Fēng Míng Diàn Dì Yī Shuàn Shuàn Guō Diàn Táng - Yuán Shān Diàn

Caldo de pollo refrescante, cocido con frutas y verduras. Sabor dulce y natural, ideal para acompañar mariscos o carnes de sabor suave.

Caldo rico hecho con huesos de res cocidos a fuego lento. Aroma intenso, ideal para acompañar con rodajas de carne de res.

Caldo hecho con leche fresca de granjas taiwanesas. Textura suave y rica, con mucho sabor a leche, muy apreciado.

Sabor picante clásico de Sichuan, picante y vigorizante. Contiene múltiples especias, ideal para los que prefieren sabores intensos.

Caldo de pimienta estilo cantonés, combinado con caldo de cerdo y pollo. Con el picante de la pimienta blanca, reconfortante y suave.

Sopa medicinal cocida con múltiples hierbas chinas como el polígono multiflorum. Sabor dulce y suave, nutritivo y reconstituyente.

Caldo con pimientos pelados, especialidad de Hualien. Ligeramente picante y dulce, con un sabor único, abre el apetito y alivia la pesadez.

Caldo de pollo cocido con vieiras de Hokkaido. Rico en sabor, caldo dulce.

Sopa de tonkotsu estilo Kyushu japonés, con cebolleta para realzar el sabor. Caldo rico y blanco lechoso, sabor suave.

Cocido con muchos tomates, rico en licopeno. Dulce y ácido, refrescante y saludable.

Caldo diseñado para vegetarianos, cocido con champiñones, bardana y verduras. Refrescante y dulce, con aroma a bardana.

Caldo de pollo concentrado cocido con ginseng y cordyceps. Nutritivo y vigorizante, caldo rico y dulce.

Carne de res de EE. UU., tratada con maduración húmeda. Carne tierna, corte de pecho y abdomen con abundante grasa, jugosa.

Corte de paleta de res recomendado por el chef. Carne firme y masticable, con sabor intenso a carne.

Selección de res Prime de EE. UU. El corte marmoleado tiene una distribución uniforme de grasa, con una textura tierna y suave.

Ternera de primera calidad marmoleada, grasa fina. Cocinar ligeramente para disfrutar, rico en jugo.

Wagyu negro SRF de EE. UU., corte marmoleado. Combina el marmoleado fino del wagyu con el sabor a carne de res Angus, excelente textura.

Costilla de res deshuesada de primera calidad, carne tierna. Grasa rica y distribuida uniformemente, se derrite en la boca.

Wagyu de grado A5 de Japón. El marmoleado extremo es tan hermoso como la nieve, la textura es extremadamente tierna, con un aroma intenso a grasa.

Selección de cerdo taiwanés de alta calidad. Sin olor a pescado, carne tierna y elástica.

Cerdo de cuello de cerdo de calidad de banquete taiwanés, corte de paleta. Grasa moderada, textura tierna.

Cerdo ibérico de primera calidad de España, nivel Bellota. Con un aroma único a bellota, grasa abundante, textura comparable a la carne de res.

Filete de pollo de la variedad Hong Yu de Taiwán. Carne fina y no seca, muy tierna al cocinar en olla caliente.

Cordero lechal de Nueva Zelanda criado en pastos. Carne tierna con bajo olor a cordero, ideal para cocinar en olla caliente.

Menú de mariscos selectos, elige dos de una variedad de mariscos. Ideal para los amantes de los mariscos.

Menú de mariscos de lujo, elige tres de una variedad de mariscos de primera calidad, incluyendo vieiras y abulones de alta calidad.

Langosta entera a la carta. Carne elástica y dulce, un lujoso ingrediente para olla caliente.

Dos langostinos rey de las profundidades marinas. Tamaño grande, carne carnosa y firme.

Dos vieiras de Hokkaido de calidad para comer crudas. Dulces y tiernas, se recomienda cocinarlas ligeramente.

Ostras frescas, llenas de sabor a mar. Textura suave y tierna después de cocinar.

Almejas frescas, carne carnosa. El caldo se vuelve más sabroso después de cocinar.

Calamares pequeños frescos, textura elástica y crujiente.

Cinco langostinos blancos del sur de América. Cáscara fina, carne abundante, dulce y sabrosa.

Tres abulones vivos. Textura crujiente y elástica, sabor intenso.

Arroz blanco humeante, ideal para comer con ingredientes de olla caliente y caldo.

Fideos de frijol mungo, textura resbaladiza después de absorber el caldo.

Fideos tirados a mano con textura elástica, no se ablandan fácilmente al cocinarlos durante mucho tiempo.

Huevos de gallina de cáscara roja de alta calidad, yema rica y aromática.

Un bloque de fideos instantáneos clásico taiwanés, se ablanda al cocinar en la olla caliente y absorbe el caldo, muy popular.

Fideos cortados a cuchillo anchos y planos, textura gruesa y masticable.

Cerveza Heineken, sabor refrescante con notas de malta y un ligero amargor.

Cerveza en lata normal, ideal para acompañar una olla caliente humeante.

Menú de lujo para dos personas, incluye wagyu de primera calidad y mariscos abundantes. Un festín suntuoso para compartir entre dos.

Menú para dos personas que incluye variedades de cerdo preciosas y mariscos. Ingredientes de mayor calidad, sabor único.

El menú para dos personas más exclusivo del restaurante, que reúne los ingredientes más selectos del mundo. Disfruta de una experiencia extrema de wagyu y mariscos.