ソムタム・プー・プラーラー（パパイヤサラダ、カニ、発酵魚入り）
ส้มตำปูปลาร้า
ソムタム・プー・プラーラー（パパイヤサラダ、カニ、発酵魚入り）
発酵魚のソースと塩漬けカニを使ったスパイシーなソムタム。カリカリのパパイヤは、塩味、辛味、酸味の効いたドレッシングとよく合います。発酵魚独特の香りが特徴です。
฿70
≈ ¥340
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Duang Duan Aepzap
Duang Duan Aepzap
ดวงเดือนแอบแซ่บ (Duang Duan Aepzap)
ドゥアン・ドゥアン・アプザップ・レストラン
ソムタム（パパイヤサラダ）
ソムタム・タイ（タイ風パパイヤサラダ）
ส้มตำไทย
ソムタム・プー（パパイヤサラダ、カニ入り）
甘酸っぱくまろやかなソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。発酵魚のソースは入っていません。発酵魚が苦手な方におすすめです。
฿90
≈ ¥437
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ソムタム（パパイヤサラダ）
ส้มตำ
ソムタム・カノムジーン（パパイヤサラダ、ライスヌードル入り）
カノムジーン（タイ風そうめん）と一緒に提供されるソムタム、またはソムタムにカノムジーンを混ぜたもの（トム・スア）。パンチの効いた味わいで、カノムジーンがソムタムソースをよく吸い込みます。
฿70
≈ ¥340
0
ソムタム・パー（ワイルドソムタム）
ส้มตำป่า
ソムタム・カノムジーン（パパイヤサラダ、ライスヌードル入り）
タケノコ、漬物キャベツ、カジュートの種、カタツムリなどの野菜やハーブをたっぷり使ったソムタム。パンチの効いた味わいです。
฿130
≈ ¥631
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鶏の足のサラダ
ตำตีนไก่
スパイシーチキンフットサラダ
柔らかく煮込んだ鶏の足のソムタム。コリコリとした食感で、スパイシーなソムタムソースがよく染み込んでいます。食べるのが楽しい一品です。
฿150
≈ ¥728
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トムタット（大きなトレイ盛り付けソムタム）
ตำถาด
トムタット（ミックスベジタブルサラダ）
ソムタムが大きなトレイに盛り付けられ、カノムジーン、ゆで卵、カプムー（揚げ豚皮）、新鮮な野菜、豚肉ソーセージなどの様々な付け合わせが付いています。数人でシェアするのに最適です。
฿140
≈ ¥679
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ソムタム・クン・ソット（ソムタム、新鮮なエビ入り）
ส้มตำกุ้งสด
ソムタム・クン（パパイヤサラダ、エビ入り）
新鮮で甘いエビが入ったスパイシーなソムタム。エビの新鮮さがスパイシーなソムタムソースとよく合います。
฿250
≈ ¥1,213
0
スープ
トムヤムクン・ナムコン（エビスープ、クリーミー）
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
トムヤムクン・ナムコン（エビスープ、ココナッツミルク入り）
コンデンスミルクまたはココナッツミルクで煮込んだクリーミーなトムヤムクン。濃厚でクリーミー、酸味、辛味、塩味のバランスが取れた味わいで、トムヤムのハーブの香りが豊かです。
฿200
≈ ¥971
0
トムヤムクン・ナムサイ（エビスープ、クリア）
ต้มยำกุ้งน้ำใส
トムヤムクン・ナムサイ（エビスープ、クリア）
クリアスープのトムヤム。爽やかな味わいで、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りがはっきりしています。
฿200
≈ ¥971
0
トムヤムガイ（鶏肉のトムヤム）
ต้มยำไก่
スパイシースープチキン
スパイシーなトムヤムガイ（鶏肉のトムヤム）。タイのハーブで味付けされ、鶏肉は柔らかくスープが染み込んでいます。酸味と辛味のバランスが良いです。
฿140
≈ ¥679
0
トムカーガイ（鶏肉のココナッツミルクスープ）
ต้มข่าไก่
トムカーガイ（鶏肉のココナッツミルクスープ）
鶏肉と若いガランガルが入ったココナッツミルクカレー。甘味、コク、塩味、わずかな酸味があり、ココナッツミルクとハーブの香りが豊かです。
฿140
≈ ¥679
0
トムヤムティラピア
ต้มยำปลาทิล
トムヤムティラピア
ティラピアのトムヤム。パンチの効いた味わいで、新鮮で甘い魚の身がスパイシーなハーブスープとよく合います。
฿130
≈ ¥631
0
トムヤムティラピア
ต้มยำปลาทับทิม
トムヤムレッドティラプラ
ティラピアのトムヤム。身がしっかりしていて柔らかく、臭みがなく、スパイシーなトムヤムスープとよく合います。
฿130
≈ ¥631
0
グリーンカレー
แกงเขียวหวาน
豚肉、鶏肉
トムヤムエビ（ココナッツミルク入り）（メニューの英語表記に誤りがあります）
グリーンカレーペースト、ナス、バジルが入ったココナッツミルクカレー。甘味、コク、塩味、わずかな辛味があります。
฿140~
≈ ¥679
オーム（イサーン風野菜スープ）
อ่อม
豚肉、鶏肉
トムヤムエビ（クリアスープ）（メニューの英語表記に誤りがあります）
イサーン地方の伝統的なカレー。少量の汁で、ディルや様々な野菜が入っています。ハーブの香りが豊かで、発酵魚の塩味が特徴です。
฿140~
≈ ¥679
グリル、フライ、グリル
ナムトックムー（豚肉のロースト米サラダ）
น้ำตกหมู
スパイシーグリルポーク
スライスしたグリルポークネックをラープ風に味付けしたもの。ロースト米、唐辛子パウダー、ライム、ナンプラーが入っており、パンチの効いた味わいでロースト米の香りがします。
฿160
≈ ¥776
0
ラープムー（豚ひき肉のサラダ）/ ラープムー・トート（揚げ豚ひき肉サラダ）
ลาบหมู-ลาบหมูทอด
ラープムー（豚ひき肉のサラダ）
ラープ風に味付けした豚ひき肉。ロースト米、唐辛子パウダー、ハーブが入っています。通常のラープと、外はカリカリ中は柔らかい揚げラープがあります。
฿160
≈ ¥776
0
グリルポークネック
คอหมูย่าง
グリルポークネック
スパイスでマリネしたポークネックをグリルしたもの。柔らかく脂身の入った肉は、スパイシーなジャオソースと一緒にどうぞ。
฿160
≈ ¥776
0
フライドポテト
เฟรนช์ฟราส์
フライドポテト
ゴールデンブラウンにカリカリに揚げたポテトスティック。ケチャップまたはチリソースと一緒にどうぞ。
฿120
≈ ¥582
0
揚げ春巻き
เปาะเปี๊ยะทอด
揚げ春巻き / 揚げ野菜春巻き
春雨と野菜を生地で包み、カリカリになるまで揚げたもの。甘酸っぱい梅ソースと一緒にどうぞ。
฿135
≈ ¥655
0
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
フライドチキンウィング
カリカリに揚げたマリネチキンの手羽先。皮はカリカリ、肉は柔らかく、おつまみや軽食に最適です。
฿160
≈ ¥776
0
ハーブチキン
ไก่สมุนไพร
ハーブチキン
タイのハーブ（レモングラス、コブミカンの葉など）でマリネしてカリカリに揚げた、またはグリルした鶏肉。ハーブの香りがはっきりしています。
฿200
≈ ¥971
0
牛肉の天日干し
เนื้อแดดเดียว
牛肉の天日干し
乾燥させてから揚げたマリネ牛肉。塩味とコクがあり、噛み応えのある食感が楽しめます。
฿180
≈ ¥874
0
豚肉の天日干し
หมูแดดเดียว
豚肉の天日干し
天日干しして味付けした豚肉を揚げたもの。柔らかく香りの良い豚肉は、まろやかな味わいです。温かいもち米と一緒に食べるととても美味しいです。
฿160
≈ ¥776
0
ヤム（サラダ）
ヤム・ムーヨー（豚肉ソーセージサラダ）
ยำหมูยอ
スパイシーソーセージサラダ
弾力のある豚肉ソーセージをスパイシーなドレッシングで和えたもの。玉ねぎ、セロリ、トマトが入っています。
฿140
≈ ¥679
0
ミックスシーフードサラダ
ยำรวมมิตรทะเล
スパイシーミックスシーフードサラダ
エビ、イカ、その他のシーフードが入ったミックスシーフードサラダ。爽やかな酸味と辛味があります。
฿250
≈ ¥1,213
0
スパイシーレモングラスとエビのサラダ
ยำตะไคร้กุ้งสด
スパイシーレモングラスサラダとエビ
細かく刻んだレモングラスをたっぷり使ったハーブサラダ。新鮮で甘いエビが入っており、レモングラスとドレッシングの香りが脂っこさを和らげます。
฿220
≈ ¥1,068
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目玉焼きサラダ
ยำไข่ดาว
スパイシー目玉焼きサラダ
カリカリに揚げた目玉焼きを一口大にカットし、スパイシーなドレッシングで和えたもの。シンプルながらも風味豊かです。
฿120
≈ ¥582
0
スパイシーピータンと豚ひき肉のサラダ
ยำไข่เยี่ยวม้าหมูสับ
スパイシーなピータンと豚ひき肉のサラダ
クリーミーなピータンを、豚ひき肉入りのスパイシーなドレッシングで和えたもの。ピータンの臭みを和らげ、風味を加えてくれます。
฿140
≈ ¥679
0
スパイシーチンゲンサイとエビのサラダ
ยำคะน้ากุ้งสด
スパイシーレモングラスとエビのサラダ
カリカリのチンゲンサイの茎を軽く茹で、新鮮なエビと和えたサラダ。酸味と辛味があり、シャキシャキとした食感が楽しめます。
฿200
≈ ¥971
0
ムーマナオ（豚肉のライムサラダ）
หมูมะนาว
豚肉のライムガーリックチリソース和え
柔らかく茹でた豚肉に、唐辛子、ニンニク、新鮮なライムで作ったスパイシーなソースをかけたもの。冷たいチンゲンサイの茎を添えて提供されます。
฿130
≈ ¥631
0
ヤム・レイ・ムアン・ナン（鶏の足のハーブサラダ）
ยำเล็บมือนาง
鶏の足のタイ風スパイシーサラダ
骨を取り除いた鶏の足（レイ・ムアン・ナン）のヤム。コリコリとした食感で、スパイシーなドレッシングがよく染み込んでいます。
฿150
≈ ¥728
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春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
豚ひき肉、シーフード
豚ひき肉とシーフードの春雨サラダ
もちもちの春雨サラダ。豚ひき肉またはシーフードが入っており、酸味、塩味、辛味、わずかな甘みのあるバランスの取れたドレッシングで味付けされています。
฿120~
≈ ¥582
炒め
チャーハン
ข้าวผัด
豚肉、鶏肉、エビ、イカ
豚肉、鶏肉、エビ、イカのチャーハン
卵と肉で炒めたご飯。まろやかな味付けで、鍋の香りがします。キュウリとライムを添えて提供されます。
฿100~
≈ ¥485
ガパオ（ホーリーバジル）
กระเพรา
豚ひき肉、鶏肉、イカ、エビ
バジル風味の豚ひき肉、鶏肉、イカ、エビ炒め
バジルの香りとニンニク唐辛子の香りが食欲をそそる、スパイシーなガパオ炒め。熱々の白いご飯にかけると、人気のメニューになります。
฿129~
≈ ¥626
ピーマン炒め
ผัดพริกหยวก
豚肉、鶏肉、エビ、イカ
豚肉、鶏肉、エビ、イカのピーマン炒め
肉をピーマンと玉ねぎで炒めたもの。辛さは控えめで、野菜の甘みが特徴です。
฿129~
≈ ¥626
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
キャベツのナンプラー炒め
熱々の鍋でナンプラーで炒めた新鮮なキャベツ。わずかに焦げた香りがし、まろやかな塩味と甘味があります。
฿100
≈ ¥485
0
パッ・キーマオ（酔っ払い炒め）
ผัดขี้เมา
豚肉、鶏肉、イカ、エビ
豚肉、鶏肉、イカ、エビのスパイシー揚げ
唐辛子、タイ生姜、バジルを効かせたスパイシーな炒め物。ハーブの香りが食欲をそそります。
฿139~
≈ ¥675
パッチャ（スパイシーハーブ炒め）
ผัดฉ่า
豚肉、鶏肉、イカ、エビ
豚肉、鶏肉、イカ、エビのスパイシー炒め
タイ生姜、若いコショウ、コブミカンの葉などのハーブをたっぷり使ったスパイシーな炒め物。パンチの効いた味わいです。
฿139~
≈ ¥675
チンゲンサイのオイスターソース炒め
คะน้าน้ำมันหอย
チンゲンサイのオイスターソース炒め
新鮮でカリカリのチンゲンサイをオイスターソースで炒めたもの。ちょうど良い塩味と甘味があり、揚げニンニクの香りがします。
฿100
≈ ¥485
0
オムレツ
ไข่เจียว
豚ひき肉、エビ
豚ひき肉とエビのオムレツ
溶き卵を熱した油で揚げた、ふわふわでカリカリのオムレツ。豚ひき肉またはエビのひき肉を加えるとさらに美味しくなります。チリソースと一緒にどうぞ。
฿60~
≈ ¥291
麺
ママー（インスタントラーメン）のパッ・キーマオ（酔っ払い炒め）
มาม่าผัดขี้เมา
豚肉、鶏肉、シーフード
インスタントラーメンの豚肉、鶏肉、イカ、エビ炒め
インスタントラーメンをパッ・キーマオ（酔っ払い炒め）風に炒めたもの。スパイシーで、もちもちの麺が調味料とよく合います。
฿90~
≈ ¥437
すき焼き
สุกี้
スープ、ドライ、豚肉、鶏肉、シーフード
豚肉、鶏肉、イカ、エビのすき焼き
スパイシーなすき焼きスープまたはドライ炒めに入れた春雨。野菜と肉が入っており、豆腐発酵味噌のすき焼きソースがかかっています。
฿90~
≈ ¥437
醤油風味の太麺炒め
ผัดเส้นใหญ่ซีอิ๊ว
豚肉、鶏肉、シーフード
豚肉、鶏肉、イカ、エビの太麺炒め
黒醤油、卵、チンゲンサイで炒めた太麺。鍋の香りがし、まろやかな塩味と甘味があります。
฿90~
≈ ¥437
ラートナー・センヤイ（太麺あんかけ麺）
ราดหน้าเส้นใหญ่
豚肉、鶏肉、シーフード
豚肉、鶏肉、イカ、エビの麺
濃厚なスープがかかった太麺。チンゲンサイと肉が入っています。
฿90~
≈ ¥437
クイッティアオ・ユアン（ベトナム風クイッティアオ）
ก๋วยจั๊บญวน
豚肉、鶏肉、シーフード
ベトナム風豚肉、鶏肉、イカ、鶏肉
甘くて香ばしい豚骨スープの生麺クワイティアオ・クワイティアオ。もちもちの麺に、豚肉のソーセージ、豚骨、揚げネギが入っています。
฿90~
≈ ¥437
カノムジーン・ナムヤーガイ（鶏肉のココナッツミルクカレーソースかけ麺）
ขนมจีนน้ำยาไก่
スパイシーチキンソースかけライスヌードル
売り切れ（X）
濃厚な鶏肉のココナッツミルクカレーソースがかかったカノムジーン。カレーペーストとタイ生姜の香りが食欲をそそり、新鮮な野菜と一緒にどうぞ。
0
魚
ナマズのルイ・スアン（ハーブサラダ添え）
ปลานิลลุยสวน
スパイシーハーブサラダの揚げ魚
カリカリに揚げたナマズに、レモングラス、エシャロット、唐辛子などの様々なハーブのドレッシングをかけたもの。スパイシーでハーブの香りが豊かです。
฿259
≈ ¥1,257
0
ティラピアのルイ・スアン（ハーブサラダ添え）
ปลาทับทิมลุยสวน
スパイシーハーブサラダのルビーフィッシュ
カリカリの外側と柔らかい内側のティラピアに、スパイシーなルイ・スアン（ハーブサラダ）ソースをかけたもの。新鮮で甘い魚の身とよく合います。
฿259
≈ ¥1,257
0
メニューの最後
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お店情報
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