Yī nī zàn

炸鸭嘴，香料腌制炸至金黄酥脆，咸香适中，口感好，适合下酒。

炸猪大肠配蒜蓉黑胡椒，外酥内软，蒜香浓郁，味道醇厚。

炸田鸡块配蒜蓉，田鸡肉紧实甜美，蒜和胡椒味浓郁。

用香料腌制的鸡翅炸至皮脆肉嫩，略带咸味，可配糯米饭或作为小吃。

炸鸡翅淋鱼露酱，咸甜醇厚，皮脆肉嫩。

炸牛肉，味道浓郁，肉不韧，配辣椒酱或蘸酱。

用香料腌制的猪肉炸至酥香，味道醇厚，易食，适合所有年龄段。

辣味炖汤，配牛或猪内脏，用辣椒、柠檬、烤米和香草调味，酸辣辛辣。

猪软骨汤，东北风味调味，酸辣，香草、南姜、香茅、柠檬叶香气浓郁。

东北风味冬阴功鸡汤，汤味辛辣酸爽，冬阴功香气浓郁。

辣味炖汤，配香草和新鲜海鲜，略带发酵鱼酱的香味。可选浓汤或清汤。

家鸡炖辣汤，味道浓郁，香料和当地香草味浓郁。可选浓汤或清汤。

东北风味炖菜，配牛肉和内脏，泰国罗勒和其他香草，用发酵鱼酱调味，味道醇厚。

猪肉炖菜，配泰国罗勒和各种蔬菜，汤有发酵鱼酱和烤米香气，味道咸鲜。

猪肉末，用辣椒粉、烤米、柠檬汁和鱼露调味，薄荷和葱香气浓郁。

炒猪肉末，酸辣咸，香烤米和香草，配新鲜蔬菜。

炒鸭肉末，味道浓郁，香料去腥。

炒鸡肉末，东北拉卜风味，味道辛辣，香草味浓郁。

烫熟的鱿鱼用拉卜调味，酸辣爽口，鱿鱼肉弹牙酥脆。

生牛肉末，用牛胆（增加苦味）、辣椒粉和烤米调味，深受生牛肉爱好者喜爱。

生牛肉和新鲜牛肝切块，配苦味蘸酱，加牛胆。

煮熟的猪肝，用拉卜调味，口感甜嫩，与酸辣调味料形成对比。

什锦海鲜用泰国香草、高良姜、嫩胡椒、柠檬叶炒制，味道辛辣，香料味浓郁。

牛肉片炒黑胡椒酱，辛辣，胡椒味浓郁。

鸡肉炒腰果和干辣椒，味道醇厚，微甜微咸微辣。

牛肉末炒罗勒饭，辛辣，罗勒叶香气浓郁。

牛肉片炒罗勒饭，味道辛辣。

猪肉末炒罗勒饭，经典菜肴，味道咸甜辣适中。

海鲜（虾、鱿鱼）炒罗勒饭，味道辛辣。

炒卷心菜，用油和鱼露快速翻炒，保持酥脆，锅气香，味道咸鲜。

用香料腌制的鸡肉烤至皮脆肉嫩，炭烤香气浓郁，配蘸酱。

烤猪肉，带少量肥肉，烤至恰到好处，配辣味蘸酱。

烤猪肉，香嫩易食。

烤猪颈肉，肉嫩多汁，带肥肉，烤香，配蘸酱。

烤猪小肠，外酥内软，无腥味，适合下酒。

炸花生，撒少许盐，口感好。

炸腰果，咸香。

优质蟹肉棒，配芥末和酱油。

新鲜猪肉香肠配配菜：姜、辣椒、花生和新鲜蔬菜。

皮蛋配腌姜，开胃小吃。

蟹肉发酵鱼酱木瓜沙拉，味道辛辣，咸，浓郁，发酵鱼酱香气浓郁。

泰式木瓜沙拉配咸蟹（不加发酵鱼酱），酸辣咸。

用黄瓜代替木瓜的木瓜沙拉，清脆爽口，搭配发酵鱼酱或沙拉酱。

木瓜沙拉，用豇豆捣碎，入味，口感酥脆。

蟹肉发酵鱼酱木瓜沙拉配米粉，米粉吸收了木瓜沙拉的酱汁，味道浓郁。

蟹肉发酵鱼酱虾木瓜沙拉，可选新鲜弹牙虾或熟甜虾。

蟹肉发酵鱼酱木瓜沙拉，配虾和鱿鱼，味道辛辣。

混合泰式和老挝式木瓜沙拉，包含花生、干虾和发酵鱼酱，味道丰富。

什锦木瓜沙拉，包含各种配料，如竹笋、腌菜、蛤蜊和各种蔬菜，风味浓郁独特。

酸甜木瓜沙拉，不加发酵鱼酱，加花生和干虾，易食。

泰式木瓜沙拉，味道醇厚，可加新鲜虾、熟虾或什锦海鲜。

蟹肉发酵鱼酱香肠木瓜沙拉，肉质紧实，味道浓郁。

木瓜沙拉配鸡爪（去骨鸡爪），爽脆，搭配辣味木瓜沙拉酱。

木瓜沙拉上撒大块炸猪肉，增加酥脆口感，与酸辣味形成对比。

使用新鲜酥脆的莲藕代替木瓜丝，莲藕能很好地吸收沙拉酱汁，口感酥脆多汁。

酥脆莲藕搭配软糯香肠片，味道融合。

莲藕沙拉配虾或海鲜，莲藕的酥脆与海鲜搭配得很好。

莲藕鸡爪木瓜沙拉，酥脆加倍，莲藕和鸡爪都酥脆。

辛辣豇豆沙拉，配香烤猪颈肉，肥美解辣。

泰式木瓜沙拉，酸甜味，配软糯烤猪颈肉，搭配得很好。

发酵鱼酱木瓜沙拉，配肥美的烤猪颈肉，味道浓郁。

辣味虾沙拉，可选新鲜或熟虾，可选择加或不加发酵鱼酱。

什锦海鲜沙拉（虾、鱿鱼），味道辛辣酸爽。

猪肉香肠、猪肉末或什锦沙拉，加大量烤米和辣椒粉，味道浓郁，像拉卜一样香。

新鲜鱿鱼烫熟后与香草蔬菜凉拌，味道酸辣。

鸡爪沙拉，味道辛辣，爽脆可口。

酥脆的莲藕沙拉，配新鲜或煮熟的虾，酱汁酸辣入味。

酥脆莲藕搭配新鲜鱿鱼，口感丰富。

莲藕海鲜沙拉，包含大量虾和鱿鱼。

莲藕沙拉配香肠片，酸辣适中。

酥脆类菜肴，包含莲藕和鸡爪，配辣味沙拉酱。

粉丝香肠沙拉，粉丝软糯，味道醇厚。

经典粉丝猪肉末沙拉，用柠檬汁、鱼露、辣椒调味。

粉丝虾或鱿鱼沙拉，味道清爽。

方便面猪肉末沙拉，面条煮得恰到好处，味道酸辣。

方便面香肠沙拉，美味饱腹。

方便面鸡爪沙拉，鸡爪爽脆。

什锦沙拉，包含香肠片、虾、鱿鱼、猪肉末。

什锦粉丝沙拉，配料丰富。

什锦方便面沙拉，味道辛辣，配料丰富。

新鲜虾浸泡在调味鱼露中，淋上辣味海鲜酱，配薄荷片和蒜片。

煮熟的猪肉淋上酸辣酱汁，柠檬香气浓郁，配脆甘蓝梗。

泰式牛肉沙拉，配切碎的香茅和辣椒酱，味道浓郁，香草味浓郁。

海鲜沙拉配香茅和香草，泰式辛辣风味。

辣味沙拉淋在皮蛋上，皮蛋的醇厚味道与沙拉酱汁形成对比。

炸荷包蛋切块，配辣味沙拉酱。

新鲜猪肉香肠凉拌姜和辣椒，酸辣。

酥脆烫熟的猪大肠凉拌，味道酸辣。

烤猪颈肉搭配黄瓜和番茄凉拌，味道醇厚。