menufans

Fresh Cube

提供亚洲特色菜肴的餐厅:寿司、碗饭、韩式热菜和泡泡茶。

太平洋菜肴

每日更换

韩式烤牛肉
Bulgogi boeuf
韩式烤牛肉,用甜酱油腌制的薄牛肉片烤制而成。鲜嫩可口,通常配米饭。
€10.90 ≈ HK$98
猪肉鱿鱼烤肉
Bulgogi porc et calamar
韩式烤肉变种,混合了猪肉和鱿鱼,用辣酱腌制。提供肉类和海鲜的口感对比。
€10.90 ≈ HK$98
红咖喱大虾
Gambas au curry rouge
虾配泰式红咖喱酱,浓郁微辣。配米饭吸收酱汁。
€10.90 ≈ HK$98
韩式炸鸡
Poulet Doritang
韩式辣鸡炖菜,配有土豆、胡萝卜等蔬菜。酱汁呈红色,浓郁而令人舒适。
€10.90 ≈ HK$98
照烧三文鱼
Saumon Teriyaki
烤三文鱼排,淋上甜咸的照烧酱油。鱼肉鲜嫩,鱼皮焦糖化。
€10.90 ≈ HK$98
釜山豆腐
Tofu Busan
根据釜山风格制作的豆腐菜肴。可能辣,配有蔬菜或浓郁的酱汁。
€10.90 ≈ HK$98

日式便当盒

日式便当盒
BENTO BOX
开胃菜 + 自选主菜 + 米饭 + 3种配菜
日式风格的丰盛套餐盒。包含多种选择,有主菜、米饭和几个小配菜,装在分格盒中。
€14.90 ≈ HK$134

午餐套餐

周一至周五下午3点前供应

快捷套餐
FORMULE EXPRESS
菜肴或碗饭(1种蛋白质和3种蔬菜)+ 饮品
快速午餐套餐,包含一份主菜和一杯饮品。适合高效午休。
€11.90 ≈ HK$107
全餐套餐
FORMULE COMPLET
开胃菜 + 主菜 + 甜点 + 饮品
丰盛的午餐套餐,包含一份开胃菜、一份主菜、一份甜点和一杯饮品。丰盛的午餐选择。
€15.90 ≈ HK$143

石锅拌饭

石锅拌饭
Bibimbap
混合韩式传统菜肴。
大碗热米饭,上面放着炒蔬菜、肉类(通常是牛肉)、鸡蛋和辣椒酱(韩式辣酱)。食用前需充分搅拌。
€11.90 ≈ HK$107

散寿司

鱼片盖在醋饭上

三文鱼牛油果散寿司
Chirashi saumon avocat
三文鱼、牛油果
醋饭碗,上面铺着生三文鱼片和牛油果。清爽均衡的菜肴,类似于解构寿司。
€13.90 ≈ HK$125
费城三文鱼塔塔
Tartare philadelphia
三文鱼、牛油果、奶酪
新鲜三文鱼塔塔,混合牛油果和奶油芝士(费城式)。配米饭,口感顺滑浓郁。
€12.90 ≈ HK$116
什锦散寿司
Chirashi MORIWASE
三文鱼、金枪鱼、鲷鱼
各种生鱼片(三文鱼、金枪鱼、鲷鱼)放在醋饭上。适合品尝不同风味。
€15.90 ≈ HK$143
三文鱼牛油果塔塔
Tartare Saumon Avocat
三文鱼、牛油果
调味过的生三文鱼丁和牛油果丁,配米饭。口感融化,味道清新。
€9.90 ≈ HK$89

特色菜

01. 半熟卷
01. MI-CUIT ROLL
黄瓜、牛油果、奶酪、金枪鱼、半熟三文鱼(8块)
特色寿司卷,配半熟鱼肉,外层略微炙烤,内里生鲜。
€16.80 ≈ HK$151
02. 龙卷
02. LE DRAGON
天妇罗虾、黄瓜、鳗鱼、牛油果、辣酱(8块)
招牌卷,常呈龙形,配烤鳗鱼和牛油果。味道浓郁,酱汁甜咸。
€13.80 ≈ HK$124
03. 彩虹卷
03. RAINBOW ROLL
黄瓜、牛油果、鲷鱼、金枪鱼、三文鱼(8块)
加州卷,上面覆盖着各种彩色鱼片(三文鱼、金枪鱼、鲷鱼),如同彩虹。
€13.80 ≈ HK$124
04. 半熟三文鱼
04. SAUMON MI-CUIT
12块半熟三文鱼 + 1份米饭
用喷枪轻微炙烤过的三文鱼片,配米饭。炙烤的烟熏味与鱼肉的鲜美相得益彰。
€13.80 ≈ HK$124

开胃菜

煎饺
Gyoza
4人份
日式煎饺,内馅为肉类和蔬菜。一面薄脆,一面软糯。
€2.90 ≈ HK$26
裙带菜
Wakame
日式海藻沙拉,用芝麻和醋调味。口感略脆,带有海鲜味。
€4.50 ≈ HK$41
泡菜
Kimchi
韩式辣白菜。味道辛辣、酸甜、鲜美。经典配菜。
€3.50 ≈ HK$32
莲藕
Racine de lotus
莲藕片,通常腌制或炒制。独特的脆口感和装饰性外观。
€4.80 ≈ HK$43
章鱼丸子
Boules de poulpe
4人份
章鱼小丸子,日本面糊球,内含章鱼块。配特制酱汁和鲣鱼片热食。
€4.80 ≈ HK$43

刺身

12块。配白米饭

三文鱼刺身
Sashimi saumon
厚切生三文鱼片。口感融化,味道浓郁。不配米饭(除非另点)。
€13.90 ≈ HK$125
金枪鱼刺身
Sashimi thon
厚切生金枪鱼片。肉质紧实精瘦,味道浓郁。
€14.90 ≈ HK$134
鲷鱼刺身
Sashimi daurade
生鲷鱼片。白肉鱼,味道鲜美微甜。
€14.90 ≈ HK$134
半熟三文鱼刺身
Sashimi saumon mi-cuit
表面短暂炙烤过的三文鱼刺身。提供冷热、生熟的对比。
€16.90 ≈ HK$152
半熟金枪鱼刺身
Sashimi thon mi-cuit
金枪鱼塔塔刺身,外熟内生。
€16.90 ≈ HK$152

寿司

2块

三文鱼寿司
Sushi saumon
醋饭球,上面放着一片生三文鱼。
€4.80 ≈ HK$43
金枪鱼寿司
Sushi thon
醋饭球,上面放着一片生金枪鱼。
€4.50 ≈ HK$41
鲷鱼寿司
Sushi daurade
醋饭球,上面放着一片生鲷鱼。
€4.80 ≈ HK$43
半熟三文鱼寿司
Sushi saumon mi-cuit
用喷枪稍微炙烤过的三文鱼寿司,带有烟熏味。
€5.50 ≈ HK$50
半熟金枪鱼寿司
Sushi thon mi-cuit
轻微炙烤过的金枪鱼寿司。
€5.50 ≈ HK$50
三文鱼寿司(8块)
Sushi saumon (8pc)
8块三文鱼寿司拼盘。
€10.90 ≈ HK$98

寿司卷

6块

三文鱼寿司卷
Maki saumon
海苔卷,内含米饭和三文鱼。
€3.95 ≈ HK$36
牛油果寿司卷
Maki avocat
海苔卷,内含米饭和牛油果。
€3.95 ≈ HK$36
金枪鱼寿司卷
Maki thon
海苔卷,内含米饭和金枪鱼。
€4.50 ≈ HK$41
三文鱼牛油果寿司卷
Maki saumon avocat
海苔卷,内含米饭、三文鱼和牛油果。
€4.20 ≈ HK$38

加州卷

6块

加州鸡肉牛油果卷
California poulet avocat
反卷(米饭在外),配鸡肉和牛油果。
€5.50 ≈ HK$50
加州三文鱼牛油果卷
California saumon avocat
反卷,配三文鱼和牛油果,撒上芝麻。
€5.50 ≈ HK$50
加州金枪鱼牛油果卷
California thon avocat
反卷,配金枪鱼和牛油果。
€5.50 ≈ HK$50
加州三文鱼费城卷
California saumon Philadelphia
反卷,配三文鱼和奶油芝士(费城式)。口感顺滑美味。
€5.50 ≈ HK$50

春卷

6块

三文鱼牛油果春卷
Spring rolls saumon avocat
新鲜春卷,用米纸包裹,配三文鱼、牛油果和生菜。
€6.50 ≈ HK$59
金枪鱼牛油果春卷
Spring rolls thon avocat
金枪鱼牛油果新鲜春卷。
€6.50 ≈ HK$59
奶酪春卷
Spring rolls cheese
新鲜奶酪春卷。
€6.50 ≈ HK$59
三文鱼牛油果费城春卷
Spring rolls philadelphia saumon avocat
三文鱼牛油果奶油芝士春卷。
€6.50 ≈ HK$59
牛油果天妇罗春卷
Spring rolls tempura avocat
春卷,内含天妇罗虾和牛油果。内里酥脆。
€6.50 ≈ HK$59
半熟辣味春卷
Spring rolls spicy mi-cuit
半熟鱼肉春卷配辣酱。
€6.90 ≈ HK$62

三文鱼卷

6块

三文鱼牛油果费城卷
Salmon rolls avocat philadelphia
无海苔卷,外面裹着新鲜三文鱼片,内馅为牛油果和奶油芝士。
€6.90 ≈ HK$62
三文鱼费城卷
Salmon rolls philadelphia
三文鱼寿司卷,配奶油芝士。
€6.50 ≈ HK$59
三文鱼芝麻菜费城卷
Salmon rolls roquette philadelphia
三文鱼寿司卷,配芝麻菜和奶油芝士。
€6.90 ≈ HK$62
三文鱼芝麻菜风干番茄卷
Salmon rolls roquette tomate séchée
三文鱼寿司卷,配芝麻菜和风干番茄。地中海风味。
€6.90 ≈ HK$62
半熟辣味三文鱼卷
Salmon rolls spicy mi-cuit
三文鱼半熟寿司卷,配辣酱。
€6.90 ≈ HK$62

烤串

2块

三文鱼
Saumon
烤三文鱼串(日式烤鸡),淋上甜咸酱汁。
€5.40 ≈ HK$49
金枪鱼
Thon
烤三文鱼串。
€5.60 ≈ HK$50
鸡肉
Poulet
经典鸡肉串(日式烤鸡)。
€4.20 ≈ HK$38
鸡肉丸子
Boulettes de poulet
鸡肉丸子,调味鸡肉碎,烤串。
€4.20 ≈ HK$38
芝士牛肉
Boeuf au fromage
薄牛肉片卷着融化的奶酪,烤成串。美味经典。
€4.40 ≈ HK$40

我们的招牌碗饭

碗饭基底为米饭或沙拉

夏威夷
Hawaii
三文鱼、牛油果、毛豆、醋渍萝卜、裙带菜
夏威夷风味波奇碗,配生三文鱼、牛油果和脆蔬菜。健康均衡的餐点。
€9.90~ ≈ HK$89
海洋
Océan
金枪鱼、牛油果、菠菜、墨西哥辣椒、海藻
海鲜风味碗,配金枪鱼和海藻,点缀墨西哥辣椒。
€9.90~ ≈ HK$89
武士
Samuraï
炖鸡肉、香菇、莲藕、胡萝卜丝、黄瓜、海藻
炖鸡肉碗饭,配香菇和根茎类蔬菜,口感丰富。
€9.90~ ≈ HK$89
龙
Dragon
虾、香草、芒果、牛油果、圣女果、大豆
异国风味碗饭,配虾和芒果,提供清爽的甜咸组合。
€9.90~ ≈ HK$89
鲜立方
Fresh cube
三文鱼、金枪鱼、虾、莲藕、毛豆、牛油果、裙带菜、姜
最丰盛的招牌碗饭,配有各种海鲜(三文鱼、金枪鱼、虾)和多种蔬菜。
€14.90 ≈ HK$134
素食
Véggie
豆腐、莲藕、萝卜、黄瓜、牛油果、裙带菜、西葫芦、苹果
色彩丰富、营养丰富的素食碗饭,配豆腐和各种新鲜水果蔬菜。
€9.90~ ≈ HK$89

定制碗

1种蛋白质 + 3种蔬菜
1 protéine + 3 légumes
通过选择一种蛋白质和三种蔬菜配菜来定制您自己的碗。
€9.90 ≈ HK$89
2种蛋白质 + 5种蔬菜
2 protéines + 5 légumes
加大版定制碗,提供更多选择,包含两种蛋白质和五种蔬菜。
€12.90 ≈ HK$116

寿司卷、寿司、刺身

什锦套餐(通常包含1份汤、1份沙拉,由图标指示)

M1
6卷脆皮加州三文鱼牛油果卷,8块加州三文鱼牛油果卷
包含两种三文鱼加州卷的套餐,其中一种是脆皮版本。
€15.80 ≈ HK$142
M2
12块皇家加州卷(牛油果三文鱼奶酪)
专注于皇家加州卷的套餐,因奶油芝士而口感丰富。
€15 ≈ HK$135
M3
6卷山羊奶酪三文鱼卷,6卷牛油果三文鱼卷,6卷黄瓜三文鱼卷
各种三文鱼寿司卷,内含不同馅料(山羊奶酪、牛油果、黄瓜)。
€18 ≈ HK$162
M4
6卷三文鱼寿司卷,3块三文鱼寿司,6片三文鱼刺身
专注于三文鱼的套餐,包含三种烹饪方式:寿司卷、寿司和刺身。
€18.50 ≈ HK$167
M5
6块三文鱼寿司,6片三文鱼刺身
经典三文鱼寿司和刺身组合。
€16.80 ≈ HK$151
M6
26片什锦刺身
各种生鱼片的大拼盘,适合纯粹的刺身爱好者。
€21.80 ≈ HK$197
M7
8块加州三文鱼牛油果卷,4串烤串:1鸡肉,1丸子,1芝士牛肉,1芝士牛肉
冷热混合套餐,包含加州卷和烤串拼盘。
€15.80 ≈ HK$142
M8
5块三文鱼寿司,4串烤串:2鸡肉,2芝士牛肉
寿司和烤串的均衡套餐。
€15 ≈ HK$135
M9
6片三文鱼刺身,2块三文鱼寿司,6卷三文鱼寿司卷
小份三文鱼全餐,包含刺身、寿司和寿司卷。
€12.80 ≈ HK$115
M10
8块加州三文鱼牛油果卷,4块三文鱼寿司,3串烤串:1鸡肉,1芝士牛肉,1 ???
融合了寿司卷、寿司和烤串的丰盛套餐。
€14.80 ≈ HK$133
M11
4块三文鱼寿司,4块金枪鱼寿司 或 仅8块三文鱼寿司
经典寿司拼盘,全三文鱼或三文鱼金枪鱼混合。
€14.80 ≈ HK$133
M12
8块加州蟹柳牛油果卷,4块三文鱼寿司,8块三文鱼寿司
寿司和加州卷套餐。
€15.80 ≈ HK$142
M13
7块什锦寿司,6卷飞鱼籽三文鱼牛油果寿司卷
品尝套餐,包含寿司和鱼籽寿司卷。
€19.80 ≈ HK$179
M14
10片三文鱼刺身,6卷飞鱼籽三文鱼牛油果寿司卷
以三文鱼为主的套餐,包含刺身和寿司卷。
€15.80 ≈ HK$142
M15
6片三文鱼刺身,6卷金枪鱼寿司卷,8块加州三文鱼牛油果卷
提供三种不同烹饪方式的什锦套餐。
€13.80 ≈ HK$124

饮品

水果泡泡茶

百香果
Fruits de la passion
百香果风味水果茶,酸甜清爽,果味浓郁。
€5.50~ ≈ HK$50
菠萝
Ananas
菠萝风味水果茶,甜美。
€5.50~ ≈ HK$50
芒果
Mangue
芒果风味奶茶,口感顺滑,热带风情。
€5.50~ ≈ HK$50
柠檬
Citron
经典柠檬茶,清爽解渴。
€5.50~ ≈ HK$50
金桔
Kumquat
金桔风味柑橘茶,味道独特,甜酸适中。
€5.50~ ≈ HK$50
苹果
Pomme
苹果风味果饮。
€5.50~ ≈ HK$50
荔枝
Litchi
荔枝风味果饮,芬芳馥郁。
€5.50~ ≈ HK$50
葡萄柚
Pamplemousse
葡萄柚风味果饮,略带苦味,非常清爽。
€5.50~ ≈ HK$50
橙子
Orange
经典橙味饮品。
€5.50~ ≈ HK$50
火龙果
Fruits de dragon
火龙果风味果饮,甜美多彩。
€5.50~ ≈ HK$50

奶茶/鲜奶泡泡茶

经典奶茶
Thé au lait classique
植物奶
经典泡泡茶,配红茶和牛奶。奶味浓郁,口感柔和。
€5.50~ ≈ HK$50
奥利奥奶茶
Thé au lait Oréo
奶茶混合奥利奥饼干碎。
€5.50~ ≈ HK$50
奶油奶茶
Thé au lait chantilly
奶茶上面配有浓郁的鲜奶油。
€5.50~ ≈ HK$50
绿奶茶
Thé vert au lait
茉莉花绿奶茶,比经典款更清淡、花香更浓。
€5.50~ ≈ HK$50
焦糖奶茶
Thé au lait Caramel
焦糖风味奶茶,增加甜味。
€5.50~ ≈ HK$50
椰奶
Lait de coco
浓郁奶油风味的椰奶饮品。
€5.50~ ≈ HK$50
芒果鲜奶
Lait frais mangue
鲜奶混合芒果泥或糖浆。
€5.50~ ≈ HK$50
焦糖鲜奶
Lait frais au caramel
焦糖鲜奶。
€5.50~ ≈ HK$50
鲜奶抹茶
Lait frais au matcha
冰抹茶拿铁,混合日式绿茶粉和鲜奶。
€5.50~ ≈ HK$50
鲜奶黑糖
Lait frais au sucre noir
红糖鲜奶,一种流行的饮品,鲜奶中带有焦糖红糖糖浆的痕迹。
€5.50~ ≈ HK$50

软饮

可口可乐
Coca-Cola
33厘升
可乐汽水。
€2.50 ≈ HK$23
零度可乐
Coca-Cola Zéro
33厘升
无糖可乐汽水。
€2.50 ≈ HK$23
橙汁
Jus d'orange
25厘升
果汁。
€3.50 ≈ HK$32
圣培露
San Pellegrino
50厘升
意大利气泡水。
€3.50 ≈ HK$32
依云
Evian
50厘升
天然矿泉水。
€2.50 ≈ HK$23
芦荟
Aloe Vera
50厘升
芦荟饮品。
€3.50 ≈ HK$32
木村荔枝柠檬水
Kimura Litchi limonade
荔枝风味日式汽水(弹珠汽水)。
€4.20 ≈ HK$38

酒精饮品

海特啤酒
Bière Hite
33厘升
清淡爽口的韩国淡啤酒。
€4.20 ≈ HK$38
朝日啤酒
Bière Asahi
33厘升
日式“超级干”啤酒,干爽酥脆。
€4.20 ≈ HK$38
青岛啤酒
Bière Tsing-Tao
33厘升
经典中国淡啤酒。
€4.20 ≈ HK$38
清酒
Saké Kappa
日本米酒,冷热皆宜。
€5.50 ≈ HK$50
纯米酒
Saké Junmai
50厘升
优质清酒,纯米酿造,无添加酒精。
€12 ≈ HK$108
清酒烧酒
Saké Soju
韩国蒸馏酒,清澈中性,类似伏特加但更柔和。
€12 ≈ HK$108
李子酒
Liqueur de prune
李子酒,用李子浸泡制成的甜美果味日本酒。
€5.50 ≈ HK$50

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