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GAJARDO - ga - yàr - do | Restaurant italien à Paris

イタリアン・グルメ・ブティック / ガ・ヤルド

ランチセット

月曜日から金曜日 12時~15時

ピザセット

ピザ + ドリンク(缶)
Pizza + boisson (cannettes)
(マルゲリータ、ディアボラ、またはノルマ)
お好みのピザと缶ドリンクが含まれるランチセット。クラシックで手軽なイタリアンミール。
€9~ ≈ ¥1,631
ピザ + デザート
Pizza + dessert
(マルゲリータ、ディアボラ、またはノルマ)
お好みのピザとデザートが含まれるランチセット。グルメな休憩に最適。
€12~ ≈ ¥2,174
ピザ + デザート + ドリンク(缶)
Pizza + dessert + boisson (cannettes)
(マルゲリータ、ディアボラ、またはノルマ)
ピザ、デザート、ドリンクが含まれるフルコース。イタリアンランチ体験をすべてどうぞ。
€14~ ≈ ¥2,537

フォカッチャセット

フォカッチャ + ドリンク(缶)
Focaccia + boisson (cannettes)
(アリッチャまたはパルマ)
フォカッチャサンドイッチとドリンク。オーブンで焼いた、柔らかくオイル風味の平たいパン。
€12~ ≈ ¥2,174
フォカッチャ + デザート
Focaccia + dessert
(アリッチャまたはパルマ)
具材を挟んだフォカッチャとデザート。
€14~ ≈ ¥2,537
フォカッチャ + デザート + ドリンク(缶)
Focaccia + dessert + boisson (cannettes)
(アリッチャまたはパルマ)
具材を挟んだフォカッチャ、デザート、爽やかなドリンクが含まれるフルコース。
€16~ ≈ ¥2,899

パスタセット

パスタまたはラザニア + ドリンク(缶)
Pasta ou Lasagne + boisson (cannettes)
(本日のパスタ、カチョ・エ・ペペ、またはラグー)
生パスタまたはラザニアとドリンク。伝統的なイタリア料理。
€15~ ≈ ¥2,718
パスタまたはラザニア + デザートまたはグラスワイン
Pasta ou Lasagne + dessert ou verre vin
(本日のパスタ、カチョ・エ・ペペ、またはラグー)
パスタまたはラザニアと、デザートまたはグラスワインをお選びいただけます。
€17~ ≈ ¥3,080
パスタまたはラザニア + デザート + ドリンク(缶)
Pasta ou Lasagne + dessert + boisson (cannettes)
(本日のパスタ、カチョ・エ・ペペ、またはラグー)
パスタまたはラザニア、デザート、ドリンクが含まれるボリューム満点のセット。
€19~ ≈ ¥3,442
パスタまたはラザニア + デザート + グラスワイン
Pasta ou Lasagne + dessert + verre vin
(本日のパスタ、カチョ・エ・ペペ、またはラグー)
最も洗練されたオプション:パスタまたはラザニア、デザート、グラスワイン。
€22~ ≈ ¥3,986

ガヤルドのアペリティーボ!

(金曜日と土曜日)

スプリッツ
Spritz
(アペロールとプロセッコ)
プロセッコ、アペロール、ソーダ水をベースにした象徴的なヴェネツィアのカクテル。甘酸っぱく爽やかな味わい。
€8.50 ≈ ¥1,540
マルティーニ・ビアンコとプロセッコ
Martini Bianco e Prosecco
甘口の白ベルモットとスパークリングワインのプロセッコのブレンド。軽やかでアロマティックなアペリティフ。
€8 ≈ ¥1,449
プロセッコ・ブリュット・ミッレジマート
Prosecco Brut Millesimato
辛口でエレガントなイタリアのスパークリング白ワイン。フルーティーでフローラルな香りと美しい泡立ち。
€8 ≈ ¥1,449
フィオレッリ・アペリティーボ・ビアンコ
Fiorelli Aperitivo Bianco
軽やかなイタリアワインベースのアペリティフ。甘く香りが良い。
€5.50 ≈ ¥996
クロディーノ
Crodino
ハーブと柑橘類を使ったノンアルコールイタリアンアペリティフ。特徴的な苦味とスパイシーさ、鮮やかなオレンジ色。
€5 ≈ ¥906
サン・ビッター
San Bitter
ノンアルコールイタリアンアペリティフ、赤色。カンパリに似た強い苦味がありますが、アルコールはありません。
€5 ≈ ¥906

前菜&盛り合わせ

スップリ - フィオルディラッテの心
Supplì - Cuore di fiordilatte
自家製スップリ
ローマ風ライスコロッケのフライ。とろけるモッツァレラチーズ入り。外はカリカリ、中は柔らかく、チーズがとろけます。
€3.50 ≈ ¥634
ラ・スカルペッタ
La Scarpetta
トマトソースをプレーンフォカッチャと。イタリアのようにソースをパンにつけてどうぞ!(アマトリチャーナ、ナス、またはトマト&バジル)
濃厚なトマトソースをプレーンフォカッチャと一緒に。イタリアのグルメな伝統。
€6~ ≈ ¥1,087
生ハムと/またはチーズの盛り合わせ
Planche de charcuterie et/ou fromage
シェア用(またはお一人で!)*チーズと生ハムの盛り合わせは在庫状況により変更になる場合があります。 チーズ:パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ DOP、ペコリーノ・アル・ペペロンチーノ、タレッジョ。 生ハム:プロシュート・クルード・ディ・パルマ、コッパ・スタジョナータ、スピアーナータ・ピッカンテ、モルタデッラ・クオール・ディ・パーチェ。
上質なイタリアの生ハムと熟成チーズの盛り合わせ。ボードに乗せて提供、シェアに最適。
€16~ ≈ ¥2,899

カットピザ

ロッソ
Rossa
(トマトソース)
トマトソースのシンプルなカットピザ。厚くエアリーな生地、純粋なトマトの風味。
€4.50 ≈ ¥815
マルゲリータ
Margherita
(フィオルディラッテ・モッツァレラ、トマトソース)
トマトソースとモッツァレラチーズのクラシックピザ。シンプルで美味しく、バランスが良い。
€6 ≈ ¥1,087
ディアボラ
Diavola
(フィオルディラッテ・モッツァレラ、トマトソース、スパイシー・スピアーナータ)
スパイシーなサラミ(スピアーナータ)を使ったスパイシーピザ。パンチの効いた豊かな風味。
€7.50 ≈ ¥1,359
ノルマ
Norma
(トマトソース、ナス、リコッタ・サラータ)
揚げナスとリコッタ・サラータをトマトベースにかけたシチリア風スペシャリテ。
€7 ≈ ¥1,268
プーリア風
Pugliese
(ブルラッタ、ルッコラ、セミドライトマト)
クリーミーなブルラッタ、ピリッとしたルッコラ、甘いセミドライトマトを乗せたフレッシュピザ。
€8.50 ≈ ¥1,540
ベジタリアン
Vegetariana
(フィオルディラッテ・モッツァレラ、トマトソース、季節の野菜)
季節のグリルまたはロースト野菜をたっぷり乗せたピザ。
€7.50 ≈ ¥1,359

ガヤルド・フォカッチャ

(プレーンフォカッチャと様々なフレッシュな具材を挟んだもの)

プレーンフォカッチャ
Focaccia nature
オーブンで焼いたイタリアの平たいパン。オリーブオイルと塩で味付け。柔らかく黄金色。
€3 ≈ ¥544
アリッチャ
Ariccia
(ハーブ入りスモークポークとスカモルツァ)
ポルケッタ(ハーブでローストした豚肉)とスモーク・スカモルツァチーズを挟んだフォカッチャ。風味豊かで素朴。
€10 ≈ ¥1,812
ブレザオラ
Bresaola
(ブレザオラ、セミドライトマト、パルミジャーノ、ルッコラ)
乾燥牛肉(ブレザオラ)、パルミジャーノチーズの削り節、ルッコラを乗せたフォカッチャ。フレッシュで軽やか。
€11 ≈ ¥1,993
パルマ
Parma
(パルマハムとバッファローモッツァレラ)
熟成パルマハムとフレッシュバッファローモッツァレラチーズのクラシックフォカッチャ。
€9.50 ≈ ¥1,721
ピスタチオ
Pistacchiosa
(ピスタチオ入りモルタデッラ、ブルラッタ、ピスタチオソース)
モルタデッラ、クリーミーなブルラッタ、ピスタチオペーストのグルメフォカッチャ。
€11 ≈ ¥1,993
トルタフィーナ
Tartufina
(バッファローモッツァレラとトリュフ入りモルタデッラ)
トリュフ風味のフォカッチャ、トリュフ入りモルタデッラとモッツァレラチーズ。
€13 ≈ ¥2,355

ワイン - グラス(15cl)

赤

バルドリーノ・ロッソ・クラシコ DOC
Bardolino Rosso Classico DOC
ガルダ湖周辺産の軽やかな赤ワイン。フルーティーで飲みやすい。
€5.50 ≈ ¥996
モンテプルチアーノ
Montepulciano
アブルッツォ産のフルボディの赤ワイン。ダークフルーツとスパイスの香りが特徴。
€5.50 ≈ ¥996
ネロ・ダヴォラ DOC シチリア R.
Nero D’avola DOC Sicilia R.
チェリーとプラムの香りがする、力強くフルーティーなシチリア赤ワイン。
€6 ≈ ¥1,087

白

カザーレ・デル・グリル:フラスカーティ
Casale del Grillo: Frascati
ローマ近郊産の辛口でフレッシュな白ワイン。ミネラル感とフローラルな香り。
€5.50 ≈ ¥996
ファヴーニェ:ファランギーナ
Favugne : Falanghina
南イタリア産の生き生きとした白ワイン。柑橘類とトロピカルフルーツの香りが特徴。
€5.50 ≈ ¥996
ミラル:グリッロ・シチリア
Miral : Grillo Sicilia
ハーブと花の香りがする、構造的でアロマティックなシチリア白ワイン。
€6 ≈ ¥1,087

ロゼ

バルドリーノ・キアレット・クラシコ
Bardolino Chiaretto Classico
辛口で繊細なロゼワイン。小さな赤い果実の香り。
€5.50 ≈ ¥996
ネロ・ディ・トロイア
Nero di Troia
プーリア産ロゼワイン。フレッシュでフルーティー、鮮やかな色合い。
€5.50 ≈ ¥996

ビール(ボトル)

メッシーナ・クリスタッリ・ディ・サーレ – 50cl
Messina Cristalli di Sale – 50cl
塩の結晶で醸造されたシチリアのラガービール。甘くわずかに塩味のある味わい。
€7 ≈ ¥1,268
メッシーナ・ビルラ – 33cl
Messina Birra – 33cl
クラシックなシチリアのブロンドビール。爽やかでバランスが良い。
€6 ≈ ¥1,087
イフニサ・アニマ – 33cl
Ichnusa Anima – 33cl
サルデーニャ島のブロンドビール。軽くて喉の渇きを癒す。
€6 ≈ ¥1,087
イフニサ・ノン・フィルトラート – 50cl
Ichnusa non filtrata – 50cl
サルデーニャ島産のノンフィルタービール。濁っていて、酵母の風味が豊かでコクがある。
€7 ≈ ¥1,268
イフニサ・ノン・フィルトラート – 33cl
Ichnusa non filtrata – 33cl
サルデーニャ島産のノンフィルタービールの33cl版。
€5 ≈ ¥906
モレッティ・オリジナル – 33cl
Moretti Originale – 33cl
最も有名なイタリアのブロンドビール。軽やかなモルトと適度な苦味。
€5 ≈ ¥906
ナストロ・アズーロ – 33cl
Nastro Azzurro – 33cl
イタリアのプレミアムラガービール。コーンの香りがする、活き活きとしたクリスピーな味わい。
€5 ≈ ¥906
ペローニ – 33cl
Peroni – 33cl
シンプルで爽やかな、イタリアの軽やかな赤ワイン。
€5 ≈ ¥906

ドリンク

ソフトドリンク - 缶

コカ・コーラ - 33cl
Coca-Cola - 33cl
クラシックなコーラソーダ。炭酸と甘みがある。
€3 ≈ ¥544
コカ・コーラゼロ - 33cl
Coca-Cola zero - 33cl
有名なコーラソーダのシュガーフリー版。
€3 ≈ ¥544
アランチャータ・サンペレグリノ - 33cl
Aranciata San Pellegrino - 33cl
イタリアのオレンジソーダ。炭酸とフルーティーさがある。
€3 ≈ ¥544
キノット
Chinotto
キノット(柑橘類)フルーツベースの甘苦いイタリアンソーダ。色が濃く、ユニークな味わい。
€3 ≈ ¥544
ピーチティー - サン・ベネデット - 33cl
The pêche - San Benedetto - 33cl
ピーチ風味のアイスティー。甘く爽やか。
€3 ≈ ¥544
レモンティー - サン・ベネデット - 33cl
The citron - San Benedetto - 33cl
レモン風味のアイスティー。酸味と甘みがある。
€3 ≈ ¥544

フルーツジュース

アプリコット - 125ml
Abricot - 125ml
ベルベットのような甘いアプリコットネクター。
€3 ≈ ¥544
ピーチ - 125ml
Pêche - 125ml
甘く香りの良い桃ネクター。
€3 ≈ ¥544
リンゴ - 125ml
Pomme - 125ml
クリアなリンゴジュース。甘さと酸味のバランスが良い。
€3 ≈ ¥544
洋梨 - 125ml
Poire - 125ml
クリーミーで甘い洋梨ネクター。
€3 ≈ ¥544

水 - ボトル

アクア・サン・ベネデット - 50cl
Acqua San Benedetto - 50cl
イタリアのプレーンミネラルウォーター。
€2 ≈ ¥362
アクア・サン・ベネデット(炭酸) - 50cl
Acqua San Benedetto (pétillante) - 50cl
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。
€2 ≈ ¥362
アクア・S・ペレグリーノ ヴィット 750ml
Acqua S. Pelegrino Vit. 750ml
サンペレグリノの大きな炭酸水ボトル。きめ細かい泡。
€4 ≈ ¥725

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