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Fumizen Toranomon Hills Branch

ホテルニューオータニで創業40年以上。ふみぜんのとんかつは、歴代の首相や各界の著名人をも唸らせ、現在も国会にお出しするお弁当をお届けしています。 当店は低温2度揚げのため肉の色がピンクまたは肉質により赤色に仕上がる場合がありますが、火は通っておりますので、安心してお召し上がりください。 より火を通したウェルダンのとんかつをご希望のお客様はご注文時にお伝えください。

★ 4.0 (124) 📍 Minato City, Toranomon, 1 Chome−23−3 虎ノ門ヒルズ森タワー 4F

平日ランチ限定

お得な平日ランチ限定メニューです。

ハーブヒレかつ弁当
（150g）
ハーブを食べて育った三元豚のヒレ肉を使用したお弁当。脂肪が少なく柔らかい赤身肉が特徴。ご飯、キャベツ、漬物が含まれたセット。
¥1,512
ハーブロースかつ弁当
（150g）
ハーブを食べて育った三元豚のロース肉を使用したお弁当。脂身の甘みと豚肉の旨味が楽しめる。ご飯、キャベツ、漬物が含まれたセット。
¥1,512

おすすめ (ランチ)

千葉県産ロイヤル三元豚、鹿児島県産黒豚さつまのおすすめ御膳。

ロイヤル三元豚 ロースかつ膳
三元豚ロース(150g)・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢
千葉県の自然豊かな環境で育ったロイヤル三元豚のロースかつ。きめ細やかな肉質と甘みのある脂身が特徴。定食スタイルで提供。
¥1,980
ロイヤル三元豚 ヒレかつ膳
三元豚ヒレ(50g×2個)・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢
ロイヤル三元豚のヒレ肉を使用したかつ。脂肪が少なく、非常に柔らかい食感。定食スタイルで提供。
¥2,090
黒豚さつま ロースかつ膳
六白黒豚ロース(150g)・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢
鹿児島県産の黒豚「黒豚さつま」のロースかつ。アミノ酸を多く含み、旨味が強く、歯切れの良い食感。定食スタイルで提供。
¥2,530
黒豚さつま ヒレかつ膳
六白黒豚ヒレ(50g×2個)・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢
鹿児島県産の黒豚「黒豚さつま」のヒレかつ。きめ細かく瑞々しい肉質で、上品な味わい。定食スタイルで提供。
¥2,640

ハーブ三元豚

ハーブ三元豚 特ロースかつ膳
ハーブ三元豚ロース(200g)・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢
ハーブ三元豚の特大ロースかつ。200gのボリュームで、肉の旨味を存分に味わえる定食。
¥1,870
ハーブ三元豚 ロースかつ膳
ハーブ三元豚ロース(150g)・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢
ハーブ三元豚のロースかつ定食。スタンダードなサイズで、脂身のバランスが良い。
¥1,430
ハーブ三元豚 ヒレかつ膳
ハーブ三元豚ヒレ(50g×2個)・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢
ハーブ三元豚のヒレかつ定食。一口サイズのかつが2個付く、ヘルシーで柔らかい部位。
¥1,430

千葉県産 ロイヤル三元豚

最高品質の銘柄豚「ロイヤル三元豚」。柔らかな肉質、コクと甘みのある脂身をご堪能下さい。

ロイヤル三元豚 ロースかつ
三元豚ロース(150g)
千葉県産ロイヤル三元豚のロースかつ。脂身が甘く、肉質は柔らかい。御膳（定食）または単品で注文可能。
¥2,090~
ロイヤル三元豚 特ロースかつ
三元豚ロース(250g)
ロイヤル三元豚の特大ロースかつ。250gの厚切り肉を使用し、食べ応え抜群。
¥2,860~
ロイヤル三元豚 ヒレかつ
三元豚ヒレ(50g×3個)
ロイヤル三元豚のヒレかつ3個セット。きめ細やかで柔らかい赤身を堪能できる。
¥2,310~
ロイヤル三元豚 特ヒレかつ
三元豚ヒレ(200g)
ロイヤル三元豚の特選ヒレかつ。200gの大きな塊肉を揚げており、非常に贅沢な一品。
¥3,080~

鹿児島県産 黒豚さつま

肉質の旨さが定評のブランド「黒豚さつま」。アミノ酸を多く含み、つややかでみずみずしくきめ細やかな肉質。

黒豚さつま ロースかつ
六白黒豚ロース(150g)
鹿児島県産黒豚のロースかつ。濃厚な旨味と甘みのある脂が特徴の最高級とんかつ。
¥2,200~
黒豚さつま 特ロースかつ
六白黒豚上ロース(250g)
黒豚さつまの上ロースを使用した250gの特大かつ。ジューシーで贅沢な味わい。
¥3,850~
黒豚さつま ヒレかつ
六白黒豚ヒレ(50g×3個)
黒豚さつまのヒレかつ3個セット。柔らかさと肉の旨味が際立つ一品。
¥3,300~

海鮮・ミックス・生姜焼き

ミックスフライ膳
海老フライ(1本)・ヒレかつ(50g×1個)・メンチカツ(1個)・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢
海老フライ、ヒレかつ、メンチカツの3種類が楽しめる盛り合わせ定食。
¥1,815
海老フライ膳
海老フライ(3本)・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢
サクサクの衣で揚げた大きな海老フライが3本付いた定食。タルタルソースと共に。
¥1,980
黒豚メンチかつ膳
黒豚メンチかつ(2個)・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢
黒豚を使用したジューシーなメンチカツの定食。肉汁が溢れる人気メニュー。
¥1,485
ロイヤル三元豚 ロース生姜焼膳
三元豚ロース生姜焼・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢
ロイヤル三元豚のロース肉を特製生姜ダレで炒めた定食。ご飯が進む味付け。
¥1,540

丼もの

お新香・味噌汁付き

ロイヤル三元豚 ロースかつ丼
ロイヤル三元豚のロースかつを卵でとじた丼。出汁の効いた割り下と豚肉の甘みがマッチする。
¥2,200
ロイヤル三元豚 ヒレかつ丼
ロイヤル三元豚のヒレかつを使用したかつ丼。柔らかいお肉を卵とじで楽しむ。
¥2,420
黒豚さつま ロースかつ丼
黒豚さつまのロースかつを使用した贅沢なかつ丼。
¥2,530
黒豚さつま ヒレかつ丼
黒豚さつまのヒレかつを使用した特製かつ丼。
¥3,520

カレー

お新香・ミニサラダ付き

黒豚さつまロースかつカレー
黒豚さつまのロースかつをトッピングしたカレーライス。スパイシーなルーとカツの相性が抜群。
¥2,585
黒豚さつまヒレかつカレー
黒豚さつまのヒレかつをトッピングしたカレーライス。
¥2,695
黒豚メンチかつカレー
ジューシーな黒豚メンチカツを乗せたカレー。
¥1,485
ハーブ三元豚ヒレかつカレー
ハーブ三元豚のヒレかつを乗せたカレー。
¥1,485
ハーブ三元豚ロースかつカレー
ハーブ三元豚のロースかつを乗せたカレー。
¥1,485
ロイヤル三元豚ヒレかつカレー
ロイヤル三元豚のヒレかつを乗せたカレー。
¥2,145
ロイヤル三元豚ロースかつカレー
ロイヤル三元豚のロースかつを乗せたカレー。
¥2,035

焼魚・煮魚・その他

本日の焼魚御膳
本日の焼魚・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢 ※別紙をご覧ください
日替わりの焼き魚をメインにした定食。魚の種類はスタッフに確認。
¥1,540
本日の煮魚御膳
数量限定。本日の煮魚・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢
日替わりの煮魚をメインにした定食。甘辛い煮付けがご飯に合う。数量限定。
¥1,760
ふみぜん御膳
一日二〇食限定。ヒレかつ(1個)・刺身・焼魚・ご飯・味噌汁・お新香・小鉢
ヒレかつ、刺身、焼き魚がセットになったお得な御膳。色々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめ。1日20食限定。
¥1,705
お子さま用ご飯セット
ご飯・味噌汁
お子様向けの食事セット。
¥1,100

追加メニュー

単品・トッピング・おつまみ

地鶏の唐揚げ
地鶏を使用したジューシーな唐揚げ。
¥968
ロイヤル三元豚 焼売
四個
ロイヤル三元豚の挽肉を使用した焼売。肉の旨味が詰まっている。
¥1,012
ロイヤル三元豚 角煮
ロイヤル三元豚をじっくり煮込んだ角煮。箸で切れるほど柔らかい。
¥1,133
黒豚さつまヒレかつ
1個
追加用の黒豚ヒレかつ（1個）。
¥968
ロイヤル三元豚ヒレかつ
1個
追加用のロイヤル三元豚ヒレかつ（1個）。
¥770
ハーブ三元豚ヒレかつ
1個
追加用のハーブ三元豚ヒレかつ（1個）。
¥528
黒豚メンチかつ
1個
追加用の黒豚メンチかつ（1個）。
¥528
海老フライ
1本
追加用の海老フライ（1本）。
¥550
カニクリームコロッケ
個数不明
カニの風味が豊かなクリームコロッケ。
¥1,023
トリュフ塩
トリュフの芳醇な香りは、豚肉と相性抜群です。
とんかつにつけて食べるためのトリュフ風味の塩。
¥165
カレーソース
とんかつにかけて、カツカレーとしてお楽しみください。
追加のカレーソース。
¥385
おろしポン酢
さっぱりと食べるための大根おろしとポン酢。
¥242

とんかつ弁当

会議などにおすすめ。創業以来、受け継がれてきた伝統の味。

黒豚さつま ロースかつ折詰
150g
黒豚さつまのロースかつが入った豪華な折詰弁当。
¥3,780
黒豚さつま ヒレかつ折詰
50g×3
黒豚さつまのヒレかつが入った豪華な折詰弁当。
¥3,996
ロイヤル三元豚 ロースかつ折詰
150g
ロイヤル三元豚のロースかつが入った折詰弁当。
¥2,700
ロイヤル三元豚 ヒレかつ折詰
50g×3
ロイヤル三元豚のヒレかつが入った折詰弁当。
¥2,916

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価124件
📍 Minato City, Toranomon, 1 Chome−23−3 虎ノ門ヒルズ森タワー 4F
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