

1
$1.00

追加のエスプレッソショット

Extra shot de café

エスプレッソを追加して、より濃厚なコーヒーに。

1
$1.00
紅茶

お茶の芸術を尊重して作られた、繊細な香りのセレクション。

ミントティー

THÉ À LA MENTHE

緑茶とフレッシュミントの葉のインフュージョン

モロッコの象徴的な伝統茶。たっぷりのフレッシュミントで淹れた緑茶で、通常は非常に甘くして提供されます。

5
$6.00

白茶

THÉ BLANC

繊細でフローラル

酸化度が非常に低く、繊細で軽やかな洗練された味わいの紅茶。優しいフローラルの香り。

7
$8.00

緑茶

THÉ VERT

爽やかで、ハーブのような香りの植物系。

発酵させていないお茶で、フレッシュでハーブのような香り。爽やかで軽やか。

4
$5.00

ジャスミンティー

THÉ JASMIN

ジャスミンのフローラルな香りが繊細に香る紅茶

ジャスミンの花で香りをつけた紅茶で、酔わせるような、心を落ち着かせるフローラルの香り。

6
$7.00

烏龍茶

THÉ OOLONG

蜂蜜のような繊細なニュアンスのフローラルノート

半発酵茶で、緑茶と紅茶の中間。花と蜂蜜の自然な香りがする複雑な味わい。

7
$8.00

紅茶

THÉ NOIR

濃厚でアロマ豊かな

完全に発酵した紅茶で、より豊かで力強い味わい。濃い琥珀色。

5
$6.00

ルイボスティー

THÉ ROOIBOS

ウッディ、スパイス、キャラメルの風味

南アフリカの植物のインフュージョン、カフェインフリー。まろやかで、わずかに甘く、ヘーゼルナッツとスパイスのノートがあります。

6
$7.00

アーモンドバニラティー

THÉ AMANDE VANILLE

アーモンドとバニラのグルメな風味

バニラの甘さとアーモンドのドライフルーツのような風味が組み合わさった、デザートのようなフレーバーティー。

6
$7.00
ジュース

ララ・ママ

LALLA MAMA

オレンジ、人参、オレンジブロッサム

オレンジと人参の甘さと、北アフリカ特有のフローラルな香り、オレンジブロッサムの風味が組み合わさった、ビタミン豊富なフレッシュジュース。

5
$6.00

オレンジジュース

JUS D'ORANGE

搾りたてオレンジジュース

100%フルーツジュース、搾りたて。甘酸っぱい。

4
$5.00

カリメラ

KALIMERA

パイナップル、レモン、フレッシュジンジャー

デトックス&ピリッとしたジュース。パイナップルのトロピカルな甘さと、レモンの酸味、ジンジャーのピリッとした風味が対照的です。

6
$7.00
ドリンク

非炭酸水 50CL

EAU PLATÉ 50 CL

ミネラルウォーター(非炭酸)ボトル。

4
$5.00

炭酸水 50CL

EAU PÉTILLANTE 50 CL

ミネラルウォーター(炭酸)ボトル。

4
$5.00

その他

AUTRES

ショーケースの在庫をご確認ください

その他の冷たい飲み物も店内でご利用いただけます。

非炭酸水 1L

EAU PLATE 1L

ミネラルウォーター(非炭酸)ボトル。

5
$6.00

炭酸水 1L

EAU PÉTILLANTE 1L

ミネラルウォーター(炭酸)ボトル。

5
$6.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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