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Fēng Yù Shàng Shuàn Shuàn Guō Wù Lóng Bīn Diàn

峰御尚涮涮鍋物 龍濱店

Las comidas especiales no incluyen pudín y no se pueden combinar con ninguna otra promoción en tienda. Las comidas de la serie de hot pot de 380 yuanes o más incluyen pudín.

★ 4.5 (727)

Comida especial de gran valor

Las comidas especiales no incluyen pudín. Las comidas especiales no se pueden combinar con ninguna otra promoción en tienda.

Ternera taiwanesa
台灣牛
Peso de la carne: 120g
Lonchas de ternera taiwanesa local, tiernas y masticables. Ideal para cocinar a fuego lento en caldo hirviendo durante unos segundos, conservando su dulzura jugosa.
TWD500~ ≈ €14.00
Cerdo taiwanés
台灣豬
Peso de la carne: 120g
Lonchas de cerdo taiwanés fresco, vetas de grasa uniformemente distribuidas. Textura firme y dulce, sin olor a pescado. Cocinar en el hot pot antes de comer.
TWD500~ ≈ €14.00
Ternera taiwanesa A
台牛A
Incluye: Pargo, almejas, langostinos tigre
Menú que combina ternera taiwanesa con mariscos selectos. La ternera es tierna, acompañada de pescado, almejas y langostinos, el caldo es más rico y delicioso.
TWD439 ≈ €12.00
Cerdo taiwanés A
台豬A
Incluye: Pargo, almejas, langostinos tigre
Combinación de cerdo taiwanés con tres tipos de mariscos. El cerdo tiene una textura firme, los mariscos añaden dulzura al caldo, es una deliciosa opción de mar y tierra.
TWD439 ≈ €12.00
Ternera taiwanesa B
台牛B
Incluye: Pargo, almejas, langostinos blancos grandes
Menú de mar y tierra de lujo, que incluye ternera taiwanesa y mariscos mejorados. Los langostinos blancos grandes son carnosos y elásticos, acompañados de ternera y otros mariscos, para una satisfacción total.
TWD499 ≈ €14.00
Cerdo taiwanés B
台豬B
Incluye: Pargo, almejas, langostinos blancos grandes
Principalmente cerdo taiwanés, acompañado de mariscos como langostinos blancos grandes. Ingredientes frescos y abundantes, ideal para comensales que disfrutan de sabores de mar y tierra.
TWD499 ≈ €14.00

Menú de hot pot

Las comidas de la serie de套餐 (menú fijo) de 380 yuanes o más incluyen pudín.

Doble carne a elegir
肉品雙拼
Peso de la carne: 220g
Combinación de carnes en gran cantidad, puedes elegir dos carnes favoritas. Ideal para los amantes de la carne, para disfrutar de dos texturas diferentes a la vez.
TWD390~ ≈ €11.00
Menú combinado de mar y tierra
海陸雙拼套餐
Peso de la carne: 140g
Combinación equilibrada de mar y tierra, puedes elegir una carne y un marisco. Puedes disfrutar de la ternura de la carne y la dulzura de los mariscos, con sabores ricos.
TWD390~ ≈ €11.00
Festín de mar y tierra exuberante
澎湃海陸套餐
Peso de la carne: 140g. Mariscos: 4 langostinos tigre, 5 almejas, 1 lula, 1 vieira, 3 pargos. La imagen es solo de referencia.
Abundante festín de mar y tierra, que incluye una carne a elegir y una variedad de mariscos fijos. Ingredientes diversos, porciones generosas, ideal para comensales con buen apetito o que disfrutan de la variedad.
TWD500~ ≈ €14.00

Menú para dos

Festín para dos
雙人饗宴
Incluye dos pudines caseros. Plato de mariscos: langostinos rojos, langostinos blancos, langostinos tigre, lula, abulón de nueve agujeros, vieiras, almejas, vieiras secas, pargo, perca.
Menú de lujo especialmente diseñado para dos, que incluye una gran variedad de mariscos y una carne. La variedad y calidad de los mariscos son excelentes, la mejor opción para cenas románticas o entre amigos.
TWD999~ ≈ €27.00

Verduras a la carta

Bandeja de verduras
菜盤
Combinación de diversas verduras frescas de temporada y ingredientes para hot pot. Nutritivamente equilibrado, añadir a la sopa aumenta su dulzura.
TWD130 ≈ €4.00
Verduras de temporada
季節青蔬
Verduras verdes frescas de temporada, textura crujiente.
TWD50 ≈ €1.00
Zanahoria
紅蘿蔔
Rodajas de zanahoria fresca, dulces después de cocinarlas.
TWD50 ≈ €1.00
Maíz tierno
玉米筍
Maíz tierno, textura crujiente y dulce.
TWD50 ≈ €1.00
Maíz
玉米
Mazorcas de maíz cortadas, granos llenos.
TWD50 ≈ €1.00
Tomate
蕃茄
Rodajas de tomate fresco, agridulces y apetitosas, ideales para sopas.
TWD50 ≈ €1.00
Taro
芋頭
Taro cortado en trozos, textura suave y cremosa después de cocinarse, aroma intenso.
TWD50 ≈ €1.00
Huevo
雞蛋
Huevo fresco, se puede cocinar o usar como salsa.
TWD15 ≈ €0.00
Tofu frito
豆皮
Producto de soja frito, absorbe fácilmente el caldo, textura suave.
TWD50 ≈ €1.00
Tofu
豆腐
Tofu tierno, con un rico sabor a soja y una textura delicada.
TWD50 ≈ €1.00
Tofu congelado
凍豆腐
Tofu congelado, con una estructura porosa interna que absorbe fácilmente el caldo, y una textura elástica.
TWD50 ≈ €1.00
Champiñón eringi
杏鮑菇
Carne gruesa y elástica, con una textura similar al abulón, tierna y jugosa.
TWD50 ≈ €1.00
Champiñón de heno
金針菇
Champiñón blanco alargado, textura crujiente y suave.
TWD50 ≈ €1.00
Champiñón honshimeji
鴻喜菇
Pequeños champiñones marrones con un ligero aroma a cangrejo y una textura tierna.
TWD50 ≈ €1.00
Champiñones mixtos
綜合菇
Champiñón honshimeji, champiñón eringi, champiñón de heno
Combinación de varios tipos de champiñones, para satisfacer a los amantes de diferentes texturas y aromas a la vez.
TWD90 ≈ €2.00

Platos principales a la carta

Peso normal de la carne: 200g, peso de ternera/cerdo taiwanés: 120g, peso de pechuga de pollo: 140g

Ternera

Costilla de res deshuesada
無骨牛小排
Costilla de ternera con vetas de grasa uniformemente distribuidas. Carne extremadamente tierna y jugosa, con un aroma intenso.
TWD300 ≈ €8.00
Ternera霜降 (Shimotsuke)
霜降牛肉
Ternera con vetas de grasa distribuidas como escarcha. Textura delicada, dulce y no grasosa.
TWD260 ≈ €7.00
Ternera taiwanesa
台灣牛肉
Ternera taiwanesa local, sabor único, carne tierna.
TWD250 ≈ €7.00
Ternera Sirloin
沙朗牛肉
Carne ligeramente masticable, con un fuerte sabor a ternera.
TWD220 ≈ €6.00
Ternera a la parrilla
培根牛肉
Parte rica en grasa, textura suave y que se derrite en la boca.
TWD200 ≈ €6.00
Ternera de paleta
板腱牛肉
Carne firme, con tendones tiernos en el centro, textura rica y en capas.
TWD200 ≈ €6.00

Cerdo

Cerdo ibérico
伊比利豬
Cerdo español de renombre, con un aroma único a avellana. Vetas de grasa finas, textura comparable a la ternera de alta calidad.
TWD300 ≈ €8.00
Cerdo taiwanés
台灣豬肉
Cerdo local, carne dulce y sin olor a pescado.
TWD250 ≈ €7.00
Cerdo Matsusaka
松阪豬肉
Papada de cerdo, textura crujiente y elástica, vetas de grasa uniformemente distribuidas.
TWD250 ≈ €7.00
Cerdo de paleta
梅花豬肉
Parte de la paleta, con vetas de grasa en la carne magra. Textura tierna y moderada, una opción clásica para el hot pot.
TWD200 ≈ €6.00
Cerdo a la parrilla
培根豬肉
Parte del flanco, rica en grasa. Textura suave y muy aromática.
TWD200 ≈ €6.00

Pollo, pato

Pechuga de pollo de granja
田園雞柳
Pechuga de pollo baja en grasa cortada en tiras. Carne delicada, fresca y no grasosa.
TWD130 ≈ €4.00
Pechuga de pollo deshuesada
去骨雞腿肉
Pechuga de pollo deshuesada y cortada en trozos tiernos. Carne firme y elástica, no se endurece al cocinarla mucho tiempo.
TWD150 ≈ €4.00
Pato Cherry Valley
櫻桃鴨
Carne tierna y jugosa, con un rico aroma a piel, textura única.
TWD180 ≈ €5.00

Cordero

Paleta de cordero tierna
嫩肩羊肉
Paleta de cordero, tierna y con un sabor único a cordero.
TWD300 ≈ €8.00
Cordero lechal
雪花羔羊
Carne de cordero lechal tierna, con vetas de grasa como copos de nieve. Textura tierna, sin olor fuerte a cordero.
TWD250 ≈ €7.00

Mariscos

Langostino tigre
草蝦
De gran tamaño, carne firme y elástica, con mucho sabor.
TWD180 ≈ €5.00
Langostinos rojos gigantes
天使紅蝦
Langostinos rojos de aguas profundas, carne tierna y dulce. Se recomienda no cocinar demasiado para no afectar la textura.
TWD180 ≈ €5.00
Langostinos blancos de diamante
晶鑽白蝦
Cáscara brillante, textura dulce y crujiente.
TWD180 ≈ €5.00
Lula
透抽
Lula fresca, ligeramente escaldada para comer. Textura elástica y deliciosa.
TWD160 ≈ €4.00
Ostras frescas
鮮蚵
Ostras frescas, carnosas y grandes, con un intenso sabor a mar, textura suave.
TWD160 ≈ €4.00
Cuatro tipos de pescado fresco
鮮魚四拼
Dos de cada: Pargo, perca, pez plateado, basa
Combinación de cuatro tipos de filetes de pescado, con diferentes texturas y sabores, ideal para los amantes del pescado.
TWD160 ≈ €4.00
Almejas
蛤蜊
Almejas frescas, con un caldo delicioso después de hervir y carne jugosa.
TWD130 ≈ €4.00
Vieira
扇貝
Vieiras con concha, con carne gruesa, dulce y tierna.
TWD130 ≈ €4.00
Pargo
鯛魚
Carne tierna y sin espinas, sabor suave y delicioso.
TWD130 ≈ €4.00
Pargo
鱸魚
Piel de pescado rica en colágeno, carne de pescado delicada y elástica.
TWD130 ≈ €4.00
Pez plateado
虱目魚
Pescado taiwanés de tipo especial, carne deliciosa, con un aroma único a leche.
TWD130 ≈ €4.00
Pescado Basa
巴沙魚
Carne tierna y cremosa, casi sin espinas, textura suave.
TWD130 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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