Jí kè rén jiān chá guǎn - Sān yuè diàn

Name: Jí kè rén jiān chá guǎn - Sān yuè diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD15 - TWD398

集客人間茶館-三越店

Consumo mínimo por persona NT$110. No se permiten mascotas. No se permite comida del exterior.

★ 4.7 (6,700) $$Moderate

Jí kè rén jiān chá guǎn - Sān yuè diàn menu 1

Jí kè rén jiān chá guǎn - Sān yuè diàn menu 2

Jí kè rén jiān chá guǎn - Sān yuè diàn menu 3

Barbacoa coreana en sartén de cobre

Incluye: plato principal, plato de carne, 3 guarniciones, arroz. La barbacoa en sartén de cobre es una forma de cocinar que combina barbacoa y olla caliente, donde la carne se asa en el centro de la sartén de cobre y la grasa fluye hacia el caldo de verduras circundante.

La barbacoa coreana en sartén de cobre es un plato especial. La sartén de cobre abovedada en el centro se utiliza para asar carne marinada, y la ranura circundante contiene caldo de verduras. La grasa de la carne asada fluye hacia el caldo, haciéndolo más sabroso.

Pollo dorado

黃金雞肉

A la carta NT$318

Carne de pollo marinada asada en una sartén de cobre especial, la grasa de la carne fluye hacia el caldo circundante y se mezcla con las verduras. El pollo está tierno y jugoso, con un sabor salado y dulce equilibrado. Se recomienda acompañar con arroz blanco y guarniciones coreanas.

TWD386~ ≈ €11.00

Cerdo de paleta

梅花豬肉

A la carta NT$328

Finas lonchas de cerdo de paleta seleccionadas, asadas en la sartén de cobre hasta quedar fragantes. El cerdo está tierno y jugoso, y su sabor mejora al absorber el caldo. Adecuado para los amantes de un rico sabor a carne.

TWD396~ ≈ €11.00

Cordero de la casa

招牌羊肉

A la carta NT$338

Finas lonchas de cordero especialmente seleccionadas, marinadas para reducir el olor a cordero y conservar su aroma único. Son tiernas y elásticas después de asarlas en la sartén de cobre. Se sirven con salsa especial y verduras.

TWD406~ ≈ €11.00

Carne de res veteada

雪花牛肉

A la carta NT$348

Finas lonchas de carne de res veteada, ricas en grasa, chisporroteando en la sartén de cobre caliente, la carne es tierna y se derrite en la boca. La grasa de la carne se funde en el caldo, haciendo que el sabor general sea más rico y dulce.

TWD416~ ≈ €11.00

Carne de sartén de cobre a la carta

Plato de carne adicional

Pollo dorado

黃金雞肉

150g

Una porción adicional de pollo marinado, para aquellos que desean más carne.

TWD178 ≈ €5.00

Cerdo de paleta

梅花豬肉

150g

Una porción adicional de cerdo de paleta.

TWD178 ≈ €5.00

Cordero de la casa

招牌羊肉

150g

Una porción adicional de cordero.

TWD188 ≈ €5.00

Carne de res veteada

雪花牛肉

150g

Una porción adicional de carne de res veteada.

TWD198 ≈ €5.00

Deliciosa olla caliente

Incluye: plato principal, plato de verduras, guarnición. Debe seleccionar la base de la sopa y la guarnición.

El Shabu-shabu japonés ofrece una base de sopa caliente para que los clientes cocinen a fuego lento carne, mariscos y verduras. Enfatiza el sabor original de los ingredientes y generalmente se sirve con salsa para mojar.

Olla caliente de pollo dorado

黃金雞肉鍋

Shabu-shabu japonés individual, que incluye finas lonchas de pollo tierno y un plato de verduras mixtas. Cocine los ingredientes en la base de sopa caliente y disfrute de la dulzura natural de los ingredientes. Puede elegir la base de sopa según su preferencia.

TWD288~ ≈ €8.00

Olla caliente de cerdo de paleta

梅花豬肉鍋

Un menú de olla caliente con finas lonchas de cerdo de paleta, la carne es tierna y no grasosa. Se recomienda acompañar con una base de sopa original refrescante o una base de sopa de kimchi ligeramente picante.

TWD308~ ≈ €8.00

Olla caliente de cordero de la casa

招牌羊肉鍋

Una olla caliente con finas lonchas de cordero especialmente seleccionadas, ideal para acompañar con caldo de hierbas medicinales, con un sabor cálido y nutritivo.

TWD328~ ≈ €9.00

Olla caliente de carne de res veteada

雪花牛肉鍋

Una olla caliente con finas lonchas de carne de res veteada, rica en grasa. Se recomienda cocinarla ligeramente en el caldo hirviendo durante unos segundos para disfrutar de la carne más tierna.

TWD358~ ≈ €10.00

Olla caliente vegetariana nutritiva

養生素食鍋

Una olla caliente a base de verduras y ingredientes vegetarianos, con un caldo ligero y saludable, adecuada para vegetarianos o para aquellos que prefieren un sabor ligero.

TWD348~ ≈ €10.00

Olla caliente de pescado y almejas

魚片蛤蜊鍋

Olla caliente de mariscos, que incluye filetes de pescado fresco y almejas. El caldo se vuelve muy dulce después de cocinar.

TWD348~ ≈ €10.00

Olla caliente de camarones y almejas

鮮蝦蛤蜊鍋

Una olla caliente de mariscos que combina camarones frescos y almejas, con ingredientes frescos y deliciosos, ideal para los amantes del sabor original de los mariscos.

TWD368~ ≈ €10.00

Olla caliente mixta de mariscos

總匯海鮮鍋

Una olla caliente mixta con varios mariscos (como filetes de pescado, almejas, camarones, etc.), disfrutando de los sabores del mar a la vez.

TWD388~ ≈ €11.00

Olla caliente de pargo y almejas

鱸魚蛤蜊鍋

Hecho con filetes de pargo fresco y almejas, la carne de pargo es delicada y el caldo es dulce y claro después de cocinar.

TWD388~ ≈ €11.00

Olla caliente de almejas y cerdo

蛤蜊豬肉鍋

Doble combinación de mar y tierra, que combina la frescura de las almejas con la dulzura del cerdo, con un caldo rico y complejo.

TWD358~ ≈ €10.00

Olla caliente de pescado y cerdo

魚片豬肉鍋

Una olla caliente de mar y tierra que combina filetes de pescado y cerdo, satisfaciendo el deseo de comer pescado y carne a la vez.

TWD368~ ≈ €10.00

Olla caliente de camarones y carne de res

鮮蝦牛肉鍋

Una lujosa combinación de mar y tierra, la dulzura de los camarones combinada con el aroma graso de la carne de res, es una opción rica y satisfactoria.

TWD418~ ≈ €11.00

Carne de olla caliente a la carta

Carne adicional a la carta

Pollo dorado

黃金雞肉

Finas lonchas de pollo para olla caliente.

TWD98 ≈ €3.00

Cerdo de paleta

梅花豬肉

Finas lonchas de cerdo de paleta para olla caliente.

TWD108 ≈ €3.00

Cordero de la casa

招牌羊肉

Finas lonchas de cordero para olla caliente.

TWD118 ≈ €3.00

Carne de res veteada

雪花牛肉

Finas lonchas de carne de res veteada para olla caliente.

TWD128 ≈ €4.00

Ingredientes de olla caliente a la carta

Col

高麗菜

Col fresca.

TWD48 ≈ €1.00

Pak Choi

青江菜

Verdura de hoja de Pak Choi fresca.

TWD48 ≈ €1.00

Guisantes de nieve

小豆苗

Guisantes de nieve crujientes.

TWD48 ≈ €1.00

Champiñón rey

杏鮑菇

Rodajas de champiñón rey tiernas y elásticas.

TWD48 ≈ €1.00

Champiñones Enoki

金針菇

Champiñones Enoki comunes en las ollas calientes.

TWD48 ≈ €1.00

Ingredientes mixtos para olla caliente

綜合火鍋料

Ingredientes mixtos para olla caliente como albóndigas y bolas de pescado.

TWD58 ≈ €2.00

Mariscos a la carta

Almejas

蛤蜊

Almejas frescas.

TWD88 ≈ €2.00

Pargo

鯛魚

Rodajas de pargo.

TWD98 ≈ €3.00

Camarones frescos

鮮蝦

Camarones enteros frescos.

TWD98 ≈ €3.00

Pargo

鱸魚

Rodajas de pargo.

TWD98 ≈ €3.00

Guarnición a la carta

Arroz blanco

白飯

Un tazón de arroz blanco.

TWD15 ≈ €0.00

Fideos de cristal

冬粉

Un plato de fideos de cristal.

TWD15 ≈ €0.00

Ramen

拉麵

Un plato de ramen.

TWD20 ≈ €1.00

Huevo

雞蛋

Un huevo.

TWD20 ≈ €1.00

Platos caseros del chef

Incluye: plato principal, 3 guarniciones, arroz, sopa.

Un menú fijo preparado por el chef, cada plato principal se acompaña de arroz blanco, sopa y guarniciones exquisitas, ofreciendo una comida equilibrada y abundante.

Fideos de res estilo Sichuan

川味牛肉麵

A la carta NT$228

Fideos de res estofados al estilo Sichuan, con un caldo ligeramente picante y rico, acompañados de tiernos trozos de res estofado y fideos elásticos. Es un plato de fideos muy fragante.

TWD296~ ≈ €8.00

Pollo crujiente con avena

麥片香酥雞

A la carta NT$298

Plato de pollo frito creativo, cubierto con copos de avena y frito hasta quedar crujiente, con un ligero aroma a avena. El pollo está tierno y jugoso.

TWD366~ ≈ €10.00

Cerdo en salsa de huevo revuelto

滑蛋豬排

A la carta NT$308

Chuleta de cerdo frita cubierta con huevo revuelto suave y salsa, con una textura húmeda y rica. La chuleta de cerdo es gruesa y combina muy bien con el huevo revuelto, ideal para acompañar el arroz.

TWD376~ ≈ €10.00

Estofado de morcillo de res estilo Sichuan

川味牛腩煲

A la carta NT$338

Morcillo de res estilo Sichuan guisado en una olla de barro, la carne está tierna y sabrosa, con un caldo picante y rico, ideal para mezclar con arroz.

TWD406~ ≈ €11.00

Caballa a la sal de la casa

招牌鹽烤鯖魚

A la carta NT$318

Caballa fresca a la sal simple, la piel está dorada y crujiente, la carne es grasa y delicada. Exprimir jugo de limón realza el sabor.

TWD386~ ≈ €11.00

Pollo estofado con Polygonum multiflorum

何首烏燉雞

A la carta NT$328

Sopa de pollo nutritiva cocida a fuego lento con hierbas medicinales como el Polygonum multiflorum y pollo. El caldo es dulce y tiene un aroma a hierbas medicinales, y el pollo está tierno.

TWD396~ ≈ €11.00