Franco et Giacomo

Bolas de arroz empanadas y fritas, típicas de Sicilia. Crujientes por fuera con un corazón tierno relleno. Se come caliente, a menudo con la mano.

Plato de pasta en capas con salsa de carne, bechamel y queso gratinado. Rico y sabroso. Servido caliente y fundente.

Gratén de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Textura fundente y sabor rico en verduras mediterráneas. Plato vegetariano reconfortante.

Morcillo de ternera braseado lentamente con vino blanco y hierbas aromáticas. La carne está muy tierna y se desprende del hueso. Tradicionalmente servido con una rica salsa.

Arroz cremoso cocido con caldo y boletus. Sabor terroso y textura untuosa. Un plato clásico del norte de Italia.

Pasta larga servida con salsa de tomate de marisco, gambas y vieiras. Sabor yodado y ligeramente ácido. Mezclar antes de comer.

Hígado de ternera en filetes salteado con cebollas caramelizadas. Sabor dulce y textura tierna. Una especialidad veneciana.

Carne de ternera cruda picada y sazonada. Fresca y tierna. Normalmente acompañada de patatas fritas o ensalada.

Pasta negra coloreada con tinta de calamar. Sabor marino sutil y apariencia distintiva. A menudo se sirve con marisco.

Finas lonchas de carne o pescado crudo, marinadas o sazonadas. Plato ligero y fresco. Servido como entrante frío.

Versión para llevar de la clásica lasaña de carne. Pasta en capas con rica salsa y queso.

Gratén de berenjenas con salsa de tomate y queso, formato para llevar. Sabroso y vegetariano.

Pasta servida con salsa ragú de ternera y tomate. Plato contundente y clásico.

Pasta con una sencilla salsa de tomate con hierbas. Ligero y ácido. Apto para vegetarianos.

Pasta cubierta con una salsa de tomate picante con guindilla y ajo. Picante y sabrosa.

Surtido de embutidos italianos (jamón, salami, etc.). Servido frío. Ideal para compartir como aperitivo.

Surtido de verduras marinadas o a la parrilla (alcachofas, pimientos, aceitunas). Fresco y ligero. Perfecto como entrante vegetariano.

Morcillo de ternera braseado servido con una porción de pasta. Plato completo y sustancioso.

Refresco gaseoso con sabor a cola, dulce y con cafeína. Servido frío.

Bebida gaseosa de frutas, sabor naranja. Dulce y burbujeante.

Limonada con gas de limón y lima. Clara, fresca y burbujeante.

Té helado con sabor a frutas. Dulce y refrescante.

Bebida de frutas tropicales. Sabor dulce y afrutado sin burbujas.