Eunhye Gamjatang

Un guiso picante y sustancioso hecho con espinazo de cerdo, patatas y verduras como repollo y hojas de perilla. El caldo es rico en sabores sabrosos y semillas de perilla. Típicamente se cocina en la mesa y se comparte.

Un plato picante de pollo estofado cocido a fuego lento con patatas, zanahorias y cebollas en una rica salsa de chile rojo. Equilibra el picante con un toque de dulzura. Se disfruta mejor con arroz para absorber la salsa.

El destilado más popular de Corea. Transparente e incoloro con un sabor limpio y neutro similar al vodka pero ligeramente más dulce y con menor contenido de alcohol. Se sirve en pequeños vasos de chupito.

Un vino de arroz coreano tradicional que no está filtrado, lo que le da una apariencia lechosa. Sabe dulce, ácido y cremoso con un ligero burbujeo. A menudo se sirve en cuencos.