menufans

이타닉 가든

Eatanic Garden, Josun Palace

모든 메뉴에는 10% 세금이 포함되어 있습니다. All prices are inclusive of 10% VAT.

Course Menu

코스 (370,000 KRW)
호박죽 주전부리 대하 잣즙 냉채 조개탕 버섯 만두 전골 남대문 갈치 삼계탕 전복 꽃찜 배숙 홍시 or 개성 찬방 약과 (+ 25,000 supplement) 자개함 370. 도미 | 국내산, 갈치 | 국내산, 새우 | 페루산, 가리비 | 국내산, 전복 | 국내산, 닭고기 | 국내산, 소고기 | 국내산 한우, 게장 (꽃게 : 국내산)
한국의 제철 식재료를 활용한 프리미엄 코스 요리입니다. 호박죽부터 시작해 갈치, 삼계탕, 전복 등 고급 식재료로 만든 다양한 요리가 순서대로 제공됩니다. 한국 전통의 맛을 현대적으로 재해석하여 특별한 미식 경험을 선사합니다.
₩395,000~
코스 (190,000 KRW)
참외 주전부리 토마토 진도 대파 (+75,000 supplement) 돼지 호박 고추 삼계탕 가시 오이 개성 약과 자개함 190.
제철 채소와 신선한 재료를 중심으로 구성된 코스 요리입니다. 참외, 토마토, 삼계탕 등 계절의 맛을 살린 다채로운 요리를 즐길 수 있습니다. 가볍지만 품격 있는 식사를 원하는 분들께 적합합니다.
₩265,000~

GLASS WINE EXHIBITION

Aperitif

C. Lireux, Poire Normandie 2022
노르망디 지역의 배로 만든 시드르(사과/배 와인)입니다. 신선한 과일 향과 가벼운 탄산이 어우러져 식전주로 입맛을 돋우기에 좋습니다. 상큼하고 깔끔한 맛이 특징입니다.
₩30,000

Champagne

Sommeliers' Selection
소믈리에가 엄선한 샴페인입니다. 음식과 최상의 조화를 이루는 고품질의 스파클링 와인을 제공합니다.
₩150,000
Boizel, 'Joyau de France' 2008
프랑스 샴페인 하우스 Boizel의 빈티지 샴페인입니다. 2008년 빈티지의 깊고 풍부한 맛과 섬세한 기포가 특징입니다. 우아한 풍미가 해산물 요리와 잘 어울립니다.
₩98,000
Lelarge Pugeot, 'Clemence' 2015
유기농법으로 생산된 샴페인입니다. 2015년 빈티지로 과실향이 풍부하고 구조감이 좋습니다. 식사와 함께 즐기기에 좋은 밸런스를 가지고 있습니다.
₩50,000

White Wine

H. Bouzereau, 'Charmes' Meursault 2018
프랑스 부르고뉴 뫼르소 지역의 화이트 와인입니다. 샤르도네 품종 특유의 버터 같은 풍미와 미네랄이 조화롭습니다. 풍부한 바디감과 긴 여운을 느낄 수 있습니다.
₩84,000
Evolving Selection
시즌에 따라 변화하는 엄선된 화이트 와인 셀렉션입니다. 요리의 풍미를 살려주는 다채로운 매력의 와인을 즐길 수 있습니다.
₩42,000

Red Wine

Sommeliers' Reserve
소믈리에가 특별히 준비한 리저브급 레드 와인입니다. 깊은 풍미와 복합적인 향을 지닌 프리미엄 와인입니다.
₩150,000
Errazuriz, 'Kai' Chile 2009
칠레를 대표하는 프리미엄 와인 중 하나입니다. 까르미네르 품종을 사용하여 스파이시한 향과 진한 과일 맛이 특징입니다. 2009년 빈티지로 잘 숙성된 부드러움을 느낄 수 있습니다.
₩100,000
Lafite, 'Anseillan' Pauillac 2019
프랑스 보르도 포이약 지역의 레드 와인입니다. 샤토 라피트 로칠드 팀이 만드는 와인으로, 구조감이 탄탄하고 우아합니다. 육류 요리와 훌륭한 매칭을 보여줍니다.
₩55,000
J. Pey, 'Bellevue' Morgon 2022
프랑스 보졸레 모르공 지역의 레드 와인입니다. 가메 품종 특유의 붉은 과일 향과 적당한 타닌이 어우러져 편안하게 즐길 수 있습니다.
₩42,000

Alcohol Free Selections

Paul Giraud, 'Gazeifie' Jus de Raisin
프랑스 꼬냑 지방의 명가 폴 지로에서 만든 스파클링 포도 주스입니다. 알코올이 없지만 와인처럼 깊은 포도의 풍미와 섬세한 탄산을 즐길 수 있습니다.
₩18,000
Sparkling Tea 'Bla' Copenhagen
코펜하겐에서 온 논알콜 스파클링 티입니다. 자스민, 카모마일 등 다양한 찻잎을 블렌딩하여 향긋하고 청량합니다. 식사와 함께 즐기기 좋은 우아한 음료입니다.
₩18,000

Sommelier Pairing Experience

이림찬 누리 : Autumn Bliss
4 Expressions of Wine & Korean
한식 코스 요리와 완벽하게 어우러지는 4가지 와인 페어링 코스입니다. 각 요리의 맛을 극대화할 수 있도록 소믈리에가 엄선한 와인들이 제공됩니다.
₩110,000

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.6
Google Maps 평점 77개
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

서울에서 꼭 먹어봐야 할 음식