مطعم دوري

حساء كوري شهير، قائم على الميسو الغني والعميق، مطبوخ مع التوفو والخضروات، وأحيانًا المأكولات البحرية أو اللحم. يقدم مع الأرز ويملأ المعدة بالشبع.

حساء قائم على الكيمتشي حار وحامض، مطبوخ مع لحم الخنزير أو التونة أو التوفو أو الخضروات. يتميز بطعمه الحار والمنعش، وهو مناسب للأكل مع الأرز.

حساء مطبوخ من فول الصويا المطحون، يتميز بطعمه الغني والخفيف. يضاف إليه لحم الخنزير أو الكيمتشي لإضافة نكهة عميقة، ويتميز بقوامه الناعم الفريد. يقدم دافئًا مع الأرز.

حساء حار مصنوع من التوفو الناعم كمكون رئيسي. يطهى مع المأكولات البحرية أو اللحوم أو البيض أو الخضروات، وهو منعش ودافئ ومريح للمعدة. إنه طبق شهير يقدم مع الأرز.

حساء قائم على سمك القد المجمد، يتميز بمرقه المنعش والحار. يطهى مع الفجل الأبيض والتوفو والخضروات، ويحتوي على نكهة عميقة من المأكولات البحرية. إنه جيد أيضًا كعلاج للصداع.

طبق من سمك القد المجفف المنقوع والمطهو على البخار مع التوابل. التوابل الحلوة والمالحة والحارة قليلاً تتخلل لحم السمك، مما يجعله طبقًا جانبيًا رائعًا للأرز.

طبق يشبه البولجوجي المطبوخ في وعاء، يتكون من شرائح رقيقة من لحم البقر المتبل في صلصة حلوة ومالحة، مطبوخة مع الخضروات والمعكرونة الزجاجية. إنه طبق كوري شهير يؤكل دافئًا مع الأرز.

طبق مقلي من الأخطبوط المطاطي المتبل في صلصة الفلفل الحار الحلوة والحارة مع الخضروات. مناسب للخلط مع الأرز أو لفه مع الخضروات.

طبق مقلي من لحم الخنزير المتبل في صلصة الفلفل الحار الحلوة والحارة مع الخضروات. إنه مقبلات شهيرة للأرز أو المشروبات، ويكون لذيذًا أيضًا عند لفه مع الخضروات.

طبق أرز كوري مميز، يتكون من الأرز الأبيض المغطى بمكونات متنوعة مثل الخضروات المتنوعة واللحم (اختياري) والبيض المقلي، ويخلط مع صلصة الفلفل الحار. امزجه جيدًا قبل الأكل.

طبق أرز مخلوط يعتمد بشكل أساسي على براعم الفول المقرمشة. يقدم بصلصة الصويا البسيطة، وهو طبق خفيف وسهل الأكل.

طبق أرز مخلوط يقدم في وعاء حجري ساخن، حيث يمكنك الاستمتاع بالأرز المقرمش الملتصق بقاع الوعاء. يتميز بتناوله ساخنًا أثناء خلط المكونات.

حساء مصنوع من الزلابية الطرية المطبوخة في مرق صافٍ ومنعش. عادة ما يزين بشرائح البيض والأعشاب البحرية والبصل الأخضر ويقدم دافئًا.

حساء مصنوع من كعك الأرز الرقيق المقطع والمطبوخ في مرق صافٍ. يجمع بين قوام كعك الأرز المطاطي والمرق الغني، وهو طعام تقليدي في كوريا، خاصة في رأس السنة.

طبق حساء غني يجمع بين كعك الأرز والزلابية، حيث يمكنك الاستمتاع بكعك الأرز المطاطي والزلابية الناعمة معًا. إنه وجبة مشبعة.

حساء حار مصنوع من مرق لحم البقر الغني واللذيذ، مع لحم البقر المقطع إلى شرائح، والخضروات مثل البامبو والبراعم و سيقان القلقاس. إنه حار وساخن، وشائع كعلاج للصداع.

طبق أرز مقلي مميز في كوريا، مصنوع من الكيمتشي الناضج المقلي مع الأرز، وغالبًا ما يضاف إليه لحم الخنزير أو النقانق وبيض مقلي. يجمع بين الطعم الحار والغني.

طبق ميسو مطبوخ مع حلزونات المياه العذبة المطاطية. يجمع بين قوام حلزونات المياه العذبة الفريد والطعم العميق للميسو، مما يجعله طبقًا مميزًا.

طبق يجمع بين التوفو الدافئ والكيمتشي الحار المقلي مع لحم الخنزير. إنه مقبلات شهيرة، ويتميز بمزيج رائع من النكهات الغنية والحارة.

طبق طعام شوارع كوري فريد مصنوع من يرقات دودة القز المسلوقة والمتبلة. يتميز بطعمه المالح والغني، وغالبًا ما يؤكل كمقبلات.

طبق سلطة من الحلزون البحري المطاطي المتبل في صلصة الفلفل الحار الحلوة والحامضة مع الخضروات والمعكرونة. إنه مقبلات شهيرة بشكل خاص، ويتميز بطعمه المنشط للشهية.

طبق يقدم مجموعة متنوعة من الفواكه الموسمية الطازجة في طبق واحد. إنه مثالي كحلوى بعد الوجبة أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

سمك القد الصغير المجفف، يقدم عادة مشويًا قليلاً. يتميز بطعمه المالح والخفيف، وغالبًا ما يؤكل مع صلصة المايونيز والفلفل الحار كوجبة خفيفة مع البيرة.

أومليت ناعم مصنوع من البيض الملفوف. أحيانًا يضاف إليه خضروات مقطعة، وهو طبق جانبي ومقبلات شهيرة يحبها الجميع لطعمه الغني والخفيف.

طبق مقلي من الأخطبوط المطاطي المتبل في صلصة الفلفل الحار الحلوة والحارة مع الخضروات. كمية أكبر من 'الوجبات'، وهو مناسب للمشاركة مع العديد من الأشخاص كمقبلات.

طبق يخنة مصنوع من الدجاج المطبوخ في صلصة الفلفل الحار الغنية والحارة مع الخضروات مثل البطاطس والجزر. إنه طبق غني وحار، وهو مناسب كطبق جانبي للأرز أو كمقبلات للعديد من الأشخاص.

طبق مقلي من لحم الخنزير المتبل في صلصة الفلفل الحار الحلوة والحارة مع الخضروات. كمية أكبر من 'الوجبات'، وهو مناسب للمشاركة مع العديد من الأشخاص كمقبلات.

يخنة من الكيمتشي القديم المخمر جيدًا والمطبوخ ببطء مع لحم الخنزير. يجمع بين الطعم العميق والغني للكيمتشي ولحم الخنزير الطري، وهو مثالي كطبق جانبي للأرز أو كمقبلات.

شرائح رقيقة جدًا من لحم بطن الخنزير، تشبه شكل المروحة. يتم طهيها بسرعة على الشواية لتصبح مقرمشة، وتكون ألذ عند تناولها مع الخضروات الملفوفة.

يخنة تجمع بين شرائح لحم بطن الخنزير المفروم الرقيقة والكيمتشي الناضج. يجمع بين حموضة الكيمتشي وغنى اللحم، وهو مناسب كطبق جانبي للأرز أو كمقبلات.

طبق مقلي من لحم الخنزير الطازج المتبل في صلصة حارة مع الخضروات. يقدم ساخنًا بعد الطهي الفوري، وهو مشابه للحم الخنزير المقلي الحار ولكنه يؤكد على طعم اللحم الطازج.

حساء حار مطبوخ مع يرقات دودة القز المسلوقة. يجمع بين الطعم الغني ليرقات دودة القز وحرارة المرق، مما يجعله مقبلات فريدة.

طبق دجاج كوري شهير مصنوع من الدجاج المطبوخ في صلصة الفلفل الحار الغنية والحارة مع الخضروات مثل البطاطس والجزر. إنه طبق غني وحار، وهو مناسب كطبق جانبي للأرز أو كمقبلات للعديد من الأشخاص.