Fumizen Toranomon Hills Branch
Fumizen Toranomon Hills Branch
Fumizen Toranomon Hills Branch
Más de 40 años de historia en Hotel New Otani. Los tonkatsu de Fumizen han cautivado a primeros ministros y celebridades, y seguimos entregando bentos a la Dieta Nacional. Nuestros tonkatsu se fríen dos veces a baja temperatura, por lo que el color de la carne puede ser rosado o rojizo dependiendo de la calidad de la carne, pero está completamente cocido y es seguro para comer. Si desea un tonkatsu más cocido (well-done), por favor indíquelo al hacer su pedido.
Minato City, Toranomon, 1 Chome−23−3 虎ノ門ヒルズ森タワー 4F
4.0
Solo para almuerzos de lunes a viernes
Menú especial de almuerzo de lunes a viernes.
Bento de filete katsu con hierbas
ハーブヒレかつ弁当
(150g)
Un bento hecho con filete de cerdo San-gen alimentado con hierbas. Se caracteriza por su tierna carne magra con poca grasa. Incluye arroz, repollo y encurtidos.
¥1,512
≈ $10.00Bento de lomo katsu con hierbas
ハーブロースかつ弁当
(150g)
Un bento hecho con lomo de cerdo San-gen alimentado con hierbas. Disfruta de la dulzura de la grasa y el sabor del cerdo. Incluye arroz, repollo y encurtidos.
¥1,512
≈ $10.00Recomendado (Almuerzo)
Menú recomendado de cerdo Royal San-gen de Chiba y cerdo negro Satsuma de Kagoshima.
Menú de lomo katsu de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚 ロースかつ膳
Lomo de cerdo San-gen (150g), arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato
Lomo katsu de cerdo Royal San-gen de Chiba, criado en un entorno natural rico. Se caracteriza por su fina textura de carne y su grasa dulce. Servido como menú fijo.
¥1,980
≈ $13.00Menú de filete katsu de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚 ヒレかつ膳
Filete de cerdo San-gen (50g x 2 piezas), arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato
Filete katsu de cerdo Royal San-gen. Carne magra con muy poca grasa y una textura extremadamente tierna. Servido como menú fijo.
¥2,090
≈ $13.00Menú de lomo katsu de cerdo negro Satsuma
黒豚さつま ロースかつ膳
Lomo de cerdo negro Rokuhaku (150g), arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato
Lomo katsu de cerdo negro "Kurobuta Satsuma" de Kagoshima. Rico en aminoácidos, con un fuerte sabor y una textura crujiente. Servido como menú fijo.
¥2,530
≈ $16.00Menú de filete katsu de cerdo negro Satsuma
黒豚さつま ヒレかつ膳
Filete de cerdo negro Rokuhaku (50g x 2 piezas), arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato
Filete katsu de cerdo negro "Kurobuta Satsuma" de Kagoshima. Carne fina y jugosa con un sabor refinado. Servido como menú fijo.
¥2,640
≈ $17.00Cerdo San-gen con hierbas
Menú de lomo katsu especial de cerdo San-gen con hierbas
ハーブ三元豚 特ロースかつ膳
Lomo de cerdo San-gen con hierbas (200g), arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato
Lomo katsu extra grande de cerdo San-gen con hierbas. Un menú fijo de 200g para disfrutar plenamente del sabor de la carne.
¥1,870
≈ $12.00Menú de lomo katsu de cerdo San-gen con hierbas
ハーブ三元豚 ロースかつ膳
Lomo de cerdo San-gen con hierbas (150g), arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato
Menú de lomo katsu de cerdo San-gen con hierbas. Tamaño estándar, con un buen equilibrio de grasa.
¥1,430
≈ $9.00Menú de filete katsu de cerdo San-gen con hierbas
ハーブ三元豚 ヒレかつ膳
Filete de cerdo San-gen con hierbas (50g x 2 piezas), arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato
Menú de filete katsu de cerdo San-gen con hierbas. Incluye 2 katsu de tamaño bocado, una parte magra y tierna.
¥1,430
≈ $9.00Cerdo Royal San-gen de Chiba
El cerdo de primera calidad "Royal San-gen". Disfrute de su tierna carne y su grasa dulce y sabrosa.
Lomo katsu de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚 ロースかつ
Lomo de cerdo San-gen (150g)
Lomo katsu de cerdo Royal San-gen de Chiba. La grasa es dulce y la carne es tierna. Se puede pedir como menú (menú fijo) o a la carta.
¥2,090~
Lomo katsu especial de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚 特ロースかつ
Lomo de cerdo San-gen (250g)
Lomo katsu extra grande de cerdo Royal San-gen. Hecho con un corte grueso de 250g, muy sustancioso.
¥2,860~
Filete katsu de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚 ヒレかつ
Filete de cerdo San-gen (50g x 3 piezas)
Set de 3 filetes katsu de cerdo Royal San-gen. Disfruta de la tierna carne magra y fina.
¥2,310~
Filete katsu especial de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚 特ヒレかつ
Filete de cerdo San-gen (200g)
Filete katsu especial de cerdo Royal San-gen. Una pieza muy lujosa hecha con un gran trozo de carne de 200g.
¥3,080~
Cerdo negro Satsuma de Kagoshima
La marca "Kurobuta Satsuma" es conocida por la deliciosa calidad de su carne. Contiene muchos aminoácidos, y su carne es brillante, jugosa y fina.
Lomo katsu de cerdo negro Satsuma
黒豚さつま ロースかつ
Lomo de cerdo negro Rokuhaku (150g)
Lomo katsu de cerdo negro de Kagoshima. El tonkatsu de primera calidad se caracteriza por su rico sabor y grasa dulce.
¥2,200~
Lomo katsu especial de cerdo negro Satsuma
黒豚さつま 特ロースかつ
Lomo superior de cerdo negro Rokuhaku (250g)
Un katsu extra grande de 250g hecho con lomo superior de cerdo negro Satsuma. Sabor jugoso y lujoso.
¥3,850~
Filete katsu de cerdo negro Satsuma
黒豚さつま ヒレかつ
Filete de cerdo negro Rokuhaku (50g x 3 piezas)
Set de 3 filetes katsu de cerdo negro Satsuma. Destaca por su ternura y el sabor de la carne.
¥3,300~
Mariscos, Mixto, Jengibre salteado
Menú de fritura mixta
ミックスフライ膳
Langostino frito (1 pieza), filete katsu (50g x 1 pieza), menchi katsu (1 pieza), arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato
Un menú fijo que incluye langostino frito, filete katsu y menchi katsu.
¥1,815
≈ $12.00Menú de langostino frito
海老フライ膳
Langostino frito (3 piezas), arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato
Un menú fijo con 3 langostinos fritos grandes y crujientes. Servido con salsa tártara.
¥1,980
≈ $13.00Menú de menchi katsu de cerdo negro
黒豚メンチかつ膳
Menchi katsu de cerdo negro (2 piezas), arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato
Un menú fijo de menchi katsu jugoso hecho con cerdo negro. Un plato popular con jugo de carne desbordante.
¥1,485
≈ $9.00Menú de jengibre salteado de lomo de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚 ロース生姜焼膳
Jengibre salteado de lomo de cerdo San-gen, arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato
Un menú fijo de lomo de cerdo Royal San-gen salteado en una salsa especial de jengibre. Sabe delicioso con arroz.
¥1,540
≈ $10.00Donburi
Incluye encurtidos y sopa de miso
Donburi de lomo katsu de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚 ロースかつ丼
Donburi de lomo katsu de cerdo Royal San-gen cocido con huevo. La salsa dashi y la dulzura del cerdo combinan a la perfección.
¥2,200
≈ $14.00Donburi de filete katsu de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚 ヒレかつ丼
Donburi de filete katsu de cerdo Royal San-gen. Disfruta de la tierna carne cocida con huevo.
¥2,420
≈ $15.00Donburi de lomo katsu de cerdo negro Satsuma
黒豚さつま ロースかつ丼
Un donburi de lujo con lomo katsu de cerdo negro Satsuma.
¥2,530
≈ $16.00Donburi de filete katsu de cerdo negro Satsuma
黒豚さつま ヒレかつ丼
Un donburi especial de filete katsu de cerdo negro Satsuma.
¥3,520
≈ $23.00Curry
Incluye encurtidos y mini ensalada
Curry de lomo katsu de cerdo negro Satsuma
黒豚さつまロースかつカレー
Curry con lomo katsu de cerdo negro Satsuma. La combinación del curry especiado y el katsu es excelente.
¥2,585
≈ $17.00Curry de filete katsu de cerdo negro Satsuma
黒豚さつまヒレかつカレー
Curry con lomo katsu de cerdo negro Satsuma.
¥2,695
≈ $17.00Curry de menchi katsu de cerdo negro
黒豚メンチかつカレー
Curry con jugoso menchi katsu de cerdo negro.
¥1,485
≈ $9.00Curry de filete katsu de cerdo San-gen con hierbas
ハーブ三元豚ヒレかつカレー
Curry con filete katsu de cerdo San-gen con hierbas.
¥1,485
≈ $9.00Curry de lomo katsu de cerdo San-gen con hierbas
ハーブ三元豚ロースかつカレー
Curry con lomo katsu de cerdo San-gen con hierbas.
¥1,485
≈ $9.00Curry de filete katsu de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚ヒレかつカレー
Curry con filete katsu de cerdo Royal San-gen.
¥2,145
≈ $14.00Curry de lomo katsu de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚ロースかつカレー
Curry con lomo katsu de cerdo Royal San-gen.
¥2,035
≈ $13.00Pescado a la parrilla, pescado estofado, otros
Cena de pescado a la parrilla del día
本日の焼魚御膳
Pescado a la parrilla del día, arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato. Ver hoja separada.
Un menú fijo con pescado a la parrilla del día como plato principal. Pregunte al personal por el tipo de pescado.
¥1,540
≈ $10.00Cena de pescado estofado del día
本日の煮魚御膳
Cantidades limitadas. Pescado estofado del día, arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato
Un menú fijo con pescado estofado del día como plato principal. El guiso agridulce combina bien con el arroz. Cantidades limitadas.
¥1,760
≈ $11.00Menú Fumizen
ふみぜん御膳
20 porciones al día. Filete katsu (1 pieza), sashimi, pescado a la parrilla, arroz, sopa de miso, encurtidos, pequeño plato
Un menú fijo especial que incluye filete katsu, sashimi y pescado a la parrilla. Recomendado para aquellos que quieren probar varios sabores en pequeñas cantidades. 20 porciones al día.
¥1,705
≈ $11.00Set de arroz para niños
お子さま用ご飯セット
Arroz, sopa de miso
Menú para niños.
¥1,100
≈ $7.00Menú adicional
A la carta, toppings, aperitivos
Karaage de pollo de corral
地鶏の唐揚げ
Karaage jugoso hecho con pollo de corral.
¥968
≈ $6.00Shumai de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚 焼売
Cuatro piezas
Shumai hecho con carne picada de cerdo Royal San-gen. Lleno del sabor de la carne.
¥1,012
≈ $6.00Cerdo Royal San-gen estofado
ロイヤル三元豚 角煮
Cerdo Royal San-gen estofado lentamente. Tan tierno que se deshace con los palillos.
¥1,133
≈ $7.00Filete katsu de cerdo negro Satsuma
黒豚さつまヒレかつ
1 pieza
Filete katsu de cerdo negro adicional (1 pieza).
¥968
≈ $6.00Filete katsu de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚ヒレかつ
1 pieza
Filete katsu de cerdo Royal San-gen adicional (1 pieza).
¥770
≈ $5.00Filete katsu de cerdo San-gen con hierbas
ハーブ三元豚ヒレかつ
1 pieza
Filete katsu de cerdo San-gen con hierbas adicional (1 pieza).
¥528
≈ $3.00Menchi katsu de cerdo negro
黒豚メンチかつ
1 pieza
Menchi katsu de cerdo negro adicional (1 pieza).
¥528
≈ $3.00Langostino frito
海老フライ
1 pieza
Langostino frito adicional (1 pieza).
¥550
≈ $4.00Croqueta de crema de cangrejo
カニクリームコロッケ
Cantidad desconocida
Croqueta de crema con un rico sabor a cangrejo.
¥1,023
≈ $7.00Sal de trufa
トリュフ塩
El aroma rico de las trufas combina perfectamente con el cerdo.
Sal con sabor a trufa para acompañar el tonkatsu.
¥165
≈ $1.00Salsa de curry
カレーソース
Sírvelo sobre tu tonkatsu para disfrutarlo como katsu curry.
Salsa de curry adicional.
¥385
≈ $2.00Rábano rallado y ponzu
おろしポン酢
Rábano rallado y ponzu para un sabor refrescante.
¥242
≈ $2.00Bento de tonkatsu
Recomendado para reuniones, etc. Un sabor tradicional transmitido desde la fundación.
Bento de lomo katsu de cerdo negro Satsuma
黒豚さつま ロースかつ折詰
150g
Un lujoso bento en caja con lomo katsu de cerdo negro Satsuma.
¥3,780
≈ $24.00Bento de filete katsu de cerdo negro Satsuma
黒豚さつま ヒレかつ折詰
50g x 3
Un lujoso bento en caja con filete katsu de cerdo negro Satsuma.
¥3,996
≈ $26.00Bento de lomo katsu de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚 ロースかつ折詰
150g
Bento de lomo katsu de cerdo Royal San-gen.
¥2,700
≈ $17.00Bento de filete katsu de cerdo Royal San-gen
ロイヤル三元豚 ヒレかつ折詰
50g x 3
Bento de filete katsu de cerdo Royal San-gen.
¥2,916
≈ $19.00Información del Restaurante
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