台湾牛
台灣牛
肉の重量：120g
厳選された台湾産牛肉のスライス、新鮮で歯ごたえがある。熱々のスープで数秒さっと煮込むと、肉汁の甘みが保たれます。
TWD500~
≈ ¥2,492
Feng Yu Shang Shuan Shuan Guo Wu Long Bin Dian
Feng Yu Shang Shuan Shuan Guo Wu Long Bin Dian
峰御尚涮涮鍋物 龍濱店
特別セットにはプリンは付きません。他の割引との併用はできません。380元以上の鍋セットにはプリン付き。
お得な特別セット
特別セットにはプリンは付きません。特別セットは他の割引との併用はできません。
台湾豚
台灣豬
肉の重量：120g
新鮮な台湾豚のスライス、均一な脂身。しっかりとした甘みがあり、臭みがない。鍋で火を通して召し上がりください。
TWD500~
≈ ¥2,492
台湾牛A
台牛A
内容：鯛、アサリ、車エビ
台湾牛と厳選された海鮮を組み合わせたセット。牛肉は新鮮で柔らかく、魚の切り身、アサリ、エビの海の風味と合わさり、スープがより豊かで美味しくなります。
TWD439
≈ ¥2,188
0
台湾豚A
台豬A
内容：鯛、アサリ、車エビ
台湾豚と3種類の海鮮の組み合わせ。豚肉はしっかりとした食感、海鮮は出汁の甘みを増し、海と陸の美味しさを同時に楽しめる。
TWD439
≈ ¥2,188
0
台湾牛B
台牛B
内容：鯛、アサリ、大ぶりボタンエビ
豪華な海陸セット。台湾牛とグレードアップした海鮮が含まれます。大ぶりボタンエビは身がプリプリで、牛肉や他の海鮮と合わせると満足感たっぷりです。
TWD499
≈ ¥2,487
0
台湾豚B
台豬B
内容：鯛、アサリ、大ぶりボタンエビ
台湾豚肉をメインに、大ぶりボタンエビなどの海鮮を組み合わせたセット。食材は新鮮で豊富、海と陸の味を楽しみたい方におすすめ。
TWD499
≈ ¥2,487
0
鍋セット
380元以上のセットにはプリン付き
肉2種盛り
肉品雙拼
肉の重量：220g
お好きな肉を2種類選べるたっぷりサイズの肉盛り合わせ。肉好きにはたまらない、2種類の異なる肉の美味しさを一度に楽しめる。
TWD390~
≈ ¥1,944
海陸ミックスセット
海陸雙拼套餐
肉の重量：140g
バランスの取れた海陸の組み合わせ。お好きな肉料理1品と海鮮1品を選べます。肉の柔らかさと海鮮の甘みを同時に味わえ、風味豊か。
TWD390~
≈ ¥1,944
豪華海陸セット
澎湃海陸套餐
肉の重量：140g。海鮮：車エビx4、アサリx5、イカx1、ホタテx1、鯛x3。写真はイメージです。
豪華な海陸セット。お好きな肉料理1品と数種類の固定海鮮盛り合わせが含まれます。食材が多様でボリューム満点、食欲旺盛な方や多様な味を楽しみたい方におすすめ。
TWD500~
≈ ¥2,492
二人セット
二人用ごちそう
雙人饗宴
自家製プリン2個付き。海鮮盛り合わせ内容：天使エビ、ボタンエビ、車エビ、イカ、アワビ、ホタテ、アサリ、ホタテ貝柱、鯛、スズキ。
二人用に特別にデザインされた豪華セット。極上の海鮮盛り合わせと肉料理1品が含まれます。海鮮の種類が豊富で最高級、カップルや友人との食事に最適です。
TWD999~
≈ ¥4,979
野菜単品
野菜盛り合わせ
菜盤
新鮮な季節の野菜と鍋具材の盛り合わせ。栄養バランスが良く、スープで煮込むと出汁の甘みが増します。
TWD130
≈ ¥648
0
季節の青野菜
季節青蔬
旬の新鮮な緑黄色野菜、シャキシャキとした食感。
TWD50
≈ ¥249
0
ニンジン
紅蘿蔔
新鮮なニンジンをスライス、柔らかく煮ると甘みが増す。
TWD50
≈ ¥249
0
ヤングコーン
玉米筍
柔らかいヤングコーン、シャキシャキとした甘みのある食感。
TWD50
≈ ¥249
0
トウモロコシ
玉米
丸ごと甘みのあるトウモロコシ、粒が詰まっている。
TWD50
≈ ¥249
0
トマト
蕃茄
新鮮なトマトのスライス、酸味と甘みが食欲をそそり、スープに適している。
TWD50
≈ ¥249
0
タロイモ
芋頭
角切りタロイモ、煮込むとクリーミーで柔らかく、香りが濃厚。
TWD50
≈ ¥249
0
卵
雞蛋
新鮮な生卵、加熱して食べるか、ソースとして使用できます。
TWD15
≈ ¥75
0
油揚げ
豆皮
揚げた豆腐製品、スープをよく吸い込み、柔らかい食感。
TWD50
≈ ¥249
0
豆腐
柔らかくクリーミーな豆腐、大豆の風味が濃厚で、繊細な食感。
TWD50
≈ ¥249
0
凍豆腐
冷凍された豆腐で、内部が多孔質でスープをよく吸い込み、弾力のある食感。
TWD50
≈ ¥249
0
エリンギ
杏鮑菇
身が厚く弾力があり、アワビに似た食感で、ジューシー。
TWD50
≈ ¥249
0
エノキダケ
金針菇
細長い白いキノコ、シャキシャキとした滑らかな食感。
TWD50
≈ ¥249
0
エリンギ
鴻喜菇
小ぶりな茶色のキノコ、かすかなカニの香りがし、柔らかい食感。
TWD50
≈ ¥249
0
きのこミックス
綜合菇
エリンギ、エリンギ、エノキダケ
数種類のきのこを盛り合わせ、異なる食感と香りを一度に楽しみたい方におすすめ。
TWD90
≈ ¥449
0
主食単品
通常肉の重量：200g、台湾牛/台湾豚の重量：120g、鶏むね肉の重量：140g
牛肉
骨なし牛バラ肉
無骨牛小排
きめ細やかな脂身が均一に分布した牛バラ肉。非常に柔らかくジューシーで、香りが濃厚。
TWD300
≈ ¥1,495
0
霜降り牛
霜降牛肉
雪のようにきめ細やかな脂身が分布した牛肉。繊細な味わいで、甘みがありながらもくどくない。
TWD260
≈ ¥1,296
0
台湾牛
台灣牛肉
地元台湾牛、独特の風味、新鮮で柔らかい肉質。
TWD250
≈ ¥1,246
0
サーロイン
沙朗牛肉
やや歯ごたえがあり、牛肉の風味が濃厚。
TWD220
≈ ¥1,097
0
ベーコン牛
培根牛肉
脂身が豊富で、とろけるような食感、口の中で溶ける。
TWD200
≈ ¥997
0
肩ロース牛
板腱牛肉
しっかりとした肉質で、中央に筋があり、食感に深みがある。
TWD200
≈ ¥997
0
豚肉
イベリコ豚
伊比利豬
スペイン産高級豚肉、独特のヘーゼルナッツの香りが特徴。きめ細やかな脂身で、高級牛肉に匹敵する食感。
TWD300
≈ ¥1,495
0
台湾豚肉
台灣豬肉
地元産の豚肉、新鮮で臭みがなく甘みがある。
TWD250
≈ ¥1,246
0
松阪豚
松阪豬肉
豚の首肉部位、シャキシャキとした歯ごたえと均一な脂身が特徴。
TWD250
≈ ¥1,246
0
肩ロース豚肉
梅花豬肉
肩ロース部位、赤身の中に脂身がある。柔らかく、鍋料理の定番。
TWD200
≈ ¥997
0
ベーコン豚肉
培根豬肉
腹脇肉部位、脂身が豊富。滑らかな食感で、香りが豊か。
TWD200
≈ ¥997
0
鶏、鴨
田園風鶏むね肉
田園雞柳
低脂肪の鶏むね肉を細切りに。繊細な肉質で、さっぱりとして脂っこくない。
TWD130
≈ ¥648
0
骨なし鶏もも肉
去骨雞腿肉
骨なし鶏もも肉をカット。しっかりとした弾力のある肉質で、煮込んでも硬くならない。
TWD150
≈ ¥748
0
チェリールビーダック
櫻桃鴨
新鮮でジューシー、皮と脂身の香りが濃厚で、独特の食感。
TWD180
≈ ¥897
0
羊肉
肩ロースラム
嫩肩羊肉
肩ロースの羊肉、新鮮で柔らかく、独特の羊肉の風味。
TWD300
≈ ¥1,495
0
ラム
雪花羔羊
きめ細やかなラム肉、雪のような脂身。柔らかく、重い羊肉の風味がない。
TWD250
≈ ¥1,246
0
海鮮
車エビ
草蝦
大きめのサイズで、身が引き締まってプリプリしており、旨味がたっぷり。
TWD180
≈ ¥897
0
天使エビ
天使紅蝦
深海産の赤エビ、身は柔らかく甘みがある。煮すぎると食感が損なわれるので注意。
TWD180
≈ ¥897
0
大ぶりボタンエビ
晶鑽白蝦
殻が光沢があり、甘みとシャキシャキとした食感。
TWD180
≈ ¥897
0
イカ
透抽
新鮮なイカ、軽く湯通しするだけで食べられます。プリプリとした食感で新鮮。
TWD160
≈ ¥797
0
新鮮カキ
鮮蚵
ふっくらとした大粒の新鮮なカキ。海の風味が濃厚で、とろけるような食感。
TWD160
≈ ¥797
0
鮮魚4種盛り
鮮魚四拼
鯛、スズキ、ニベ、バサ各2切れ
4種類の異なる魚のスライスを組み合わせ、食感と風味が異なり、魚好きにおすすめ。
TWD160
≈ ¥797
0
アサリ
蛤蜊
新鮮なアサリ、開いたら出汁が美味しく、身がふっくら。
TWD130
≈ ¥648
0
ホタテ
扇貝
殻付きホタテ、身柱がふっくらしており、甘みと食感がある。
TWD130
≈ ¥648
0
鯛
鯛魚
繊細で骨がなく、淡白で美味しい。
TWD130
≈ ¥648
0
スズキ
鱸魚
魚の皮にはコラーゲンが豊富で、身は繊細で弾力がある。
TWD130
≈ ¥648
0
ニベ
虱目魚
台湾特有の魚、身は美味しく、独特のミルクのような風味がある。
TWD130
≈ ¥648
0
バサ
巴沙魚
柔らかくクリーミーで、ほとんど骨がなく、滑らかな食感。
TWD130
≈ ¥648
0
メニューの最後
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お店情報
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