Eatanic Garden, Josun Palace

Name: Eatanic Garden, Josun Palace
Address: ソウル
Price range: ₩18000 - ₩370000

すべてのメニューには10%の税金が含まれています。 All prices are inclusive of 10% VAT.

★ 4.6 (77)

コースメニュー

コース (370,000 KRW)

코스 (370,000 KRW)

韓国の旬の食材を使ったプレミアムコース料理です。かぼちゃ粥から始まり、太刀魚、参鶏湯、鮑など高級食材で作られた様々な料理が順番に提供されます。韓国伝統の味を現代的に再解釈し、特別な美食体験をお届けします。

₩395,000~ ≈ ¥42,179

コース (190,000 KRW)

코스 (190,000 KRW)

スイカおやつトマト Jindo Green Onion (+75,000 supplement) ズッキーニ唐辛子参鶏湯キュウリケソン薬菓螺鈿箱 190.

旬の野菜と新鮮な食材を中心に構成されたコース料理です。スイカ、トマト、参鶏湯など、季節の味を活かした多彩な料理をお楽しみいただけます。軽やかでありながら品格のある食事を求める方におすすめです。

₩265,000~ ≈ ¥28,297

グラスワインエキシビション

食前酒

C. Lireux, Poire Normandie 2022

ノルマンディー地方の洋梨で作られたシードル（りんご/洋梨ワイン）です。フレッシュなフルーツの香りと軽やかな炭酸が調和し、食前酒として食欲をそそるのに最適です。爽やかでクリーンな味わいが特徴です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

Champagne

ソムリエセレクション

Sommeliers' Selection

ソムリエが厳選したシャンパンです。料理と最高の調和を成す高品質なスパークリングワインを提供します。

₩150,000 ≈ ¥16,017

Boizel, 'Joyau de France' 2008

フランスのシャンパンメゾン、Boizelのヴィンテージシャンパンです。2008年ヴィンテージの深く豊かな味わいと繊細な泡立ちが特徴です。エレガントな風味がシーフード料理によく合います。

₩98,000 ≈ ¥10,465

Lelarge Pugeot, 'Clemence' 2015

有機栽培で生産されたシャンパンです。2015年ヴィンテージで果実の香りが豊かで、しっかりとした構造を持っています。お食事と共にお楽しみいただけるバランスの良さがあります。

₩50,000 ≈ ¥5,339

白ワイン

H. Bouzereau, 'Charmes' Meursault 2018

フランス、ブルゴーニュ地方ムルソー地区の白ワインです。シャルドネ種特有のバターのような風味とミネラルが調和しています。豊かなボディと長い余韻を感じられます。

₩84,000 ≈ ¥8,970

Evolving Selection

季節ごとに変わる厳選された白ワインセレクションです。料理の風味を引き立てる多彩な魅力のワインをお楽しみいただけます。

₩42,000 ≈ ¥4,485

赤ワイン

ソムリエリザーブ

Sommeliers' Reserve

ソムリエが特別に用意したリザーブクラスの赤ワインです。深い風味と複雑な香りを持つプレミアムワインです。

₩150,000 ≈ ¥16,017

Errazuriz, 'Kai' Chile 2009

チリを代表するプレミアムワインの一つです。カルメネール種を使用し、スパイシーな香りと濃厚な果実味が特徴です。2009年ヴィンテージでよく熟成されたまろやかさを感じられます。

₩100,000 ≈ ¥10,678

Lafite, 'Anseillan' Pauillac 2019

フランス、ボルドー地方ポイヤック地区の赤ワインです。シャトー・ラフィット・ロートシルトのチームが作るワインで、しっかりとした構造とエレガントさが特徴です。肉料理との素晴らしいペアリングを提供します。

₩55,000 ≈ ¥5,873

J. Pey, 'Bellevue' Morgon 2022

フランス、ボージョレ地方モルゴン地区の赤ワインです。ガメイ種特有の赤い果実の香りと適度なタンニンが調和し、気軽に楽しめます。

₩42,000 ≈ ¥4,485

ノンアルコールセレクション

Paul Giraud, 'Gazeifie' Jus de Raisin

フランスのコニャック地方の名門ポール・ジローが作ったスパークリングぶどうジュースです。アルコールはありませんが、ワインのように深いぶどうの風味と繊細な炭酸をお楽しみいただけます。

₩18,000 ≈ ¥1,922

Sparkling Tea 'Bla' Copenhagen

コペンハーゲンから届いたノンアルコールスパークリングティーです。ジャスミン、カモミールなど様々な茶葉をブレンドし、香りが良く爽やかです。お食事と共にお楽しみいただけるエレガントなドリンクです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

ソムリエペアリングエクスペリエンス

イリムチャンヌリ : Autumn Bliss

이림찬 누리 : Autumn Bliss

4 Expressions of Wine & Korean

韓国料理コースと完璧に調和する4種類のワインペアリングコースです。各料理の味を最大限に引き出せるよう、ソムリエが厳選したワインが提供されます。

₩110,000 ≈ ¥11,746

メニューの最後

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お店情報

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4.6

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