Duko Maebong Station Branch

Name: Duko Maebong Station Branch
Address: Seúl
Price range: ₩9000 - ₩39000

★ 4.1 (45)

Platos de tofu

Tofu estofado picante

짜박두부

El plato estrella de Duko, cocido a fuego lento en un rico caldo con nuestro chile en polvo especial y aceite de perilla. - Tofu casero, cebolleta, chile en polvo, sésamo molido, aceite de perilla (Para 2 o más personas)

Un guiso de tofu picante característico, cocido a fuego lento en un rico caldo hecho con chile en polvo especial y aceite de perilla. El tofu es suave y hecho a mano. Servido burbujeante, combina perfectamente con arroz al vapor.

₩12,000 ≈ €7.00

Hot pot de tofu

두부전골

El plato de hot pot de tofu exclusivo de Duko, hecho con tofu casero suave, setas y un sabroso caldo de verduras. Sazonado con polvo de perilla para un sabor aromático y a frutos secos. - Tofu casero, cebolleta, caldo de verduras para hot pot, polvo de perilla, seta de cardo, seta de ostra, hoja de artemisa, fideos de cristal, aceite de perilla (Para 2 o más personas)

Un sabroso hot pot de tofu con tofu casero suave, varias setas y fideos de cristal en un caldo de verduras limpio. Sazonado con polvo de perilla para un sabor aromático y a frutos secos. Una sopa cálida y reconfortante.

₩12,000 ≈ €7.00

Tofu a la plancha con aceite de perilla

들기름두부구이

Tofu casero suave, a la plancha con el aceite de perilla especial de Duko para un sabor aún más intenso. - Tofu, aceite de perilla

Tofu casero a la plancha cocinado en fragante aceite de perilla. El exterior está dorado y ligeramente crujiente, mientras que el interior permanece suave y cálido. Un plato sencillo pero sabroso y con un toque a frutos secos.

₩12,000 ≈ €7.00

Platos de bacalao semi-seco

Bacalao semi-seco estofado picante

짜박코다리조림

Bacalao semi-seco secado en la lonja de Sokcho, con rábano y pastel de arroz marinados en nuestra salsa especial secreta. Una delicia. - Bacalao semi-seco, chile Cheongyang, rábano, pastel de arroz, sésamo, salsa secreta

Bacalao semi-seco estofado cocinado en una salsa especial picante con rábanos y pasteles de arroz. El pescado tiene una textura firme y masticable y la salsa es sabrosa con un toque picante. Un plato popular para compartir que se come con arroz.

₩39,000~ ≈ €23.00

Acompañamientos

Cerdo hervido con tofu

두부보쌈

¡La combinación de tofu casero de Duko, ensalada de abadejo de Alaska y cerdo hervido en un 'samhap'! - Cerdo hervido, tofu casero, ensalada de abadejo de Alaska, kimchi añejo, cebollino

Una tabla que combina rodajas de cerdo hervido (bossam), tofu casero y ensalada picante de abadejo de Alaska. Diseñado para comerse como 'samhap' (tres sabores juntos), a menudo envuelto con kimchi o cebollino.

₩39,000 ≈ €23.00

Tofu entero con ensalada de abadejo de Alaska

모두부명태회무침

La combinación perfecta de tofu casero y ensalada picante de abadejo de Alaska, dulce y ácida. - Tofu casero, ensalada de abadejo de Alaska, kimchi añejo

Tofu entero casero al vapor servido con ensalada de abadejo de Alaska picante, dulce y ácida. El tofu suave complementa la textura masticable del pescado sazonado. Servido con kimchi añejo.

₩18,000 ≈ €11.00

Langostinos gigantes fritos (5 piezas)

왕새우튀김(5pc)

Auténticos langostinos gigantes fritos, cubiertos con una fina capa de pan rallado.

Langostinos jumbo negros tigre fritos, rebozados con pan rallado ligero. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servidos como aperitivo crujiente o guarnición.

₩12,000 ≈ €7.00

Tortilla de queso

치즈계란말이

Tortilla de huevo gigante, tan grande que es difícil de comer de un bocado, rellena de abundante queso mozzarella. - Huevo, queso mozzarella, verduras

Una tortilla coreana enrollada, grande y gruesa, rellena de generosas cantidades de queso mozzarella. Sabrosa, cremosa y saciante. Contiene verduras picadas.

₩10,000 ≈ €6.00

Tortita de okara

콩비지전

Tortita de okara hecha con okara recién exprimida, más sabrosa y especial - Okara, huevo, harina, verduras

Sabrosas tortitas hechas de okara (pulpa de soja), un subproducto de la elaboración del tofu. Tienen un sabor a frutos secos y una textura ligeramente áspera. Fritas hasta que estén doradas.

₩9,000 ≈ €5.00

Sopa de fideos de soja (menú de temporada)

콩국수(계절메뉴)

Sopa de fideos de soja espesa y sabrosa hecha con soja 100% nacional recién molida

Fideos servidos en un caldo frío, espeso y cremoso hecho de soja 100% nacional. Un plato de temporada, afrutado y refrescante, que se disfruta típicamente en verano. A menudo se sazona con sal o azúcar al gusto.

₩12,000 ≈ €7.00

Fin del menú

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