Duko Maebong Station Branch

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豆腐类
明太鱼料理类
配菜类
豆腐类

浓稠豆腐

짜박두부

用辣味特制秘制辣椒粉和香浓紫苏油炖煮成浓稠汤汁的두코招牌菜。 - 手工豆腐,大葱,辣椒粉,芝麻粉,紫苏油 (2人份起)

一款招牌辣味豆腐炖菜,用特制辣椒粉和紫苏油炖煮成浓郁的高汤。豆腐软嫩手工制作。冒着热气上桌,搭配米饭是绝佳选择。

12,000
HK$64

豆腐火锅

두부전골

두코特有的豆腐火锅,采用香浓软滑的豆腐和清淡的蔬菜高汤,加入蘑菇。 - 手工豆腐,大葱,火锅蔬菜高汤,紫苏籽粉,杏鲍菇,平菇,茼蒿,粉丝,紫苏油 (2人份起)

一款鲜美的豆腐火锅,采用软嫩的手工豆腐、各种蘑菇和粉丝,搭配清爽的蔬菜高汤。用紫苏籽粉调味,带来坚果般的芳香风味。一道温暖而令人舒适的汤菜。

12,000
HK$64

紫苏油煎豆腐

들기름두부구이

用두코特制的紫苏油煎制而成的手工软豆腐,更加香浓。 - 豆腐,紫苏油

用香浓的紫苏油煎制的手工豆腐。外表金黄酥脆,内里软嫩温热。一道简单却带有坚果香和鲜味的菜肴。

12,000
HK$64
明太鱼料理类

浓稠明太鱼料理

짜박코다리조림

用束草鱼干厂风干的明太鱼,搭配特制秘制酱料腌制的萝卜和年糕是特色。 - 明太鱼,青阳辣椒,萝卜,年糕,芝麻,秘制酱料

用特制辣酱炖煮的半干明太鱼(Kodari),搭配萝卜和年糕。鱼肉口感紧实有嚼劲,酱汁鲜美辛辣。一道受欢迎的下饭共享菜。

39,000~
配菜类

豆腐五花肉

두부보쌈

두코的手工豆腐和明太鱼沙拉,搭配水煮猪肉,三合一! - 水煮猪肉,手工豆腐,明太鱼沙拉,陈年泡菜,韭菜

一份包含水煮猪肉片(Bossam)、手工豆腐和辣味调味明太鱼沙拉的拼盘。设计为“三合一”(三种风味组合)食用,通常与泡菜或韭菜一起包裹。

39,000
HK$207

全豆腐明太鱼沙拉

모두부명태회무침

手工豆腐与酸甜可口的明太鱼沙拉的绝妙搭配 - 手工豆腐,明太鱼沙拉,陈年泡菜

蒸制手工豆腐,配以辣、甜、酸的调味明太鱼沙拉。软嫩的豆腐与爽口的调味鱼相得益彰。配陈年泡菜。

18,000
HK$96

大虾天妇罗(5只)

왕새우튀김(5pc)

裹着薄薄面包糠炸制而成的真正的巨型虎虾天妇罗

炸巨型黑虎虾,裹着薄薄的面包糠。外酥内嫩。可作为酥脆的开胃菜或配菜。

12,000
HK$64

芝士鸡蛋卷

치즈계란말이

用足量马苏里拉芝士制作的巨型鸡蛋卷,大到一口难以吃完 - 鸡蛋,马苏里拉芝士,蔬菜

一款厚实、大份的韩式卷蛋,内含足量的马苏里拉芝士。味道鲜美,口感浓郁,令人满足。含有切碎的蔬菜。

10,000
HK$53

豆渣煎饼

콩비지전

用现榨豆渣制作的更香浓特别的豆渣煎饼 - 豆渣,鸡蛋,面粉,蔬菜

用豆腐渣(制作豆腐的副产品)制成的美味煎饼。带有坚果风味和略粗的质地。煎至金黄色。

9,000
HK$48

豆浆面(季节限定)

콩국수(계절메뉴)

100%国产大豆现磨的浓郁香浓豆浆面

用100%国产大豆制成的浓稠奶油状冷汤底搭配的面条。一款带有坚果风味、清爽的季节性菜肴,通常在夏季享用。可根据口味用盐或糖调味。

12,000
HK$64
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