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福のや

水無月十八日 お品書き 価格は税抜きです。 営業時間 十八時より二十二時 定休日 日曜・祝日

おでん

ちくわぶ
小麦粉を練って茹でた、もちもちとした食感の具材です。出汁がよく染み込んでいます。
¥200
だいこん
柔らかく煮込まれた厚切りの大根です。おでんの定番で、出汁の旨味をたっぷり吸っています。
¥200
こんにゃく
弾力のある食感が楽しめるこんにゃくです。ヘルシーでさっぱりとした味わいです。
¥200
しらたき
結んで食べやすくした糸こんにゃくです。出汁と絡んでつるっとした食感が楽しめます。
¥200
とうふ
優しい口当たりの豆腐です。あっさりとしており、出汁の味が引き立ちます。
¥200
がんもどき
野菜などを混ぜて揚げた豆腐製品です。噛むとジュワッと出汁が溢れ出します。
¥200
さつま揚げ
魚のすり身を揚げた練り物です。魚の旨味と香ばしさが楽しめます。
¥200
はんぺん
白身魚を原料とした、白くてふわふわした食感の練り物です。口の中でとろけるような柔らかさです。
¥200
しんとり菜
江戸東京野菜の一つで、茎が柔らかい青菜です。おでんの出汁でさっと煮ていただきます。
¥200
ちくわ
魚のすり身を竹の棒に巻いて焼いたものです。しっかりとした食感と魚の風味が味わえます。
¥200
たまご
しっかり煮込まれたゆで卵です。黄身にまで出汁の風味が染みており、おでんの人気具材です。
¥200

お料理

そら豆塩茹で
シンプルに塩茹でしたそら豆です。ホクホクとした食感と豆の甘みが楽しめ、お酒のつまみに最適です。
¥600
壱岐産 岩牡蠣
長崎県壱岐産の大きな岩牡蠣です。濃厚でクリーミーな味わいと、磯の香りが特徴です。
¥1,200
刺身盛り合わせ
新鮮な魚介類の刺身の盛り合わせです。季節や仕入れによって内容が変わる、日本酒によく合う一品です。
¥1,500
本日の焼き魚
時価
その日おすすめの魚を香ばしく焼き上げます。魚の種類や価格は日によって異なります。
地鶏塩焼き
厳選された地鶏を塩のみでシンプルに焼いた料理です。地鶏特有の強い旨味と弾力のある歯ごたえを堪能できます。
¥1,200
かつお酒盗
カツオの内臓の塩辛です。発酵食品特有の濃厚な塩気と旨味があり、お酒が非常によく進む珍味です。
¥400
冷やしトマト
冷たく冷やした新鮮なトマトです。さっぱりとしていて、箸休めにぴったりです。
¥400
漬けもの
野菜の漬物の盛り合わせです。塩気と酸味が程よく、食事の最後や合間につまむのに適しています。
¥400
稲庭うどん鳥南蛮
秋田名物の細くて滑らかな稲庭うどんを、鶏肉とネギが入った温かい出汁でいただきます。喉越しが良く、〆の一品に最適です。
¥1,200

お飲みもの

ビール

キリン ハートランド
キリンのハートランドビールです。麦芽100%とアロマホップを使用した、澄んだ香味と素直な味わいが特徴のピルスナーです。
¥300~

日本酒

澤の泉
宮城県石越醸造 特別純米 辛口
宮城県の地酒です。すっきりとした辛口で、米の旨味もしっかりと感じられる特別純米酒です。
¥700
亀の尾
純米吟醸 生原酒 無ろ過
希少米「亀の尾」を使用した純米吟醸酒です。無濾過生原酒ならではのフレッシュで濃厚な味わいと香りが楽しめます。
¥1,200

焼酎

杜氏潤平
宮崎県小玉醸造 芋
宮崎県の芋焼酎です。手造りの麹を使用し、芋本来の甘みと深みのある香ばしさが特徴です。
¥500
なかむら
鹿児島県中村酒造場 芋
鹿児島県の芋焼酎です。丁寧な造りによる、上品で濃厚な芋の甘みと香りが楽しめます。
¥600
石蔵
鹿児島県白金酒造 芋
昔ながらの製法で作られた鹿児島県の芋焼酎です。しっかりとしたコクと芋の風味が感じられます。
¥500
とっぱい 真実
大分県南酒造 麦
大分県の麦焼酎です。麦の香ばしさとスッキリとした飲み口で、料理に合わせやすい一本です。
¥500
麦焼酎ウーロン割り
麦焼酎をウーロン茶で割った飲み物です。さっぱりとしていて食事によく合います。
¥600

果実酒

梅酒
梅を漬け込んで作った甘いお酒です。フルーティーな香りと甘酸っぱい味わいが特徴です。
¥600

ワイン

シリウス ボルドー ブラン
フランス (白)
フランス・ボルドー産の白ワインです。爽やかな柑橘系の香りとフレッシュな味わいが楽しめます。
¥5,500
シャーウッド・エステート ストラタム・ピノ・ノワール
ニュージーランド (赤)
ニュージーランド産の赤ワインです。ピノ・ノワール種特有のベリー系の果実味と柔らかな渋みが特徴です。
¥5,500
カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール
アメリカ (赤)
アメリカ・カリフォルニア産の高品質な赤ワインです。「カリフォルニアのロマネ・コンティ」とも評される、複雑で豊かな香りと深い味わいがあります。
¥12,000
モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル
シャンパン
世界的に有名なフランスのシャンパンです。きめ細やかな泡と、フルーティーでエレガントな味わいが特徴の辛口スパークリングワインです。
¥12,000

ノンアルコール

ウーロン茶 (冷)
冷たいウーロン茶です。口の中をさっぱりとさせてくれます。
¥300
苦丁茶 (温)
独特の苦味がある温かい健康茶です。苦味の後にはほのかな甘みが感じられます。
¥500

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お店情報

4.5
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