Oh my! Yuán shāo Sānchóng Lóngmén diàn

Name: Oh my! Yuán shāo Sānchóng Lóngmén diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD38 - TWD2698

Oh my!原燒三重龍門店

Amplia selección de platos a la carta. Ofrece una variedad de platos y menús de barbacoa, incluyendo ternera de alta calidad, cerdo, mariscos y varios acompañamientos.

★ 4.8 (6,079) $$Moderate

Oh my! Yuán shāo Sānchóng Lóngmén diàn menu 1

Oh my! Yuán shāo Sānchóng Lóngmén diàn menu 2

A la carta

Ternera

Ternera marinada en olla

壺漬牛

Carne de ternera marinada en una olla con salsa especial, para que la carne quede tierna y sabrosa. Aroma intenso a salsa y jugosidad después de asar. Ideal para acompañar con arroz blanco o lechuga.

TWD128 ≈ €4.00

Ternera de pecho y abdomen seleccionada

嚴選胸腹牛

Selección de carne de pecho y abdomen con abundante grasa, que desprende un aroma graso después de asar. Textura tierna y sabor intenso a ternera. Se recomienda asar hasta que la superficie esté ligeramente chamuscada.

TWD188 ≈ €5.00

Filete de ternera tierna

嫩肩牛排

Filete de solomillo grueso, con una textura firme y masticable. Distribución uniforme de grasa, jugoso después de asar. Ideal para los amantes de la carne.

TWD218 ≈ €6.00

Solomillo de Wagyu veteado

雪花板腱牛

Lonchas de solomillo con vetas de grasa como la nieve, tiernas y no grasosas. Solo se necesita asar ligeramente para comer. Textura delicada y sabor refrescante.

TWD218 ≈ €6.00

Costillas de ternera de primera calidad

極上牛肋條

Carne de las costillas, con tendones, textura elástica y masticable. Abundante grasa, más sabrosa cuanto más se mastica. Ideal para asar hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro.

TWD218 ≈ €6.00

Diafragma especial seleccionado

特選橫膈膜

Carne del diafragma cerca de los órganos internos, con un sabor intenso y único, textura tierna y jugosa. Contenido de grasa moderado, es un corte popular en la barbacoa. Se recomienda acompañar con jugo de limón.

TWD238 ≈ €7.00

Wagyu australiano de solomillo con huevo

月見澳洲和牛雪花

Lonchas de Wagyu australiano veteado, con salsa de yema de huevo cruda. El Wagyu asado se mezcla con la sedosa yema de huevo, para una textura más rica y suave. Un lujo con un toque japonés.

TWD288 ≈ €8.00

Lomo de ternera con cebolla y sal

蔥鹽牛舌

Lomo de ternera finamente cortado con salsa especial de cebolla y sal. El lomo tiene una textura crujiente y la sal de cebolla realza la dulzura de la carne. Se puede enrollar y comer después de asar por un lado.

TWD328 ≈ €9.00

Costilla corta de Angus

安格斯肩小排

Costilla corta de ternera Angus negra, con ricas vetas de mármol. Carne tierna y jugosa, con un intenso aroma a ternera. Es la mejor opción para degustar ternera de alta calidad.

TWD398 ≈ €11.00

Wagyu australiano veteado

澳洲和牛雪花

Lonchas de carne de abdomen de Wagyu australiano, ricas en grasa, se derriten en la boca. Aroma graso encantador después de asar, carne extremadamente tierna. Ideal para acompañar con salsas ligeras.

TWD398 ≈ €11.00

Solomillo de Wagyu australiano

澳洲和牛板腱

Corte de solomillo de Wagyu australiano, tierno con finos tendones, textura rica. Distribución uniforme de grasa, jugoso y dulce. Cada bocado ofrece el sabor único del Wagyu.

TWD398 ≈ €11.00

Cerdo

Cerdo marinado en olla

壺漬豬

Carne de cerdo marinada en una salsa especial, tierna y sabrosa. Aroma intenso a salsa después de asar, eliminando el olor a cerdo. Sabor apto para todas las edades.

TWD128 ≈ €4.00

Paleta de cerdo seleccionada

嚴選豬梅花

Paleta de cerdo seleccionada, con una proporción equilibrada de carne magra y grasa. Textura firme pero no seca, carne deliciosa. Ideal para acompañar con varias salsas o lechuga.

TWD148 ≈ €4.00

Panceta de cerdo seleccionada

嚴選豬五花

Panceta de cerdo con abundante grasa, que queda crujiente por fuera y con un aroma graso intenso después de asar. Ideal para comer con kimchi coreano o lechuga. Un corte clásico de barbacoa.

TWD148 ≈ €4.00

Paleta de cerdo Matsusaka

國產松阪豬

Papada de cerdo de producción nacional, textura crujiente y elástica, conocida como "los seis taeles de oro". Distribución uniforme de grasa, más sabrosa cuando se asa hasta que esté dorada. Se puede disfrutar su sabor original con solo un poco de sal.

TWD168 ≈ €5.00

Paleta de cerdo ibérico

伊比利豬梅花

Cerdo ibérico de España, con un aroma único a bellota. La paleta tiene vetas finas de grasa, con una textura comparable a la de la ternera. Carne dulce y jugosa.

TWD198 ≈ €5.00

Chuleta de cerdo hacha

戰斧豬

Chuleta de cerdo con hueso, con forma de hacha. Combina la ternura del lomo con la grasa de la costilla. Porción generosa, ideal para disfrutar sin moderación.

TWD228 ≈ €6.00

Aves

Muslo de pollo deshuesado

去骨雞腿

Muslo de pollo deshuesado, fácil de comer. La piel queda crujiente y la carne sigue tierna y jugosa. Adecuado para comensales de todas las edades.

TWD99 ≈ €3.00

Pechuga de pato seleccionada

嚴選鴨胸

Finas lonchas de pechuga de pato seleccionada, con abundante grasa en la piel y carne firme y dulce. Aroma intenso a grasa de pato después de asar, con un sabor único. Se recomienda controlar el fuego para mantener la ternura de la carne.

TWD109 ≈ €3.00

Mariscos

Vieiras (2 piezas)

干貝 (2顆)

Vieiras dulces y tiernas con una textura suave y sedosa. Conservan el sabor fresco del mar al asarlas. Dos piezas por porción, ideal para probar.

TWD109 ≈ €3.00

Vieira de grado sashimi (1 pieza)

生食級干貝 (1顆)

Vieiras de grado sashimi de alta calidad, grandes y carnosas. Se puede asar ligeramente la superficie, conservando la dulzura y ternura del interior. Un disfrute de sabor supremo.

TWD128 ≈ €4.00

Calamares a la sal y pimienta

椒鹽魷

Calamares sazonados con sal y pimienta, con un aroma tentador después de asar. Textura elástica y masticable, salada y apetitosa. Un excelente aperitivo para acompañar bebidas.

TWD128 ≈ €4.00

Salmón del Atlántico

大西洋鮭魚

Lonchas de salmón del Atlántico ricas en grasa. La grasa del pescado se desprende al asarlo, la carne es tierna y sedosa. Rica en nutrientes y de sabor delicioso.

TWD158 ≈ €4.00

Pota

透抽

Pota fresca, carne gruesa y elástica. Ligeramente salada y dulce después de asar. Textura crujiente, increíblemente fresca.

TWD168 ≈ €5.00

Langostinos (1 pieza)

草蝦 (1隻)

Langostinos grandes y firmes con una textura elástica. Aroma intenso a marisco a la parrilla, con camarones dulces y frescos. Se vende por unidad.

TWD68 ≈ €2.00

Langostinos (2 piezas)

草蝦 (2隻)

Langostinos grandes y firmes con una textura elástica. Aroma intenso a marisco a la parrilla, con camarones dulces y frescos. Dos piezas por porción.

TWD118 ≈ €3.00

Verduras silvestres

Champiñones

香菇

Champiñones frescos, asados hasta que suelten agua, con una textura tierna y jugosa. Tienen un aroma único a champiñón. Refrescante y desengrasante.

TWD68 ≈ €2.00

Maíz

玉米

Mazorcas de maíz dulces, con la dulzura concentrada después de asar. Granos llenos, textura crujiente. Verdura que gusta a grandes y pequeños.

TWD68 ≈ €2.00

Seta de cardo

杏鮑菇

Setas de cardo gruesas, cortadas en rodajas y asadas. Textura elástica similar a la de la abulón, jugosa y deliciosa. Se puede disfrutar su sabor original simplemente asándola.

TWD68 ≈ €2.00

Ñame

山藥

Lonchas de ñame asadas hasta que la superficie esté ligeramente chamuscada y el interior crujiente y ligeramente pegajoso. Textura única, refrescante y saludable.

TWD88 ≈ €2.00

Calabacín

櫛瓜

Rodajas de calabacín, con abundante agua. Textura tierna y dulce después de asar. La mejor verdura para equilibrar la grasa durante la barbacoa.

TWD88 ≈ €2.00

Maíz tierno

玉米筍

Maíz tierno con o sin cáscara, crujiente y dulce. Conserva la dulzura natural de las verduras después de asar. Refrescante y delicioso.

TWD88 ≈ €2.00

Encurtidos de barbacoa

Kimchi coreano

韓式泡菜

Kimchi de col coreano picante, ácido y crujiente. El sabor fermentado ayuda a eliminar la grasa. Muy apetitoso para acompañar la barbacoa.

TWD38 ≈ €1.00

Daikon encurtido

醃漬大根

Rábano encurtido japonés, crujiente y agridulce. Su sabor refrescante elimina la grasa de la boca. Un acompañamiento clásico para la barbacoa.

TWD38 ≈ €1.00

Salsa de cebolla y sal

蔥鹽醬

Salsa especial de cebolla picada y sal. El sabor salado realza la dulzura de la carne. Especialmente adecuada para acompañar lomo de ternera o lonchas de carne.

TWD38 ≈ €1.00

Ensalada

Ensalada de verduras con sésamo

胡麻鮮蔬沙拉

Lechuga fresca rociada con una rica salsa de sésamo japonés. Intenso aroma a sésamo, verduras crujientes y refrescantes. Ideal como aperitivo o para desengrasar la barbacoa.

TWD168 ≈ €5.00

Platos principales

Arroz Koshihikari

越光米

Arroz blanco hecho con arroz Koshihikari de alta calidad, granos llenos y brillantes. Textura elástica y dulce. El mejor plato principal para acompañar la barbacoa.

TWD38 ≈ €1.00

Arroz en olla de barro con cerdo y mantequilla de ajo

蒜香奶油豬肉石鍋飯

Arroz en olla de barro caliente con cerdo salteado con mantequilla de ajo. Con el aroma tostado de la olla y un intenso sabor a ajo. Textura rica y aroma tentador.

TWD108 ≈ €3.00

Arroz en olla de barro con ternera y huevo

月見牛肉石鍋飯

Arroz en olla de barro cubierto con ternera y una yema de huevo cruda (tsukimi). Mezclar la yema con el arroz caliente, para una textura suave y rica. Ternera tierna, sabor excelente.

TWD108 ≈ €3.00

Gachas secretas del tesoro del mar

海の祕寶粥

Gachas hechas con la esencia de mariscos. Caldo sabroso, los granos de arroz absorben la dulzura de los mariscos. Un sabor cálido y reconfortante.

TWD148 ≈ €4.00

Postres

Sopa de frijoles rojos de Wandan

萬丹紅豆湯

Sopa dulce hecha con frijoles rojos de Wandan seleccionados. Los frijoles rojos son grandes y cremosos, la sopa es dulce pero no empalagosa. Un postre taiwanés clásico que reconforta el alma.

TWD58 ≈ €2.00

Pudín de leche y azúcar moreno

黑糖鮮奶酪

Pudín de leche suave y sedoso, cubierto con sirope de azúcar moreno. Sabor intenso a leche, dulzura del azúcar moreno. Textura que se derrite en la boca.

TWD58 ≈ €2.00

Helado de tiramisú en maceta

盆栽香草冰淇淋

Helado de tiramisú con forma de maceta, cubierto con virutas de chocolate para simular tierra. Debajo hay helado de vainilla, con una textura rica y divertida. Un doble disfrute visual y gustativo.

TWD58 ≈ €2.00

Bebidas

Vinagre de manzana (frío)

蘋果醋 (冷)

Bebida de vinagre de manzana agridulce y apetitosa, fría y refrescante. La acidez del vinagre ayuda a la digestión y elimina la sensación de grasa. Una bebida refrescante y saludable.

TWD60 ≈ €2.00

Granizado de limón

檸檬冰沙

Granizado hecho con limones frescos, muy ácido. La textura helada alivia instantáneamente el calor y la grasa. La mejor bebida para limpiar el paladar después de la barbacoa.

TWD60 ≈ €2.00

Té verde de Kagoshima

鹿兒島綠茶

Sin azúcar

Té verde japonés de Kagoshima, con un aroma fresco y elegante. La versión sin azúcar permite apreciar el sabor original de las hojas de té, refrescante y desengrasante. Se puede elegir frío o caliente.

TWD60~ ≈ €2.00

Bebidas alcohólicas

Si trae su propio vino, se cobrará una tarifa de descorche de 300 NTD.

Cerveza de barril HEINEKEN

海尼根生啤酒

Cerveza de barril HEINEKEN recién servida, con espuma fina, sabor limpio y suave. Con un aroma único a malta y un ligero amargor al final. Un excelente acompañamiento para la barbacoa.

TWD99 ≈ €3.00

Cerveza ASAHI

ASAHI啤酒

Cerveza japonesa seca y famosa, con un sabor limpio y refrescante. Espuma fina, refrescante al beber. Muy adecuada para acompañar platos de barbacoa con sabores intensos.

TWD99 ≈ €3.00

Vino de ciruela Kuramoto

藏元梅酒

Vino de ciruela japonés con un sabor rico, con un equilibrio entre dulce y ácido. El aroma de la ciruela se expande en la boca, con una textura suave. Ideal para beber con hielo o agua con gas.

TWD168 ≈ €5.00

Menú

Menú de chuleta de cerdo hacha

戰斧豬套餐

22 oz. Carnes: Chuleta de cerdo hacha, paleta de cerdo ibérico, cerdo Matsusaka, panceta de cerdo seleccionada, panceta de cerdo seleccionada, pechuga de pato seleccionada, muslo de pollo deshuesado. Mariscos: Langostinos (2 piezas), vieiras (2 piezas). Acompañamientos: Sopa de cerdo Tonkotsu, encurtidos de barbacoa, lechuga para envolver.

Incluye una imponente chuleta de cerdo hacha y varios cortes de cerdo. También pechuga de pato y muslo de pollo, una combinación de mar y tierra. Porción generosa, ideal para compartir y disfrutar de la carne sin moderación.

TWD1,698~ ≈ €47.00

Menú doble de filete de costilla

雙人肋眼牛套餐

21 oz. Carnes: Filete de costilla, costillas de ternera de primera calidad, Wagyu Angus veteado, solomillo de Wagyu veteado, cerdo Matsusaka, panceta de cerdo seleccionada, muslo de pollo deshuesado. Mariscos: Langostinos (2 piezas), vieiras (2 piezas). Acompañamientos: Sopa de cerdo Tonkotsu, encurtidos de barbacoa, lechuga para envolver.

Menú doble con filete de costilla de ternera como protagonista. Incluye varios cortes seleccionados de ternera, cerdo y pollo. Abundantes mariscos y acompañamientos, es la opción ideal para celebraciones y reuniones.

TWD2,198~ ≈ €60.00

Menú doble de Wagyu australiano

雙人澳洲和牛套餐

23 oz. Carnes: Wagyu australiano grueso, Wagyu australiano veteado, Wagyu australiano en cubos, Wagyu australiano de pecho y abdomen, solomillo de Wagyu veteado, paleta de cerdo ibérico, pechuga de pato seleccionada, muslo de pollo deshuesado. Mariscos: Langostinos (2 piezas), vieiras (2 piezas). Acompañamientos: Sopa de cerdo Tonkotsu, encurtidos de barbacoa, lechuga para envolver.

Menú completo de Wagyu australiano de primera calidad, para degustar varios cortes de Wagyu a la vez. Abundante grasa, carne extremadamente tierna. Acompañado de cerdo ibérico y mariscos, un festín lujoso para el paladar.

TWD2,698~ ≈ €74.00

Menú clásico de cerdo

經典豚套餐

Selección fácil para uno. 9 oz. Carnes: Paleta de cerdo ibérico, cerdo Matsusaka, paleta de cerdo seleccionada, panceta de cerdo seleccionada, pechuga de pato seleccionada, muslo de pollo deshuesado. Acompañamientos: Sopa de cerdo Tonkotsu, encurtidos de barbacoa, lechuga para envolver.

Menú de cerdo seleccionado diseñado para una persona. Incluye cerdo ibérico, cerdo Matsusaka y otras carnes de alta calidad. Porción moderada, para disfrutar de una rica barbacoa en solitario.

TWD698~ ≈ €19.00

Menú de ternera de primera calidad

極品牛套餐

Selección fácil para uno. 9 oz. Carnes: Costilla corta de Angus, costillas de ternera de primera calidad, solomillo de Wagyu veteado, ternera de pecho y abdomen seleccionada. Acompañamientos: Sopa de cerdo Tonkotsu, encurtidos de barbacoa, lechuga para envolver.

Menú completo de ternera diseñado para una persona. Incluye ternera Angus y varios cortes de ternera seleccionados. Carne deliciosa, satisface el deseo de comer ternera.

TWD758~ ≈ €21.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal