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Feng & Lin

中華惣菜 ハラルチキン使用

前菜(1個あたり)

鶏肉の揚げ春巻き
Nêm au poulet
鶏肉と野菜の餡が入った揚げ春巻き。パリパリの食感。レタスやミントと一緒に巻いて食べることが多い。
€0.50 ≈ ¥91
豚肉の揚げ春巻き
Nêm au porc
豚ひき肉の餡が入った揚げ春巻き。外はパリパリ、中はジューシー。中華料理の定番。
€0.50 ≈ ¥91
エビの揚げ春巻き
Nêm aux crevettes
エビの餡が入ったパリパリの揚げ春巻き。繊細な海の風味と黄金色の皮。
€0.60 ≈ ¥109
カニの揚げ春巻き
Nêm au crabe
カニの餡が入った揚げ春巻き。独特のシーフードの風味とパリパリの食感。
€0.80 ≈ ¥145
牛肉のサンサ
Samsa au boeuf
スパイシー牛肉入り揚げパイ生地の三角形。サモサに似ており、パイ生地で揚げられている。
€1.20 ≈ ¥217
野菜の揚げ春巻き
Pâté impérial aux légumes
野菜たっぷりの大きな揚げ春巻き。クリスピーで軽い。
€1.20 ≈ ¥217
中華風オムレツ
Omelette chinoise
卵焼き、様々な具材(野菜、肉)入り。柔らかい食感と優しい味。
€1.20 ≈ ¥217
エビの天ぷら
Beignet de crevette
殻付きエビの厚めの衣揚げ。非常にパリパリでエビの周りはふっくら。
€0.80 ≈ ¥145
揚げ餃子
Ravioli frit
肉または野菜の餡入り餃子、揚げてパリパリに。温かい前菜として。
€1 ≈ ¥181

蒸し餃子(1個あたり)

エビ餃子
Ravioli aux crevettes
エビ入りの半透明の米粉生地の蒸し餃子(ハカオ)。柔らかく弾力のある食感。
€0.60 ≈ ¥109
鶏肉餃子
Ravioli au poulet
鶏肉の餡入り蒸し餃子。柔らかい皮と風味豊かな餡。
€0.60 ≈ ¥109
北京風餃子
Ravioli Pékinois
小麦粉の皮の餃子、通常は肉と野菜の餡入り。蒸し調理、しっかりとした柔らかな食感。
€0.60 ≈ ¥109
餃子
Ravioli
肉または野菜の餡入り蒸し餃子。
€0.60 ≈ ¥109
エビの団子
Bouchée de crevette
エビのシウマイ、オープンタイプの蒸し餃子。しっかりした食感と海の風味。
€0.60 ≈ ¥109
豚肉の団子
Bouchée de porc
豚肉のシウマイ、伝統的なひき肉餡の蒸し餃子。風味豊かでジューシー。
€0.60 ≈ ¥109

スープ

北京風スープ
Potage Pékinois
酸っぱくて辛い、とろみのあるスープ。野菜、豆腐、キノコ、時々肉入り。風味豊か。
€2 ≈ ¥362
エビ餃子入りスープ
Soupe de raviolis aux crevettes
エビ入りワンタンスープ。軽くて温まる食事。
€6.50 ≈ ¥1,178
北京ダック入り麺スープ
Soupe de nouille au canard laqué
スープ麺、小麦麺、ローストダックのスライス入り。ダックの脂がスープに風味を与える。
€6.50 ≈ ¥1,178
エビの春雨スープ
Soupe de vermicelles de crevettes
細い米麺(春雨)とエビ入りライトスープ。
€6.50 ≈ ¥1,178

セットメニュー

セットメニュー 5€00
Menu à 5€00
メインディッシュ(シーフードとダックを除く)と付け合わせ(ライスまたは麺)を含むお得なセット。
€5~ ≈ ¥906
蒸しセット 7€50
Menu Vapeur à 7€50
蒸し餃子または揚げ餃子の盛り合わせ、付け合わせ、ドリンクを含むフルセットメニュー。
€7.50~ ≈ ¥1,359
蒸しセット 8€30
Menu Vapeur à 8€30
最も充実したセット:前菜、メインディッシュ、付け合わせ、ドリンク、デザート。
€8.30~ ≈ ¥1,504
ミックスセット 6€00
Menu mixte à 6€00
サーモン寿司4貫とサーモンアボカドカリフォルニアロール6個
寿司10貫セット:サーモン握り(生魚とご飯)とサーモンアボカドカリフォルニアロール。
€6 ≈ ¥1,087

サラダ

エビサラダ(100g)
Salade de crevette (100g)
むきエビとシャキシャキ野菜のフレッシュサラダ、軽いドレッシングで。
€4.50 ≈ ¥815
鶏肉サラダ(100g)
Salade de poulet (100g)
鶏肉と千切りキャベツ、人参などが入ったミックスサラダ。
€4.50 ≈ ¥815
ブン(箱入り)
Bô bun (la boîte)
冷たい米麺、牛肉炒め、揚げ春巻き、野菜、ピーナッツ入りベトナム風サラダ。
€5.50 ≈ ¥996
春巻き(1本)
Rouleau de Printemps (pièce)
生春巻き(ライスペーパー)、春雨、エビ、レタス、ミント入り。冷製。
€1.20 ≈ ¥217

付け合わせ

白米
Riz blanc
(100g?)
蒸し白米。ソース料理に最適なニュートラルな付け合わせ。
€0.80 ≈ ¥145
五目チャーハン
Riz cantonais
グリーンピース、ハム、卵入りのチャーハン。
€1 ≈ ¥181
カレーライス
Riz au curry
イエローカレーパウダー風味のチャーハン、少しスパイシー。
€1 ≈ ¥181
タイ米
Riz Thaïlandais
タイ風チャーハン、少しスパイシーまたは香りが強い。
€1 ≈ ¥181
野菜炒めご飯
Riz aux légumes
細かく切った様々な野菜入りチャーハン。
€1 ≈ ¥181
焼きそば
Nouilles sautées
小麦麺の醤油炒め、野菜添え(もやしなど)。
€1 ≈ ¥181
焼きビーフン
Vermicelle sauté
細い米麺の炒め物、軽くてくっつかない食感。
€1 ≈ ¥181

串焼き&温菜

鶏肉串(この)
Brochette de poulet (ce)
グリルチキン串、サテまたは照り焼きソースのマリネ。
€1.90 ≈ ¥344
北京ダック
Canard laqué Pékin
(100g)
ローストダックのスライス、パリパリの皮と甘辛い味付け。
€2.40 ≈ ¥435
シェフ特製クリスピーチキン
Poulet croustillant du chef
(100g)
パン粉をまぶして揚げた鶏肉、パリパリ。プレーンまたはソース添え。
€1.60 ≈ ¥290
鶏肉のレモンソース
Poulet sauce citron
(100g)
鶏肉のレモンソース炒め、甘酸っぱさのバランスが良い。
€1.80 ≈ ¥326
鶏肉のカレー炒め
Poulet sauté au curry
(100g)
鶏肉のクリーミーでスパイシーなイエローカレーソース煮込み。
€1.50 ≈ ¥272
鶏肉と黒キクラゲの炒め物
Poulet aux champignons noirs
(100g)
鶏肉と黒キクラゲの炒め物、シャキシャキした食感、風味豊かなブラウンソース。
€1.50 ≈ ¥272

量り売り(100g)

鶏肉のバジル炒め
Poulet sauté au basilic
(100g)
鶏肉のフレッシュバジル炒め、独特のハーブの香り。
€1.50 ≈ ¥272
鶏肉の生姜とニラ炒め
Poulet au gingembre et ciboulette
(100g)
鶏肉の生姜とニラ炒め。
€1.90 ≈ ¥344
ロイヤルチキン炒め
Poulet sauté royal
(100g)
鶏肉と彩り豊かな野菜、時々カシューナッツ入り。
€1.90 ≈ ¥344
鶏肉とパイナップルの炒め物
Poulet à l'ananas
(100g)
鶏肉とパイナップルの甘酢炒め。
€1.50 ≈ ¥272
鶏肉とアーモンドの炒め物
Poulet sauté aux amandes
(100g)
鶏肉とアーモンド(ホールまたはスライス)の炒め物。
€1.50 ≈ ¥272
鶏肉のサテ炒め
Poulet sauté au saté
(100g)
鶏肉の濃厚なピーナッツベースのサテソース炒め、スパイシー。
€1.50 ≈ ¥272
蒸し団子
Boulette vapeur
(100g)
蒸し団子、柔らかい食感。
€1.50 ≈ ¥272
鶏肉のレモングラス炒め
Poulet à la citronnelle
(100g)
鶏肉のレモングラス炒め、フレッシュで柑橘系の風味。
€2 ≈ ¥362
鶏肉のキャラメルソース
Poulet au caramel
(100g)
鶏肉のキャラメルソース炒め。
€1.50 ≈ ¥272
鶏手羽の塩胡椒揚げ
Ailes de poulet au poivre et sel
(100g)
鶏手羽の塩胡椒揚げ、非常にクリスピー。
€1.70 ≈ ¥308
牛肉と玉ねぎの炒め物
Boeuf aux oignons
(100g)
たっぷりの玉ねぎスライスと炒めた牛肉の薄切り。優しい味と柔らかい肉。
€1.50 ≈ ¥272
牛肉のサテ炒め
Boeuf sauté au saté
(100g)- 価格は状況により推定
牛肉のピーナッツ(サテ)スパイシーソース炒め。
€1.50 ≈ ¥272
牛肉のピリ辛ソース炒め
Boeuf sauté à la sauce piquante
(100g)
牛肉のチリソース炒め。
€1.50 ≈ ¥272
牛肉のバジル炒め
Boeuf sauté aux basilics
(100g)
牛肉のバジル風味炒め。
€1.50 ≈ ¥272
豚肉の甘酢炒め
Porc à la sauce aigre douce
(100g)
豚肉の甘酢ソース揚げ、パイナップルとピーマン添え。
€1.60 ≈ ¥290
エビのピリ辛ソース炒め
Crevettes à la sauce piquante
(100g)
エビのピリ辛トマトソース炒め。
€2.50 ≈ ¥453
エビの甘酢炒め
Crevettes à la sauce aigre douce
(100g)
エビの甘酢ソース添え(多くは天ぷら)。
€2.50 ≈ ¥453
エビの塩胡椒揚げ
Crevettes au sel et poivre
(100g)
殻付きエビの塩胡椒揚げ。風味豊か。
€3.40 ≈ ¥616
ホタテのピリ辛ソース炒め
Coquilles Saint-Jacques à la sauce piquante
(100g)
ホタテのスパイシーソース炒め。
€3.50 ≈ ¥634
魚のピリ辛ソース
Poisson à la sauce piquante
(100g)
スパイシーソース添えの魚の切り身(多くは揚げ物)。
€1.70 ≈ ¥308
イカのピリ辛ソース
Calamar à la sauce piquante
(100g)
柔らかいイカのピリ辛ソース炒め。
€1.70 ≈ ¥308

デザート

シロップ漬けライチ
Lychee au sirop
箱入り2€00
シロップ漬けの白くて半透明のトロピカルフルーツ。花の香りとジューシーな食感。
€2 ≈ ¥362
フルーツサラダ(100g)
Salade de fruits frais (100g)
カットフルーツの盛り合わせ、フレッシュで軽い。
€1.50 ≈ ¥272
ココナッツ団子
Perle de coco
1個0€70
温かいもち米団子、甘い豆または卵のクリーム入り、ココナッツフレークまぶし。
€0.70 ≈ ¥127
フルーツの天ぷら
Beignet de fruits
1個1€00
衣をつけて揚げたフルーツ(リンゴ、バナナ、パイナップル)のピース。クリスピーでとろける。
€1 ≈ ¥181
柔らかいヌガー
Nougat tendre
1袋1€50
ピーナッツとゴマの柔らかい中華菓子、甘くて香り高い。
€1.50 ≈ ¥272
アーモンド
Amande
1個1€00。アーモンドビスケット。
伝統的なアーモンド入り中華風クッキー、サクサクで崩れやすい。
€1 ≈ ¥181

メニューの最後

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お店情報

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4.1
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