杜昂杜昂阿普扎普 (Duang Duan Aepzap)

ดวงเดือนแอบแซ่บ (Duang Duan Aepzap)

Duang duan Aepzap Restaurant

★ 4.8 (34)

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木瓜沙拉 汤 烤、炸、烤 沙拉 炒 面条 鱼

木瓜沙拉

木瓜沙拉配蟹和发酵鱼露

ส้มตำปูปลาร้า

木瓜沙拉配蟹和发酵鱼

木瓜沙拉配煮熟的发酵鱼露和咸蟹。脆脆的木瓜丝裹着咸辣酸的酱汁，带有独特发酵鱼露的香气。

฿70 ≈ HK$17

+

泰式木瓜沙拉

ส้มตำไทย

木瓜沙拉配蟹

木瓜沙拉，味道酸甜适中，配有花生和干虾。不含发酵鱼露，适合不吃发酵鱼露的人。

฿90 ≈ HK$22

+

木瓜沙拉

ส้มตำ

木瓜沙拉配糯米粉

木瓜沙拉配糯米粉，或将糯米粉混入木瓜沙拉中（ตำซั่ว）。味道浓郁，糯米粉充分吸收了木瓜沙拉酱汁。

฿70 ≈ HK$17

+

丛林木瓜沙拉

ส้มตำป่า

木瓜沙拉配糯米粉

配料丰富的木瓜沙拉，配有各种蔬菜和香草，如竹笋、腌白菜、银合欢籽和蛤蜊。味道浓郁，令人满意。

฿130 ≈ HK$31

+

鸡爪沙拉

ตำตีนไก่

辣鸡爪沙拉

木瓜沙拉配煮熟的鸡爪。鸡爪有嚼劲，吸收了美味的木瓜沙拉酱汁，令人愉悦。

฿150 ≈ HK$36

+

什锦木瓜沙拉盘

ตำถาด

什锦蔬菜木瓜沙拉盘

木瓜沙拉盘，配有各种配菜，如糯米粉、煮鸡蛋、炸猪皮、新鲜蔬菜和猪肉香肠。适合多人分享。

฿140 ≈ HK$34

+

木瓜沙拉配新鲜虾

ส้มตำกุ้งสด

木瓜沙拉配虾

木瓜沙拉配新鲜虾。新鲜虾与浓郁的木瓜沙拉酱汁完美搭配。

฿250 ≈ HK$60

+

汤

冬阴功虾浓汤

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

冬阴功虾椰奶汤

冬阴功虾汤，加入淡奶或椰奶。味道浓郁，香甜，酸辣可口，带有冬阴功香草的香气。

฿200 ≈ HK$48

+

冬阴功虾清汤

ต้มยำกุ้งน้ำใส

冬阴功虾清汤

清汤冬阴功汤，味道酸辣，清爽可口。带有明显的南姜、香茅和柠檬叶的香气。

฿200 ≈ HK$48

+

冬阴功鸡汤

ต้มยำไก่

辣鸡汤

辣鸡肉冬阴功汤。用泰式香草烹制，鸡肉嫩滑，浸在汤汁中。味道酸辣适中。

฿140 ≈ HK$34

+

冬卡鸡汤

ต้มข่าไก่

泰式鸡肉椰奶冬卡汤

鸡肉椰奶咖喱，配嫩姜。味道甜美，浓郁，咸，略带酸味，散发着椰奶和香草的香气。

฿140 ≈ HK$34

+

冬阴功罗非鱼

ต้มยำปลาทิล

冬阴功红宝石鱼

冬阴功罗非鱼。味道浓郁，新鲜甜美的鱼肉在辛辣的香草汤中。

฿130 ≈ HK$31

+

红宝石鱼冬阴功汤

ต้มยำปลาทับทิม

冬阴功红宝石鱼

冬阴功红宝石鱼。鱼肉紧实鲜嫩，无腥味，与美味的冬阴功汤完美搭配。

฿130 ≈ HK$31

+

绿咖喱

แกงเขียวหวาน

猪肉、鸡肉 冬阴功虾椰奶汤（菜单上的英文不正确）

绿咖喱配茄子和罗勒叶。味道甜美，浓郁，咸，略带辣味。

฿140~ ≈ HK$34

選擇

奥姆

อ่อม

猪肉、鸡肉 冬阴功虾清汤（菜单上的英文不正确）

伊桑地区特色咖喱，汤汁浓稠。配以莳萝和其他各种蔬菜。香草味浓郁，以发酵鱼露的咸味为主。

฿140~ ≈ HK$34

選擇

烤、炸、烤

猪肉拉布

น้ำตกหมู

辣烤猪肉

烤猪颈肉切片，用拉布调味料烹制。配以烤米粉、辣椒粉、青柠、鱼露。味道浓郁，烤米粉香气十足。

฿160 ≈ HK$39

+

猪肉拉布 - 炸猪肉拉布

ลาบหมู-ลาบหมูทอด

猪肉末拉布沙拉

肉末用拉布调味料、烤米粉、辣椒粉和香草调味。有普通拉布和炸成块的拉布可供选择，外酥内嫩。

฿160 ≈ HK$39

+

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

烤猪颈肉

用香料腌制的猪颈肉烤至香嫩。肉质柔软，带有脂肪纹理。搭配美味的 Jaew 酱。

฿160 ≈ HK$39

+

炸薯条

เฟรนช์ฟราส์

炸薯条

炸至金黄酥脆的土豆条。受欢迎的小吃，配以番茄酱或辣椒酱。

฿120 ≈ HK$29

+

炸春卷

เปาะเปี๊ยะทอด

炸春卷 / 炸蔬菜春卷

用粉丝和蔬菜馅料包裹的面皮，炸至金黄酥脆。搭配甜酸梅酱。

฿135 ≈ HK$33

+

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

炸鸡翅

腌制调味的鸡翅炸至酥脆。外皮酥脆，内肉鲜嫩，可作为零食或下酒菜。

฿160 ≈ HK$39

+

香草鸡

ไก่สมุนไพร

香草鸡

炸或烤鸡肉，裹上炸至酥脆的泰式香草，如香茅、柠檬叶。香草香气浓郁。

฿200 ≈ HK$48

+

阳光晒干的牛肉

เนื้อแดดเดียว

阳光晒干的牛肉

用调味料腌制并稍微晒干的牛肉，然后炸制。味道咸而香，牛肉有嚼劲，令人愉悦。

฿180 ≈ HK$43

+

阳光晒干的猪肉

หมูแดดเดียว

阳光晒干的猪肉

腌制调味的猪肉在阳光下晒干，然后炸制。猪肉柔软芳香，味道浓郁。搭配热糯米饭，非常美味。

฿160 ≈ HK$39

+

沙拉

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

辣猪肉香肠沙拉

Q弹的猪肉香肠与美味的沙拉酱拌匀。配有洋葱、芹菜和番茄。

฿140 ≈ HK$34

+

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเล

辣什锦海鲜沙拉

什锦海鲜沙拉，配有虾、鱿鱼和其他海鲜。味道酸辣清爽。

฿250 ≈ HK$60

+

香茅虾沙拉

ยำตะไคร้กุ้งสด

辣香茅虾沙拉

香茅沙拉，切成细丝，配以新鲜甜美的虾。香茅和调味料的香气能很好地解腻。

฿220 ≈ HK$53

+

炸荷包蛋沙拉

ยำไข่ดาว

辣炸鸡蛋沙拉

炸荷包蛋切成一口大小的块，与美味的沙拉酱拌匀。简单美味，风味十足。

฿120 ≈ HK$29

+

腌蛋肉末沙拉

ยำไข่เยี่ยวม้าหมูสับ

辣腌蛋肉末沙拉

油腻的腌蛋配辣肉末沙拉。有助于减少腌蛋的刺激性气味，并增加风味。

฿140 ≈ HK$34

+

羽衣甘蓝虾沙拉

ยำคะน้ากุ้งสด

辣羽衣甘蓝枝配虾沙拉

酥脆的羽衣甘蓝茎，焯水后与新鲜虾一起拌成沙拉。味道酸辣，口感酥脆，令人愉悦。

฿200 ≈ HK$48

+

柠檬猪肉

หมูมะนาว

煮猪肉配青柠蒜辣椒酱

煮软的猪肉，淋上用辣椒、大蒜和新鲜青柠制成的美味酱汁。配以冰镇的羽衣甘蓝茎。

฿130 ≈ HK$31

+

鸡爪沙拉

ยำเล็บมือนาง

泰式辣鸡爪沙拉

去骨鸡爪沙拉（鸡爪）。口感酥脆，美味的沙拉酱汁入味。

฿150 ≈ HK$36

+

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

肉末、海鲜 粉丝沙拉配肉末、海鲜

粉丝沙拉，口感软糯，配有肉末或海鲜。用酸辣咸甜的沙拉酱调味。

฿120~ ≈ HK$29

選擇

炒

炒饭

ข้าวผัด

猪肉、鸡肉、虾、鱿鱼 炒饭猪肉、鸡肉、虾、鱿鱼

米饭与鸡蛋和肉类一起炒。味道浓郁，锅气十足。配以黄瓜和柠檬。

฿100~ ≈ HK$24

選擇

罗勒炒

กระเพรา

肉末、鸡肉、鱿鱼、虾 罗勒炒肉末、鸡肉、鱿鱼、虾

罗勒炒，味道浓郁，散发着罗勒叶和辣椒大蒜的香气。淋在热米饭上，是一道受欢迎的菜肴。

฿129~ ≈ HK$31

選擇

炒青椒

ผัดพริกหยวก

猪肉、鸡肉、虾、鱿鱼 炒青椒猪肉、鸡肉、虾、鱿鱼

肉类与青椒和洋葱一起炒。不太辣，蔬菜的甜味浓郁。

฿129~ ≈ HK$31

選擇

炸甘蓝配鱼露

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

炒甘蓝配鱼露

新鲜卷心菜在热锅中与优质鱼露一起炒制。带有轻微的烧焦香味，味道咸甜适中。

฿100 ≈ HK$24

+

醉炒

ผัดขี้เมา

猪肉、鸡肉、鱿鱼、虾 炸辣猪肉、鸡肉、鱿鱼、虾

辛辣的炒菜，配以嫩胡椒、高良姜和罗勒叶。香草味浓郁。

฿139~ ≈ HK$34

選擇

泰式辣炒

ผัดฉ่า

猪肉、鸡肉、鱿鱼、虾 辣猪肉、鸡肉、鱿鱼、虾

辛辣的炒菜，配有浓郁的香草，如高良姜、嫩胡椒和柠檬叶。味道浓郁，令人满意。

฿139~ ≈ HK$34

選擇

羽衣甘蓝蚝油

คะน้าน้ำมันหอย

羽衣甘蓝蚝油

新鲜酥脆的羽衣甘蓝与蚝油炒制。味道咸甜适中，带有炸蒜的香气。

฿100 ≈ HK$24

+

煎蛋

ไข่เจียว

肉末、虾 煎蛋卷肉末、虾

鸡蛋打散，在热油中炸至蓬松金黄酥脆。可选择加入肉末或虾末增加风味。搭配辣椒酱。

฿60~ ≈ HK$14

選擇

面条

醉炒方便面

มาม่าผัดขี้เมา

猪肉、鸡肉、海鲜 炒方便面配猪肉、鸡肉、鱿鱼、虾

方便面与醉炒配料一起炒。味道辛辣，面条软糯，与调味料完美搭配。

฿90~ ≈ HK$22

選擇

寿喜锅

สุกี้

汤、干、猪肉、鸡肉、海鲜 寿喜锅配猪肉、鸡肉、鱿鱼、虾

粉丝在寿喜锅汤或干炒中煮熟，配以蔬菜和肉类，淋上美味的豆腐酱。

฿90~ ≈ HK$22

選擇

宽面条炒酱油

ผัดเส้นใหญ่ซีอิ๊ว

猪肉、鸡肉、海鲜 炒河粉猪肉、鸡肉、鱿鱼、虾

宽面条与黑酱油、鸡蛋和羽衣甘蓝一起炒。锅气十足，味道咸甜适中，口感柔滑。

฿90~ ≈ HK$22

選擇

宽面条盖浇

ราดหน้าเส้นใหญ่

猪肉、鸡肉、海鲜 面条配猪肉、鸡肉、鱿鱼、虾面条

宽面条淋上浓稠的汤汁。用豆瓣酱调味，配以羽衣甘蓝和肉类。

฿90~ ≈ HK$22

選擇

越南米粉汤

ก๋วยจั๊บญวน

猪肉、鸡肉、海鲜 越南猪肉、鸡肉、鱿鱼、鸡肉

新鲜米粉汤，用香甜的猪骨汤烹制。面条软糯，配有猪肉香肠、猪骨和炸洋葱。

฿90~ ≈ HK$22

選擇

鸡肉咖喱面

ขนมจีนน้ำยาไก่

辣鸡肉面 已售罄 (X)

糯米粉淋上浓郁的鸡肉咖喱酱。散发着咖喱和高良姜的香气。搭配新鲜蔬菜。

+

鱼

红宝石鱼香草沙拉

ปลานิลลุยสวน

炸鱼香草沙拉

炸罗非鱼淋上各种香草沙拉酱，包括香茅、红葱头、辣椒。味道浓郁，香草味十足。

฿259 ≈ HK$63

+

红宝石鱼香草沙拉

ปลาทับทิมลุยสวน

红宝石鱼香草沙拉

外酥内嫩的炸红宝石鱼，淋上美味的香草沙拉酱。与甜美的鱼肉完美搭配。

฿259 ≈ HK$63

+

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商店資訊

★

4.8

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