Duri Sikdang

Name: Duri Sikdang
Address: 54-3 Cheongpa-dong, Yongsan District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩5000 - ₩25000

두리식당

★ 4.7 (50) 📍 54-3 Cheongpa-dong, Yongsan District, Seoul, South Korea

食事類

デンジャンチゲ（味噌チゲ）

된장찌개

韓国を代表するチゲで、香ばしく深い味の味噌ベースに豆腐、野菜、時には海産物や肉を入れて煮込みます。ご飯と一緒に楽しみ、お腹をしっかり満たしてくれます。

₩6,000 ≈ ¥641

キムチチゲ

김치찌개

ピリ辛で酸味のあるキムチベースのチゲで、豚肉やツナ、豆腐、野菜などを入れて煮込みます。ピリ辛でさっぱりした味が特徴で、ご飯と一緒に食べるのに良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

コンビジチゲ（おからチゲ）

콩비지찌개

大豆をすり潰して作ったおから（ビジ）で煮込んだチゲで、香ばしく淡白な味が絶品です。豚肉やキムチを入れて深い味を加え、独特の柔らかい食感が特徴です。ご飯と一緒に温かく楽しみます。

₩7,000 ≈ ¥747

スンドゥブチゲ（純豆腐チゲ）

순두부찌개

柔らかい純豆腐を主材料とした辛いチゲです。海産物や肉、卵、野菜などを入れて煮込み、ピリ辛で温かく、お腹を楽にしてくれます。ご飯と一緒に楽しむ人気メニューです。

₩7,000 ≈ ¥747

ドンタイチゲ

동태찌개

冷凍スケトウダラ（ドンタイ）を主材料とするチゲで、さっぱりとして辛いスープが特徴です。大根、豆腐、野菜などを一緒に入れて煮込み、海産物の旨味が深いです。ヘジャンク（ hangover soup）としても良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

プゴチム（干しスケトウダラの蒸し物）

북어찜

乾燥スケトウダラ（プゴ）を柔らかく戻し、タレで蒸し上げた料理です。甘くてしょっぱく、少し辛いタレがスケトウダラの身に染み込み、ご飯のおかずとして良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

トルペプルコギ（土鍋プルコギ）

뚝배기불고기

薄切りにした牛肉を甘辛いタレに漬け込み、野菜、春雨などと一緒に土鍋で煮込む鍋料理風プルコギです。温かくご飯と一緒に食べる、韓国の人気メニューです。

₩8,000 ≈ ¥854

イカ炒め

오징어볶음

もちもちしたイカを甘辛いコチュジャンソースで野菜と一緒に炒めた料理です。ご飯と混ぜて食べたり、サンチュ（包み野菜）で包んで食べたりするのに良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

ジェユクポックム（豚肉の甘辛炒め）

제육볶음

豚肉を甘辛いコチュジャンソースで野菜と一緒に炒めた料理です。ご飯のおかずやお酒のおつまみとして人気があり、サンチュ（包み野菜）で包んで食べても美味しいです。

₩8,000 ≈ ¥854

ビビンバ

비빔밥

数種類のナムル、肉（選択）、目玉焼きなどの具材を白米の上に乗せ、コチュジャンソースで混ぜて食べる、韓国を代表する丼です。食べる前に良く混ぜてお召し上がりください。

₩7,000 ≈ ¥747

もやしビビンバ

콩나물비빔밥

シャキシャキしたもやしを主材料とするビビンバです。醤油ダレでシンプルに楽しめ、気軽に軽く食べるのに良いメニューです。

₩5,000 ≈ ¥534

石焼きビビンバ

돌솥비빔밥

熱い石鍋に入って出てくるビビンバで、器の底のご飯がパリパリに焦げ付いたおこげ（ヌルンジ）を味わえます。具材を混ぜながら熱々で楽しむのが特徴です。

₩8,000 ≈ ¥854

マンドゥクク（餃子スープ）

만두국

澄んだすっきりした出汁に柔らかい餃子を入れて煮込んだスープです。主に錦糸卵、海苔、ネギなどで飾りを乗せて温かく楽しみます。

₩7,000 ≈ ¥747

トックク（餅スープ）

떡국

薄切りにした餅（トック）を澄んだ出汁に入れて煮込んだスープです。もちもちした餅と香ばしいスープが調和し、韓国では特に旧正月に楽しんで食べる伝統的な食べ物です。

₩7,000 ≈ ¥747

トックマンドゥクク（餅と餃子のスープ）

떡만두국

トックク（餅スープ）とマンドゥクク（餃子スープ）を合わせた形で、もちもちした餅と柔らかい餃子を一緒に楽しめる、ボリュームのあるスープです。しっかりとした一食の食事として良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

ユッケジャン（牛肉と野菜の辛いスープ）

육개장

ピリ辛で濃厚な牛肉スープに、裂いた牛肉、ワラビ、もやし、里芋の茎などの野菜を入れて煮込んだ辛いスープです。熱くて辛いため、ヘジャンクとしても人気が高いです。

₩8,000 ≈ ¥854

キムチチャーハン

김치볶음밥

よく熟成したキムチをご飯と一緒に炒めた料理で、豚肉やハムなどを追加し、目玉焼きを乗せて食べます。辛くて香ばしい味の調和がとれた、韓国を代表するチャーハンです。

₩8,000 ≈ ¥854

ウロン（タニシ）入り味噌チゲ

우렁된장

香ばしい味噌チゲに、もちもちしたウロン（タニシ）を入れて煮込んだメニューです。ウロンの独特な食感と味噌の深い味が調和し、珍味として楽しめます。

₩7,000 ≈ ¥747

おつまみ類

盛り合わせ豆腐キムチ

모듬두부김치

温かい豆腐と豚肉を加えて炒めた、辛いキムチと一緒に食べる料理です。お酒のおつまみとして人気があり、香ばしくピリ辛な味の調和が良いです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

ペンテギ（シロアリの幼虫）

번데기

茹でたカイコの蛹（ペンテギ）を味付けして調理した、ユニークな韓国の屋台料理です。しょっぱくて香ばしい味が特徴で、お酒のおつまみとしてよく求められます。

₩5,000 ≈ ¥534

골뱅이（つぶ貝）

골뱅이

ピリ辛で酸味のあるタレに、もちもちした 골뱅이（つぶ貝）、新鮮な野菜、ソミョン（素麺）などを混ぜて食べる和え物料理です。お酒のおつまみとして特に人気があり、食欲をそそる味です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

フルーツ

과일

季節に合った新鮮なフルーツを盛り合わせで提供するメニューです。食後のデザートや軽くお酒のおつまみとして楽しむのに良いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

ノガリ（干しスケトウダラの子）

노가리

乾燥させたスケトウダラで、通常は軽く炙って提供されます。しょっぱくて淡白な味で、コチュジャンマヨネーズソースにつけてビールのつまみとしてよく食べられます。

₩7,000 ≈ ¥747

卵焼き

계란말이

卵を巻いて作った、柔らかいオムレツです。時には細かく切った野菜を入れて作り、香ばしく淡白な味で老若男女問わず人気が高いおかず兼お酒のおつまみです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

イカ炒め

오징어볶음

もちもちしたイカを甘辛いコチュジャンソースで野菜と一緒に炒めた料理です。「食事類」よりもボリュームがあり、皆で分けて食べながらお酒のおつまみとして楽しむのに良いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

タッカルビ（鶏肉の甘辛炒め）

닭볶음탕

鶏肉をジャガイモ、ニンジンなどの野菜と一緒に、辛くて濃厚なコチュジャンソースで煮込んだ蒸し料理です。ボリュームがありピリ辛なので、ご飯のおかずや皆で一緒に楽しむお酒のおつまみとして良いです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

ジェユクポックム（豚肉の甘辛炒め）

제육볶음

豚肉を甘辛いコチュジャンソースで野菜と一緒に炒めた料理です。「食事類」よりもボリュームがあり、皆で分けて食べながらお酒のおつまみとして楽しむのに良いです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

古漬けキムチチム（熟成キムチと豚肉などの蒸し物）

묵은지김치찜

長く熟成させた古漬けキムチを豚肉などと一緒に柔らかくじっくり蒸し上げた料理です。深く濃厚なキムチの味と柔らかい肉が調和し、ご飯のおかずや酒のつまみに最適です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

デペサムギョプサル（薄切り豚バラ肉）

대패삼겹살

非常に薄くスライスされ、ヘラのような形をした豚バラ肉です。焼き網で素早く焼き、パリパリに楽しめ、サンチュ（包み野菜）と一緒に食べるとさらに美味しいです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

デペキムチチム（薄切り豚バラ肉とキムチの蒸し物）

대패김치찜

薄切りにしたデペサムギョプサルともよく熟成したキムチを一緒に煮込んだ蒸し料理です。キムチの酸味と肉の香ばしさが調和し、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもよく合います。

₩12,000 ≈ ¥1,281

生サムギョプサル（豚バラ肉）のプルコギ

생고기두루치기

新鮮な豚肉を辛いタレで野菜と一緒に炒める料理です。その場で炒めて熱々で楽しみ、ジェユクポックムと似ていますが、新鮮な肉の味が強調されています。

₩15,000 ≈ ¥1,602

ペンテギタン（シロアリの幼虫スープ）

번데기탕

茹でたシロアリの幼虫（ペンテギ）を加えてピリ辛に煮込んだスープです。シロアリの幼虫特有の香ばしい味とスープの辛さが調和し、お酒のおつまみとしてユニークに楽しめます。

₩7,000 ≈ ¥747

タッポクムタン（鶏の甘辛煮）

닭도리탕

鶏肉をジャガイモ、ニンジンなどの野菜と一緒に、辛くて濃厚なコチュジャンソースで煮込んだ、韓国を代表する鶏料理です。ボリュームがありピリ辛なので、ご飯のおかずや皆で一緒に楽しむお酒のおつまみとして良いです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

メニューの最後

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お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価50件

📍 54-3 Cheongpa-dong, Yongsan District, Seoul, South Korea

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