フライドダックネック
ปากเป็ดทอด
90-120バーツ
発酵ソーセージ（ナェム）の揚げ物。カリカリで香ばしく、塩味と脂のバランスが良い。おつまみに最適。
฿90
≈ ¥437
0
E-Nee Zab
E-Nee Zab
อีนี่แซ่บ
揚げ物
フライドガーリック・サイ・タン（豚の小腸）
ไส้ตันทอดกระเทียม
豚の小腸のガーリックペッパフライ。外はカリカリ、中は柔らかい。揚げニンニクの香りが食欲をそそります。まろやかな味わい。
฿120
≈ ¥582
0
カエルのガーリックフライ
กบทอดกระเทียม
カエルのひき肉をガーリックとコショウで揚げたもの。肉は甘く、ガーリックとコショウの香りがします。
฿120
≈ ¥582
0
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネした豚のスペアリブをグリル。皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシー。わずかに塩味。もち米と一緒に、またはおつまみとして。
฿80
≈ ¥388
0
フライドチキン・ナンプラー
ไก่ทอดน้ำปลา
ナンプラーソースで和えたフライドチキン。甘辛くまろやかな味わい。カリカリの皮と柔らかい肉。
฿80
≈ ¥388
0
フライドビーフ
เนื้อทอด
揚げたマリネビーフ。濃厚な味わい。柔らかく、チリソースまたはジャオソースと相性抜群。
฿100
≈ ¥485
0
フライドポーク
หมูทอด
スパイスでマリネした豚肉を揚げたもの。香ばしく、まろやかな味わいで食べやすい。全年齢におすすめ。
฿90
≈ ¥437
0
スープ
トム・セープ + 内臓
ต้มแซ่บ+เครื่องใน
90-120バーツ
トム・セープ（スパイシーなスープ）。牛または豚の内臓入り。唐辛子、ライム、ローストライス、ハーブで味付け。酸味、辛味、熱い風味。
฿90
≈ ¥437
0
トム・セープ・ムー（豚肉のスパイシーなスープ）
ต้มแซ่บหมู
90-120バーツ
イサーン風豚スペアリブのスープ。酸味と辛味があり、ハーブ（ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉）の香りがします。
฿90
≈ ¥437
0
トム・セープ・ガイ（鶏肉のスパイシーなスープ）
ต้มแซ่บไก่
80-100バーツ
イサーン風トムヤムガイ。スパイシーで酸味、塩味、辛味のあるスープ。トムヤムのハーブの香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
トム・パー・タレー（シーフードのホットポッド）。クリーミー/クリア
ต้มป่าทะเล (ข้น/ใส)
120-150バーツ
スパイシーなホットポッド。新鮮なハーブとシーフードを使用し、わずかにナンプラーの香りがします。クリーミーまたはクリアなスープからお選びいただけます。
฿120~
≈ ¥582
トム・パー・ガイ（鶏肉のホットポッド）。クリーミー/クリア
ต้มป่าไก่ (ข้น/ใส)
80-100バーツ
ゲーン・パー・ガイ・バーン（野鶏のホットポッド）。濃厚な味わい。タイのハーブとスパイスの香りがします。クリーミーまたはクリアなスープからお選びいただけます。
฿80~
≈ ¥388
ゲーン・オーム・ヌア + 内臓（牛の内臓入りハーブカレー）
แกงอ่อมเนื้อ+เครื่องใน
90-120バーツ
イサーン風ゲーン・オーム（ハーブカレー）。牛の肉と内臓、ディル、その他のハーブ入り。ナンプラーで味付け。まろやかな味わい。
฿90
≈ ¥437
0
ゲーン・オーム・ムー（豚肉のハーブカレー）
แกงอ่อม หมู
90-120バーツ
ゲーン・オーム・ムー（豚肉のハーブカレー）。ディルと様々な野菜入り。ナンプラーとローストライスの香りがする、塩味とまろやかな味わい。
฿90
≈ ¥437
0
ラープ・コイ（ひき肉サラダ）
ラープ・ヌア（牛肉のラープ）
ลาบเนื้อ
ひき肉を唐辛子粉、ローストライス、ライム、ナンプラーで味付け。ミントとネギの香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
ラープ・ムー（豚ひき肉のラープ）
ลาบหมู
豚ひき肉のラープ。酸味、辛味、塩味があり、ローストライスとハーブの香りがします。新鮮な野菜と一緒に。
฿70
≈ ¥340
0
ラープ・ペット（鴨のラープ）
ลาบเป็ด
鴨肉のラープ。濃厚な味わいで、鴨肉特有の臭みを消すスパイスの香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
ラープ・ガイ（鶏ひき肉のラープ）
ลาบไก่
鶏ひき肉のイサーン風ラープ。スパイシーでハーブの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
ラープ・プラー・ムック（イカのラープ）
ลาบปลาหมึก
茹でた新鮮なイカをラープ風に和えたもの。酸味、辛味、サクサクした食感。
฿120
≈ ¥582
0
コイ・クン（苦いハーブサラダ）
ก้อยขม
生の牛肉を細かく刻み、牛胆汁（苦味）、唐辛子粉、ローストライスで味付け。生肉好きに人気のメニュー。
฿80
≈ ¥388
0
ソイ・ジュ（生牛肉と内臓のサラダ）
ซอยจุ๊
生の牛肉と新鮮なレバーを一口大にカットし、苦いジャオソースと牛胆汁を添えて。
฿90
≈ ¥437
0
タプ・ワン（甘いレバー）
ตับหวาน
豚レバーのラープ。柔らかく甘みのあるレバーと、スパイシーで酸味のある調味料の組み合わせ。
฿80
≈ ¥388
0
炒め物
炒めシーフード
ทะเลผัดฉ่า
シーフードミックスをタイのハーブ（クラチャイ、若いコショウの実、コブミカンの葉）で炒めたもの。スパイシーでハーブの香りがします。
฿130
≈ ¥631
0
ビーフのブラックペッパー炒め
เนื้อผัดพริกไทยดำ
牛肉をブラックペッパーソースで炒めたもの。スパイシーで黒胡椒の香りがします。
฿100
≈ ¥485
0
鶏肉のカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉とカシューナッツ、乾燥唐辛子の炒め物。まろやかな甘辛い味。
฿90
≈ ¥437
0
ガパオ・ヌア（牛肉のバジル炒め）ご飯
กระเพราเนื้อ ราดข้าว
ガパオ・ヌア（牛肉のバジル炒めご飯）。スパイシーでバジルの香りが豊か。
฿70
≈ ¥340
0
ガパオ・ムー（豚肉のバジル炒め）ご飯
กระเพราหมู ราดข้าว
ガパオ・ムー・チン（豚肉のバジル炒めご飯）。スパイシー。
฿60
≈ ¥291
0
ガパオ・ムー・サップ（豚ひき肉のバジル炒め）ご飯
กระเพราหมูสับ ราดข้าว
ガパオ・ムー・サップ（豚ひき肉のバジル炒めご飯）。人気のメニュー。甘辛く塩味のバランスが良い。
฿60
≈ ¥291
0
ガパオ・タレー（シーフードのバジル炒め）ご飯
กระเพราทะเล ราดข้าว
ガパオ・タレー（シーフードのバジル炒めご飯）。スパイシー。
฿90
≈ ¥437
0
フライドキャベツ・ナンプラー
กระหล่ำปลีทอดน้ำปลา
キャベツのナンプラー炒め。シャキシャキした食感を保ち、鍋の香りと塩味があります。
฿70
≈ ¥340
0
グリル料理
グリルチキン
ไก่ย่าง
サイズによる価格
スパイスでマリネしたチキンをグリル。皮はカリカリ、肉は柔らかい。炭火焼きの香ばしさ。ジャオソース添え。
0
グリルドビーフ
เนื้อย่าง
適度な脂身の入ったマリネビーフのグリル。ちょうどよく焼き上げ、スパイシーなジャオソースで。
฿90
≈ ¥437
0
グリルポーク
หมูย่าง
柔らかく香ばしい豚肉のグリル。食べやすい。
฿90
≈ ¥437
0
グリルした豚首肉
คอหมูย่าง
豚首肉のグリル。柔らかくジューシーで脂身が適度に入っています。香ばしく焼き上げ、ジャオソース添え。
฿90
≈ ¥437
0
グリルドソーセージ
ไส้ย่าง
グリルした豚の腸。外はカリカリ、中は柔らかい。生臭さがなく、おつまみに最適。
฿100
≈ ¥485
0
おつまみ
フライドピーナッツ
ถั่วทอด
カリカリに揚げたピーナッツに軽く塩を振ったもの。食べやすい。
฿60
≈ ¥291
0
フライドカシューナッツ
เม็ดมะม่วงทอด
カリカリに揚げたカシューナッツ。塩味。
฿90
≈ ¥437
0
サラダクラブ
ปูอัด
高品質のサラダクラブ。ワサビと醤油を添えて。
฿90
≈ ¥437
0
ナェム・ソン・クルアン（具沢山発酵ソーセージ）
แหนมทรงเครื่อง
生ナェム（発酵ソーセージ）と付け合わせ（生姜、唐辛子、ピーナッツ、野菜）。
฿90
≈ ¥437
0
ピータン
ไข่เยี่ยวม้า
ピータンと甘酢漬け生姜。おつまみに最適。
฿80
≈ ¥388
0
タム（サラダ）
タム・プー・プラーラー（カニとナンプラー入りパパイヤサラダ）
ตำปูปลาร้า
タム・プー・プラーラー（カニとナンプラー入りパパイヤサラダ）。スパイシーで塩辛く、ナンプラーの香りがします。
฿50
≈ ¥243
0
タム・プー（カニ入りパパイヤサラダ）
ตำปู
タム・プー（カニ入りパパイヤサラダ）。ナンプラー不使用。酸味、辛味、塩味。
฿50
≈ ¥243
0
タム・デーン（キュウリサラダ）
ตำแตง
タム・トゥア（グリーンビーンサラダ）。キュウリをパパイヤの代わりに使ったサラダ。カリカリで爽やか。ナンプラーまたはヤムドレッシングとよく合います。
฿50
≈ ¥243
0
タム・トゥア（グリーンビーンサラダ）
ตำถั่ว
タム・トゥア（グリーンビーンサラダ）。グリーンビーンを軽く潰してサラダのタレとよく絡ませたもの。カリカリでジューシーな味わい。
฿50
≈ ¥243
0
タム・スア（ソイビーン麺とパパイヤサラダ）
ตำซั่ว
タム・プー・プラーラー・サイ・カノムジーン（カニとナンプラー入りパパイヤサラダとカノムジーン麺）。カノムジーン麺がサラダのタレを吸い込み、濃厚な味わい。
฿60
≈ ¥291
0
タム・プー・プラーラー・クン・ソット/スック（カニ、ナンプラー、新鮮/茹でエビ入りパパイヤサラダ）
ตำปูปลาร้ากุ้งสด/สุก
タム・プー・プラーラー・クン（カニ、ナンプラー、エビ入りパパイヤサラダ）。新鮮なエビまたは甘い茹でエビからお選びいただけます。
฿80~
≈ ¥388
タム・プー・プラーラー・タレー（カニ、ナンプラー、シーフード入りパパイヤサラダ）
ตำปูปลาร้าทะเล
タム・プー・プラーラー・タレー（カニ、ナンプラー、シーフード入りパパイヤサラダ）。エビとイカ入り。スパイシーで濃厚な味わい。
฿100
≈ ¥485
0
タム・コラート（コラート風パパイヤサラダ）
ตำโคราช
タム・タイとタム・ラーオのミックスパパイヤサラダ。ピーナッツ、干しエビ、ナンプラー入り。風味豊か。
฿60
≈ ¥291
0
タム・パー（ワイルドパパイヤサラダ）
ตำป่า
様々な具材（タケノコ、漬物、貝、野菜など）が入ったパパイヤサラダ。独特の濃厚な味わい。
฿60
≈ ¥291
0
タム・タイ（タイ風パパイヤサラダ）
ตำไทย
甘酸っぱいパパイヤサラダ。ナンプラー不使用。ピーナッツと干しエビ入り。食べやすい。
฿60
≈ ¥291
0
タム・タイ・クン・ソット/スック/タレー（タイ風パパイヤサラダと新鮮/茹でエビ/シーフード）
ตำไทยกุ้งสด/สุก/ทะเล
80-100バーツ
タム・タイ・クン・ソット/スック/タレー（タイ風パパイヤサラダと新鮮/茹でエビ/シーフード）。まろやかなタイ風パパイヤサラダに具材を追加。
฿100~
≈ ¥485
タム・プー・プラーラー・ムー・ヨー（カニ、ナンプラー、豚肉ソーセージ入りパパイヤサラダ）
ตำปูปลาร้าหมูยอ
カニとナンプラー、豚肉ソーセージ入りのパパイヤサラダ。ナンプラーと豚肉ソーセージの風味がよく合います。
฿60
≈ ¥291
0
タム・レップ・ムエ・ナーン（レディフィンガーサラダ）
ตำเล็บมือนาง
タム・レップ・ムエ・ナーン（骨抜き鶏の足入りパパイヤサラダ）。スパイシーなサラダによく合う、コリコリした食感。
฿60
≈ ¥291
0
タム・ムー・グロープ（カリカリ豚肉パパイヤサラダ）
ตำหมูกรอบ
カリカリの豚肉をトッピングしたパパイヤサラダ。カリカリした食感が辛さと酸味を引き立てます。
฿80
≈ ¥388
0
タム・ライ・ブア（蓮の茎サラダ）
ตำไหลบัว
パパイヤの代わりにカリカリの蓮の茎を使用。サラダのタレをよく吸い込み、ジューシーでカリカリした食感。
฿50
≈ ¥243
0
タム・ライ・ブア・ムー・ヨー（蓮の茎と豚肉ソーセージのサラダ）
ตำไหลบัวหมูยอ
カリカリの蓮の茎と柔らかい豚肉ソーセージのサラダ。よく合います。
฿60
≈ ¥291
0
タム・ライ・ブア・クン・ソット/スック/タレー（蓮の茎と新鮮/茹でエビ/シーフードのサラダ）
ตำไหลบัวกุ้งสด/กุ้งสุก/ทะเล
80-100バーツ
タム・ライ・ブア（蓮の茎サラダ）。エビまたはシーフード入り。蓮の茎のカリカリした食感がシーフードとよく合います。
฿100~
≈ ¥485
タム・ライ・ブア・レップ・ムエ・ナーン（蓮の茎とレディフィンガーのサラダ）
ตำไหลบัวเล็บมือนาง
タム・ライ・ブア・レップ・ムエ・ナーン（蓮の茎とレディフィンガーのサラダ）。蓮の茎とレディフィンガーの二重のカリカリ食感。
฿60
≈ ¥291
0
タム・トゥア・コー・ムー（グリーンビーンと豚首肉のサラダ）
ตำถั่วคอหมู
スパイシーなグリーンビーンサラダ。香ばしく脂の乗った豚首肉が辛さを引き立てます。
฿80
≈ ¥388
0
タム・タイ・コー・ムー（タイ風パパイヤサラダと豚首肉のサラダ）
ตำไทยคอหมู
タム・タイ・コー・ムー（タイ風パパイヤサラダと豚首肉のグリル）。柔らかい豚首肉とよく合います。
฿80
≈ ¥388
0
タム・プラーラー・コー・ムー（ナンプラーと豚首肉のサラダ）
ตำปลาร้าคอหมู
ナンプラー風味のパパイヤサラダに、脂身の乗った豚首肉のグリルを添えて。
฿80
≈ ¥388
0
ヤム（サラダ）
ヤム・クン・ソット/スック（ラー/マイ・ラー）（新鮮/茹でエビサラダ、ナンプラー入り/なし）
ยำกุ้งสด/สุก (ร้า/ไม่ร้า)
ヤム・クン（エビサラダ）。新鮮または茹でたエビからお選びいただけます。ナンプラーを追加してさらに風味豊かにすることも可能です。
฿80~
≈ ¥388
ヤム・タレー（シーフードサラダ）
ยำทะเล
ヤム・ルアムミット・タレー（ミックスシーフードサラダ）。スパイシーで酸味と辛味があります。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・クルック・フン（ミックスサラダ）
ยำคลุกฝุ่น
ヤム・ムー・ヨー（豚肉ソーセージサラダ）。ひき肉またはミックス入り。ローストライスと唐辛子粉がたっぷり入り、ラープのような濃厚な味わい。
฿120
≈ ¥582
0
ヤム・イカ（イカサラダ）
ยำปลาหมึก
新鮮なイカを茹でてハーブと和えたヤム。スパイシーで爽やかな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・レップ・ムエ・ナーン（レディフィンガーサラダ）
ยำเล็บมือนาง
レディフィンガー（骨抜き鶏の足）のヤム。スパイシーでコリコリした食感が楽しい。
฿70
≈ ¥340
0
ヤム・ライ・ブア・クン・ソット/スック（蓮の茎とエビのサラダ）。新鮮または茹でたエビ入り。
ยำไหลบัวกุ้งสด/สุก
カリカリの蓮の茎のヤム。新鮮または茹でたエビ入り。スパイシーなドレッシングが蓮の茎に染み込んでいます。
฿80~
≈ ¥388
ヤム・ライ・ブア・プラー・ムック（蓮の茎とイカのサラダ）
ยำไหลบัวปลาหมึก
カリカリの蓮の茎と新鮮なイカのヤム。様々な食感。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・ライ・ブア・タレー（蓮の茎とシーフードのサラダ）
ยำไหลบัวทะเล
ヤム・ライ・ブア・タレー（蓮の茎とシーフードのサラダ）。エビとイカがたっぷり。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・ライ・ブア・ムー・ヨー（蓮の茎サラダと豚肉ソーセージ）
ยำไหลบัวหมูยอ
ヤム・ライ・ブア・ムー・ヨー（蓮の茎と豚肉ソーセージのサラダ）。酸味と辛味のバランスが良い。
฿60
≈ ¥291
0
ヤム・ライ・ブア・レップ・ムエ・ナーン（蓮の茎とレディフィンガーのサラダ）
ยำไหลบัวเล็บมือนาง
カリカリ好きのためのメニュー。蓮の茎とレディフィンガーのスパイシーなヤム。
฿70
≈ ¥340
0
ヤム・ウンセン・ムー・ヨー（春雨と豚肉ソーセージのサラダ）
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
ヤム・ウンセン・ムー・ヨー（春雨と豚肉ソーセージのサラダ）。麺はもちもちで、まろやかな味わい。
฿60
≈ ¥291
0
ヤム・ウンセン・ムー・サップ（春雨とひき肉のサラダ）
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
ヤム・ウンセン・ムー・サップ（春雨とひき肉のサラダ）。ライムジュース、ナンプラー、唐辛子で味付け。
฿60
≈ ¥291
0
ヤム・ウンセン・クン/プラー・ムック（春雨とエビ/イカのサラダ）
ยำวุ้นเส้นกุ้ง/หมึก
ヤム・ウンセン（春雨サラダ）。エビまたはイカ入り。爽やかな味わい。
฿100~
≈ ¥485
ヤム・ママー・ムー・サップ（インスタントラーメンとひき肉のサラダ）
ยำมาม่า หมูสับ
ヤム・ママー・ムー・サップ（インスタントラーメンとひき肉のサラダ）。麺はちょうどよく茹でられ、ジューシーな味付け。
฿60
≈ ¥291
0
ヤム・ママー・ムー・ヨー（インスタントラーメンと豚肉ソーセージのサラダ）
ยำมาม่า หมูยอ
ヤム・ママー・ムー・ヨー（インスタントラーメンと豚肉ソーセージのサラダ）。お腹いっぱいになります。
฿70
≈ ¥340
0
ヤム・ママー・レップ・ムエ・ナーン（インスタントラーメンとレディフィンガーのサラダ）
ยำมาม่า เล็บมือนาง
ヤム・ママー（インスタントラーメンサラダ）とコリコリしたレディフィンガー（鶏の足）
฿70
≈ ¥340
0
ヤム・ルアムミット（ミックスサラダ）
ยำรวมมิตร
ヤム（サラダ）各種具材入り（ソーセージ、エビ、イカ、ひき肉）
฿120
≈ ¥582
0
ヤム・ウンセン・ルアムミット（ミックス春雨サラダ）
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
具沢山のヤム・ウンセン（春雨サラダ）
฿120
≈ ¥582
0
ヤム・ママー・ルアムミット（ミックスインスタントラーメンサラダ）
ยำมาม่ารวมมิตร
ヤム・ママー・ルアムミット（ミックスインスタントラーメンサラダ）。スパイシーで具沢山。
฿120
≈ ¥582
0
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビをナンプラーに漬け込み、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。ゴーヤとスライスしたニンニクを添えて。
฿120
≈ ¥582
0
ムー・マナオ（豚肉とライムのサラダ）
หมูมะนาว
茹でた豚肉に酸味と辛味のあるソースをかけ、ライムの香りを添えて。カリカリのカイランの茎を添えて。
฿90
≈ ¥437
0
プラ・ヌア（牛肉のハーブサラダ）
พล่าเนื้อ
タイ風ビーフサラダ。レモングラスとチリペースト入り。濃厚でハーブの香りがします。
฿100
≈ ¥485
0
プラ・クン/プラー・ムック（エビ/イカのハーブサラダ）
พล่ากุ้ง/หมึก
シーフードのハーブサラダ。レモングラスとタイのスパイス入り。スパイシーなタイ風。
฿120~
≈ ¥582
ヤム・カイ・イアオマー（ピータンサラダ）
ยำไข่เยี่ยวม้า
ヤム・カイ・イアオマー（ピータンサラダ）。ピータンのクリーミーな味わいがスパイシーなドレッシングとよく合います。
฿80
≈ ¥388
0
ヤム・カイ・ダオ（目玉焼きサラダ）
ยำไข่ดาว
カリカリに揚げた目玉焼きをカットし、スパイシーなヤムドレッシングで和えたもの。
฿70
≈ ¥340
0
ヤム・ナェム（発酵ソーセージサラダ）
ยำแหนม
生ナェム（発酵ソーセージ）をショウガと唐辛子で和えたヤム。酸味、塩味、辛味。
฿80
≈ ¥388
0
ヤム・サイ・タン（豚の小腸サラダ）
ยำไส้ตัน
茹でた豚の腸のヤム。スパイシーで美味しい。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・コー・ムー・ヤーン（グリル豚首肉のサラダ）
ยำคอหมูย่าง
香ばしくグリルした豚首肉をキュウリとトマトで和えたヤム。まろやかな味わい。
฿90
≈ ¥437
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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