Gangnam

Name: Gangnam
Address: バンコク
Price range: ฿100 - ฿699

プレミアムビーフビュッフェ 699. NET

★ 4.0 (410)

ビュッフェ

プレミアムビーフビュッフェ

Premium Beef Buffet

牛肉、豚肉、シーフード、様々な韓国料理を心ゆくまで楽しめる、食べ放題のビュッフェコースです。

฿699 ≈ ¥3,392

牛肉（소고기）

コッテギサル（肩ロース）

꽃등심

1. リブロース

霜降りが美しく、肉汁豊かな牛肉のロース部位です。焼いた時の香ばしい風味と柔らかい食感を楽しめます。

アンチャンサル（ハラミ）

안창살

2. 外側スカート

もちもちとした食感と濃厚な肉の香りが特徴の希少部位です。噛むほどに染み出す香ばしい味わいが絶品です。

チマサル（肩バラ肉）

치마살

3. フランク

肉の繊維がしっかりしており、噛み応えのある部位です。肉汁が豊富で柔らかいため、焼き肉に適しています。

チャドルバギ（牛バラ肉）

차돌박이

4. ブリスケットポイント

脂肪と赤身が重なった薄切りの牛肉です。鉄板に乗せるとすぐに焼け、香ばしい脂肪の味が特徴です。

牛タン

우설

5. 牛タン

独特でもちもちとした食感を持つ牛の舌の部位です。薄切りにして焼くと、淡白で柔らかいです。

ユッケ

육회

8. ユッケ

新鮮な生の牛肉を薄切りにし、ヤンニョムで和えた料理です。柔らかい食感と、香ばしく甘い味が調和しています。

豚肉（돼지고기）

サムギョプサル（豚バラ肉）

삼겹살

10. 豚バラ肉

脂肪と赤身が層になっている豚肉の部位です。焼くと香ばしい脂の味と、もちもちとした食感が楽しめます。

モクサル（豚肩ロース）

목살

11. 豚肩ロース

脂肪が少なく赤身が多い豚肩ロース部位です。厚切りにして焼くと、淡白で噛み応えがあります。

コチュジャンサムギョプサル

고추장 삼겹살

12. 味付け豚バラ肉

サムギョプサルを甘辛いコチュジャンヤンニョムに漬け込んだ料理です。タレが焦げ付かないように焼くと、旨味が豊かになります。

味付けモクサル（豚肩ロース）

양념목살

13. 味付け豚肩ロース

豚肩ロースを醤油ベースの甘いタレに漬け込んだ肉です。柔らかくしょっぱいので、老若男女問わず楽しめます。

シーフード（해산물）

エビ

새우

14. エビ

新鮮なエビを焼いて食べるメニューです。殻ごと焼くと香ばしく、身はプリプリで甘みがあります。

イカ

오징어

15. イカ

もちもちとした食感のイカです。鉄板で焼くと、硬くならず柔らかく、淡白な味わいになります。

ムール貝

홍합

16. ムール貝

殻付きの新鮮なムール貝です。焼くと海の風味と塩辛さを感じられます。

ソーセージ

소세지

17. ソーセージ

プリプリとした食感のソーセージです。鉄板で焼くと、外はカリッと、中はジューシーに楽しめます。

海老の醤油漬け

새우장

18. 海老の醤油漬け

生のエビを特製醤油ダレに漬け込んだ料理です。しょっぱさと甘さのバランスが良く、エビの濃厚な食感が特徴です。

サーモンジャン（醤油漬けサーモン）

연어장

19. サーモンジャン（醤油漬けサーモン）

新鮮な生サーモンを醤油ダレに漬け込んだメニューです。サーモンの脂の乗った旨味と、しょっぱいタレがよく合います。

韓国料理（한식 메뉴）

キムチチゲ

김치찌개

20. キムチチゲ

辛く煮込んだキムチと豚肉、豆腐などを入れて煮込んだ、韓国を代表するチゲ料理です。

ケランチム（茶碗蒸し）

계란찜

21. 茶碗蒸し

土鍋で卵を溶いて、柔らかく蒸した料理です。食感がプリンのように柔らかく、味が淡白です。

チャジャン麺

짜장면

22. チャジャン麺

黒味噌を炒めて作った黒いソースを麺に絡めて食べる中華風韓国料理です。甘くてしょっぱい味です。

ビビンバ

비빔밥

23. ビビンバ

ご飯の上に様々なナムルや肉、卵などを乗せ、コチュジャンで混ぜて食べる料理です。

キンパ

김밥

24. キンパ

ご飯と様々な材料を海苔で巻いて切った料理です。一口サイズで食べやすく、香ばしいです。

トッポッキ

떡볶이

25. トッポッキ

もちもちのトックと魚のすり身を、甘辛いコチュジャンソースで炒めた韓国の人気おやつです。

チャプチェ

잡채

26. チャプチェ

春雨と肉、各種野菜を醤油ダレで炒め和えた料理です。しょっぱさと甘さのバランスが特徴です。

ヤンニョムチキン（甘辛チキン）

양념치킨

27. 甘辛チキン

カリッと揚げた鶏肉に、甘辛いソースを和えたチキンです。

おかず（반찬）および野菜

キムチ

김치

28. キムチ

白菜を辛いヤンニョムで和えて発酵させた韓国の伝統的なおかずです。辛くてさっぱりした味が肉によく合います。

キュウリキムチ

오이김치

29. キュウリキムチ

キュウリを主材料に、シャキシャキした食感を活かしたキムチです。さっぱりとした味わいです。

エリンギ

새송이버섯

30. エリンギ

厚切りにしたキノコです。焼いて食べると、もちもちとした食感とキノコ特有の香りが楽しめます。

野菜

야채

31. 野菜

肉と一緒に焼いたり、サンチュに包んで食べたりできる新鮮な盛り合わせ野菜です。

白米

쌀밥

32. ご飯

炊きたての温かい白米です。

アイスクリーム

아이스크림

33. アイスクリーム

食後に口直しとして楽しめる、冷たくて甘いアイスクリームです。

アラカルト

ムル冷麺

물냉면

35. ムル冷麺

薄氷が浮かんだ冷たいスープにもちもちのそば粉の麺を入れた、冷たい麺料理です。

฿100 ≈ ¥485

ビビン冷麺

비빔냉면

36. ビビン冷麺

甘辛いヤンニョムで、もちもちの麺を和えて食べる冷麺です。

฿100 ≈ ¥485

ドゥエンジャンチゲ（味噌チゲ）

된장찌개

37. ドゥエンジャンチゲ

香ばしい味噌を溶かし、豆腐やカボチャなどの野菜を入れて煮込んだ韓国伝統のチゲです。

฿100 ≈ ¥485

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お店情報

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4.0

Google Mapsの評価410件

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