Eunhye Gamjatang

豚の背骨、ジャガイモ、キャベツやエゴマの葉などの野菜を使った、辛くてボリュームのある煮込み料理です。 brothは風味豊かで、エゴマの種が入っています。通常、テーブルで調理され、共有されます。

鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを濃厚な赤い唐辛子ソースで煮込んだ、辛い煮込み鶏肉料理です。辛さの中にほのかな甘みが調和しています。ご飯と一緒に食べると、ソースを吸って美味しくいただけます。

韓国で最も人気のある蒸留酒です。無色透明で、ウォッカに似たクリーンでニュートラルな味わいですが、わずかに甘く、アルコール度数は低めです。小さなショットグラスで提供されます。

ろ過されていない伝統的な韓国の米酒で、乳白色の外観をしています。甘酸っぱくクリーミーで、わずかに炭酸があります。しばしばボウルで提供されます。