menufans

Fatboy Izakaya

つまみ&冷菜

軽食

ガーリック麻辣風枝豆
Garlic Mala Spiced Edamame
スパイシーな四川風麻辣調味料とガーリックで和えた茹で枝豆。香ばしく、痺れるような、中毒性のあるスナック。鞘から豆を出して食べます。
฿80 ≈ ¥388
東京ワカモレ、海苔チップス添え
Tokyo Guacamole with Nori Chips
クリーミーなアボカドディップに和風のひねりを加え、カリカリの海苔チップスを添えました。濃厚で香ばしく、カリカリ。海苔チップスをワカモレにたっぷりディップしてください。
฿240 ≈ ¥1,165
鶏皮のフリット
Crispy Chicken Skin
鶏皮の揚げ物、黄金色で非常にカリカリ。ポテトチップスのような塩味と香ばしさ。ビールのお供に最適。
฿140 ≈ ¥679
エイヒレのグリル
Grilled Ehire
エイヒレを炙って chewy にしました。ジャーキーに似た甘辛い風味。マヨネーズと七味唐辛子と一緒に提供されることが多いです。
฿180 ≈ ¥874
ガーリックフライドチキンウィング
Garlic Fried Chicken Wings
ガーリック風味のカリカリフライドチキンウィング。ジューシーな肉とカリカリの皮。手で食べられます。
฿220 ≈ ¥1,068
お好み焼き風プーティンフライ
Okonomiyaki Poutine Fries
フライドポテトにお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、チーズカードをトッピング。カナダのプーティンとお好み焼きの風味が融合。濃厚で tangy、ボリューム満点。
฿260 ≈ ¥1,262
スパイシーマヨネーズ添え、ししゃものフリット
Crispy Shishamo with Spicy Mayo
卵がたっぷり入った、丸ごと揚げたシシャモ。スパイシーマヨネーズディップ添え。頭から尾までカリカリで、中に卵の濃厚な味わい。
฿220 ≈ ¥1,068
フォアグラナゲット、チェリーと醤油キャラメル添え
Foie Gras Nuggets with Cherry and Shoyu Caramel
濃厚な鴨レバーを一口サイズにし、フルーツと甘辛い醤油キャラメルソースを添えました。濃厚でクリーミー、うま味たっぷり。贅沢な前菜としてお楽しみください。
฿650 ≈ ¥3,155

前菜

ホタテのクルト
Scallop Crudo
スパイシー柚子シーフードソース、海ぶどう
新鮮なホタテのスライスを、ピリッとした柑橘系のソースで和えました。フレッシュで柔らかく、 tangy。食感のためにプチプチした海ぶどうをトッピング。
฿480 ≈ ¥2,329
カンパチのポン酢
Kanpachi In Ponzu
ハラペーニョ、ごま、ネギ油
柑橘醤油ソースにスパイシーなハラペーニョと香りの良いオイルで和えたアジのスライス。爽やかで香ばしい。ドレッシングで魚のクリーンな味わいをお楽しみください。
฿450 ≈ ¥2,184
カキシューター (2個)
Oyster Shooters (2pc)
わさびサングリタ、シソ、メスカル
スパイシーなトマトベースのミックスとスモーキーなメスカルが入ったショットグラスで提供される新鮮な生牡蠣。塩味と濃厚な味わい。一気に飲み干してください。
฿480 ≈ ¥2,329
フィッシュ&チップス 唐揚げ
Fish and Chips Karaage
ポテトチップスで衣をつけたスナッパー、 タルタルソース、ふりかけ
カリカリのポテトチップス衣をつけた日本のスナッパーの唐揚げ。クリーミーなタルタルソースと香ばしいふりかけ添え。定番料理のフュージョンアレンジ。
฿360 ≈ ¥1,747
和牛タルタル
Wagyu Beef Tartare
ピクルスわさび、卵、海苔チップス
和牛のたたきを味付けし、卵黄とわさびと混ぜました。濃厚でバターのような、口の中でとろける味わい。カリカリの海苔チップスに乗せてお召し上がりください。
฿450 ≈ ¥2,184
グリルシーザーサラダ
Grilled Caesar Salad
ベーコン、海苔ドレッシング、漬物、パルメザン
グリルしたロメインレタスに和風シーザードレッシング、ピクルス、チーズをトッピング。香ばしくカリカリ。ユニークな温かいサラダ。
฿320 ≈ ¥1,553
グリルステーキサンド
Grilled Steak Sando
牛ヒレ肉のグリル、ミルクパン、酢の物
柔らかいミルクパンに厚切りの牛ヒレ肉を挟んだ日本のステーキサンドイッチ。ジューシーでボリューム満点。濃厚さを和らげるためのピクルス添え。
฿820 ≈ ¥3,980
ジャパドッグ
Japa-Dog
天ぷらソーセージ、照り焼き、シラチャー、マヨネーズ、海苔
天ぷら風ソーセージと香ばしいトッピングが入った和風ホットドッグ。甘く、スパイシーで、クリーミーな風味。楽しいストリートフード風スナック。
฿180 ≈ ¥874
ハム&チーズ ビキニ
Ham & Cheese Bikini
ハモンセラーノ、マンチェゴ、シソ
スペイン産生ハム、羊乳チーズ、大葉を挟んだトーストサンドイッチ。カリカリ、塩味、香りが良い。洗練されたグリルドチーズサンドイッチ。
฿260 ≈ ¥1,262
和牛餃子(蒸しまたは揚げ)
Wagyu Beef Gyoza (Steamed or Fried)
チリ醤油ドレッシング
和牛の挽肉が入った餃子。柔らかい蒸し餃子かカリカリの焼き餃子かお選びいただけます。付属のスパイシー醤油につけてお召し上がりください。
฿280~ ≈ ¥1,359
ブルーチーズポテトコロッケ
Blue Cheese Potato Croquette
フライドポテトコロッケ、 ハニービネガーいちご、ピスタチオ
ブルーチーズを混ぜ込んだマッシュポテトのコロッケ。甘いイチゴとナッツとのコントラストが楽しめます。クリーミーな内側とカリカリのシェル。
฿360 ≈ ¥1,747
ハンブルグ
Hamburg
黒胡椒グレービー、ガーリック白魚のフリット
和風ハンバーグステーキ、香ばしいグレービーソースとカリカリのトッピング。ジューシーで風味豊かなパテ。心安らぐ肉料理。
฿280 ≈ ¥1,359
生牡蠣 (3個)
Oysters On The Half Shell (3pc)
大根、柚子甘酢
新鮮な生牡蠣をラディッシュと甘い柑橘系のビネガーで提供。塩味、甘味、爽やかさ。ソースと一緒に牡蠣をすすってください。
฿380 ≈ ¥1,844

野菜

焼きアスパラガス
Grilled Asparagus
温泉卵、焦がし醤油
柔らかいアスパラガスをグリルし、半熟卵を添えました。スモーキーで香ばしい。卵を崩してクリーミーなソースを作ります。
฿280 ≈ ¥1,359
焼きとうもろこし
Grilled Corn
海苔バター、唐辛子
海苔バターと唐辛子でグリルした甘いトウモロコシ。甘く、塩辛く、わずかにスパイシー。定番の居酒屋野菜料理。
฿180 ≈ ¥874
カリフラワーのフリット
Crispy Cauliflower
発酵チリマヨ
スパイシーマヨネーズディップ添えのカリカリフライドカリフラワー。カリカリで香ばしい。フライドチキンの素晴らしいベジタリアン代替品。
฿200 ≈ ¥971
キノコカツ
Mushroom Katsu
揚げ出しマッシュルーム、野菜カレー
パン粉をつけて揚げたマッシュルームをカレーソースで提供。土のような風味、カリカリ、香りが良い。濃厚なカレーにマッシュルームをディップしてお楽しみください。
฿240 ≈ ¥1,165
ヘアルームトマト
Heirloom Tomatoes
柚子リコッタ、アジ出汁、シソ、ふりかけ
新鮮なヘアルームトマトと、柑橘系のチーズと出汁のドレッシング。甘酸っぱく爽やか。軽いサラダ。
฿340 ≈ ¥1,650
焼きナス
Charred Eggplant
トマトのおひたし、ジンジャー醤油ドレッシング
マリネしたトマトとジンジャードレッシングでグリルしたナス。スモーキーで柔らかく、香ばしい。風味豊かな野菜サイド。
฿220 ≈ ¥1,068
焼きパドロンペッパー
Charred Padron Peppers
カツオ、ローストチリサワークリーム、すずけなし
かつお節とクリーミーなディップを添えた、焦げ目のついた小さなピーマン。ほとんどがマイルドで、時折スパイシーなキックがあります。茎以外のピーマンは丸ごと食べます。
฿340 ≈ ¥1,650

串焼き (2本)

チキンウィング
Chicken Wings
鶏手羽元のグリル。ジューシーな皮と柔らかい肉に炭火の風味。ペアで提供。
฿120 ≈ ¥582
鶏砂肝
Chicken Gizzard
鶏砂肝のグリル。しっかりしたカリカリの食感と独特の風味。食感を好む人に人気の焼き鳥。
฿120 ≈ ¥582
鶏レバー
Chicken Liver
グリルした鶏レバー串。濃厚でクリーミー、鉄分豊富な風味。甘いタレによく合う柔らかい食感。
฿120 ≈ ¥582
チキンシソテンダー
Chicken Shiso Tenders
鶏むね肉を香りの良い大葉でグリルしました。軽やかでハーブの香り。ヘルシーで風味豊かな串焼き。
฿120 ≈ ¥582
鶏テール
Chicken Tails
鶏の尻尾(ぼんじり)のグリル。非常にジューシーで脂が多く、風味豊か。外はカリカリ、中は柔らかい。
฿120 ≈ ¥582
豚バラ肉
Pork Belly
炭火でグリルした豚バラ肉のスライス。濃厚な脂と香ばしい肉。シンプルで美味しい。
฿120 ≈ ¥582
豚シロ(腸)
Pork Shiro (Intestine)
グリルした豚の腸。 chewy で脂が多く、香ばしい。アルコールと一緒に楽しむのが一番。
฿120 ≈ ¥582
牛リブキャップ
Beef Rib Cap
牛リブキャップ肉のグリル串。柔らかく、霜降りで、非常に風味豊か。串焼きに最適なカット。
฿120 ≈ ¥582
香港菜心
Hong Kong Kale
グリルした中国ケール(ガイラン)。茎はカリカリ、葉は柔らかく、わずかに苦味があります。ヘルシーな野菜串。
฿60 ≈ ¥291
キャベツ
Cabbage
軽くグリルしたキャベツの塊。甘くカリカリ。濃厚な肉料理の合間の口直しによく使われます。
฿60 ≈ ¥291

寿司バーより

巻き寿司

ネギトロ
Negitoro
刻んだ脂の乗ったマグロとネギが入った寿司ロール。濃厚なマグロの脂とフレッシュなネギのバランスが良い。定番の寿司ロール。
฿580 ≈ ¥2,815
ズワイガニとアボカド
Snow Crab & Avocado
甘いズワイガニの身とクリーミーなアボカドを組み合わせた寿司ロール。人気の組み合わせで、滑らかな食感。フレッシュでマイルドな風味。
฿580 ≈ ¥2,815
海鮮ユッケ
Kaizen Yukke
韓国風ドレッシングで味付けした魚介のタルタルが入った寿司ロール。香ばしく、ほんのり甘く、ナッツのような風味。うま味たっぷり。
฿550 ≈ ¥2,669
サーモンユッケ
Salmon Yukke
味付けした生のサーモンタルタルが入った寿司ロール。濃厚なサーモンの風味と香ばしい味付け。伝統的なサーモンロールのアレンジ。
฿420 ≈ ¥2,038
ホタテベーコンロール
Hotate Bacon Roll
甘いホタテと香ばしいベーコンを組み合わせた寿司ロール。スモーキーで甘い香りのターフ&ターフの組み合わせ。
฿580 ≈ ¥2,815
スパイシーサーモン
Spicy Salmon
新鮮なサーモンとスパイシーソースが入った寿司ロール。クリーミーでスパイシー、香ばしい。辛いものが好きな人に人気。
฿450 ≈ ¥2,184
うなぎ クリームチーズ
Unagi Cream Cheese
うなぎの蒲焼とクリームチーズが入った寿司ロール。甘いBBQ風のうなぎソースと tangy なチーズが合います。濃厚で贅沢な味わい。
฿550 ≈ ¥2,669
BKK スパイダーロール
BKK Spider Roll
ソフトシェルクラブが入った寿司ロール。カリカリの食感と香ばしいシーフードの風味。特別なソースがトッピングされることが多いです。
฿580 ≈ ¥2,815
ファットボーイ ロール
Fatboy Roll
特製ハウスロール、おそらくプレミアム食材が詰め込まれています。ボリュームがあり、濃厚な風味の組み合わせが期待できます。
฿750 ≈ ¥3,640

握りまたは刺身 (2貫)

サーモン
Salmon
新鮮なサーモンを寿司または刺身で提供。濃厚で脂が乗っており、滑らかなオレンジ色の魚。マイルドで人気の選択肢。
฿180 ≈ ¥874
カンパチ
Kanpachi
カンパチ。しっかりした食感とバランスの取れた脂。クリーンで甘い風味。
฿260 ≈ ¥1,262
マグロ アカミ
Tuna Akami
赤身の少ないブルーフィンマグロ。深い赤色で、しっかりした肉のような食感と鉄分豊富な風味。
฿320 ≈ ¥1,553
マグロ 中トロ
Tuna Chu-Toro
中トロ。ピンクがかった赤色で、肉質ととろける脂の完璧なバランス。
฿400 ≈ ¥1,941
マグロ 大トロ
Tuna O-Toro
マグロの腹身の最も脂の乗った部分。淡いピンク色。肉質ととろける脂の完璧なバランスで、口の中でとろけます。
฿480 ≈ ¥2,329
マダイ
Madai
日本の赤鯛。繊細で甘い風味としっかりした食感を持つ白身魚。日本では白身魚の王様とされています。
฿260 ≈ ¥1,262
ウニ
Uni
クリーミーでカスタードのような食感と、甘く塩辛い海の味がするウニの卵巣。贅沢なデリカシー。
฿1,080 ≈ ¥5,241
イクラ
Ikura
醤油漬けのイクラ。口の中で塩辛く香ばしいジュースが弾ける大きなオレンジ色の粒。
฿520 ≈ ¥2,524
ホタテ
Hotate
生ホタテ。柔らかく、甘く、クリーミーな食感。非常に繊細な風味。
฿320 ≈ ¥1,553
うなぎ
Unagi
うなぎの蒲焼。甘い醤油ダレで照り焼きにしました。濃厚で香ばしく、柔らかい。通常、調理済みで提供されます。
฿220 ≈ ¥1,068

セット&手巻きキット

握りセット (14貫)
Nigiri Set (14pc)
寿司14切れの盛り合わせ(ネタをシャリに乗せたもの)。シェフのおすすめの日替わりセレクション。
฿2,900~ ≈ ¥14,074
刺身セット (14切れ)
Sashimi Set (14pc)
新鮮な刺身14切れの盛り合わせ。様々なシーフードのピュアな味わいをお楽しみください。醤油とわさび添え。
฿2,900~ ≈ ¥14,074
ネギトロ、ウニ&イクラ 手巻き
Negi Toro, Uni & Ikura Temaki
(3〜4名様におすすめ)
脂の乗ったマグロ、ウニ、イクラをたっぷり使った手巻きセットまたは大皿。自家製ロールやシェアに最適な贅沢な食材。
฿3,200 ≈ ¥15,530
ファットボーイ 寿司プラッター
Fatboy Sushi Platter
(3〜4名様におすすめ)
寿司と刺身のプレミアムセレクションを盛り合わせた特製大皿。グループでのシェアに最適。
฿5,000 ≈ ¥24,265

MUNCH

肉&シーフード

サイウア風クラム
Sai Oua Sake Clams
トバンジャンチリバター、シトラス、シソ
サイウア風の味付けで酒蒸しにしたクラム。スパイシーでハーブの香りがする香ばしいスープ。フュージョンシーフード料理。
฿480 ≈ ¥2,329
チリシーバス
Chilean Sea Bass
味噌漬け、漬物、ごぼうのフリット
味噌漬けの海鲈を完璧にグリルしました。バターのような、ほぐれる魚に香ばしい甘さ。ゴボウのフリット添え。
฿850 ≈ ¥4,125
ローストダックブレスト
Fire Roasted Duck Breast
柚子胡椒ジュース、チェリー、海ぶどう
皮目をパリッとローストした鴨肉のロースト。柑橘系のチリソースとチェリー添え。濃厚な肉の旨味と、 tart とスパイシーな風味がバランス良く調和。
฿720 ≈ ¥3,494
北海道ホタテ串
Hokkaido Hotate Skewer
スモークチリ、ガーリックバター、ローズマリー
北海道産の大きなホタテを串焼きにしました。ガーリックバターとハーブで味付け。甘く、柔らかく、香ばしい。
฿720 ≈ ¥3,494
メープル醤油焼きサーモン
Maple Soy Grilled Salmon
ヘアルームトマトポン酢、柿、みょうが
メープルと醤油でグレーズしたサーモンのグリル。爽やかなトマトポン酢とフルーツ添え。香ばしく甘く、明るい酸味。
฿750 ≈ ¥3,640
コウジチキンレッグのグリル
Crispy Koji Chicken Leg
柚子胡椒
麹(米麹)に漬け込んで柔らかさと旨味を引き出した鶏もも肉を揚げました。スパイシーな柑橘系のペースト添え。ジューシーで香ばしい。
฿340 ≈ ¥1,650
ローストオーストラリア産ラムリブ
Roasted Australian Lamb Rib
スパイシー 八丁味噌
濃厚な八丁味噌ソースでローストし、グレーズしたラムリブ。香ばしく、深い風味にスパイシーなキック。骨からほぐれる柔らかい肉。
฿580 ≈ ¥2,815
とんかつチョップ
Tonkatsu Chop
千切りキャベツ、マスタード
厚切りの豚ロース肉をパン粉で揚げたカツレツ風。外はカリカリ、中はジューシー。伝統的にキャベツとマスタードを添えて提供。
฿650 ≈ ¥3,155
ハラミステーキ サーフ&ターフ
Hanger Steak Surf & Turf
酒蒸しハラミステーキ、カニバター、 ズワイガニ、シソチミチュリ
グリルしたハラミステーキに濃厚なカニバターとズワイガニの身を添えました。肉とシーフードの風味がハーブソースと組み合わされています。
฿850 ≈ ¥4,125
炭火焼き骨付きリブアイ
Charcoal Grilled Bone-in Ribeye
ステーキフリット オーストラリア産リブアイのグリル、東京トリュフフライ、 焼肉ジュ
炭火でグリルした骨付きリブアイステーキ。トリュフ風味のフライドポテトと焼肉ジュース添え。ボリュームがあり、シェアできる肉料理。
฿2,400 ≈ ¥11,647

米&麺

和牛脂ガーリックチャーハン
Wagyu Fat Garlic Fried Rice
和牛の脂とガーリックで炒めたチャーハン。非常に香りが良く、濃厚で香ばしい。贅沢なコンフォートフード。
฿260 ≈ ¥1,262
和牛ステーキ丼
Wagyu Steak Don
卵黄、ネギ
グリルした和牛ステーキのスライスと生卵黄を乗せたライスボウル。卵黄をご飯に混ぜてクリーミーなソースを作ります。濃厚でボリューム満点。
฿650 ≈ ¥3,155
ウニパスタ
Uni Pasta
ウニバターパスタ、和風ハーブ、生ウニ
濃厚なウニバターソースで和えたスパゲッティ、生ウニをトッピング。クリーミーで塩辛く、贅沢な味わい。
฿980 ≈ ¥4,756
キノコ昆布リゾット
Mushroom Kombu Risotto
ローストマッシュルーム、パルメザンチーズ、 昆布の煮物、しいたけのピクルス
昆布とキノコ風味のクリーミーなリゾット。うま味たっぷり、チーズをトッピング。土のような風味で心安らぐ。
฿380 ≈ ¥1,844
シソペスト ボンゴレ
Shiso Pesto Vongole
シソペスト、酒蒸しクラム、リングイネ、スモークベーコン
シソペストソースのクラム入りリングイネパスタ。香ばしく、ハーブの香りがし、ベーコンのスモーク風味がします。
฿480 ≈ ¥2,329
ラーメン カチョエペペ
Ramen Cacio E Pepe
おかか、甘醤油
イタリア風チーズとペッパーパスタのスタイルで作られた日本のラーメン。かつお節と甘醤油で味付け。ユニークなフュージョン麺料理。
฿320 ≈ ¥1,553

サイドメニュー

コシヒカリ米
Koshihikari Rice
プレミアム日本産短粒米。ふっくら、もちもち、甘い。和食の定番。
฿80 ≈ ¥388
味噌汁
Miso Soup
味噌、出汁、豆腐、海苔で作られた伝統的な日本のスープ。温かく、香ばしく、心安らぐ味わい。
฿80 ≈ ¥388
温泉卵
Onsen Egg
とろとろの黄身と柔らかい白身の、ゆっくり調理された卵。ご飯や料理にトッピングして濃厚さをプラス。
฿40 ≈ ¥194
スパイシーキュウリとキャベツ
Spicy Cucumber & Cabbage
スパイシーなドレッシングでマリネした新鮮な野菜。カリカリで爽やか。濃厚な一口の合間に palate を浄化します。
฿120 ≈ ¥582
フライドポテト
French Fries
カリカリのフライドポテト。シンプルで万人に愛される。スナックに最適。
฿120 ≈ ¥582

ビール

生ビール

サッポロ生ビール 300ml
Sapporo Draft Beer 300ml
タップで提供される日本のラガービール。キレがあり、爽やかでクリーンな味わい。グラスで冷やして提供。
฿180 ≈ ¥874
サッポロ生ビール タワー 3L
Sapporo Draft Beer Tower 3L
サッポロ生ビールのタワーディスペンサー。シェアに最適。テーブルでビールを冷たく保ちます。
฿1,400 ≈ ¥6,794

ビール瓶

シンハー
Singha
タイの人気ラガービール。ホップの風味が強く、フルボディ。爽やかでスパイシーな料理によく合います。
฿140 ≈ ¥679

日本のクラフトビール

Kagua ブラン
Kagua Blanc
米焼酎ベースのベルギー風エールに日本の柚子と山椒を加えたもの。香りが良く、柑橘系でドライ。ユニークなクラフトビール体験。
฿340 ≈ ¥1,650
Kagua ルージュ
Kagua Rouge
ロースト麦芽、山椒、柚子で醸造されたダークエール。リッチでスパイシー、フルボディ。複雑な風味。
฿340 ≈ ¥1,650

ノンアルコール

リンウォーター
Rynn Water
サステナブル ミネラルウォーター (700ml)
プレミアムミネラルウォーター。通常のスティルウォーターまたは炭酸入りスパークリングウォーターからお選びいただけます。爽やかで水分補給に。
฿100~ ≈ ¥485
ソフトドリンク
Soft Drinks
コカ・コーラ、コークゼロ、スプライト、ソーダ水
甘く、炭酸が効いていて爽やかな、様々な炭酸飲料。
฿80 ≈ ¥388
アイスグリーンティー
Iced Green Tea
冷やし緑茶。爽やかで、わずかに苦味があり、クリーンな味わい。健康的なノンアルコールオプション。
฿100 ≈ ¥485
フェバーツリー
Fever-Tree
インディアントニック / ジンジャーエール / ジンジャービア
プレミアムミキサーまたはソフトドリンク。キレのあるトニック、甘いジンジャーエール、またはスパイシーなジンジャービア。高品質な炭酸飲料。
฿150~ ≈ ¥728

日本酒

ボトル単位 720ml / 1800ml

白瀑 特別 本醸造
Bijofu Tokubetsu, Honjozo
バランスの取れた柑橘系の香り。クリーンでエレガントな後味
柑橘系のニュアンスとクリーンな後味を持つ万能な日本酒。飲みやすく、多くの料理によく合います。
฿360~ ≈ ¥1,747
大信州 特別純米吟醸
Daijyobu, Junmai Ginjo
繊細な花の香りと、滑らかでキレのある後味
フローラルな香りと滑らかな口当たりのプレミアム日本酒。キレがあり爽やか。
฿2,100 ≈ ¥10,191
七賢 生生 純米生
Shichiken, Nama Nama, Junmai Nama
白州産の生(非加熱)酒。 リンゴとトロピカルフルーツの風味、クリアで軽やかな後味
新鮮な非加熱日本酒(生)。生き生きとしたフルーティーなリンゴの香り。鮮度を保つために冷蔵が必要です。
฿2,200 ≈ ¥10,677
真澄 黒 純米吟醸
Masumi, Kuro Black, Junmai Ginjo
クリアでシャープな旨味を持つ辛口純米吟醸 で、口の中で調和して広がります
ドライでシャープな旨味を持つ日本酒。バランスが取れておりエレガント。日本酒好きには洗練された選択肢。
฿3,200 ≈ ¥15,530
日日 日純米大吟醸
Nichi Nichi, Junmai Daiginjo
クリーンでキレがあり、超辛口。草の香り、 かすかなスモークの余韻
非常に辛口の高級日本酒。キレがあり、草や煙のニュアンスがあります。クリーンで洗練された味わい。
฿7,650 ≈ ¥37,126
十四代 龍泉 純米大吟醸
Born Gold, Junmai Daiginjo
リッチで香ばしい、ぶどうと洋梨の風味、 クリーミーでまろやかな後味
低温で熟成させた無濾過生原酒。金色で、濃厚なフルーツの香りと滑らかな後味。無濾過で風味豊か。
฿3,000~ ≈ ¥14,559
田中 六五郎 純米
Tanaka Rokujogo, Junmai
エレガントで香ばしい。グリルした肉によく合う 力強い風味
料理によく合うようにデザインされた香ばしい日本酒。エレガントでありながら力強い。グリル料理の風味を引き立てます。
฿2,800 ≈ ¥13,589
獺祭 スパークリング 純米大吟醸 45 360ml
Dassai Sparkling, Junmai Daiginjo 45 360ml
リッチなフルーティーな後味と滑らかで香りの良い香り
きめ細かい泡のスパークリング日本酒。フルーティーで香りが良く、爽やか。お祝いのドリンク。
฿1,520 ≈ ¥7,377
四ッ星 純米大吟醸
Four Fox, Junmai Daiginjo
溶けた雪水と磨いた酒米。 ドライでフルボディ、バランスが良く、キレがある
清らかな水で作られたプレミアム日本酒。辛口でキレがあり、クリーンな後味。独特のボトルに入っています。
฿4,000 ≈ ¥19,412
獺祭 39 純米大吟醸
Dassai 39, Junmai Daiginjo
パイナップル、洋梨、 ブルーベリー、マンゴーの生き生きとした香りのプレミアム山田錦米の日本酒
非常に磨かれた米の日本酒。非常にフルーティーで香りが良く、トロピカルなニュアンスがあります。滑らかで甘い。
฿3,200~ ≈ ¥15,530
IWA 5 純米大吟醸
IWA 5, Junmai Daiginjo
ドン・ペリニヨン社のメーカーが作ったプレミアム日本酒。ミネラル、洋梨、トーストしたモルトの風味がする、リッチで甘い日本酒
シャンパンの巨匠が作った限定ブレンド日本酒。複雑でバランスが取れており、進化する味わい。贅沢な体験。
฿9,500 ≈ ¥46,104
石川 - 山廃
Ishikawa - Yamahai
石川氏の最後のヴィンテージかもしれないこの典型的な山廃スタイルの日本酒は、 空気に浮遊する酵母ではなく、 空気中の酵母を使用してファンキーでワイルドな味わいの酒を生産しており、口当たりは柔らかく、軽くてクリアで、香りが高く複雑な風味プロファイルを持っています。見逃せない希少なボトル
伝統的な製法(山廃)で醸造された希少な日本酒。ファンキーで複雑、ワイルドな風味。コレクターズボトル。
฿11,500 ≈ ¥55,811

スピリッツ

グラス / ボトル

ウォッカ

白
Haku
米から作られた日本のクラフトウォッカ。クリーンでソフト、わずかに甘い。ストレートで飲めるほど滑らか。
฿320~ ≈ ¥1,553
グレイグース
Grey Goose
プレミアム フレンチウォッカ。滑らかさとクリーミーな食感で知られています。定番の選択肢。
฿410~ ≈ ¥1,990
ベルーガ ゴールドライン
Beluga Gold Line
超プレミアム ロシアンウォッカ。驚くほど滑らかでキレがあります。高級スピリッツとして提供されます。
฿1,350~ ≈ ¥6,552

ジン

六
Roku
桜や柚子など6種類の日本のボタニカルを使用した日本のクラフトジン。フローラルで柑橘系の香り。
฿320~ ≈ ¥1,553
桜 (500ml)
Sakura (500ml)
桜で風味付けされたジン。フローラルで香りが良い。独特の和風。
฿350~ ≈ ¥1,699
ヘンドリックス
Hendrick's
キュウリとバラで風味付けされたスコットランド産ジン。フレッシュでフローラル。トニックとキュウリと一緒に飲むのが理想的。
฿550~ ≈ ¥2,669
モンキー 47 (500ml)
Monkey 47 (500ml)
ドイツ黒い森で作られた複雑なドライジン。47種類のボタニカルを使用。非常に香りが良くスパイシー。
฿560~ ≈ ¥2,718
タンカレー ナンバーテン
Tanqueray Ten
新鮮な柑橘類で蒸留されたプレミアムジン。 zest 豊かでキレがあります。マティーニに最適。
฿380~ ≈ ¥1,844
季の美 京都ドライ
Ki No Bi Kyoto Dry
米焼酎ベースの京都産ドライジンに日本のボタニカルを使用。滑らかでクリーン、ユニークな味わい。
฿620~ ≈ ¥3,009

テキーラ

ドン・フリオ ブランコ
Don Julio Blanco
無色透明のシルバーテキーラ。キレのあるアガベの風味と柑橘系の香り。クリーンで滑らか。
฿420~ ≈ ¥2,038
ドン・フリオ レポサド
Don Julio Reposado
オーク樽で熟成させたテキーラ。バニラとスパイスのニュアンスが滑らか。黄金色。
฿580~ ≈ ¥2,815
ドン・フリオ 1942
Don Julio 1942
2年半以上熟成させた高級アニェホテキーラ。濃厚なキャラメルとチョコレートの香り。食前酒に最適。
฿1,600~ ≈ ¥7,765
クラセ アズール プラタ
Clase Azul Plata
セラミックデカンタに入ったプレミアムシルバーテキーラ。フレッシュでキレがあり、甘い。高品質なスピリッツ。
฿1,450~ ≈ ¥7,037
クラセ アズール レポサド
Clase Azul Reposado
手描きのボトルに入った熟成テキーラ。バニラとキャラメルの風味が滑らか。高級品。
฿1,750~ ≈ ¥8,493
クラセ アズール アニェホ
Clase Azul Añejo
長期熟成テキーラ。深い琥珀色と複雑なウッディで甘い風味。非常に希少で高価なスピリッツ。
฿5,000~ ≈ ¥24,265
818 レゼルバ
818 Reserve
プレミアムテキーラ レゼルバ。濃厚なアガベの香りがするリッチで滑らかな味わい。セレブリティブランドのテキーラ。
฿5,000~ ≈ ¥24,265

メスカル

ロス・セテ・ミステリオス
Los Siete Misterios
メキシコ産 artisanal メスカル。スモーキーで土のような、複雑なアガベの風味。伝統的な製法で作られています。
฿420~ ≈ ¥2,038
モンテルボス エスパディン
Montelobos Espadin
エスパディンアガベを使用したオーガニックメスカル。スモーキーさ、柑橘系、土っぽさのバランスが良い。滑らかで独特。
฿480~ ≈ ¥2,329
クラセ アズール ドゥランゴ
Clase Azul Durango
ドゥランゴ産ワイルド アガベを使用した希少なメスカル。独特のミネラルとフローラルなプロファイル。黒いセラミックボトル入り。
฿5,060~ ≈ ¥24,557

ラム

フェル・デ・カニャ 4年
Flor de Caña 4 Yrs.
4年熟成のホワイトラム。ライトでドライ、キレがあります。カクテルに最適。
฿320~ ≈ ¥1,553
フェル・デ・カニャ 7年
Flor de Caña 7 Yrs.
マホガニー色の熟成ラム。キャラメルとトーストしたナッツの香りが滑らか。食前酒に最適。
฿380~ ≈ ¥1,844
プランテーション XO
Plantation XO
バルバドス産エクストラオールドラム。バーボンとコニャック樽でダブル熟成。ココアとバナナの香りがする複雑な甘さ。
฿480~ ≈ ¥2,329
ロン・サカパ 23
Ron Zacapa 23
ソレラシステムで熟成されたグアテマラ産ラム。蜂蜜とスパイスの効いたオークの香りがする、甘く粘性のある濃厚な味わい。
฿510~ ≈ ¥2,475

ジャパニーズウイスキー

サントリー 角
Suntory Kakubin
クラシックな日本のブレンドウイスキー。ライトで甘く、キレがあります。ハイボールに使われることで有名。
฿280~ ≈ ¥1,359
ニッカ フロム・ザ・バレル
Nikka From The Barrel
力強いカスクストレングスのブレンドウイスキー。スパイシーでオーク樽の風味が強く、濃厚。ウイスキー愛好家に人気。
฿650~ ≈ ¥3,155
サントリー 山崎 12年
Suntory Yamazaki 12 Yrs.
日本最古の蒸溜所のシングルモルト。フルーティーでスパイシーな滑らかな味わい。非常に人気があります。
฿980~ ≈ ¥4,756
響 ハーモニー
Hibiki Harmony
バランスの取れた日本のブレンドウイスキー。蜂蜜のような甘さとフローラルな香り。非常に滑らか。
฿800~ ≈ ¥3,882
響 17年
Hibiki 17 Yrs.
熟成ブレンドウイスキー。非常にリッチで深く、複雑な味わい。希少な高級スピリッツ。
฿5,800~ ≈ ¥28,148
イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ
Ichiro Malt Mizunara Wood Reserve
日本のミズナラ樽でフィニッシュしたモルト。独特の白檀とスパイスの風味。日本ならではの味わい。
฿1,350~ ≈ ¥6,552
イチローズモルト&グレーン リミテッドエディション
Ichiro Malt & Grain Limited Edition
秩父蒸溜所のワールドブレンデッドウイスキー。複雑で丁寧に作られています。限定リリース。
฿1,600~ ≈ ¥7,765

シングルモルト

バルヴェニー 12年
Balvenie 12 Yrs.
スペイサイド シングルモルトスコッチ。2種類の樽で熟成され、甘さとスパイスが特徴。蜂蜜とバニラの香り。
฿580~ ≈ ¥2,815
バルベニー 14年
Balvenie 14 Yrs.
カリビアンラム樽でフィニッシュしたシングルモルト。甘く、フルーティーで、トフィーが濃厚。滑らかで温かい。
฿720~ ≈ ¥3,494
ラガヴーリン 16年
Lagavulin 16 Yrs.
アイラ シングルモルト。強烈なスモーキーさとピーティーさ、そして濃厚な甘さ。大胆なクラシック。
฿750~ ≈ ¥3,640
ラフロイグ 10年
Laphroaig 10 Yrs.
アイラ シングルモルト。薬のような、スモーキーで塩辛い味わい。好き嫌いが分かれるが、愛される独特の風味。
฿620~ ≈ ¥3,009
アードベッグ 10年
Ardbeg 10 Yrs.
アイラ シングルモルト。ピーティーでスモーキーだが、レモンライムの甘さがある。複雑でバランスが良い。
฿480~ ≈ ¥2,329
マッカラン 12年
The Macallan 12 Yrs.
シェリー樽熟成シングルモルト。濃厚なドライフルーツとスパイスの風味。シェリー樽熟成の基準。
฿720~ ≈ ¥3,494
マッカラン 15年
The Macallan 15 Yrs.
トリプルカスク熟成シングルモルト。シトラス、バニラ、軽いオークの香り。滑らかで繊細。
฿1,350~ ≈ ¥6,552
マッカラン 18年
The Macallan 18 Yrs.
熟成シェリー樽シングルモルト。深いマホガニー色に濃厚なドライフルーツとジンジャー。贅沢でフルボディ。
฿3,400~ ≈ ¥16,501

ブレンデッドウイスキー

モンキーショルダー
Monkey Shoulder
滑らかで、モルティーで、甘く、バニラの香りがするブレンドモルトスコッチ。ミキシングまたはストレートで飲むのに最適。
฿380~ ≈ ¥1,844
シーバスリーガル 18年
Chivas Regal 18 Yrs.
熟成ブレンドスコッチ。濃厚なダークチョコレートとドライフルーツの風味。複雑で滑らか。
฿700~ ≈ ¥3,397
JW ブルーラベル
JW Blue Label
希少なウイスキーを使用したプレミアムブレンドスコッチ。ベルベットのような滑らかさで、蜂蜜、フルーツ、煙の層があります。高級アイコン。
฿1,490~ ≈ ¥7,231

アメリカンウイスキー

メーカーズマーク
Maker's Mark
ケンタッキー ストレートバーボン。小麦を主原料とした甘くソフトな味わい。赤い封蝋で有名。
฿380~ ≈ ¥1,844
ウッドフォード リザーブ バーボン
Woodford Reserve Bourbon
プレミアムバーボン。リッチで chewy、まろやか。ドライフルーツ、ミント、オレンジの香り。
฿450~ ≈ ¥2,184
ミクターズ バーボン
Michter's Bourbon
小バッチバーボン。濃厚なキャラメルとストーンフルーツの香り。高品質なアメリカンウイスキー。
฿480~ ≈ ¥2,329
ミクターズ ライ
Michter's Rye
ケンタッキー ストレートライウイスキー。スパイシーでペッパーのような風味に柑橘系のニュアンス。カクテルに最適。
฿480~ ≈ ¥2,329

コニャック

ヘネシー VS
Hennessy VS
若いコニャックブレンド。大胆でウッディ、ナッツのような風味。カクテルに万能。
฿380~ ≈ ¥1,844
ヘネシー VSOP
Hennessy VSOP
VSOPコニャック。バニラとフルーツの香りが調和したバランスの取れた味わい。滑らか。
฿510~ ≈ ¥2,475
ヘネシー XO
Hennessy XO
XOコニャック。長期熟成によるスパイシーで複雑な味わい。深く濃厚な風味。
฿1,480~ ≈ ¥7,183

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お店情報

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4.6
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