menufans

Fresh Cube

寿司、ボウル、韓国風温菜、タピオカティーなどのアジア料理を提供するレストラン。

パシフィック料理

毎日変わります

牛プルコギ
Bulgogi boeuf
甘い醤油ベースのタレに漬け込み、グリルした薄切り牛肉の韓国料理。柔らかく風味豊かで、通常はご飯と一緒に提供されます。
€10.90 ≈ ¥1,975
プルコギ豚肉とイカ
Bulgogi porc et calamar
豚肉とイカを辛いソースに漬け込んだ韓国風バーベキューのバリエーション。肉とシーフードの食感のコントラストを提供。
€10.90 ≈ ¥1,975
海老のレッドカレー
Gambas au curry rouge
タイのレッドカレーソースで提供されるエビ。濃厚でわずかにスパイシー。ソースを吸い込むためのご飯が添えられています。
€10.90 ≈ ¥1,975
鶏のドリタン
Poulet Doritang
ジャガイモや人参などの野菜が入った、辛い韓国風鶏肉の煮込み。ソースは赤く、濃厚で体が温まります。
€10.90 ≈ ¥1,975
サーモン照り焼き
Saumon Teriyaki
甘辛い醤油ベースの照り焼きソースをかけた、グリルしたサーモンの切り身。魚の身はとろけるようで、皮はキャラメリゼされています。
€10.90 ≈ ¥1,975
豆腐釜山
Tofu Busan
釜山風に調理された豆腐料理。おそらく辛味があり、野菜や濃厚なソースと一緒に提供されます。
€10.90 ≈ ¥1,975

弁当箱

弁当箱
BENTO BOX
前菜 + 選べるメイン + ご飯 + 付け合わせ3種
日本の影響を受けた、様々なセレクションを含む、メインディッシュ、ご飯、いくつかの小皿料理が仕切り箱に入った、完全な食事セット。
€14.90 ≈ ¥2,700

ランチセット

月曜日から金曜日の15時まで提供

エクスプレスコース
FORMULE EXPRESS
メインディッシュまたはボウル(タンパク質1種と野菜3種)+ ドリンク
メインディッシュとドリンクが含まれる、素早いランチメニュー。効率的なランチ休憩に最適。
€11.90 ≈ ¥2,156
フルコース
FORMULE COMPLET
前菜 + メイン + デザート + ドリンク
前菜、メインディッシュ、デザート、ドリンクが含まれる、ボリューム満点のランチメニュー。昼食に最適な選択肢。
€15.90 ≈ ¥2,881

ビビンバ

ビビンバ
Bibimbap
伝統的な韓国風混ぜご飯。
熱々の米の上に、炒めた野菜、肉(通常は牛肉)、卵、唐辛子味噌(コチュジャン)を乗せた韓国の伝統的な混ぜご飯。食べる前にしっかり混ぜてください。
€11.90 ≈ ¥2,156

ちらし

酢飯のボウルに乗せた魚の切り身

サーモンアボカドちらし
Chirashi saumon avocat
サーモン、アボカド
生のサーモンとアボカドのスライスを乗せた酢飯のボウル。デストラクチャード寿司に似た、新鮮でバランスの取れた料理。
€13.90 ≈ ¥2,518
フィラデルフィアタルタル
Tartare philadelphia
サーモン、アボカド、チーズ
生のサーモンとアボカド、クリームチーズ(フィラデルフィアタイプ)を混ぜたタルタル。ご飯の上に乗せて提供、クリーミーで濃厚。
€12.90 ≈ ¥2,337
ちらし 森合わせ
Chirashi MORIWASE
サーモン、マグロ、鯛
酢飯の上に並べた(サーモン、マグロ、鯛)様々な生の魚の盛り合わせ。様々な味を試すのに最適。
€15.90 ≈ ¥2,881
サーモンアボカドタルタル
Tartare Saumon Avocat
サーモン、アボカド
味付けされた生のサーモンとアボカドの角切りをご飯に乗せて提供。とろけるような食感と新鮮な味わい。
€9.90 ≈ ¥1,794

スペシャル

01. ミキュイロール
01. MI-CUIT ROLL
キュウリ、アボカド、チーズ、マグロ、サーモンのミキュイ(8個)
ミキュイの魚を詰めた特別な寿司ロール。外側は軽く炙られ、内側は生。
€16.80 ≈ ¥3,044
02. ドラゴン
02. LE DRAGON
海老天ぷら、キュウリ、うなぎ、アボカド、スパイシーソース(8個)
うなぎとアボカドを詰めた、ドラゴン型によくあるシグネチャーロール。豊かな風味と甘辛いソース。
€13.80 ≈ ¥2,500
03. レインボーロール
03. RAINBOW ROLL
キュウリ、アボカド、鯛、マグロ、サーモン(8個)
レインボーのように見える様々な色の魚(サーモン、マグロ、鯛)のスライスで覆われたカリフォルニアロール。
€13.80 ≈ ¥2,500
04. サーモンのミキュイ
04. SAUMON MI-CUIT
サーモンのミキュイ12個 + ライス1杯
軽く炙ったサーモンの刺身をご飯に乗せて提供。炙りのスモーキーな風味が魚の新鮮さを引き立てます。
€13.80 ≈ ¥2,500

前菜

餃子
Gyoza
4個
肉と野菜を詰めた焼き餃子。片面はクリスピー、もう片面は柔らかい薄皮。
€2.90 ≈ ¥525
ワカメ
Wakame
ゴマとビネガーで味付けした日本の海藻サラダ。わずかにシャキシャキした食感と海の風味。
€4.50 ≈ ¥815
キムチ
Kimchi
辛味のある発酵白菜。ピリ辛、酸味、うま味のある風味。定番の付け合わせ。
€3.50 ≈ ¥634
レンコン
Racine de lotus
レンコンのスライス、マリネまたは炒め物。独特のシャキシャキした食感と装飾的な見た目。
€4.80 ≈ ¥870
タコのボール
Boules de poulpe
4個
タコヤキ、タコの入った日本の生地のボール。特別なソースと削り節をかけて熱々を提供。
€4.80 ≈ ¥870

刺身

12個。白米付き

サーモン刺身
Sashimi saumon
新鮮な生のサーモンの厚切り。とろけるような食感と豊かな味わい。ご飯なしで提供(付け合わせを除く)。
€13.90 ≈ ¥2,518
マグロ刺身
Sashimi thon
赤身マグロの刺身。しっかりとした赤身で深い味わい。
€14.90 ≈ ¥2,700
鯛の刺身
Sashimi daurade
鯛の刺身。白身魚で、繊細でわずかに甘い。
€14.90 ≈ ¥2,700
サーモンのミキュイ刺身
Sashimi saumon mi-cuit
表面を軽く炙ったサーモンの刺身。温かいものと冷たいもの、生と火を通したもののコントラストを提供。
€16.90 ≈ ¥3,062
マグロのミキュイ刺身
Sashimi thon mi-cuit
表面を炙ったタタキ風マグロの刺身、中は生。
€16.90 ≈ ¥3,062

寿司

2個

サーモン寿司
Sushi saumon
生のサーモンのスライスとアボカドを乗せた酢飯のボウル。デストラクチャード寿司に似た、新鮮でバランスの取れた料理。
€4.80 ≈ ¥870
マグロ寿司
Sushi thon
酢飯の上に生のマグロの切り身を乗せたもの。
€4.50 ≈ ¥815
鯛寿司
Sushi daurade
酢飯の上に生の鯛の切り身を乗せたもの。
€4.80 ≈ ¥870
サーモンのミキュイ寿司
Sushi saumon mi-cuit
軽く炙ったサーモンの寿司。スモーキーな風味。
€5.50 ≈ ¥996
サーモンのミキュイ寿司
Sushi thon mi-cuit
軽く炙ったマグロの寿司。
€5.50 ≈ ¥996
サーモン寿司(8個)
Sushi saumon (8pc)
サーモンの寿司8貫の盛り合わせ。
€10.90 ≈ ¥1,975

巻き寿司

6個

サーモン巻き寿司
Maki saumon
酢飯とサーモンを海苔で巻いたもの。
€3.95 ≈ ¥716
アボカド巻き寿司
Maki avocat
酢飯とアボカドを海苔で巻いたもの。
€3.95 ≈ ¥716
マグロ巻き寿司
Maki thon
酢飯とマグロを海苔で巻いたもの。
€4.50 ≈ ¥815
サーモンアボカド巻き寿司
Maki saumon avocat
酢飯とサーモン、アボカドを海苔で巻いたもの。
€4.20 ≈ ¥761

カリフォルニア

6個

チキンアボカドカリフォルニア
California poulet avocat
鶏肉とアボカドを詰めたリバースロール(外側が米)。
€5.50 ≈ ¥996
サーモンアボカドカリフォルニア
California saumon avocat
サーモンとアボカドを詰めたリバースロール、ゴマを散らして。
€5.50 ≈ ¥996
マグロアボカドカリフォルニア
California thon avocat
マグロとアボカドを詰めたリバースロール。
€5.50 ≈ ¥996
サーモンフィラデルフィアカリフォルニア
California saumon Philadelphia
サーモンとクリームチーズ(フィラデルフィアタイプ)を詰めたリバースロール。クリーミーで風味豊か。
€5.50 ≈ ¥996

春巻き

6個

アボカドサーモン春巻き
Spring rolls saumon avocat
生のサーモン、アボカド、レタスをライスペーパーで巻いた春巻き。
€6.50 ≈ ¥1,178
アボカドマグロ春巻き
Spring rolls thon avocat
マグロとアボカドの生春巻き。
€6.50 ≈ ¥1,178
チーズ春巻き
Spring rolls cheese
クリームチーズの生春巻き。
€6.50 ≈ ¥1,178
アボカド天ぷらサーモン春巻き
Spring rolls philadelphia saumon avocat
サーモン、アボカド、クリームチーズが入った春巻き。
€6.50 ≈ ¥1,178
アボカド天ぷら春巻き
Spring rolls tempura avocat
海老の天ぷらとアボカドが入った春巻き。中はクリスピー。
€6.50 ≈ ¥1,178
スパイシーミキュイ春巻き
Spring rolls spicy mi-cuit
ミキュイの魚とスパイシーソースが入った春巻き。
€6.90 ≈ ¥1,250

サーモンロール

6個

サーモンアボカドフィラデルフィアロール
Salmon rolls avocat philadelphia
海苔を使わないロール、生のサーモンのスライスで包み、アボカドとクリームチーズを詰めて。
€6.90 ≈ ¥1,250
サーモンロール フィラデルフィア
Salmon rolls philadelphia
クリームチーズを詰めたサーモンで巻いたロール。
€6.50 ≈ ¥1,178
サーモンロール ルッコラ フィラデルフィア
Salmon rolls roquette philadelphia
ルッコラとクリームチーズを詰めたサーモンで巻いたロール。
€6.90 ≈ ¥1,250
サーモンロール ルッコラ ドライトマト
Salmon rolls roquette tomate séchée
ルッコラとドライトマトを詰めたサーモンで巻いたロール。地中海風の味わい。
€6.90 ≈ ¥1,250
スパイシーミキュイサーモンロール
Salmon rolls spicy mi-cuit
スパイシーソースをかけたミキュイサーモンで巻いたロール。
€6.90 ≈ ¥1,250

串焼き

2個

サーモン
Saumon
甘辛いソースをかけた焼きサーモンの串焼き(照り焼き)。魚の身はとろけるようで、皮はキャラメリゼされています。
€5.40 ≈ ¥978
マグロ
Thon
グリルしたマグロの串焼き。
€5.60 ≈ ¥1,015
鶏肉
Poulet
定番の鶏肉の串焼き(照り焼き)。
€4.20 ≈ ¥761
鶏肉団子
Boulettes de poulet
グリルした鶏ひき肉のつくね串焼き。
€4.20 ≈ ¥761
チーズ牛肉
Boeuf au fromage
溶けたチーズを巻いてグリルした薄切り牛肉の串焼き。贅沢な定番。
€4.40 ≈ ¥797

当店のシグネチャーボウル

ボウルはライスまたはサラダベースです

ハワイ
Hawaii
サーモン、アボカド、枝豆、酢漬け大根、ワカメ
サーモン、アボカド、シャキシャキ野菜を使ったハワイ風ポキボウル。健康的でバランスの取れた食事。
€9.90~ ≈ ¥1,794
オーシャン
Océan
マグロ、アボカド、ほうれん草、ハラペーニョ、海苔
マグロと海藻を使った海の幸のボウル、ハラペーニョのピリ辛でアクセント。
€9.90~ ≈ ¥1,794
サムライ
Samuraï
コンフィチキン、しいたけ、レンコン、千切り人参、きゅうり、海苔
コンフィチキンと風味豊かなきのこ、根菜を使ったボウル。食感の組み合わせが楽しめます。
€9.90~ ≈ ¥1,794
ドラゴン
Dragon
エビ、ハーブ、マンゴー、アボカド、ミニトマト、大豆
エビとマンゴーを使ったエキゾチックなボウル、甘辛い組み合わせが爽やか。
€9.90~ ≈ ¥1,794
フレッシュキューブ
Fresh cube
サーモン、マグロ、エビ、レンコン、枝豆、アボカド、ワカメ、生姜
サーモン、マグロ、エビなどの魚介類とたくさんの野菜を使った、最も充実したシグネチャーボウル。
€14.90 ≈ ¥2,700
ベジー
Véggie
豆腐、レンコン、大根、キュウリ、アボカド、ワカメ、ズッキーニ、リンゴ
彩り豊かで栄養価の高いベジタリアンボウル、豆腐と新鮮な果物や野菜をたっぷり使用。
€9.90~ ≈ ¥1,794

カスタムボウル

タンパク質1種 + 野菜3種
1 protéine + 3 légumes
タンパク質1種と野菜3種を選んで、自分だけのボウルを作成。
€9.90 ≈ ¥1,794
タンパク質2種 + 野菜5種
2 protéines + 5 légumes
タンパク質2種と野菜5種を選べる、より多くの種類を楽しめる大型カスタムボウル。
€12.90 ≈ ¥2,337

寿司巻き寿司刺身

盛り合わせメニュー(通常、スープ1種、サラダ1種が含まれます。アイコンで表示)

M1
カリフォルニアクリスピーサーモンアボカド6個、サーモンアボカドカリフォルニア8個
サーモンのカリフォルニアロール2種類を含むメニュー、クリスピーバージョンも含まれます。
€15.80 ≈ ¥2,863
M2
カリフォルニアロイヤル(アボカドサーモンチーズ)12個
クリームチーズを使ったクリーミーなサーモンカリフォルニアロールに特化したメニュー。
€15 ≈ ¥2,718
M3
サーモンチーズ巻き寿司6本、サーモンアボカド巻き寿司6本、サーキュウリ巻き寿司6本
様々な具材(クリームチーズ、アボカド、キュウリ)を巻いたサーモンの盛り合わせロール。
€18 ≈ ¥3,261
M4
サーモンロール6本、サーモン寿司3貫、サーモン刺身6切れ
ロール、寿司、刺身の3つの調理法を探求する、サーモン中心のメニュー。
€18.50 ≈ ¥3,352
M5
サーモン寿司6貫、サーモン刺身6切れ
サーモンとマグロの寿司と刺身のクラシックな組み合わせ。
€16.80 ≈ ¥3,044
M6
刺身盛り合わせ26切れ
刺身愛好家に最適な、様々な生の魚の盛り合わせ。
€21.80 ≈ ¥3,950
M7
サーモンアボカドカリフォルニア8個、串焼き4本:鶏肉1本、つくね1本、チーズ牛肉1本、チーズ牛肉1本
カリフォルニアロールとグリル串焼きの盛り合わせを含む、温かいものと冷たいもののミックスメニュー。
€15.80 ≈ ¥2,863
M8
サーモン寿司5貫、串焼き4本:鶏肉2本、チーズ牛肉2本
寿司と温かい串焼きのバランスの取れたメニュー。
€15 ≈ ¥2,718
M9
サーモン刺身6切れ、サーモン寿司2貫、サーモン巻き寿司6本
刺身、寿司、巻き寿司のサーモンフルコースメニュー。
€12.80 ≈ ¥2,319
M10
サーモンアボカドカリフォルニア8個、サーモン寿司4貫、串焼き3本:鶏肉1本、チーズ牛肉1本、???1本
ロール、寿司、串焼きを組み合わせたボリューム満点のメニュー。
€14.80 ≈ ¥2,681
M11
サーモン寿司4貫、マグロ寿司4貫、またはサーモン寿司8貫のみ
クラシックな寿司盛り合わせ、サーモンのみまたはサーモン・マグロミックス。
€14.80 ≈ ¥2,681
M12
サーモンアボカドカリフォルニア8個、サーモン寿司4貫、サーモン寿司8貫
寿司とカリフォルニアロールのメニュー。
€15.80 ≈ ¥2,863
M13
サーモン寿司7貫、サーモンアボカドトビコ巻き寿司6本
寿司と魚卵のマキ寿司の盛り合わせを含むテイスティングメニュー。
€19.80 ≈ ¥3,587
M14
サーモン刺身10切れ、サーモンアボカドトビコ巻き寿司6本
刺身と巻き寿司を中心としたサーモンメニュー。
€15.80 ≈ ¥2,863
M15
サーモン刺身6切れ、マグロ巻き寿司6本、サーモンアボカドカリフォルニア8個
3種類の異なる調理法を提供するバラエティ豊かなメニュー。
€13.80 ≈ ¥2,500

ドリンク

フルーティーバブルティー

パッションフルーツ
Fruits de la passion
パッションフルーツのトロピカルで爽やかな風味のフルーツティー。フルーティーで爽やか。
€5.50~ ≈ ¥996
パイナップル
Ananas
パイナップル風味のフルーティーティー、甘くてまろやか。
€5.50~ ≈ ¥996
マンゴー
Mangue
マンゴーのクリーミーでトロピカルな風味のフルーツティー。
€5.50~ ≈ ¥996
レモン
Citron
クラシックなレモンティー、爽やかで喉の渇きを癒します。
€5.50~ ≈ ¥996
キンカン
Kumquat
キンカン(甘酸っぱいユニークな風味)のフルーツティー。
€5.50~ ≈ ¥996
リンゴ
Pomme
リンゴ風味のフルーティーなドリンク。
€5.50~ ≈ ¥996
ライチ
Litchi
ライチのフルーティーなドリンク、香りが良くフローラル。
€5.50~ ≈ ¥996
グレープフルーツ
Pamplemousse
グレープフルーツ風味のフルーティーなドリンク、わずかに苦く非常に爽やか。
€5.50~ ≈ ¥996
オレンジ
Orange
定番のオレンジドリンク。
€5.50~ ≈ ¥996
ドラゴンフルーツ
Fruits de dragon
ドラゴンフルーツ(ピタヤ)を使ったエキゾチックなドリンク、甘くてカラフル。
€5.50~ ≈ ¥996

ミルクティー / フレッシュミルク

クラシックミルクティー
Thé au lait classique
植物性ミルク
タピオカティーの元祖、紅茶とミルクを使用。クリーミーでまろやか。
€5.50~ ≈ ¥996
オレオミルクティー
Thé au lait Oréo
オレオ風チョコレートクッキーを混ぜたミルクティー。
€5.50~ ≈ ¥996
ホイップクリームミルクティー
Thé au lait chantilly
クリーミーなホイップクリームをトッピングしたミルクティー。
€5.50~ ≈ ¥996
抹茶ミルクティー
Thé vert au lait
ジャスミン緑茶とミルクを混ぜたもの。定番より軽やかでフローラル。
€5.50~ ≈ ¥996
キャラメルミルクティー
Thé au lait Caramel
キャラメル風味のミルクティーで、さらに甘さをプラス。
€5.50~ ≈ ¥996
ココナッツミルク
Lait de coco
ココナッツミルクベースの濃厚でクリーミーなドリンク。
€5.50~ ≈ ¥996
マンゴーフレッシュミルク
Lait frais mangue
マンゴーピューレまたはシロップと混ぜたフレッシュミルク。
€5.50~ ≈ ¥996
キャラメルミルク
Lait frais au caramel
キャラメル風味の甘いフレッシュミルク。
€5.50~ ≈ ¥996
抹茶フレッシュミルク
Lait frais au matcha
抹茶パウダーとフレッシュミルクを混ぜ合わせた、アイス抹茶ラテ。
€5.50~ ≈ ¥996
黒糖ミルク
Lait frais au sucre noir
ブラウンシュガーミルク、キャラメル風味の黒糖シロップがフレッシュミルクに絡む人気のドリンク。
€5.50~ ≈ ¥996

ソフトドリンク

コカ・コーラ
Coca-Cola
330ml
コーラソーダ。
€2.50 ≈ ¥453
コカ・コーラゼロ
Coca-Cola Zéro
330ml
ゼロカロリーコーラソーダ。
€2.50 ≈ ¥453
オレンジジュース
Jus d'orange
250ml
フルーツジュース。
€3.50 ≈ ¥634
サンペレグリノ
San Pellegrino
500ml
イタリアの炭酸水。
€3.50 ≈ ¥634
エビアン
Evian
500ml
ナチュラルミネラルウォーター(無炭酸)。
€2.50 ≈ ¥453
アロエベラ
Aloe Vera
500ml
アロエベラを使った爽やかなドリンク。
€3.50 ≈ ¥634
キムラ ライチレモネード
Kimura Litchi limonade
ライチ風味の日本のレモネード(ラムネ)。
€4.20 ≈ ¥761

アルコール飲料

hiteビール
Bière Hite
330ml
軽くて爽やかな韓国のブロンドビール。
€4.20 ≈ ¥761
アサヒビール
Bière Asahi
330ml
日本の「スーパードライ」ビール、ドライでクリスピー。
€4.20 ≈ ¥761
青島ビール
Bière Tsing-Tao
330ml
定番の中国のブロンドビール。
€4.20 ≈ ¥761
サケ カッパ
Saké Kappa
日本の米焼酎、温かいまたは冷たいで提供。
€5.50 ≈ ¥996
サケ 純米
Saké Junmai
500ml
高品質の純米酒、アルコール添加なし。
€12 ≈ ¥2,174
サケ ソジュ
Saké Soju
韓国の蒸留酒、ウォッカに似ているがよりまろやかな、クリアでニュートラルなスピリッツ。
€12 ≈ ¥2,174
梅酒
Liqueur de prune
梅酒、梅を漬け込んだ甘くてフルーティーな日本のリキュール。
€5.50 ≈ ¥996

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
2.9
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