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Franz Burger

席料 1.00€ / 人

★ 4.4 (1,117) $$Moderate

前菜

レ・トんで
Le Tonde
オーブンで焼いたポテトコロッケにベーコンとプロヴォラチーズを添えて
ベーコンとプロヴォラチーズを加えてオーブンで焼いたポテトコロッケ。外はカリカリ、中はクリーミー。温かいスナックとしてお楽しみください。
€5 ≈ ¥906
イ・ロル
I Rolls
プルドポーク、チェダーチーズ、BBQソースを詰めたフィロ生地のロール。
プルドポーク、チェダーチーズ、バーベキューソースを詰めたカリカリのフィロ生地のロール。アメリカンな味のミックスをフィンガーフードで。
€5 ≈ ¥906
レ・スティック
Le Stick
パン粉をまぶして揚げた菜の花のコロッケとひよこ豆のフムス
パン粉をまぶして揚げた菜の花のコロッケ。ひよこ豆のフムスにつけてお召し上がりください。風味豊かでカリカリのベジタリアン前菜。
€5 ≈ ¥906
ラ・デリカティッシマ
La Delicatissima
アンガス牛のタルタル、ミックスサラダ、ピクルスソース、ビネガーマリネオニオン
アンガス牛の生肉をナイフで叩き、ピクルスソースとマリネした玉ねぎで味付け。新鮮なレタスの上に盛り付け。
€7.50 ≈ ¥1,359
ラ・ファヴォローザ
La Favolosa
アンガス牛のタルタル、ミックスサラダ、トリュフオイル、カリカリのラルド
アンガス牛のタルタルにトリュフの香りとラルドのカリカリ感を加えたもの。生肉好きのための洗練された前菜。
€7.50 ≈ ¥1,359
レッド・ホット・チリ・マフィン
Red Hot Chili Muffin
自家製チリコンカンを詰めたブリオッシュ生地のタルト。
ピリ辛のチリコンカンを詰めたブリオッシュ生地のセイボリーマフィン。Tex-Mex料理をクリエイティブに再解釈した一人前サイズ。
€6 ≈ ¥1,087

バーガーメニュー

ベーシック
Basic
トマトとレタス
新鮮なトマトとレタスを使ったシンプルなハンバーガー。厳選された肉の味を際立たせるクラシックな一品。
€8~ ≈ ¥1,449
チーズバーガー
Cheeseburger
トマト、レタス、チェダーチーズ
溶けたチェダーチーズ、トマト、レタスを使ったクラシックなチーズバーガー。風味豊かでとろける。
€8.50~ ≈ ¥1,540
ベーコンチーズバーガー
Baconcheeseburger
トマト、レタス、ベーコン、チェダーチーズ
カリカリベーコン、チェダーチーズ、トマト、レタスを添えたハンバーガー。リッチで風味豊かな組み合わせ。
€9.50~ ≈ ¥1,721
エル・エルビヴォーロ 3.0
L' Erbivoro 3.0
コールスロー、ドライトマト、グリルしたブロッコリー、ソテーしたブロッコリー
コールスロー、風味豊かなドライトマト、2種類の調理法で作られたブロッコリーを使った、野菜たっぷりのバーガー。フレッシュで野菜中心。
€10~ ≈ ¥1,812
ロ・スプリント
Lo Spinto
フリット・ペペローニ、オニオン、ベーコン、チェダーチーズ、フレッシュチリマヨネーズ
フリット・ペペローニ、ベーコン、チェダーチーズ、スパイシーなチリマヨネーズを使った、パンチの効いたバーガー。強い味がお好きな方に。
€11~ ≈ ¥1,993
イル・ノストラーノ
Il Nostrano
ソテーしたチコリ、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ
ローマの伝統にインスパイアされたバーガー。フライパンでソテーしたチコリ、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズを使用。塩味とアロマティック。
€11~ ≈ ¥1,993
イル・トロピカーレ
Il Tropicale
ワカモレ、グリルナス、ダブルチェダー
アボカドのワカモレソース、グリルナス、たっぷりのチェダーチーズを使ったエキゾチックなバーガー。クリーミーで風味豊か。
€10.50~ ≈ ¥1,902
イル・ゴルド
Il Gordo
トマト、レタス、スクランブルエッグ、オニオン、ズッキーニ、ペッパー、ベーコン、チェダーチーズ
ボリューム満点のバーガー(「ゴルド」は太っちょ/大きいという意味)に卵、ミックス野菜、ベーコン、チーズを添えて。食欲旺盛な方に。
€12~ ≈ ¥2,174
イル・フレスコ
Il Fresco
ズッキーニ、トマト、ライム、チェダーチーズ、ライムミントマヨネーズ
ライムとミントのマヨネーズ、ズッキーニ、トマトを使った、夏らしく爽やかな味わいのバーガー。軽くてアロマティック。
€10~ ≈ ¥1,812
イル・ドッピオ・ディ・フランツ
Il Doppio Di Franz
ダブルパティ、ダブルチェダー、ダブルベーコン、オニオン、トマト、レタス
当店自慢の巨大バーガー:ダブルパティ、ダブルチーズ、ダブルベーコン。大食漢への挑戦。
€16~ ≈ ¥2,899
イル・カントリーシック
Il Countrychic
新鮮なほうれん草、ブリーチーズ、ラルド(豚の背脂)、トリュフクリーム、バジルマヨネーズ
ブリーチーズ、風味豊かなラルド、トリュフクリームを使ったエレガントなバーガー。洗練された味わいのための厳選された食材。
€11~ ≈ ¥1,993
ガス・ガス
Gas Gas
エンドウ豆のクリーム、ラディッキオ、ペコリーノチーズ、ソテーしたソーセージ、グリルオニオン
ソーセージ、ペコリーノチーズ、甘いエンドウ豆のクリームのオリジナルな組み合わせ。素朴でバランスの取れた味わい。
€12.50~ ≈ ¥2,265
ロ・スペシャル - プルド・フランツ
Lo Special - Pulled Franz
プルドポーク、ペッパー、オニオンマヨネーズ、チェダーチーズ、ベーコン
柔らかいプルドポーク、ペッパー、チーズを使った特別なバーガー。ジューシーでスパイシー。
€12.50 ≈ ¥2,265

サイドディッシュ

ローストポテト
Patate al forno
オーブンで黄金色になるまで焼いたウェッジポテト。
€3.50 ≈ ¥634
ベーコンポテト
Patate con bacon
カリカリのベーコンを添えたローストポテト。
€4.50 ≈ ¥815
ソテーしたチコリ
Cicoria ripassata
ニンニクと唐辛子でソテーした苦味のある葉物野菜。ローマの伝統的なサイドディッシュ。
€4.50 ≈ ¥815
グリル野菜
Verdure grigliate
グリルした季節の野菜(通常はズッキーニ、ナス、ピーマン)。
€4.50 ≈ ¥815

サラダ

チェーチャ
Cecia
ルッコラ、ミニトマト、ブラックオリーブ、ひよこ豆、プーリア産タラッリ、オリーブペースト
ルッコラとミニトマトを使ったひよこ豆のサラダに、プーリア産タラッリのカリカリ感をプラス。
€7.50 ≈ ¥1,359
鶏肉
Pollo
レタス、トマト、ルッコラ、コーン、ニンジン、グリルチキンフィレ
グリルチキン、コーン、新鮮な野菜を使ったクラシックなミックスサラダ。軽くてタンパク質な食事。
€7.50 ≈ ¥1,359
シーザー
Caesar
レタス、チキンフィレ、ベーコン、クルトン、パルミジャーノチーズ、シーザードレッシング
鶏肉、クルトン、パルミジャーノチーズの削り、特製クリーミーソースを使った人気のシーザーサラダ。
€8.50 ≈ ¥1,540
カチョ・エ・ペレ
Cacio e Pere
ラディッキオ、宋菜、ラディッシュ、クルミ、ペコリーノチーズ、洋梨、ハニーマスタード
洋梨、ペコリーノチーズ、クルミを使った甘酸っぱいサラダ。マスタードハニーソースで味付け。
€8 ≈ ¥1,449

自家製デザート

フォンダンショコラ
Il Tortino al Cioccolato
温かいチョコレートソースのとろけるフォンダンショコラ。
温かいフォンダンショコラ。粉砂糖やクリームを添えて提供されることが多い。
€5.50 ≈ ¥996
ピスタチオケーキ
Tortino al Pistacchio
ピスタチオフィリング入りのフォンダンショコラ。
チョコレートケーキのバリエーションで、クリーミーなピスタチオフィリング入り。
€5.50 ≈ ¥996
チーズケーキ
Cheesecake
フレーバー:チョコレート、ベリー、オレオ、バウンティ、ヌテラ、スニッカーズ
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ。チョコレートやフルーツなど、様々な美味しいトッピングが選べます。
€6~ ≈ ¥1,087
ティラミス
Tiramisù
クラシコ
サヴォイアルディをコーヒーに浸し、マスカルポーネクリームで作ったイタリアの代表的なデザート。ココアパウダーを振りかけて。
€5 ≈ ¥906

ビール&ドリンク

イフニ
Ichnusa
非濾過 5.0% vol
サルデーニャ産の非濾過ラガービール、わずかに濁った黄金色。適度な苦味と爽やかな味わい。
€3.50 ≈ ¥634
メッシーナ
Messina
ソルトクリスタル 5.0% vol
シチリア産ラガービールに海塩の結晶を加えたもの。まろやかで丸みのある味わい。
€3.50 ≈ ¥634
モレッティ・クラシカ
Moretti Classica
4.6% vol
クラシックなイタリアンラガービール。バランスが取れており、モルトの風味が豊か。
€3.50 ≈ ¥634
モレッティ・ロッソ
Moretti Rossa
7.2% vol
ダークアンバー色のボックビール、ローストモルトとキャラメルの濃厚な味わい。アルコール度数が高め。
€3.50 ≈ ¥634
エルディンガー
Erdinger
ヴァイツェン 5.3% vol
ドイツ産ホワイトビール(ヴァイツェン)。濁っており、バナナとクローブの香りが特徴。
€5 ≈ ¥906
プント・G
Punto G
ボック 6.0% vol
ボックスタイルのクラフトビール。モルトとしっかりした味わい。
€5 ≈ ¥906
ダマ・ビアンカ
Dama Bianca
ホワイトIPA 5.6% vol
小麦ビールとIPAのハイブリッドビール。ホップと柑橘系の風味がありながら、小麦のまろやかさも併せ持つ。
€5 ≈ ¥906
アヴァンティ・マルク
Avanti March
スパイシーセゾン 6.5% vol
ベルギースタイルのセゾンビール、ドライでスパイシー。ペッパーやフルーティーな香りが特徴。
€5 ≈ ¥906
ヘブン
Heaven
ブランシュ 4.8% vol
コリアンダーとオレンジピールで風味付けされたベルギースタイルのホワイトビール(ブランシュ)。軽くて爽やか。
€5 ≈ ¥906
ジャーレ
Jale
エクストラ・スペシャル・ビター 5.6% vol
イングリッシュスタイルのアンバーエール。ビスケットモルトとアースのようなホップのバランスが良い。
€5 ≈ ¥906
スペースマン
Spaceman
ウエストコーストIPA 7.0% vol
ウェストコーストスタイルのアメリカンIPA。ホップが効いており、苦味と柑橘類や樹脂の強い香りが特徴。
€5 ≈ ¥906
ダンビル - ハンマー
Dumbir - Hammer
クリスマスビール 8.0% vol - スペシャルクリスマス 2023
クリスマスシーズンのビール、通常はアルコール度数が高くスパイシーで、冬の気候に適しています。
€5 ≈ ¥906
コカ・コーラ
Coca Cola
コーラ風味の甘い炭酸飲料。
€2.50 ≈ ¥453
コカ・コーラゼロ
Coca Cola Zero
ゼロカロリーコーラ風味の炭酸飲料。
€2.50 ≈ ¥453
ファンタ
Fanta
オレンジ風味の炭酸飲料。
€2.50 ≈ ¥453
スプライト
Sprite
レモンとライム風味の炭酸飲料。
€2.50 ≈ ¥453
キナコット
Chinotto
キナコット(柑橘類)のエキスを使った、イタリアの黒くて甘苦い炭酸飲料。
€2.50 ≈ ¥453
紅茶
Tè
ピーチとレモン
甘いアイスティー。
€2.50 ≈ ¥453
水
Acqua
ナチュラル&微発泡
ボトル入りミネラルウォーター。
€1 ≈ ¥181

ワインリスト

ヴィーニャ・アンジェリ
Vigna Angeli
ビアンコDOC
ラツィオ州原産のブドウ品種ベッローネを使った白ワイン。フレッシュでフルーティー。
€5~ ≈ ¥906
カルピネーティ 2021
Carpineti 2021
ロッソ・ヴィーノ Bio IGT
オーガニック赤ワイン。
€5~ ≈ ¥906
ナオニス
Naonis
ワイン、おそらくナオニスワイナリーのスパークリングワインまたはプロセッコ。
€5~ ≈ ¥906
カルピネーティ 2022
Carpineti 2022
ベッローネ
ベッローネ種(ラツィオ州原産)から作られた白ワイン。フレッシュでフルーティー。
€5~ ≈ ¥906

リキュール&コーヒー

サンブーカ
Sambuca
イタリアの伝統的なアニス風味の甘いリキュール。ストレートで飲むか、「モスカ」(コーヒー豆)を入れて飲む。
€3.50 ≈ ¥634
リモンチェッロ
Limoncello
レモンの皮を漬け込んで作られた甘いリキュール。消化剤として非常に人気があります。
€3.50 ≈ ¥634
ディサローノ
Disaronno
アーモンド風味の甘いアマレットリキュール。
€3.50 ≈ ¥634
アマロ・デル・カーポ
Amaro del Capo
カラブリア産ハーブアマロ、伝統的に冷やして提供されます。
€3.50 ≈ ¥634
イェーガーマイスター
Jager Meister
ドイツ産ハーブアマロ。
€3.50 ≈ ¥634
グラッパ・ジュリア
Grappa Julia
イタリア産ぶどう搾りかすのブランデー。
€3.50 ≈ ¥634
モンテネグロ
Montenegro
甘くてアロマティックなイタリアンアマロ。
€3.50 ≈ ¥634
ジェファーソン
Jefferson
アマロ・インポルタンテ、カラブリア産のハーブと柑橘類を使った手作りリキュール。
€4.50 ≈ ¥815
グラッパ・バリカータ
Grappa Barricata
木樽で熟成させたグラッパ、琥珀色でまろやかな味わい。
€3.50 ≈ ¥634
フォルミダービレ
Formidabile
イタリア産手作りアマロ。
€4.50 ≈ ¥815
アマロ・ゴルディアーニ
Amaro Gordiani
地元の(アマロ)。
€4.50 ≈ ¥815
アマロ・ロジャー
Amaro Roger
カラブリア産のエキストラストロングアマロ、非常に苦く消化を助けます。
€4.50 ≈ ¥815
リコリス
Liquirizia
リコリスリキュール。
€4.50 ≈ ¥815
コーヒー
Caffè
イタリアンエスプレッソコーヒー。
€1.20 ≈ ¥217
カフェ・コレット(リキュール入りコーヒー)
Caffè Corretto
グラッパ、サンブーカなどの少量のリキュールを加えたエスプレッソコーヒー。
€1.80 ≈ ¥326

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お店情報

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4.4
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