シチリア風アランチーニ Arancini alla Siciliana 揚げたライスボール、詰め物入り。 1個4€ 3個11€。 シチリア風の揚げたライスボール。外はカリカリ、中は柔らかく、具材が詰まっている。温かい状態で、しばしば手で食べる。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ボロネーゼのラザニア Lasagne Bolognaise 層になったパスタにミートソース、ベシャメルソース、チーズをかけて焼いたもの。濃厚で風味豊か。温かく、とろけるような食感で提供。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ナスとパルミジャーノのグラタン Aubergine Permigiana トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズのナスグラタン。とろけるような食感と地中海野菜の豊かな風味。心温まるベジタリアン料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ミラノ風仔牛すね肉の煮込み Osso bucco alla milanese 子牛すね肉を白ワインとハーブでじっくり煮込んだもの。肉は非常に柔らかく骨からほぐれる。伝統的に濃厚なソースと共に提供される。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
ポルチーニ茸のリゾット Risotto aux Cepes ブイヨンとポルチーニ茸で調理したクリーミーな米。森のような風味と滑らかな食感。北イタリアのクラシックな料理。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
海老と帆立のリングイネ マリナーラソース Linguini à la marinara Gambas et St Jaques シーフード、海老、帆立のトマトソースを添えたロングパスタ。海の風味と軽い酸味。食べる前に混ぜてください。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
ヴェネツィア風子牛レバー Foie de Veau à la Veneziana 薄切りにした子牛のレバーをキャラメルソテーした玉ねぎと共に炒めたもの。甘い風味と柔らかい食感。ヴェネツィアのスペシャリテ。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
アンティパストシャルキュトリー Anti pasti charcuterie イタリアンシャルキュトリーの盛り合わせ(ハム、サラミなど)。冷製で提供。アペリティフに最適。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
アンティパスト野菜 Anti pasti Légumes マリネまたはグリルした野菜の盛り合わせ(アーティチョーク、ピーマン、オリーブ)。新鮮で軽い。ベジタリアン前菜に最適。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +