Err Urban Rustic Thai

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Err Urban Rustic Thai

4.1

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清爽辣味
烤串,烤肉
酥脆
炒红菜
清爽辣味

清爽

长豆角凉拌,16颗辣椒,鱼露

ตำถั่วน้ำปลาร้าพริก 16 เม็ด

长豆角凉拌,加入干辣椒和煮熟的鱼露,味道辛辣,带有鱼露和干辣椒的香气,豆角爽脆新鲜,搭配配菜。

฿155
HK$37

鱿鱼翅拉布

ลาบปีกปลาหมึก

新鲜鱿鱼翅用伊森式拉布(一种泰式沙拉)调味,加入烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露,味道酸、咸、辣,带有烤米粉和香草的香气。

฿245
HK$59

有机煎蛋卷凉拌

ยำไข่ดาวอินทรีย์

炸脆的煎蛋卷,用辛辣的凉拌酱调味,加入辣椒、洋葱和芹菜,味道酸、甜、咸,蛋清酥脆,蛋黄浓郁。

฿185
HK$45

烤鸡胗凉拌

ยำกึ๋นไก่ย่าง

香烤鸡胗凉拌,味道辛辣,鸡胗的爽脆口感与香草凉拌酱完美搭配。

฿185
HK$45

水果凉拌

ยำผลไม้

各种时令新鲜水果,以泰式风格凉拌,味道酸甜清爽,略带辣味,有助于解腻。

฿265
HK$64

三แม่ครัว牌罐头鱼凉拌

ยำปลากระป๋องตรา 3 แม่ครัว

罐头鱼用浓郁的番茄酱凉拌,加入辣椒、柠檬和红葱头调味,味道辛辣,酸甜咸味适中。

฿165
HK$40

粉丝凉拌,辣椒粉,肉末,干虾酱,花生

ยำวุ้นเส้นพริกป่น หมูสับ เคยแห้ง ถั่วดิน

传统粉丝凉拌,加入辣椒粉、肉末、干虾米(虾酱)和烤花生,味道浓郁,带有辣椒粉和烤花生的香气,粉丝软糯。

฿280
HK$68
烤串,烤肉

炭烤

酒酿腌制烤五花肉

หมูสามชั้นหมักข้าวหมากย่าง

用酒酿腌制至软嫩的五花肉,炭烤至香气四溢,味道甜咸适中,带有酒酿特有的香气。

฿85
HK$21

解酒烤猪肉

หมูปิ้งหายเมา

用秘制香料腌制的烤猪肉串,烤至香气四溢,肉质柔软多汁,味道浓郁,适合单独享用或搭配糯米饭。

฿165
HK$40

耀华力式烤猪肋排

ซี่โครงหมูบาร์บีคิวแบบเยาวราช

用耀华力式中式烧烤酱腌制的猪肋排,烤至骨肉分离,味道浓郁,带有炭烤香气。

฿295
HK$71

香烤猪颈肉配辛辣的贾欧酱

คอหมูย่างหอมนุ่ม กับแจ่วรสเด็ด

慢火烤制的猪颈肉,肉质柔软,略带脂肪,配以酸辣的贾欧酱。

฿285
HK$69

糯米香肠

ไส้กรอกข้าว

猪肉和米饭混合的伊森香肠,腌制至微酸,烤至表皮酥脆,搭配腌姜、新鲜辣椒和配菜。

฿265
HK$64

腌制猪肉(แหนม)

จิ้นหมูส้มเมือง (แหนม)

北方风味猪肉แหน姆,烤至香气四溢,味道偏酸,肉质紧实,带有烤香蕉叶的香气。

฿260
HK$63

清莱香肠

ไส้อั่วแบบเชียงราย

清莱风味香草香肠,富含猪肉和香料,烤至香草和香茅香气浓郁。

฿285
HK$69

无法选择,香肠、糯米香肠和แหน姆拼盘

เลือกไม่ได้ จานรวมไส้อั่ว ไส้กรอกข้าว และแหนม

受欢迎的烤肉拼盘,包括香草香肠、伊森香肠和烤แหน姆,适合想一次品尝多种口味的顾客。

฿480
HK$116
酥脆

酥脆

姜黄炸鱿鱼

หมึกทอดขมิ้น

新鲜鱿鱼圈裹上姜黄和香料,炸至金黄酥脆,带有姜黄香气,鱿鱼圈口感弹牙。

฿285
HK$69

哈达亚式炸鸡翅,撒上炸红葱头

ปีกไก่ทอดหาดใหญ่ โรยหอมเจียว

用香料腌制的鸡翅炸至表皮酥脆干燥,撒上酥脆的炸红葱头,如同哈达亚式炸鸡。

฿265
HK$64

炸鸡块配芒果凉拌

ไก่แทนคุณฟู แนมยำมะม่วง

炸至蓬松酥脆的鸡肉末,搭配酸辣芒果凉拌,增加风味并解炸物的油腻。

฿265
HK$64

炸干海鲜,是拉差蛋黄酱

ทะเลแห้งทอด ศรีราชาเมโย

各种干海鲜炸至酥脆,可作为零食,蘸蛋黄酱混合是拉差辣椒酱。

฿260
HK$63

秘制腌猪肋排,炸

ซี่โครงหมูหมักสูตรลับ ทอด

用秘制配方腌制的猪肋排,用大蒜和胡椒炸至香脆,外酥内软,味道醇厚。

฿265
HK$64

自制嫩猪肋排แหน姆

แหนมซี่โครงหมูอ่อน ทำเอง

腌制成แหน姆的嫩猪肋排,炸至酥脆,味道酸咸适中,软骨可嚼。

฿265
HK$64

红烧猪蹄去骨炸脆,配酸醋辣椒酱

คากิพะโล้เลาะกระดูกทอดกรอบ กับพริกน้ำส้ม

红烧猪蹄炖至软烂,去骨后炸至表皮酥脆但内部柔软多汁,配以辛辣的酸醋辣椒酱。

฿285
HK$69
炒红菜

炒炒

优质虾酱炒空心菜

ผัดผักบุ้งไทยกะปิชั้นดี

新鲜爽脆的泰国空心菜,用大火与优质虾酱一起炒,味道咸香浓郁,搭配热米饭。

฿265
HK$64

炒牛肉

ผัดกระเพราเนื้อ

碎牛肉与罗勒、辣椒和大蒜一起炒,味道辛辣,带有罗勒香气,配以酥脆的煎蛋。

฿380
HK$92

炒茄子

ผัดเขือส่ายหน้า

茄子炒豆瓣酱和罗勒,味道咸甜适中,茄子口感柔软,罗勒香气浓郁。

฿220
HK$53

荸荠虾酱炒海虾

ผัดมันแกวมันกุ้งและกุ้งทะเล

新鲜脆甜的荸荠炒上香浓的虾酱和新鲜海虾,味道是荸荠的天然甜味与虾酱的浓郁风味相结合。

฿480
HK$116

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