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Flora Danica

フローラ・ダニカ・カフェ 温かい料理。ベジタリアン料理。価格はユーロ表記(サービス込み)。小切手での支払いは受け付けておりません。 05/25 写真はイメージです。非契約写真。

前菜&シェア

前菜&シェア

ビーツのカルパッチョ
Carpaccio de betteraves
ビーツのカルパッチョ
マリネしたビーツの薄切り。柔らかい食感と、甘く土のような風味。軽やかでベジタリアンな前菜。
€8.50 ≈ ¥1,540
鱈の卵のタラモサラダ
Tarama aux œufs de cabillaud
鱈の卵のタラモサラダ
スモークした魚卵ベースのクリーミーな準備。ヨードと塩味、クリーミーな食感。通常、パンやブリニに塗って食べます。
€9.50 ≈ ¥1,721
ローストビーフのスモーブロー
Smørrebrød roastbeef
ローストビーフのスモーブロー
バターを塗ったライ麦パンの上に冷たいローストビーフを乗せた伝統的なデンマークのトースト。濃厚な風味としっかりした食感。ナイフとフォークで食べます。
€13.50 ≈ ¥2,446
ホットスモークサーモンのリエット
Rillettes de saumon fumé à chaud
ホットスモークサーモンのリエット
スモークサーモンをクリームやバターと混ぜたもの。とろけるような食感と強いスモークの風味。トーストに乗せてシェアするのに最適。
€14.50 ≈ ¥2,627
シュリンプ・スカーゲン・スモーブロー
Smørrebrød aux crevettes skagen
シュリンプ・スカーゲン・スモーブロー
バターを塗ったライ麦パンの上に、北欧風エビのマヨネーズとディル和え(トースト・スカーゲン)を乗せた伝統的なデンマークのトースト。フレッシュでクリーミー、ヨード風味。
€15.50 ≈ ¥2,808
シェアプラッター
Plateau à partager
シェアプレート
ハウスの魚介類、リエット、野菜の盛り合わせをプラッターで提供。グループで複数の味を楽しむのに最適。
€34 ≈ ¥6,160
オシエトラキャビア
Caviar Osciètre
当店のキャビアには以下が添えられます:うずらの卵 / チャイブ / エシャロット / フレッシュクリーム / 自家製ブリニ
高品質のチョウザメの卵、しっかりとした粒と繊細なヘーゼルナッツとヨードの風味。クラシックな添え物(ブリニ、クリーム)と共に提供されます。
€84~ ≈ ¥15,219

軽食

ホットドッグ
Hot Dog
デンマーク風のクラシックなサンドイッチで、しばしばレッドソーセージ(ポルセ)と共に提供されます。風味豊かで満足感があります。
€15.50 ≈ ¥2,808
ベジタリアンラップ
Wrap végétarien
ベジタリアンラップ
野菜とフレッシュソースを詰めたロールラップ。軽くてクリスピーなオプション。
€15.50 ≈ ¥2,808
チキンラップ
Wrap poulet
チキンラップ
チキンと野菜、ソースを詰めたロールラップ。バランスの取れた手軽な食事。
€16.50 ≈ ¥2,989
スモークサーモンベーグル
Bagel au saumon fumé
スモークサーモンベーグル
スモークサーモンとクリームチーズを挟んだ、穴の開いた丸いパン。フレッシュさが人気の国際的なクラシック。
€17.50 ≈ ¥3,171
アボカドトースト
Avocado toast
トーストしたパンの上に潰したアボカドまたはスライスしたアボカドを乗せたもの。クリーミーで植物の風味が豊か。
€17.50 ≈ ¥3,171
サーモンロール
Saumon roll
サーモンロール
スモークサーモンとクリームチーズをたっぷり挟んだブリオッシュサンドイッチ。ロブスターロールにインスパイアされた、しっとりとした食感とフレッシュな具材。
€17.50 ≈ ¥3,171

メインディッシュ

メインディッシュ

季節のベジタリアンサラダ
Salade végétarienne du moment
季節のベジタリアンサラダ
季節の野菜のミックス、生または調理済み。フレッシュで彩り豊かでヘルシー。
€16.50 ≈ ¥2,989
きのこ入りタリアテッレ
Tagliatelles aux champignons
きのこ入りタリアテッレ
キノコクリームソース添えのロングフラットパスタ。森の風味豊かな、満足感のある一品。
€17.50 ≈ ¥3,171
サーモン入りタリアテッレ
Tagliatelles au saumon
サーモン入りタリアテッレ
サーモンの塊とクリーミーなソース添えのパスタ。リッチで風味豊か。
€19.50 ≈ ¥3,533
チキン入りタリアテッレ
Tagliatelles au poulet
チキン入りタリアテッレ
グリルチキンまたはチキンソース添えのパスタ。シンプルでボリュームのある一品。
€19.50 ≈ ¥3,533
シーザーサラダ
Salade Cæsar
シーザーサラダ
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザーソースを使ったクラシックなシーザーサラダ。しばしばチキンと共に提供されます。クリスピーで風味豊か。
€22.50 ≈ ¥4,077
ノルディックサラダ
Salade nordique
ノルディックサラダ
スカンジナビア料理の特徴であるシーフード(サーモン、エビ)を際立たせたコンポジションサラダ。フレッシュでヨード風味。
€23.50 ≈ ¥4,258
ビーフタルタル
Tartare de bœuf
ビーフタルタル
生の牛肉を刻み、(ケッパー、玉ねぎ、ソースで)味付けしたもの。柔らかい食感とパンチの効いた味わい。冷製で提供されます。
€23.50 ≈ ¥4,258
サーモン・シーザーサラダ
Salade Cæsar saumon
サーモン・シーザーサラダ
クラシックなシーザーサラダのロゼバージョンで、チキンをサーモンに置き換えたもの。スモークした魚とクリーミーなソースの組み合わせ。
€25.50 ≈ ¥4,620
牛フィレ肉とモレル茸
Filet de bœuf aux morilles
牛フィレ肉とモレル茸
柔らかい牛フィレ肉をソテーし、濃厚なモレル茸ソースを添えて。グルメでエレガントな一品。
€36.50 ≈ ¥6,613

魚料理

魚料理 フローラ・ダニカのスペシャリテ

ディルマリネサーモン
Saumon mariné à l'aneth
ディルマリネサーモン
伝統的なスカンジナビアのグラブラックス。サーモンを塩と砂糖の混合液でコンフィし、ディルで風味付け。とろけるような食感と繊細な味わい。
€22.50 ≈ ¥4,077
サーモンのタルタル
Tartare de saumon
サーモンのタルタル
味付けされた生のサーモンの角切り(レモン、ハーブ、オイル)。口当たりがフレッシュで軽い。
€23.50 ≈ ¥4,258
オーガニック・スモークサーモンの薄切り
Fines tranches de saumon fumé bio
オーガニック・スモークサーモンの薄切り
最高級のスモークサーモンを薄くスライス。特徴的なスモークの風味とシルクのような食感。
€24.50 ≈ ¥4,439
ニシンのテイスティング
Dégustation de harengs
ニシンのテイスティングプラッター
様々なスタイルのニシン(マリネ、カレーなど)を提供するニシンのテイスティングプレート。デンマーク料理の定番。
€25.50 ≈ ¥4,620
「ピュリストのため」の片面焼きサーモン
Saumon "des puristes" grillé à l'unilatérale
「ピュリストのため」の片面焼きサーモン
皮目だけを焼いたサーモンポーション。表面はミディアムレアで、皮はカリカリ、身はとろける。
€29.50 ≈ ¥5,345
スズキのフィレ
Filet de bar
スズキのフィレ ズッキーニ / グリーンピース / ヴィルジソース
繊細な白身魚、フライまたはグリル。繊細で軽い風味。
€29.50 ≈ ¥5,345
ディルマリネサーモン「ジルベール・ベコー」
Saumon mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
「ジルベール・ベコー」ディルマリネサーモン
特製グラブラックスサーモンのレシピ、おそらくハウスシグネチャーカットまたはシーズニング。
€31.50 ≈ ¥5,707
フローラ・ダニカ・プラッター
Assiette Flora Danica
フローラ・ダニカ・プラッター オーガニック・スモークサーモン / ディルマリネサーモン「ジルベール・ベコー」 / ニシンのアソートメント / ホットスモークサーモン / ホースラディッシュクリームポテト / 自家製ブリニ
ハウスの魚介類スペシャリテの豪華な盛り合わせ。デンマークの海の幸を堪能できる体験。
€38.50 ≈ ¥6,975
サーモンのテイスティング
Dégustation de saumons
サーモンのテイスティングプラッター オーガニック・スモークサーモン / ホットスモークサーモン / ディルマリネサーモン「ジルベール・ベコー」 / サーモンのタルタル / ホットスモークサーモンのリエット / グラブラックスソース / 自家製ブリニ
様々なスタイルのサーモン(スモーク、マリネ、タルタル、リエット)。この魚の愛好家に最適。
€38.50 ≈ ¥6,975

チーズ&デザート

チーズ&デザート

チーズアソートメント
Assortiment de fromages
チーズアソートメント
熟成チーズのセレクション。パンと共に、食後にどうぞ。
€12 ≈ ¥2,174
季節のタルト
Tarte du moment
季節のタルト
季節のフルーツタルト、サブレまたはブリゼ生地。クラシックでフルーティーなデザート。
€9 ≈ ¥1,631
アエブレケイク
Æblekage
伝統的なデンマークのリンゴデザート。リンゴのコンポート、カリカリのパン粉または砕いたマカロン、ホイップクリームの層。
€10.50 ≈ ¥1,902
フレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche façon pain perdu
フレンチトースト風ブリオッシュ
卵と牛乳の混合液に浸してバターで焼いたブリオッシュスライス。ゴールデンでしっとりとしており、温かい状態で提供されます。非常に贅沢。
€10.50 ≈ ¥1,902
ブルボンバニラミルフィーユ
Mille-feuille à la vanille Bourbon
ブルボンバニラミルフィーユ
層状のサクサクしたパフペイストリーとバニラカスタードクリームを交互に重ねたフランスのペストリー。
€11.50 ≈ ¥2,084
チョコレートモワルー
Moelleux au chocolat
チョコレートモイストケーキ
チョコレートをたっぷり使った、とろけるような中心部を持つ個別のチョコレートケーキ。濃厚でカカオ感が強い。
€11.50 ≈ ¥2,084
レッドフルーツのパブロバ
Pavlova aux fruits rouges
レッドフルーツのパブロバ
外はサクサク、中はしっとりとしたメレンゲベースのデザート、ホイップクリームとレッドフルーツがかかっています。
€11.50 ≈ ¥2,084
フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais
フレッシュフルーツサラダ
季節のカットフルーツミックス。軽やかでビタミン豊富なデザート。
€12.50 ≈ ¥2,265
カフェグルマン
Café gourmand
ミニデザート付きコーヒー パティシエ特製ミニデザートセレクション
エスプレッソコーヒーにミニャルディーズ(ミニデザート)のセレクションを添えて。いくつかの甘さを試すことができます。
€13.50 ≈ ¥2,446

デンマークペストリー

ペストリー

クリングル
Kringle
クリングル、アーモンド、チョコレート
プレッツェルまたはクラウン型のスカンジナビアペストリー。通常、ライ麦生地で作られ、ドライフルーツやアーモンドが添えられています。
€4.60 ≈ ¥833
シナモンロール
Roulé cannelle
シナモンロール
バター、砂糖、シナモン(カネルスネグル)を巻いたスパイラル状のロールパン。しっとりとして香りが良い。
€4.60 ≈ ¥833

アイスクリーム&ソルベ

アイスクリーム&ソルベ
Crèmes glacés & sorbets
アイスクリーム&ソルベ、1スクープ、2スクープまたは3スクープ バニラブルボン / チョコレート / カシス / ライム / メロン / ラズベリー / イチゴ / 白桃
フルーツを使った自家製アイスクリームまたはソルベ。食後に爽やか。
€4~ ≈ ¥725
フローラ・クーペ
Coupe Flora
フローラのサンデー カシスソルベ / ライムソルベ / ラズベリーソルベ / バニラブルボンホイップクリーム / メレンゲ
フルーツソルベのトリオとホイップクリームを使ったアイスクリームクーペ。洗練されたアイスデザート。
€12.50 ≈ ¥2,265

カクテル

14.50

フローラ・ダニカ 3.0 18 cl
Flora Danica 3.0 18 cl
オーボー・タッフェル・アクアビット / フェアのキュウリリキュール / エルダーフラワーシロップ / フレッシュレモンジュース / フレッシュバジル
アクアビット(スカンジナビアの蒸留酒)とキュウリベースのハウスカクテル。フレッシュでハーバル、わずかにフローラル。
€14.50 ≈ ¥2,627
ビッターヘド 17 cl
Bitterhed 17 cl
フェア・ジン / カンパリ・ビター / バニラシロップ / フレッシュレモンジュース / フレッシュグレープフルーツジュース
ジンとカンパリベースの苦味とシトラスのカクテル。苦味とバニラの甘さのバランス。
€14.50 ≈ ¥2,627
ロッド・ベール 15 cl
Røde Bær 15 cl
ウォッカ 42 Below / アサイーベリーリキュール / ラズベリーシロップ / フレッシュレモンジュース / ザクロジュース / フレッシュミント
ウォッカベースのレッドフルーツカクテル。甘く、フルーティーで爽やか。
€14.50 ≈ ¥2,627
イヴリー 17 cl
Ivrig 17 cl
バカルディ・カルタ・オロ・ココナッツラム / バニラリキュール / パッションフルーツピューレ / フレッシュレモンジュース / パイナップルジュース
ココナッツラムとトロピカルフルーツを使ったトロピカルカクテル。甘く、太陽の恵みを感じさせる。
€14.50 ≈ ¥2,627
グレープフルーツ 10 cl
Citronagtig 10 cl
ボンベイ・シトロン・プレッセ・ジン / イタリアーノ・ベルガモットリキュール / レモンシロップ / フレッシュレモンジュース / ヴィーガンフォーマー / レモンの皮
ジンベースの非常にレモン風味のカクテル。鮮やかで酸味があり、アロマティック。
€14.50 ≈ ¥2,627
デンマーク・マム 18 cl
Danish Mule 18 cl
オーボー・ノルドグルト・アクアビット / ペーター・ヘリングのブラックチェリーリキュール / カルダモンシロップ / エスプレッソ / チョコレートビターズ
アクアビットとチェリーリキュールを使った、ノルディック風のマムルまたはコーヒーカクテル。リッチでスパイシー。
€14.50 ≈ ¥2,627
ノルディック・エスプレッソ・マティーニ 13 cl
Nordic Expresso Martini 13 cl
オーボー・ノルドグルト・アクアビット / ペーター・ヘリングのブラックチェリーリキュール / カルダモンシロップ / エスプレッソ / チョコレートビターズ
アクアビットを使ったエスプレッソマティーニのアレンジ。コーヒーとスパイスのノートでエネルギッシュ。
€14.50 ≈ ¥2,627
オリジナルモヒート 12 cl
Mojito Original 12 cl
バカルディ・カルタ・オロ・ラム / ライム / ケインシュガー / ペリエ / フレッシュミント
最も有名なキューバのカクテル:ラム、ミント、ライム、炭酸水。非常に爽やか。
€14.50 ≈ ¥2,627
ネグローニ 9 cl
Negroni 9 cl
ボンベイ・サファイア・ジン / マルティニ・ロッソ・ベルモット / マルティニ・リゼルヴァ・ビター / オレンジの皮
ジン、赤ベルモット、ビターベースのイタリアのクラシックなビターカクテル。ドライで複雑な味わいで、氷と共に提供されます。
€14.50 ≈ ¥2,627

ノンアルコールスピリッツベースカクテル

9.50

バージン・スプリッツ 14 cl
Virgin Spritz 14 cl
マルティニ・ビブランテ / Fever-Treeプレミアムインディアントニックウォーター / オレンジ
スプリッツのノンアルコールバージョン。苦味があり、炭酸で、オレンジのノート。
€9.50 ≈ ¥1,721
キュウリ 17 cl
Agurk 17 cl
ノルロー・ジンジャーNo.7 / ラズベリーピューレ / カルダモンシロップ / ザクロジュース / ペリエ / フレッシュミント
キュウリとジンジャーを使ったフレッシュなモクテル。スパイシーでリフレッシング。
€9.50 ≈ ¥1,721
グレープフルーツ 17 cl
Grapefrugt 17 cl
ノルロー・ビターNo.8 / ルバーブシロップ / フレッシュレモンジュース / Fever-Treeスパークリングピンクグレープフルーツ
グレープフルーツとルバーブを使った、苦味とフルーティーさのあるモクテル。複雑で爽やか。
€9.50 ≈ ¥1,721
ロッド・フルート 17 cl
Rød Frugt 17 cl
ノルロー・ジンジャーNo.7 / ラズベリーピューレ / カルダモンシロップ / ザクロジュース / ペリエ
レッドフルーツとスパイスを使ったモクテル。カルダモンのニュアンスがあり、甘い。
€9.50 ≈ ¥1,721
クリュドレット 16 cl
Krydret 16 cl
RHHMウォーターNo.1 / パッションフルーツピューレ / フレッシュレモンジュース / Fever-Treeプレミアムジンジャービール
パッションフルーツとジンジャーを使った、スパイシーでエキゾチックなノンアルコール飲料。
€9.50 ≈ ¥1,721

ノンアルコールカクテル&デトックスジュース

グロン・デトックス 18 cl
Grøn Detox 18 cl
リンゴ / キュウリ / レモン / ジンジャー
グリーンのデトックスジュース。野菜とフルーツのヘルシーで活気のあるミックス。
€9 ≈ ¥1,631
ゾマーフルクト 18 cl
Sommerfrugt 18 cl
イチゴ / ラズベリー / ココナッツウォーター / オレンジブロッサムウォーター / リンゴ
ココナッツウォーターを使った夏のフルーツジュース。甘く、水分補給に。
€9 ≈ ¥1,631
ハイビスカス 16 cl
Hibiscus 16 cl
ハイビスカスティー / フレッシュオレンジジュース / ザクロ&エルダーフラワーコーディアル / フレッシュコリアンダー
ハイビスカス(ビサップのアレンジ)ベースのフローラルで酸味のあるドリンク。深い赤色。
€9 ≈ ¥1,631
ジンジャー 18 cl
Ingefær 18 cl
ジンジャー / パッションフルーツ / リンゴ / レモン / パイナップル / ターメリック
ジンジャーとターメリックのエナジーアップジュース。スパイシーでビタミン豊富。
€9 ≈ ¥1,631
バージンモヒート 14 cl
Virgin Mojito 14 cl
リンゴジュース / ライム / ケインシュガー / ペリエ / フレッシュミント
リンゴジュースベースのノンアルコールモヒート。フレッシュでミント風味。
€9 ≈ ¥1,631
フルーツ入りバージンモヒート 14 cl
Virgin Mojito aux fruits 14 cl
パッションフルーツピューレまたはラズベリーピューレ / ライム / ケインシュガー / ペリエ / フレッシュミント
バージンモヒートのフルーティーバージョン。パッションフルーツまたはラズベリーから選択。
€9.50 ≈ ¥1,721

アペリティフ

アペロール・スプリッツ 14 cl
Aperol Spritz 14 cl
アペロール / リカドナのプロセッコ / ペリエ / フレッシュオレンジ
鮮やかなオレンジ色のイタリアンアペリティフ。ビター(アペロール)とスパークリングワインをブレンド。オレンジスライスと共に提供されます。
€13 ≈ ¥2,355
ベルガモット・スプリッツ 14 cl
Bergamot Spritz 14 cl
イタリアーノのベルガモットリキュール / リカドナのプロセッコ / ペリエ / イエローレモン / フレッシュローズマリー
ベルガモット風味のスプリッツ。フローラルでレモン風味。
€13 ≈ ¥2,355
エルダーベリー・スプリッツ 14 cl
Elderberry Spritz 14 cl
セント・ジャーマン・エルダーフラワーリキュール / リカドナのプロセッコ / ペリエ / イエローレモン / フレッシュローズマリー
エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツ。甘く、フローラルでエレガント。
€13 ≈ ¥2,355
アサイー・ベール・スプリッツ 14 cl
Açaï Bær Spritz 14 cl
フェアのアサイーリキュール / リカドナのプロセッコ / ペリエ / スグリ / フレッシュミント
アサイーを使ったフルーティーなスプリッツ。ベリー系のノート。
€13 ≈ ¥2,355
ダブルジュース&ピクルス 6 cl
Double Jus & Pickles 6 cl
リンゴのナチュラルアペリティフ 30&40 / ハウスピクルス
ピクルス添えのリンゴベースのアペリティフ。甘さと酸味の独創的な組み合わせ。
€9 ≈ ¥1,631
エルダーフラワーリキュール - メゾンM 6cl
Apéritif de fleurs de sureau - Maison M 6cl
エルダーフラワーで香りをつけたアペリティフワイン。非常にアロマティック。
€9 ≈ ¥1,631
ゲンチアナのアロマティックアペリティフ - ルテス 6cl
Apéritif aromatique de gentiane - Lutèce 6cl
ゲンチアナの根をベースにしたビターアペリティフ。土のような、ハーバルな風味。
€9 ≈ ¥1,631
マルティニ・ビアンコ / マルティニ・ロッソ 6 cl
Vermouth Martini bianco / Martini rosso 6 cl
ハーブ風味のフォーティファイドワイン。白(甘口)または赤(苦味/甘口)。
€7 ≈ ¥1,268
カンパリ / マルティニ・リゼルヴァ・ビター 6 cl
Campari / Martini Riserva Bitter 6 cl
鮮やかな赤いイタリアンビター。ハーブと柑橘類の皮の苦味。
€7 ≈ ¥1,268
パスティス 51 2 cl
Pastis 51 2 cl
南フランス特有のアニス風味のアペリティフ。冷たい水で割って飲みます。
€7 ≈ ¥1,268
パスティス・パリジャン - メゾン・アメル 2 cl
Pastis parisien - Maison Hamelle 2 cl
パスティスのパリ風クラフトバージョン。アニスとハーブのノート。
€8.50 ≈ ¥1,540
レッドポート - グラハムズ 10年トニー 10 cl
Porto rouge - Graham's 10 ans Tawny 10 cl
樽熟成のフォーティファイドポルトガルワイン。ドライフルーツ、キャラメル、ヘーゼルナッツの風味。
€8.50 ≈ ¥1,540
ホワイトポート - グラハムズ・ファイン・ホワイト 10 cl
Porto blanc - Graham's Fine White 10 cl
白ブドウベースのポートワイン。赤よりもドライまたはフルーティーで、冷やして提供されます。
€8.50 ≈ ¥1,540
ノンアルコールアペリティーボ レッシ 6 cl
lessi - l'aperitivo sans alcool 6 cl
ビターやベルモットのコードを模倣した、ノンアルコールの食前酒の代替品。
€7 ≈ ¥1,268

アクアビット - AKVAVIT

アロマティックハーブで香りをつけた北欧の蒸留酒 3 cl

オーボー・タッフェル
Aalborg Taffel
(デンマーク)キャラウェイシード / シトラス
クリアでパワフルなデンマークのクラシックアクアビット。キャラウェイ(ワイルドクミン)が特徴。
€6.50 ≈ ¥1,178
オーボー・ジュビレウム
Aalborg Jubilaeum
(デンマーク)アニス / コリアンダー / レモン
熟成されたゴールデンアクアビット、ディルとコリアンダーのより穏やかなノート。
€7 ≈ ¥1,268
リーネ
Linie
(ノルウェー)イエロ​​ーフルーツ / クミン / ブラックペッパー
赤道を横断する航海の間にシェリー樽で熟成された、有名なノルウェーアクアビット。丸みがあり複雑。
€7.50 ≈ ¥1,359
オーボー・ノルドグルト
Lysholm N°52
(ノルウェー)ブラックペッパー / シトラス / ジンジャー
ミクソロジーに焦点を当てたモダンノルウェーアクアビット。スパイシーでフレッシュなプロファイル。
€8.50 ≈ ¥1,540
オーボー・ノルドグルト
Aalborg Nordguld
(デンマーク)フェンネル / ルバーブ / アニス
アンバーで蒸留されたアクアビット。ユニークな風味とゴールデンカラー。
€9.50 ≈ ¥1,721
ヴォルテール・メゾン・アメル
Voltaire Maison Hamelle
(フランス - パリ)ディル / クミン / シトラス
パリで生産されたアクアビットのフランス風アレンジ。フレッシュでハーバル。
€11.50 ≈ ¥2,084
アプテカルスキー・ヌスバウマー
Aptekarsky Nusbaumer
(フランス)フェンネル / ルバーブ / アニス
薬局のレシピにインスパイアされた蒸留酒。複雑で植物的なアロマプロファイル。
€12 ≈ ¥2,174

シャンパン ブリュット AOP

白ワイン

ジャカール「モザイク」
Jacquart "Mosaïque"
クラシックなブリュットシャンパン。フレッシュで、細かい泡と白フルーツのノート。
€14~ ≈ ¥2,537
モエ・エ・シャンドン「ブリュット・アンペリアル」
Moët & Chandon "Brut Impérial"
モエ・エ・シャンドンの象徴的なシャンパン。バランスが取れており、フルーティーでエレガント。
€18~ ≈ ¥3,261
ヴーヴ・クリコ「イエローラベル」
Veuve Clicquot "Carte Jaune"
パワフルで構造化されたシャンパン、ピノ・ノワールが主体。トーストやフルーツのノート。
€104 ≈ ¥18,843
ルイナール「R」
Ruinart "R"
最も古いハウスのシャンパン。繊細さ、フレッシュさ、丸み。
€110 ≈ ¥19,930

ロゼ

ジャカール「シグネチャー」
Jacquart "Signature"
ロゼシャンパン。サーモンピンクの色合い、フレッシュなベリーとトロピカルフルーツの香り。
€15~ ≈ ¥2,718
モエ・エ・シャンドン「ブリュット・アンペリアル」
Moët & Chandon "Brut Impérial"
ブリュット・アンペリアルのロゼバージョン。鮮やかで、力強く、しなやか。
€96 ≈ ¥17,393
ルイナール「R」
Ruinart "R"
有名なロゼシャンパン。繊細な色合い、トロピカルフルーツとベリーの香り。
€150 ≈ ¥27,177

プレステージ

75 cl

ポメリー「キュヴェ・ルイーズ」2022
Pommery "Cuvée Louise" 2022
ヴィンテージプレステージキュヴェ。高い純度と複雑さ。
€190 ≈ ¥34,424
ドン・ルイナール「ブラン・ド・ブラン」2010
Dom Ruinart "Blanc de Blancs" 2010
シャルドネ100%のヴィンテージシャンパン。非常にエレガントで熟成ポテンシャルが高い。
€290 ≈ ¥52,542
ルイ・ロデレール「クリスタル」2014
Louis Roederer "Cristal" 2014
皇帝アレクサンドル2世のために作られたアイコンキュヴェ。シルキーで繊細、かつパワフル。
€340 ≈ ¥61,601
ドン・ペリニヨン 2015
Dom Pérignon 2015
最も有名なヴィンテージシャンパン。深く、複雑で、活気に満ちている。
€360 ≈ ¥65,225
クリュッグ「グラン・キュヴェ」
Krug "Grande Cuvée"
ハウスの最も有名なシャンパン。アロマティックな豊かさ。
€465 ≈ ¥84,248

ビール - ØL

ドラフトビール

カールスバーグ
Carlsberg
軽やかで黄金色、爽やかなクラシックなデンマークのラガービール。ドラフトで提供されます。
€7.90~ ≈ ¥1,431
デンマーク王室公式ビール
Biére officielle de la Cour Royale du Danemark
カールスバーグ(王室御用達)への言及。
€7.90~ ≈ ¥1,431
1664 ブラン
1664 Blanc
フレッシュでフルーティーなホワイトビール
柑橘類とコリアンダーで風味付けされたフランスのホワイトビール。濁っていてフルーティー。
€7.90~ ≈ ¥1,431

ボトル入りビール&発酵飲料

グリモン・ブロンド 33 cl
Grimbergen Blonde 33 cl
フルーティーで力強い、本格的なアベイビール
ゴールデンベルギーアベイビール。丸みがあり、スパイスとイエロ​​ーフルーツのノート。
€8 ≈ ¥1,449
コロナ 33 cl
Corona 33 cl
軽やかなメキシコのブロンドビール。ライムウェッジと共に提供されます。
€8.80 ≈ ¥1,594
BAP BAP カノペ IPA BIO 33 cl
BAP BAP Canopée IPA BIO 33 cl
パリのクラフトIPA。ホップが効いていて、苦味があり、アロマティック。
€8.80 ≈ ¥1,594
1664 0.0% 33 cl
1664 0,0% 33 cl
ノンアルコール
1664のノンアルコールバージョン。アルコールの影響なしのラガービールの味わい。
€7.50 ≈ ¥1,359
ラズベリーカクテル Yoleau 0.0% 20cl
Cocktail framboise Yoleau 0,0% 20cl
ノンアルコールの発泡性でフルーティーな発酵飲料。
€7.50 ≈ ¥1,359
エルダーフラワーカクテル Yoleau 0.0% 20cl
Cocktail fleurs de sureau Yoleau 0,0% 20cl
ノンアルコールの発泡性でフローラルな発酵飲料。
€7.50 ≈ ¥1,359
オーガニック&ナチュラルサイダー「ル・サージュ」フィス・ド・ポム 0.0% 33cl
Cidre biologique et naturel «Le Sage» Fils de Pomme 0,0% 33cl
自家製オーガニックサイダー。リンゴ本来の味わい。
€7.50 ≈ ¥1,359

デンマークボトルビール

ブリューゲセット・モン・オーガニック

グロンヤゲルス・ピルスナー・オーガニック 33 cl
Grønjægers Pilsner Økologisk 33 cl
フレッシュで軽やか
モン島産デンマークオーガニックピルスナー。クリアで爽快。
€8.20 ≈ ¥1,486
リセルンド インディア ペールエール オーガニック 33 cl
Liselund India Pale Ale Økologisk 33 cl
軽やかでフルーティー
デンマークのオーガニックIPA。フルーティーなノートと心地よい苦味。
€8.20 ≈ ¥1,486
コング・アース・フヴェデ・オーガニック 33 cl
Kong Asgers Hvede Økologisk 33 cl
ホップが効いていて、心地よい苦味
デンマークのオーガニック小麦ビール。小麦の甘さと酵母の香り。
€8.20 ≈ ¥1,486

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お店情報

4.3
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$$$ Pricey
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