menufans

French Eyes

ラペロ

食前酒とスピリッツ

アペリティフ

キール
Kir
白ワインとクレーム・ド・カシスで作られたクラシックなフランス産食前酒。甘くフルーティーな味わい。
€5.50 ≈ ¥996
カンパリ
Campari
鮮やかな赤色のイタリア産ビター食前酒。ハーブとフルーツの風味、通常は氷やソーダと共に提供される。
€5.50 ≈ ¥996
マティーニ
Martini
イタリア産ベルモットのブランド。ハーブで風味付けされたワインで、赤(甘口)または白(辛口)がある。
€5.50 ≈ ¥996
スーズ
Suze
ゲンチアナ(リンドウ科植物)ベースのフランス産食前酒。独特の苦味と植物のような風味、黄金色。
€5.50 ≈ ¥996
リカール
Ricard
マルセイユ産パスティス、アニス風味の食前酒。たっぷりの冷たい水で割って飲み、乳白色の黄色になる。
€3.50 ≈ ¥634
パスティス
Pastis
南フランス特有のアニス風味の蒸留酒。リコリスの香りが爽やか。
€3.50 ≈ ¥634
キール ロワイヤル
Kir Royal
キールのスパークリングバージョン。白ワインの代わりにシャンパンまたはスパークリングワインを使用。
€10 ≈ ¥1,812

ディジェオス

コニャック
Cognac
オーク樽で熟成された有名なブランデー。リッチでウッディ、複雑な風味。
€8.50 ≈ ¥1,540
ゲット 27/31
Get 27/31
ペパーミントリキュール。27はより甘く、31はより強くスパイシー。非常に爽やか。
€8.50 ≈ ¥1,540
ポワール・ウィリアム
Poire Williams
ウィリアム種洋梨の発酵によって得られる無色のブランデー。フレッシュなフルーツの強い香り。
€8.50 ≈ ¥1,540
カルヴァドス
Calvados
ノルマンディー産のリンゴのブランデー。焼きリンゴとスパイスの風味、樽熟成。
€8.50 ≈ ¥1,540
アルマニャック
Armagnac
フランスで最も古いブランデー、白ワインの蒸留から作られる。素朴で香りが良い。
€8.50 ≈ ¥1,540
プラム
Prune
プラムのブランデー。核のニュアンスを持つ、強烈なフルーティーな味わい。
€8.50 ≈ ¥1,540
シャルトリューズ
Chartreuse
修道士が作るハーブ系リキュール。非常に複雑でハーブ系、パワフルな味わい。
€8.50 ≈ ¥1,540

ラム酒

自家製アレンジラム酒
Rhum arrangé maison
フルーツとスパイスを漬け込んだラム酒。自家製レシピで、甘く香りが良いことが多い。
€6 ≈ ¥1,087
ブラン パブロ
Blanc Pablo
ホワイトラム、通常はカクテルに使用される。フレッシュなサトウキビの味わい。
€5 ≈ ¥906
アンバー ディプロマティコ
Ambré Diplomatico
ベネズエラ産ラム酒、熟成、甘くシロップ状。バニラ、キャラメル、ドライフルーツの香り。
€11 ≈ ¥1,993

ウイスキー

JB
人気のブレンデッドスコッチウイスキー。飲みやすくバランスの取れた味わい。
€6 ≈ ¥1,087
ニッカ カフェ グレーン
Nikka Coffey Grain
日本のグレーンウイスキー、コフィースチルで蒸留。バニラとトロピカルフルーツの香りがする、まろやかで丸みのある味わい。
€12 ≈ ¥2,174

テキーラ

サン ホセ
San José
標準的なメキシカンテキーラ、ショットやカクテルによく使われる。
€6 ≈ ¥1,087
パトロン シルバー テキーラ
Tequila Patrón Silver
プレミアムテキーラ 100% アガベブルー。透明でまろやか、フレッシュアガベと柑橘類の香り。
€12 ≈ ¥2,174

ジン

ギブソン
Gibson
クラシックなロンドンドライジン。ジュニパーベリーの香りが際立つ。
€6 ≈ ¥1,087
ザ ボタニスト アイラ ドライ
The Botanist Islay Dry
スコットランド、アイラ島産のクラフトジン。22種類の地元の植物を浸漬、非常にフローラルで複雑。
€12 ≈ ¥2,174

レクリヴァン

ワインセレクション

赤ワイン

メルロー
Merlot
人気の赤ワイン品種で、まろやかでフルーティーなワインを生み出す。赤と黒のベリーの香り、丸みのあるタンニン。
€3~ ≈ ¥544
シノン AOC
Chinon Aoc
ロワール渓谷産の赤ワイン、カベルネ・フラン種ベース。しばしばフレッシュで、赤ベリーとピーマンの香り。
€5~ ≈ ¥906
ブルイ AOC
Brouilly Aoc
ボージョレ地区のクリュの一つ、ガメイ種ベース。軽やかでフルーティー、飲みやすいワイン。
€5~ ≈ ¥906
コート・デュ・ローヌ デペイユ AB
Côtes du Rhône Depeyrre AB
ローヌ渓谷産の赤ワイン、オーガニック認証。スパイシーで温かみのある風味。
€6~ ≈ ¥1,087
ブルゴーニュ AOC ピノ・ノワール
Bourgogne Aoc Pinot Noir
ブルゴーニュ産のエレガントな赤ワイン。チェリーと土の繊細なアロマ、軽やかからミディアムボディ。
€6~ ≈ ¥1,087
サンテステフ・フォール・デュ・ミライユ
Saint Estephe-Fort du Mirail
オーナーの隠しキュヴェ(ボトルのみ)
ローヌ渓谷産のパワフルで構造のある赤ワイン。カシスと樽の香り、タンニンがしっかり。
€41 ≈ ¥7,428
サンテミリオン グラン クリュ 2010 (シャトー シマール)
Saint-Émilion Grand Cru 2010 (Château Simard)
オーナーの隠しキュヴェ(ボトルのみ)
ボルドー産のプレステージ赤ワイン、2010年ヴィンテージ。複雑でベルベットのような口当たり、長い余韻。
€62 ≈ ¥11,233

ロゼワイン

ヴィーニュ アンティーク ロゼ
Vignes Antiques Rosé
爽やかなロゼワイン。アペリティフや軽い食事に最適。
€3~ ≈ ¥544
アモンタージュ リュベロン AB
Amountanage Luberon AB
リュベロン産ロゼ、オーガニック認証。辛口で淡くフルーティー、プロヴァンス地方特有。
€6~ ≈ ¥1,087
M ド ミニュイ プロヴァンス
M de Minuty Provence
有名なプロヴァンス産ロゼ。非常に淡くエレガント、柑橘類と桃の香り。
€8~ ≈ ¥1,449

白ワイン

シャルドネ
Chardonnay
シャルドネ種から作られた辛口白ワイン。フレッシュでミネラル感のあるものから、リッチでバターのような風味のものまで様々。
€3~ ≈ ¥544
マコン・ヴィラージュ、レ・ロッシュ
Macon Villages, les Roches
ブルゴーニュ(マコネー)産の白ワイン。フローラルでフルーティー、心地よく丸みのある味わい。
€7.50~ ≈ ¥1,359
コート・デュ・ローヌ デペイユ AB
Cotes du Rhones Depeyrre AB
ローヌ渓谷産の白ワイン、オーガニック。白い花の香りがするアロマティックなワイン。
€6~ ≈ ¥1,087
コート・ド・ガスコーニュ タリケ
Côtes de Gascogne Tariquet
南西フランス産の白ワイン。非常にフレッシュで活気があり、柑橘類とエキゾチックフルーツの香りが特徴。
€6~ ≈ ¥1,087
モンバジャック「バジャック」(モワルー)
Monbazillac « Bajac » (moelleux)
南西フランス産の甘口(モワルー)白ワイン。蜂蜜とアプリコットの香りがする甘口で、フォアグラやデザートに最適。
€6.50~ ≈ ¥1,178

スパークリング

シャンパンボトル「当店のセレクション」
Coupe de Champagne « Notre sélection »
10cl
フランスのプレステージスパークリングワイン。グラスで提供され、お祝いや洗練されたアペリティフに。
€9 ≈ ¥1,631
シャンパンボトル「当店のセレクション」
Bouteille de Champagne « Notre sélection »
75cl
シャンパンボトル1本、お祝いに最適。
€55 ≈ ¥9,965
プロセッコ グラス
Coupe de Prosecco
10cl
イタリア産スパークリングワイン。シャンパンよりも軽やかでフルーティー、きめ細かい泡。
€6.50 ≈ ¥1,178
プロセッコボトル
Bouteille de Prosecco
75cl
シェアに最適なプロセッコボトル。アペリティフやスプリッツ作りに最適。
€45 ≈ ¥8,153

ル ムースアイヨン

ビール

生ビール

ラ ブロンディネット
La Blondinette
クラシックなブロンドビール。軽やかで黄金色、喉の渇きを癒す。
€3~ ≈ ¥544
ラ シュフ
La Chouffe
ベルギー産ブロンドエール、強め。非濾過、フルーティーでスパイシー、コリアンダーの香り。
€5~ ≈ ¥906
ヴェデット IPA
IPA Vedett
ベルギー産インディアペールエール。苦味とアロマがあり、柑橘類とホップの香り。
€5~ ≈ ¥906
セント・ベルナルデュス ブランシュ
St Bernardus blanche
ベルギー産小麦のホワイトビール(ウィットビア)。濁りがあり、甘く、オレンジとスパイスの香り。
€4.50~ ≈ ¥815
パナシェ、モナコ
Panaché, Monaco
ビールベースのミックスドリンク。パナシェはビールとレモネード、モナコはさらにグレナデンシロップを加えたもの。非常に甘く、アルコール度数は低い。
€3.50~ ≈ ¥634
ピコン ビエール
Picon Bière
ピコン(オレンジ風味のビターリキュール)とビールを混ぜたもの。フランス北部や東部特有の甘苦い味わい。
€4.50~ ≈ ¥815

ボトル

シードル ブリュット
Cidre Brut
発酵リンゴから作られたスパークリングドリンク。甘口のシードルよりも甘さが控えめで、フルーティーでドライな味わい。
€5.50 ≈ ¥996

アルケミスト

カクテル

モクテル(ノンアルコール)

パラダイス
Paradise
オレンジジュース、パイナップル、バナナ、グレナデン
エキゾチックな風味とグレナデンのタッチをブレンドした、フルーティーで甘いノンアルコールカクテル。
€5.50~ ≈ ¥996
フレッシュ サンセット
Fresh sunset
マンゴー ジュース、ジンジャービア、ライム
ジンジャービアとライムのピリッとした風味にマンゴーの甘さが加わった、スパイシーで酸味のあるモクテル。
€5.50~ ≈ ¥996
セニョリータ
Señorita
生姜シロップ、ライム、炭酸水、ミント
ノンアルコールのモヒートを思わせる、爽やかで炭酸の効いたドリンクに、生姜のスパイシーなタッチ。
€5.50~ ≈ ¥996
プチ フレシュール
Petite fraicheur
本物のキュウリ、本物のラズベリー、ライム、ペリエ
キュウリの植物的な風味とラズベリーとレモンの酸味を組み合わせた、非常にフレッシュで軽やかなミックス。
€5.50~ ≈ ¥996
ティキ サニー
Tiki Sunny
青バナナシロップ、パイナップルジュース、ライム
パイナップルとバナナの風味がブレンドされた、ノンアルコールのトロピカルカクテル。
€5.50~ ≈ ¥996
ラブリー
Lovely
ストロベリージュース、パイナップル、レモン、バニラシロップ
ストロベリーとバニラの風味が際立つ、甘く香りの良いドリンクに、酸味のタッチ。
€5.50~ ≈ ¥996
「ヴァージン クラシックス」
« Virgin Classik’s »
「クラシックス」のどのカクテルでもノンアルコールで
メニューにあるどのクラシックカクテルのノンアルコールバージョン。
€5.50~ ≈ ¥996

シグネチャー ポーション(アルコール入り)

ファット ジン & ジンジャー (50cl)
Fat Gin & Ginger (50cl)
ジン、ミント、ライム、ジンジャービア、サトウキビシロップ、アンゴスチュラ
ジンとジンジャービアをベースにした、ミントとライムで風味付けされた、爽やかで大きなカクテル。スパイシーでハーブ系の風味。
€8.50~ ≈ ¥1,540
ストロベリー サワー
Strawberry Sour
ジン、サトウキビシロップ、ライム、卵白、本物のイチゴ、ミント
卵白によるクリーミーさ、本物のイチゴとジンの酸味とフルーティーさが特徴のカクテル。
€7.50~ ≈ ¥1,359
マンゴラーダ
Mangolada
自家製アレンジラム酒、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ、ココナッツミルク、マンゴージュース
マンゴーとパッションフルーツを使ったピニャコラーダのエキゾチックなバリエーション。クリーミーでトロピカル。
€7.50~ ≈ ¥1,359
ポルンピック
PornPik
ウォッカ、レモンジュース、パッションフルーツピューレ、レモネード
ポルスターマルティーニにインスパイアされたカクテル、レモネードで割ったもの。酸味がありフルーティー(パッションフルーツ)。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ドゥー・パリ
Doux Paris
リレ・ブラン、本物のラズベリーとキュウリ、プロセッコ
エレガントでフローラルなスプリッツの再解釈。食前酒、泡、ベリー、キュウリのフレッシュさをブレンド。
€8.50~ ≈ ¥1,540
オアハカ ネグローニ
Oaxaca Negroni
メスカル、カンパリ、ロッシ・ビアンコ
クラシックなネグローニのスモーキーバージョン。ジンをメスカルに置き換えたもの。ビターでパワフル、スモーキー。
€9.50~ ≈ ¥1,721
M&B ジュレップ
M&B Julep
バーボン、オルジェーシロップ、フレッシュミントとバジル
アメリカンウイスキーをベースに、たっぷりのクラッシュアイスとフレッシュハーブ(ミント、バジル)で爽やかにしたカクテル。
€8.50~ ≈ ¥1,540
夏の庭
Jardin d'été
ウォッカ、サトウキビシロップ、ライム、フレッシュバジル、ジンジャービア
バジル風味のモスコミュール(ウォッカ + ジンジャービア)。非常にフレッシュでハーブ系、わずかにスパイシー。
€9.50~ ≈ ¥1,721
ガーデン コリンズ
Garden Colin's
グリーンシャルトリューズ、ミント、キュウリとフレッシュライム、砂糖、卵白、ペリエ
シャルトリューズをベースにした、複雑でハーブ系のカクテル。シルクのような口当たりと、植物由来の素晴らしいフレッシュさ。
€9.50~ ≈ ¥1,721
ル トラケナール
Le Traquenard
ラム酒、ウォッカ、ジン、コアントロー、ブルーキュラソー、テキーラ、ライム、生ビール、グレナデンシロップ…すみません、健康保険証は使えません!
多くのスピリッツを混ぜた、ロングアイランドタイプの非常にアルコール度数の高いカクテル。パワフルでパーティー向け。
€12~ ≈ ¥2,174

クラシックス ポーション(アルコール入り)

ファット モヒート (50cl)
Fat Mojito (50cl)
ホワイトラム、ミント、ライム、ペリエ、サトウキビシロップ、アンゴスチュラ…おふざけモヒートはここでは提供していません!
有名なキューバのカクテル(ミントとライム)のたっぷりサイズ(50cl)。非常に爽やか。
€8~ ≈ ¥1,449
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ライム、ジンジャービア
スパイシーなジンジャービアとライムで提供されるクラシックなウォッカカクテル。
€6.50~ ≈ ¥1,178
カイピ
Caïpi
カシャッサ、ライム、サトウキビシロップ
ブラジルの国民的カクテル、カイピリーニャ。ライム、砂糖、サトウキビ蒸留酒を潰して混ぜたもの。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ピニャ コラーダ
Pina Colada
ラム酒、パイナップルジュース、ココナッツミルク、サトウキビシロップ
パイナップルとココナッツのクリーミーで甘いトロピカルカクテル。
€6.50~ ≈ ¥1,178
スプリッツ パーティー!
Spritz Party !
アペロール、カンパリ、マティーニなど、お選びいただけます
スパークリングワイン(プロセッコ)と選べるビター(アペロール、カンパリ)をベースにしたイタリア産スパークリングカクテル。
€6.50~ ≈ ¥1,178
コスモ
Cosmo
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライム
コスモポリタン、ポップカルチャーで有名になった、シックでフルーティーなピンクのカクテル。
€7.50~ ≈ ¥1,359
マルガリータ
Marguarita
テキーラ、トリプルセック、ライム
酸味と塩味(グラスの縁)が特徴のクラシックなメキシカンカクテル。
€7.50~ ≈ ¥1,359
アルコール + ソフトドリンク
Alcool + soft
スピリッツ(ウォッカ、ウイスキー、ラム酒など)とソーダ(コーラ、トニックなど)のシンプルなミックス。
€6.50~ ≈ ¥1,178
お気に入りのカクテル
Cocktail Préféré
実際、何でも作れますので、お気に入りのカクテルを遠慮なくお申し付けください(価格はアルコール量によります)!
メニューにないカクテルをご希望に応じて注文できるオプション。価格はアルコール量によって異なります。

ショット(3cl)

ラ ファミーユ
La Famille
シンプルなスピリッツ + お好みのフレーバー1種
お好みのフレーバーのシンプルなショット。
€3.50 ≈ ¥634
ちょっと怒ってる
Un peu vénère
ウォッカ - スイカシロップ - タバスコ
スイカの甘さとタバスコのピリッとした辛さがブレンドされた、スパイシーなショット。
€4 ≈ ¥725
去年の夏を思い出して
Souviens-toi l'été dernier
ラム酒 - 生姜シロップ - パッションフルーツピューレ
トロピカルな風味が楽しめる、エキゾチックでフルーティーなショット。
€4 ≈ ¥725
マイ シェリー
Ma Sherry
メスカル - マラスキーノリキュール - 種抜きブランデーチェリー
メスカルのスモーキーな香りとチェリーの甘さがブレンドされた、複雑なショット。
€4 ≈ ¥725
もう行こう
On est parti
テキーラ - グリーンシャルトリューズ
メキシコとアルプスの爆発的なミックス、パワフルでハーブ系のショット。
€5 ≈ ¥906
頭が割れる
La tête fracassée
ジン - グレナデンシロップ - ベイリーズ
クリーミーで甘く、驚くような食感のショット(「モンキーブレイン」)。
€5 ≈ ¥906
地面に倒れるほど
A en tomber par terre
ウォッカ - コーヒーリキュール - ホイップクリーム
コーヒー・グルマン風のデザートショット、アルコール入り。
€5 ≈ ¥906

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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3.7
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