Ini Zaap

Cabezas de pato marinadas con especias, fritas hasta que estén crujientes y doradas, sabor salado y delicioso, perfectas para picar.

Tripa de cerdo frita con ajo y pimienta, crujiente por fuera, tierna por dentro, aromática con ajo frito, sabor equilibrado.

Rana picada en trozos del tamaño de un bocado, frita con ajo. La carne de rana es firme y dulce, aromática con ajo y pimienta.

Alitas de pollo marinadas con especias, fritas hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa, ligeramente saladas. Servidas con arroz pegajoso o como aperitivo.

Pollo frito cubierto con salsa de pescado, sabor salado y dulce equilibrado, piel crujiente, carne tierna.

Carne de res marinada y frita, sabor intenso, carne tierna. Servida con salsa de chile o salsa Jaew.

Cerdo marinado con especias, frito hasta que esté tierno y aromático, sabor equilibrado, fácil de comer. Adecuado para todas las edades.

Sopa Tom Saep, picante y sabrosa, con vísceras de res o cerdo, sazonada con chiles, lima, arroz tostado y hierbas. Sabor ácido, picante y ardiente.

Sopa de costillas de cerdo tiernas, sazonada al estilo Isan, sabor agridulce y picante, aroma a hierbas, galanga, citronela, hojas de lima kaffir.

Sopa Tom Yum de pollo al estilo Isan, caldo picante, ácido y salado, aromático con hierbas Tom Yum.

Sopa Tom Pa, picante y sabrosa, con hierbas y mariscos frescos, un ligero aroma a salsa de pescado fermentado (Pla Ra). Disponible en versión espesa y clara.

Curry Pa de pollo de corral, sabor intenso, aromático con pasta de curry y hierbas locales. Disponible en versión espesa y clara.

Curry Om al estilo Isan, con carne y vísceras de res, eneldo tailandés y otras hierbas. Sazonado con salsa de pescado fermentado (Pla Ra), sabor equilibrado.

Curry Om de cerdo con eneldo tailandés y varias verduras. El caldo tiene un aroma a salsa de pescado fermentado (Pla Ra) y arroz tostado, sabor salado y delicioso.

Carne picada sazonada con chile en polvo, arroz tostado, lima y salsa de pescado. Aromática con menta y cebolleta.

Carne de cerdo picada salteada y sazonada al estilo Larb, agridulce y salada, aromática con arroz tostado y hierbas. Servida con verduras frescas.

Carne de pato picada salteada y sazonada al estilo Larb, sabor intenso, aromática con especias para eliminar el olor a pato.

Pollo picado salteado y sazonado al estilo Larb Isan, sabor intenso y aromático a hierbas.

Calamares frescos escaldados y sazonados al estilo Larb, sabor ácido, picante y delicioso, carne de calamar tierna y crujiente.

Carne de res cruda picada finamente, sazonada con bilis de res (para un sabor amargo), chile en polvo y arroz tostado. Un plato popular para los amantes de la carne cruda.

Carne de res cruda y hígados frescos cortados en trozos del tamaño de un bocado, servidos con salsa Jaew amarga y bilis de res.

Hígado de cerdo tierno (dulce), sazonado al estilo Larb. El sabor dulce y tierno del hígado fresco contrasta con el picante y ácido de los condimentos.

Mariscos mixtos salteados con hierbas tailandesas: galanga, granos de pimienta verde, hojas de lima kaffir. Sabor picante y aromático a hierbas.

Tiras de ternera salteadas con salsa de pimienta negra, sabor picante y aromático a pimienta.

Pollo salteado con anacardos y chiles secos, sabor equilibrado, ligeramente dulce, salado y picante.

Arroz con ternera salteada con albahaca sagrada, sabor picante y aromático a albahaca.

Arroz con cerdo en trozos salteado con albahaca sagrada, sazonado intensamente.

Arroz con cerdo picado salteado con albahaca sagrada, un plato popular con un sabor salado, picante y dulce equilibrado.

Arroz con mariscos mixtos (camarones, calamares) salteados con albahaca sagrada, sabor picante.

Repollo salteado rápidamente con aceite y salsa de pescado, para mantener su crujiente, con aroma a wok y sabor salado equilibrado.

Pollo marinado con especias, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna, con aroma a carbón. Servido con salsa Jaew.

Carne de res marinada y a la parrilla con un poco de grasa veteada, asada a la perfección. Servida con salsa Jaew picante.

Cuello de cerdo marinado y a la parrilla, tierno y aromático, fácil de comer.

Cuello de cerdo marinado y a la parrilla, tierno y jugoso con grasa veteada, asado hasta que esté aromático. Servido con salsa Jaew.

Tubo digestivo de cerdo marinado y a la parrilla, crujiente por fuera, tierno por dentro, sin olor a cerdo. Adecuado como aperitivo.

Cacahuetes fritos crujientes ligeramente salados, perfectos para picar.

Anacardos fritos crujientes, sabor cremoso y salado.

Palitos de cangrejo de buena calidad, servidos con wasabi y shoyu.

Nam (cerdo fermentado) fresco, servido con guarniciones: jengibre, chiles frescos, cacahuetes y verduras frescas.

Huevos centenarios servidos con jengibre encurtido, un aperitivo.

Ensalada de papaya con cangrejo salado y salsa de pescado fermentado (Pla Ra), sabor intenso, picante, salado y delicioso, aromático con salsa de pescado fermentado.

Ensalada de papaya con cangrejo salado (sin salsa de pescado fermentado), sabor agridulce y salado.

Ensalada de papaya hecha con pepino en lugar de papaya, crujiente y refrescante, combina bien con salsa de pescado fermentado (Pla Ra) o aderezo para ensaladas.

Ensalada de papaya con judías verdes machacadas hasta que estén ligeramente rotas, el aderezo penetra en las judías, sabor crujiente y cremoso.

Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado, con fideos de arroz (Kanom Jeen), los fideos absorben el aderezo de la ensalada, sabor picante y delicioso.

Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado, con camarones. Elija entre camarones frescos y carnosos o camarones cocidos y dulces.

Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado, con abundantes ingredientes como camarones y calamares, sabor picante y delicioso.

Ensalada de papaya que combina la ensalada tailandesa y la ensalada lao, con cacahuetes, camarones secos y salsa de pescado fermentado (Pla Ra). Sabor completo.

Ensalada de papaya con varios ingredientes como brotes de bambú, verduras encurtidas, mejillones y diversas verduras, sabor intenso y único.

Ensalada de papaya agridulce, sin salsa de pescado fermentado (Pla Ra), con cacahuetes y camarones secos. Fácil de comer.

Ensalada de papaya tailandesa, sabor equilibrado, con adición de camarones frescos, cocidos o mariscos mixtos.

Ensalada de papaya con cangrejo, salsa de pescado fermentado y salchicha de cerdo firme, sabor delicioso y bien combinado.

Ensalada de papaya con 'Leib Mue Nang' (patas de pollo deshuesadas), crujiente y agradable de masticar, combina bien con el aderezo picante de la ensalada.

Ensalada de papaya cubierta con generosos trozos de cerdo crujiente, añadiendo una textura crujiente y deliciosa que contrasta con el picante y ácido.

Se utiliza loto fresco y crujiente en lugar de papaya rallada. El loto absorbe bien el aderezo de la ensalada, proporcionando una textura crujiente y jugosa.

Crujiente ensalada de loto con salchicha de cerdo tierna, sabores bien combinados.

Ensalada de loto picante, servida con camarones o mariscos al gusto. La crujiente textura del loto combina bien con los mariscos.

Ensalada de loto con 'Leib Mue Nang' (patas de pollo deshuesadas), doblemente crujiente por el loto y las patas de pollo.

Ensalada de judías verdes picante, con cuello de cerdo a la parrilla graso para equilibrar el picante.

Ensalada de papaya tailandesa agridulce, servida con cuello de cerdo tierno a la parrilla, una combinación perfecta.

Ensalada de papaya con salsa de pescado fermentado, sabor picante y delicioso, realzada con cuello de cerdo a la parrilla con grasa.

Ensalada de camarones picante. Elija entre camarones frescos o cocidos, y opte por añadir salsa de pescado fermentado (Pla Ra) para un sabor más intenso o no.

Ensalada mixta de mariscos (camarones, calamares), sabor picante y ácido.

Ensalada de salchicha de cerdo, carne de cerdo picada o mixta, con mucho arroz tostado y chile en polvo para un sabor intenso y aromático como el Larb.

Calamares frescos escaldados y aderezados con hierbas, sabor picante y chispeante.

Ensalada de 'Leib Mue Nang' (patas de pollo deshuesadas), sabor picante y delicioso, crujiente y agradable de masticar.

Crujiente ensalada de loto con camarones frescos o cocidos, aderezo picante que penetra en el loto.

Crujiente loto aderezado con calamares frescos, texturas variadas.

Ensalada de loto con abundantes mariscos, tanto camarones como calamares.

Ensalada de loto con salchicha de cerdo, sabor agridulce y picante justo.

Platos para los amantes de lo crujiente: loto y 'Leib Mue Nang' (patas de pollo deshuesadas) en un delicioso aderezo para ensaladas.

Ensalada de fideos de cristal con salchicha de cerdo, fideos tiernos y suaves, sabor equilibrado.

Ensalada clásica de fideos de cristal con carne de cerdo picada, sazonada con jugo de lima, salsa de pescado y chiles.

Ensalada de fideos de cristal con camarones o calamares, sabor refrescante.

Ensalada de fideos instantáneos con carne de cerdo picada, fideos cocidos al dente, aderezo ácido y picante.

Ensalada de fideos instantáneos con salchicha de cerdo, deliciosa y saciante.

Ensalada de fideos instantáneos con 'Leib Mue Nang' (patas de pollo deshuesadas) crujientes.

Ensalada con todos los ingredientes: salchicha de cerdo, camarones, calamares, carne de cerdo picada.

Ensalada de fideos de cristal mixtos con abundantes ingredientes.

Ensalada de fideos instantáneos mixtos, sabor picante, con muchos ingredientes.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado, cubiertos con una deliciosa salsa de mariscos. Servidos con rodajas de melón amargo y ajo.

Cerdo cocido cubierto con una salsa agridulce y picante, aromática con lima. Servido con tallos de brócoli crujientes.

Ensalada de ternera al estilo tailandés con citronela picada y pasta de chile, sabor intenso y aromático a hierbas.

Ensalada de mariscos con citronela y hierbas, sabor picante al estilo tailandés.

Ensalada picante servida sobre huevos centenarios. La cremosidad del huevo contrasta bien con el aderezo.

Huevo frito crujiente cortado en trozos, aderezado con un delicioso aderezo.

Nam (cerdo fermentado) fresco aderezado con jengibre y chiles tailandeses, sabor agridulce y picante.

Tripa de cerdo escaldada y crujiente, aderezada con un sabor picante.

Cuello de cerdo a la parrilla aderezado con pepino y tomate, sabor equilibrado.