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Fēng Yù Shàng Shuàn Shuàn Guō Wù Lóng Bīn Diàn

峰御尚涮涮鍋物 龍濱店

特餐系列均不附布丁，不與店內任何優惠活動合併使用。火鍋套餐系列380元以上均附布丁。

★ 4.5 (727)

超值特餐

特餐系列均不附布丁。特餐系列不與店內任何優惠活動合併使用。

台灣牛
肉品重量：120g
選用台灣在地牛肉切片，肉質鮮嫩有嚼勁。適合放入滾湯中輕涮幾秒，保留肉汁鮮甜。
TWD500~ ≈ HK$124
台灣豬
肉品重量：120g
新鮮台灣豬肉切片，油脂分布均勻。口感紮實鮮甜，無腥味。請放入火鍋中煮熟後食用。
TWD500~ ≈ HK$124
台牛A
包含：鯛魚、蛤蜊、草蝦
結合台灣牛肉與精選海鮮的套餐。牛肉鮮嫩，搭配魚片、蛤蜊與蝦子的海味，湯頭更顯豐富鮮美。
TWD439 ≈ HK$109
台豬A
包含：鯛魚、蛤蜊、草蝦
台灣豬肉搭配三種海鮮的組合。豬肉口感紮實，海鮮增添湯底鮮甜，是海陸雙享的美味選擇。
TWD439 ≈ HK$109
台牛B
包含：鯛魚、蛤蜊、大白蝦
豪華的海陸套餐，包含台灣牛肉與升級版海鮮。大白蝦肉質飽滿彈牙，搭配牛肉與其他海鮮，滿足感十足。
TWD499 ≈ HK$124
台豬B
包含：鯛魚、蛤蜊、大白蝦
以台灣豬肉為主，搭配大白蝦等海鮮。食材新鮮豐富，適合喜歡海陸口味的食客。
TWD499 ≈ HK$124

火鍋套餐

套餐系列380元以上均附布丁

肉品雙拼
肉品重量：220g
大份量肉品組合，可任選兩種喜愛的肉類。適合嗜肉的食客，一次享受兩種不同肉質的美味。
TWD390~ ≈ HK$97
海陸雙拼套餐
肉品重量：140g
均衡的海陸組合，可自選一份肉品與一份海鮮。既能品嚐肉類的鮮嫩，又能享受海鮮的甜美，口味豐富。
TWD390~ ≈ HK$97
澎湃海陸套餐
肉品重量：140g。海鮮：草蝦x4、蛤蜊x5、透抽x1、扇貝x1、鯛魚x3。圖片僅供參考。
豐盛的海陸大餐，包含一份自選肉品與多種固定海鮮拼盤。食材多樣，份量十足，適合胃口較大或喜愛多樣化的食客。
TWD500~ ≈ HK$124

雙人套餐

雙人饗宴
附兩份手工布丁。海鮮盤內容物：天使紅蝦、白蝦、草蝦、透抽、九孔鮑魚、扇貝、蛤蜊、干貝、鯛魚、鱸魚。
專為兩人設計的豪華套餐，包含極致豐富的海鮮大拼盤與一份肉品。海鮮種類繁多且頂級，是情侶或朋友聚餐的最佳選擇。
TWD999~ ≈ HK$248

蔬食單點

菜盤
多種新鮮時令蔬菜與火鍋料的組合拼盤。營養均衡，放入湯頭烹煮可增加湯底甜味。
TWD130 ≈ HK$32
季節青蔬
當季新鮮綠色蔬菜，口感清脆。
TWD50 ≈ HK$12
紅蘿蔔
新鮮紅蘿蔔切片，煮軟後味道甘甜。
TWD50 ≈ HK$12
玉米筍
鮮嫩的玉米筍，口感脆甜。
TWD50 ≈ HK$12
玉米
切段甜玉米，顆粒飽滿。
TWD50 ≈ HK$12
蕃茄
新鮮番茄切片，酸甜開胃，適合煮湯。
TWD50 ≈ HK$12
芋頭
切塊芋頭，煮透後口感綿密鬆軟，香氣濃郁。
TWD50 ≈ HK$12
雞蛋
新鮮生雞蛋，可煮熟食用或作為沾醬佐料。
TWD15 ≈ HK$4
豆皮
炸過的豆製品，容易吸附湯汁，口感軟嫩。
TWD50 ≈ HK$12
豆腐
軟嫩豆腐，豆香濃郁，口感細緻。
TWD50 ≈ HK$12
凍豆腐
冷凍後的豆腐，內部呈多孔狀，極易吸飽湯汁，口感富有彈性。
TWD50 ≈ HK$12
杏鮑菇
肉質肥厚有彈性，口感類似鮑魚，鮮美多汁。
TWD50 ≈ HK$12
金針菇
細長的白色菇類，口感脆嫩滑順。
TWD50 ≈ HK$12
鴻喜菇
小巧的棕色菇類，帶有淡淡的螃蟹香氣，口感鮮嫩。
TWD50 ≈ HK$12
綜合菇
鴻喜菇、杏鮑菇、金針菇
集合多種菇類的拼盤，一次滿足不同口感與香氣的愛好者。
TWD90 ≈ HK$22

主食單點

一般肉品重量：200g，台灣牛/台灣豬重量：120g，雞柳重量：140g

牛肉

無骨牛小排
油花豐富分布均勻的牛小排。肉質極為軟嫩多汁，香氣濃郁。
TWD300 ≈ HK$74
霜降牛肉
油花如雪霜般分布的牛肉。口感細緻，鮮甜不膩。
TWD260 ≈ HK$64
台灣牛肉
在地台灣牛肉，風味獨特，肉質鮮嫩。
TWD250 ≈ HK$62
沙朗牛肉
肉質略帶嚼勁，牛肉風味濃厚。
TWD220 ≈ HK$55
培根牛肉
油脂豐富的部位，口感滑嫩，入口即化。
TWD200 ≈ HK$50
板腱牛肉
肉質結實，中間帶有嫩筋，口感層次豐富。
TWD200 ≈ HK$50

豬肉

伊比利豬
西班牙國寶級豬肉，帶有獨特的榛果香氣。油花細緻，口感媲美高級牛肉。
TWD300 ≈ HK$74
台灣豬肉
在地豬肉，肉質鮮甜無腥味。
TWD250 ≈ HK$62
松阪豬肉
豬頸肉部位，口感脆嫩彈牙，油脂分布均勻。
TWD250 ≈ HK$62
梅花豬肉
肩胛部位，瘦肉中帶有油花。口感軟嫩適中，是火鍋的經典選擇。
TWD200 ≈ HK$50
培根豬肉
腹脇肉部位，油脂豐富。口感滑順，香氣十足。
TWD200 ≈ HK$50

雞、鴨

田園雞柳
低脂雞胸肉切條。肉質細緻，清爽不油膩。
TWD130 ≈ HK$32
去骨雞腿肉
鮮嫩雞腿去骨切塊。肉質紮實有彈性，久煮不柴。
TWD150 ≈ HK$37
櫻桃鴨
肉質鮮嫩多汁，皮脂香氣濃郁，口感獨特。
TWD180 ≈ HK$45

羊肉

嫩肩羊肉
肩部羊肉，口感鮮嫩，羊肉風味獨特。
TWD300 ≈ HK$74
雪花羔羊
肉質細緻的羔羊肉，帶有雪花般油脂。口感柔嫩，無重羶味。
TWD250 ≈ HK$62

海鮮

草蝦
體型較大，肉質緊實彈牙，鮮味十足。
TWD180 ≈ HK$45
天使紅蝦
來自深海的紅蝦，肉質軟嫩甘甜。建議不要煮太久，以免影響口感。
TWD180 ≈ HK$45
晶鑽白蝦
外殼晶亮，口感清甜脆嫩。
TWD180 ≈ HK$45
透抽
新鮮透抽，稍微川燙即可食用。口感Q彈鮮美。
TWD160 ≈ HK$40
鮮蚵
飽滿肥美的鮮蚵，海味濃郁，口感滑嫩。
TWD160 ≈ HK$40
鮮魚四拼
鯛魚、鱸魚、虱目魚、巴沙各二
四種不同魚片的組合，口感與風味各異，適合喜歡吃魚的食客。
TWD160 ≈ HK$40
蛤蜊
新鮮蛤蜊，煮開後湯汁鮮美，肉質飽滿。
TWD130 ≈ HK$32
扇貝
帶殼扇貝，肉柱肥厚，口感鮮甜。
TWD130 ≈ HK$32
鯛魚
肉質細嫩無刺，味道清淡鮮美。
TWD130 ≈ HK$32
鱸魚
魚皮富含膠質，魚肉細緻有彈性。
TWD130 ≈ HK$32
虱目魚
台灣特色魚種，肉質鮮美，帶有獨特奶香。
TWD130 ≈ HK$32
巴沙魚
肉質軟嫩綿密，幾乎無刺，口感滑順。
TWD130 ≈ HK$32

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
Google Maps上的727個評分
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