Duko Maebong Station Branch

Name: Duko Maebong Station Branch
Address: ソウル
Price range: ₩9000 - ₩39000

★ 4.1 (45)

豆腐料理

豆腐チゲ

짜박두부

辛い特製秘伝の唐辛子粉と香ばしいエゴマ油でスープを煮詰めたドゥコのシグネチャーメニュー。 - 手作り豆腐、長ネギ、唐辛子粉、ごま粉、エゴマ油 (2人前以上)

特製唐辛子粉とエゴマ油で作った濃厚なスープで煮込んだ、辛い豆腐チゲ。豆腐は柔らかく自家製です。熱々で提供され、ご飯との相性も抜群です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

豆腐チゲ

두부전골

濃厚で柔らかい豆腐とあっさりした野菜スープにきのこを入れたドゥコならではの豆腐チゲメニュー。 - 手作り豆腐、長ネギ、チゲ野菜スープ、エゴマの粉、エリンギ、ヒラタケ、ミツバ、春雨、エゴマ油 (2人前以上)

柔らかい自家製豆腐、数種類のきのこ、春雨が入った、あっさりした野菜スープの風味豊かな豆腐チゲ。エゴマの粉で味付けされ、香ばしく芳醇な風味。温かく心地よいスープ料理です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

エゴマ油豆腐焼き

들기름두부구이

自家製柔らか豆腐をドゥコ特製のエゴマ油で焼いた、さらに香ばしい豆腐焼き。 - 豆腐、エゴマ油

香ばしいエゴマ油で焼いた自家製豆腐。外は黄金色で少しカリッとしていますが、中は柔らかく温かいままです。シンプルながらも香ばしく風味豊かな一品です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

コダリ料理

コダリの煮込み

짜박코다리조림

束草（ソクチョ）の干物場で乾燥させたコダリと、特製秘伝ソースで味付けした大根と餅が絶品。 - コダリ、青唐辛子、大根、餅、ごま、秘伝ソース

半乾燥コダリ（干しスケトウダラ）を、辛い特製ソースで大根と餅と一緒に煮込んだもの。魚はしっかりとした噛み応えがあり、ソースはピリ辛で風味豊かです。ご飯と一緒に食べる人気のシェアメニューです。

₩39,000~ ≈ ¥4,164

サイドメニュー

豆腐ポッサム

두부보쌈

ドゥコの自家製豆腐とコダリ（干しスケトウダラ）の和え物をポッサムと一緒にサムハプで！ - ポッサム、自家製豆腐、コダリ和え、熟成キムチ、ニラ

茹で豚スライス（ポッサム）、手作り豆腐、辛く味付けしたスケトウダラの和え物を盛り合わせた一品。キムチやニラと一緒に「サムハプ」（3つの味を一緒に）として食べるようにデザインされています。

₩39,000 ≈ ¥4,164

豆腐とコダリ和え

모두부명태회무침

自家製柔らか豆腐と、甘酸っぱいコダリ和えの素晴らしい組み合わせ - 自家製豆腐、コダリ和え、熟成キムチ

蒸した自家製豆腐に、辛く甘酸っぱい味付けのスケトウダラの和え物を添えて。柔らかい豆腐が、味付けした魚の噛み応えのある食感とよく合います。熟成キムチと一緒に提供されます。

₩18,000 ≈ ¥1,922

ジャンボエビフライ (5尾)

왕새우튀김(5pc)

ブラックタイガーエビにパン粉を薄くまぶして揚げた、本物のジャンボエビフライ

パン粉を薄くまぶして揚げたジャンボブラックタイガーエビ。外はカリッと、中は柔らかい。カリカリの前菜またはサイドディッシュとしてどうぞ。

₩12,000 ≈ ¥1,281

チーズ入りだし巻き卵

치즈계란말이

一口で食べるのが難しいほど大きい特大だし巻き卵に、モッツァレラチーズをたっぷり入れて作っただし巻き卵 - 卵、モッツァレラチーズ、野菜

たっぷりのモッツァレラチーズを詰めた、大きくて厚い韓国風だし巻き卵。香ばしくクリーミーで満足感があります。刻んだ野菜が入っています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

オカラのチヂミ

콩비지전

自家製オカラを直接挽いて作った、より香ばしく特別なオカラのチヂミ - オカラ、卵、小麦粉、野菜

豆腐作りの副産物であるオカラで作った香ばしいパンケーキ。ナッツのような風味とわずかに粗い食感が特徴です。黄金色になるまでパンで焼いています。

₩9,000 ≈ ¥961

豆乳冷麺（季節限定メニュー）

콩국수(계절메뉴)

100%国産大豆を直接挽いて作った、濃厚で香ばしい豆乳冷麺

100%国産大豆から作った、冷たくて濃厚でクリーミーなスープの麺。香ばしく爽やかな季節限定メニューで、通常は夏に楽しまれます。お好みで塩または砂糖で味付けすることが多いです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価45件

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