Err Urban Rustic Thai

Name: Err Urban Rustic Thai
Address: バンコク
Price range: ฿85 - ฿480

★ 4.1 (855)

爽やかでスパイシー

爽やか

インゲン豆のソムタム、唐辛子16本入り

ตำถั่วน้ำปลาร้าพริก 16 เม็ด

インゲン豆のソムタム、乾燥唐辛子と茹でたナンプラー入り。パンチの効いた辛さで、ナンプラーと乾燥唐辛子の香りがします。インゲン豆はシャキシャキしています。付け合わせと一緒にどうぞ。

฿155 ≈ ¥752

イカの羽ラープ

ลาบปีกปลาหมึก

新鮮なイカの羽を茹で、イーサンのラープ風に味付け。ローストした米粉、唐辛子粉、ライム、ナンプラー入り。酸味、塩味、辛味があり、ローストした米粉とハーブの香りがします。

฿245 ≈ ¥1,189

オーガニック目玉焼きサラダ

ยำไข่ดาวอินทรีย์

カリカリに揚げた目玉焼きを、唐辛子、玉ねぎ、セロリを入れたスパイシーなサラダにしました。酸味、甘味、塩味のバランスが良く、卵白はカリカリ、卵黄はクリーミーです。

฿185 ≈ ¥898

グリルチキン砂肝ヤム

ยำกึ๋นไก่ย่าง

香ばしくグリルした鶏の砂肝をスパイシーなヤム（サラダ）にしました。コリコリとした食感の砂肝がハーブのドレッシングによく合います。

฿185 ≈ ¥898

フルーツサラダ

ยำผลไม้

季節の新鮮なフルーツをタイ風にアレンジしたサラダ。酸味、甘味、爽やかさがあり、軽い辛味が油っこさを和らげます。

฿265 ≈ ¥1,286

3แม่ครัวブランドのサバ缶サラダ

ยำปลากระป๋องตรา 3 แม่ครัว

トマトソースで煮込んだサバ缶のスパイシーサラダ。唐辛子、ライム、エシャロットで味付け。パンチの効いた味で、酸味、塩味、甘味のバランスが絶妙です。

฿165 ≈ ¥801

春雨サラダ、唐辛子粉、ひき肉、乾燥エビ、ピーナッツ

ยำวุ้นเส้นพริกป่น หมูสับ เคยแห้ง ถั่วดิน

昔ながらの春雨サラダ。唐辛子粉、ひき肉、乾燥エビ（クルビ）、ローストピーナッツ入り。濃厚な味わいで、唐辛子粉とローストピーナッツの香りがします。春雨はもちもちです。

฿280 ≈ ¥1,359

焼き物・串焼き

炭火焼き

甘酒でマリネした豚バラ肉のグリル

หมูสามชั้นหมักข้าวหมากย่าง

甘酒で柔らかくマリネした豚バラ肉を炭火で香ばしく焼き上げました。甘塩っぱいマイルドな味と、甘酒特有の香りが楽しめます。

฿85 ≈ ¥413

酔い覚ましหมูปิ้ง（豚肉の串焼き）

หมูปิ้งหายเมา

スパイスでマリネした豚肉の串焼き。香ばしく焼き上げ、柔らかくジューシーな肉は、濃厚な味わいで、おやつやカオニャオ（もち米）と一緒に食べるのに最適です。

฿165 ≈ ¥801

ヤワラート風バーベキューポークリブ

ซี่โครงหมูบาร์บีคิวแบบเยาวราช

ヤワラート風中華バーベキューソースでマリネしたポークリブ。骨から肉がほぐれるまで焼き上げました。甘塩っぱい濃厚な味で、炭火の香りがします。

฿295 ≈ ¥1,432

柔らかく香ばしい豚の首肉のグリルと、スパイシーなジャオソース。

คอหมูย่างหอมนุ่ม กับแจ่วรสเด็ด

豚の首肉を弱火でじっくり焼き上げました。柔らかく、適度な脂身があり、スパイシーなジャオソースを添えて。

฿285 ≈ ¥1,383

カオ・クローク（タイ風ソーセージ）

ไส้กรอกข้าว

米と混ぜて軽く酸味が出るまでマリネした豚肉のソーセージ（カオ・クローク）。皮がパリパリになるまで焼き上げました。生姜の甘酢漬け、生唐辛子、野菜と一緒にどうぞ。

฿265 ≈ ¥1,286

チェンマイ風豚肉のネーム

จิ้นหมูส้มเมือง (แหนม)

北タイ風豚肉のネームを炭火で焼きました。酸味が特徴で、肉はしっかりしており、バナナの葉を焼いた香りがします。

฿260 ≈ ¥1,262

チェンライ風ハーブソーセージ（サイ・ウア）

ไส้อั่วแบบเชียงราย

チェンライ風スパイシーハーブソーセージ（サイ・ウア）。豚肉とカレーペーストがたっぷり入っており、ハーブとレモングラスの香ばしい香りがします。

฿285 ≈ ¥1,383

選べない方へ：ハーブソーセージ、カオ・クローク、ネームの盛り合わせ

เลือกไม่ได้ จานรวมไส้อั่ว ไส้กรอกข้าว และแหนม

人気のグリル盛り合わせ。ハーブソーセージ、イーサンのソーセージ、ネームが含まれています。色々なものを少しずつ食べたい方におすすめです。

฿480 ≈ ¥2,329

カリカリ・クリスピー

カリカリ＆クリスピー

ターメリック揚げイカ

หมึกทอดขมิ้น

新鮮なイカをターメリックとスパイスで和え、黄色くカリカリになるまで揚げました。ターメリックの香りがし、イカの歯ごたえも良いです。

฿285 ≈ ¥1,383

ハドヤイ風フライドチキン、フライドオニオン添え

ปีกไก่ทอดหาดใหญ่ โรยหอมเจียว

ハドヤイ風フライドチキン。スパイスでマリネした手羽先を皮がパリパリになるまで揚げ、カリカリのフライドオニオンを散らしました。

฿265 ≈ ¥1,286

ふわふわ鶏ひき肉、マンゴーサラダ添え

ไก่แทนคุณฟู แนมยำมะม่วง

ふわふわに揚げた鶏ひき肉を、酸味と辛味のあるマンゴーサラダと一緒に。揚げ物の油っこさを和らげます。

฿265 ≈ ¥1,286

乾燥シーフードフライ、シラチャーマヨネーズ

ทะเลแห้งทอด ศรีราชาเมโย

様々な種類の乾燥シーフードをカリカリに揚げました。マヨネーズとシラチャーソースを混ぜたソースにつけて、おやつに最適です。

฿260 ≈ ¥1,262

特製ソースでマリネしたポークリブのフライ

ซี่โครงหมูหมักสูตรลับ ทอด

特製ソースでマリネしたポークリブをニンニクと胡椒で炒めました。外はカリカリ、中は柔らかく、マイルドな味です。

฿265 ≈ ¥1,286

自家製ポークリブのネーム

แหนมซี่โครงหมูอ่อน ทำเอง

ポークリブをネーム（タイ風発酵ソーセージ）になるまでマリネし、揚げました。酸味と塩味のバランスが良く、軟骨はカリカリ食べられます。

฿265 ≈ ¥1,286

豚足の煮込みをカリカリに揚げ、ピクルスソース添え

คากิพะโล้เลาะกระดูกทอดกรอบ กับพริกน้ำส้ม

豚足を柔らかくなるまで煮込み、骨を取り除いてからカリカリに揚げました。中は柔らかくジューシーです。スパイシーなピクルスソースを添えて。

฿285 ≈ ¥1,383

野菜の強火炒め

中華鍋

上質なエビペーストで炒めたタイ空芯菜

ผัดผักบุ้งไทยกะปิชั้นดี

新鮮でシャキシャキしたタイ空芯菜を強火で、質の良いエビペーストで炒めました。塩味とエビペーストの香りが絶妙で、熱々のご飯によく合います。

฿265 ≈ ¥1,286

牛ひき肉のホーリーバジル炒め

ผัดกระเพราเนื้อ

牛ひき肉をホーリーバジルとニンニク唐辛子で炒めました。パンチの効いた辛さで、ホーリーバジルの香りがします。カリカリの目玉焼きを添えて。

฿380 ≈ ¥1,844

ナスとチャイニーズビーンソースの炒め物

ผัดเขือส่ายหน้า

ナスを豆味噌とバジルで炒めました。甘塩っぱいマイルドな味で、ナスのとろけるような食感とバジルの香りが楽しめます。

฿220 ≈ ¥1,068

ジャガイモ、エビ味噌、シーエビの炒め物

ผัดมันแกวมันกุ้งและกุ้งทะเล

シャキシャキとした甘いジャガイモを、濃厚でクリーミーなエビ味噌と新鮮なシーエビと一緒に炒めました。ジャガイモ本来の甘さとエビ味噌のクリーミーさが調和しています。

฿480 ≈ ¥2,329

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価855件

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