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Drum BBQ

★ 4.4 (1,112) $$Moderate

焼き物類

アンチャンサル
안창살
牛のカルビの内側についた厚い横隔膜の部分です。肉汁が濃厚でモチモチした食感が特徴で、牛肉の風味が強いです。
฿400 ≈ ¥1,941
牛タン
우설
牛の舌の部位で、独特で弾力のある食感が格別です。あっさりとして香ばしく、焼き物として人気があります。
฿400 ≈ ¥1,941
首肉
항정살
豚の首の後ろの部分から少量しか取れない希少部位です。赤身の間に脂が均一に分布しており、シャキシャキとした食感を与えます。
฿320 ≈ ¥1,553
コチュジャン首肉
고추장항정살
脂の乗った首肉に、辛いコチュジャンソースを加えたメニューです。脂っこさを抑え、旨味を引き立てます。
฿320 ≈ ¥1,553
豚焼肉
돼지불고기
豚肉を醤油ベースの甘くてしょっぱいタレに漬け込んだ料理です。柔らかく、ご飯と一緒に食べるのに適しています。
฿290 ≈ ¥1,407
サムギョプサル
삼겹살
韓国人が最も好んで食べる豚肉の部位で、脂身と赤身が層になっています。焼いて食べると香ばしい味が格別です。
฿290 ≈ ¥1,407
カルメギサル
갈매기살
豚の横隔膜と肝臓の間にある部位です。牛肉のようにモチモチした食感と肉汁が豊富で人気があります。
฿290 ≈ ¥1,407
豚首肉
돼지 목살
豚の首の部分の赤身肉で、サムギョプサルより脂身が少なくあっさりしています。厚切りにして焼くとまろやかです。
฿290 ≈ ¥1,407
豚ヒレ肉
돼지 안심
豚肉の中で最も柔らかい部位で、脂身がほとんどありません。あっさりとした食感を好む方におすすめです。
฿290 ≈ ¥1,407
スペアリブ
등갈비
豚の背中側についたアバラ骨の部分です。骨についた肉をほぐして食べるのが楽しく、香ばしいです。
฿300 ≈ ¥1,456
껍대기
豚の皮をタレに絡めて焼いて食べる珍味です。コラーゲンが豊富で、食感が非常にモチモチとして香ばしいです。
฿290 ≈ ¥1,407
マクチャン
막창
豚の腸の最後の部分で、モチモチとした食感が特徴です。噛むほどに香ばしい味が染み出てきます。
฿350 ≈ ¥1,699
コプチャン
곱창
豚の小腸の部位で、特有の香りとモチモチした食感があります。内側の香ばしい脂が魅力的です。
฿290 ≈ ¥1,407
キノコ盛り合わせ
모듬버섯
肉と一緒に焼くのに適した、様々な種類の新鮮なキノコの盛り合わせです。
฿200 ≈ ¥971

海鮮類

エビ
새우
新鮮なエビを焼いて食べる料理です。プリプリした身と焼いたエビ特有の香りが良いです。
฿350 ≈ ¥1,699
アオリイカ
갑오징어
普通のイカより身が厚く、食感が柔らかいアオリイカです。焼くと甘みがさらに引き立ちます。
฿300 ≈ ¥1,456
イイダコ
쭈꾸미
小さいサイズのイイダコです。モチモチしながらも柔らかい食感が特徴で、焼き物や炒め物で楽しみます。
฿300 ≈ ¥1,456
サザエ
소라
モチモチした食感と海の風味を感じられるサザエです。焼いてチョジャンにつけて食べると美味しいです。
฿200 ≈ ¥971
イイダコ炒め
낙지볶음
イイダコを辛いタレと各種野菜と一緒に炒めた料理です。辛いものが好きな方におすすめです。
฿400 ≈ ¥1,941
サバの塩焼き
고등어구이
脂の乗ったサバをこんがり焼いた焼き魚です。外はカリカリ、身はしっとりしています。
฿250 ≈ ¥1,213

鍋・チゲ類

カムジャタン
감자탕
豚の背骨とジャガイモ、白菜などを入れてじっくり煮込んだ鍋料理です。スープは辛くて香ばしく、骨についた肉をほぐして食べます。
฿250~ ≈ ¥1,213
プデチゲ
부대찌개
ハム、ソーセージ、キムチ、野菜などを入れて煮込んだ辛いチゲです。ラーメンの麺を入れて食べるとさらに美味しいです。
฿350~ ≈ ¥1,699
すけとうだらチゲ
동태찌개
スケトウダラ(冷凍スケトウダラ)を大根、豆腐などと一緒に煮込んだチゲです。スープはすっきりとして辛く、二日酔いにも良いです。
฿800 ≈ ¥3,882
サムゲタン
삼계탕
若鶏の腹の中に餅米、高麗人参、ナツメなどを詰めてじっくり煮込んだ韓国を代表する滋養食です。味が淡白でまろやかです。
฿400 ≈ ¥1,941
スンデクッ
순대국
スンデと豚の内臓を入れて煮込んだ濃厚なスープ料理です。エビの塩辛や薬味で味を調えて食べます。
฿250 ≈ ¥1,213
テールスープ
꼬리곰탕
牛テールを長時間煮込んで作った澄んだ濃厚なスープ料理です。肉は柔らかく、スープは栄養豊富です。
฿300 ≈ ¥1,456
石鍋豚焼肉
뚝배기불고기
甘い醤油ダレの牛焼肉を石鍋に入れ、スープと一緒に煮込んだ料理です。春雨とキノコが入っています。
฿300 ≈ ¥1,456
キムチチョングッチャン
김치청국장
発酵させた豆であるチョングッチャンにキムチを入れて煮込んだチゲです。チョングッチャン特有の香ばしい匂いと深い味わいが特徴です。
฿250 ≈ ¥1,213
キムチチゲ
김치찌개
よく熟したキムチと豚肉、豆腐を入れて辛く煮込んだ韓国で最もポピュラーなチゲです。
฿200 ≈ ¥971
テンジャンチゲ
된장찌개
韓国の伝統的な味噌であるテンジャンを溶かし、野菜と豆腐を入れて煮込んだ香ばしいチゲです。刺激的でなく、胃に優しいです。
฿200 ≈ ¥971
純豆腐チゲ
순두부찌개
柔らかい純豆腐とアサリ、野菜を入れて唐辛子油で辛く味付けしたチゲです。
฿200 ≈ ¥971

食事類

石鍋ビビンバ
돌솥비빔밥
熱い石鍋にご飯と各種ナムル、肉、卵を乗せたビビンバです。鍋底にできたおこげを剥がして食べるのが醍醐味です。
฿200 ≈ ¥971
忠武キンパ
충무김밥
具材なしで海苔で巻いたご飯と、辛く和えたイカ、カブのキムチを別添えで食べるキンパです。
฿250 ≈ ¥1,213
キンパ
김밥
ご飯の上に様々な野菜と具材を乗せ、海苔で巻いて切った韓国風ロールです。
฿200 ≈ ¥971
冷麺
물냉면
冷たくて爽やかなスープにモチモチした麺を絡めて食べる麺料理です。肉料理を食べた後の口直しに良いです。
฿200 ≈ ¥971
ラーメン
라면
辛いスープの韓国風インスタントラーメンです。モチモチした麺とピリ辛のスープが特徴です。
฿150 ≈ ¥728
キムチチャーハン
김치볶음밥
細かく刻んだキムチとご飯を油で炒めた料理です。キムチの辛くて酸っぱい味と香ばしいご飯の味が調和します。
฿150 ≈ ¥728
ニンニクチャーハン
마늘볶음밥
ニンニクを加えて香ばしく炒めたご飯です。
฿80 ≈ ¥388
ご飯
공기밥
白米飯です。
฿20 ≈ ¥97

一品料理

スンデ盛り合わせ
모듬순대
豚の腸に春雨、野菜、牛の血などを詰めて蒸した韓国風ソーセージの盛り合わせです。
฿400 ≈ ¥1,941
ヤンニョムチキン
양념치킨
カリッと揚げた鶏肉に、辛くて甘いコチュジャンベースのソースを絡めた韓国風チキンです。
฿380 ≈ ¥1,844
ユッケ
육회
新鮮な生の牛肉を薄く千切りにし、甘くてしょっぱいタレに和えた料理です。梨と卵黄を添えて食べます。
฿380 ≈ ¥1,844
チャプチェ
잡채
透明な春雨と各種野菜、肉を醤油ダレで炒めた料理です。甘辛く、食感がモチモチしています。
฿380 ≈ ¥1,844
トッポッキ
떡볶이
モチモチした餅と練り物を、甘辛いコチュジャンソースで煮詰めた韓国を代表する屋台料理です。
฿200 ≈ ¥971
焼き餃子
군만두
油でカリッと揚げ焼きにした餃子です。外はカリカリ、中は肉と野菜が詰まっています。
฿200 ≈ ¥971
水餃子
물만두
茹でてあり、しっとりとして柔らかい食感の餃子です。
฿200 ≈ ¥971
豆腐チヂミ
두부지짐
豆腐を油でこんがりと焼いた料理で、あっさりとして香ばしいです。
฿150 ≈ ¥728
卵焼き
계란말이
卵液を溶いて薄く焼き、巻いたおかずです。柔らかくふんわりとした食感です。
฿150 ≈ ¥728

デザート

アイス桃
아이스황도
冷たくて美味しい甘い桃のデザートです。
฿250 ≈ ¥1,213

酒類・飲料

Sambijoo
(韓国高麗人参酒 19%)
高麗人参の風味が感じられる韓国の伝統的な漬け酒です。健康を考えるお酒として知られています。
฿1,000 ≈ ¥4,853
Hwayo 25%
100%米で醸した韓国のプレミアム蒸留式焼酎です。まろやかでクリーンな味わいが特徴です。
฿890 ≈ ¥4,319
Hwayo 41%
高いアルコール度数にもかかわらず、深い香りとまろやかな喉越しを持つプレミアム蒸留酒です。
฿1,490 ≈ ¥7,231
Hwayo 53%
Hwayoラインナップの中で最もアルコール度数の高い製品で、力強く重厚な風味を誇ります。
฿3,500 ≈ ¥16,986
Bokboonja
覆盆子(韓国のラズベリー)を発酵させて作った果実酒です。濃い紫色で、甘く深みのある味わいです。
฿600 ≈ ¥2,912
Sul Joong Mae
梅の実が入った甘い梅酒です。香りが良くまろやかで飲みやすいです。
฿600 ≈ ¥2,912
Chung Ha
低温発酵させた、すっきりとして雑味のない澄んだお酒(清酒)です。刺身や軽いおつまみによく合います。
฿300 ≈ ¥1,456
Jinro is back
昔の眞露焼酎を現代的に再解釈した製品で、まろやかでクリーンな味わいが特徴です。
฿300 ≈ ¥1,456
焼酎(オリジナル)
Soju (Original)
韓国を代表する蒸留酒である焼酎です。澄んでいてきれいで、ピリッとしたアルコール味が特徴です。
฿250 ≈ ¥1,213
焼酎(フルーツ)
Soju (Fruit)
プラム、グレープフルーツ、ぶどう、桃、いちご、ブルーベリー、りんご、ヨーグルト
様々なフルーツフレーバーが加えられたカクテル焼酎です。アルコール度数が低く甘いため、気軽に楽しむのに適しています。
฿250~ ≈ ¥1,213
Blend 285
タイでポピュラーなブレンデッドウイスキーです。
฿600~ ≈ ¥2,912
Sangsom
タイを代表するラム酒です。甘くまろやかな香りが特徴です。
฿280~ ≈ ¥1,359
Regency
タイのプレミアムブランデーです。風味が深く、香りが良いです。
฿590~ ≈ ¥2,863
Heineken
オランダを代表するラガービールで、爽やかでほろ苦い味わいが特徴です。
฿160 ≈ ¥776
Singha
タイを代表するビールで、100%大麦麦芽を使用しており、味が濃厚で豊かです。
฿150 ≈ ¥728
Leo
タイで人気のあるビールのひとつで、味がまろやかで軽く飲みやすいです。
฿130 ≈ ¥631
Chang
タイの象のビールとして有名で、炭酸が強く爽快感があります。
฿130 ≈ ¥631
Tiger
シンガポールを代表するビールで、すっきりとした爽やかな味わいが特徴です。
฿130 ≈ ¥631
Budweiser
アメリカを代表するラガービールで、まろやかで軽い味わいが特徴です。
฿120 ≈ ¥582
Cass
韓国を代表するビールのひとつで、ピリッとした炭酸と爽快な喉越しが良いです。
฿150 ≈ ¥728
Corona
メキシコのビールで、ライムを添えて飲むと爽やかで軽く楽しめます。
฿150 ≈ ¥728
Mak Kul Lee
(桃、柚子、ぶどう、栗)
米を発酵させて作った韓国の伝統酒マッコリです。牛乳のようにまろやかで炭酸があり、爽快です。
฿250~ ≈ ¥1,213
Jinro Tok Tok
(桃、柚子、ぶどう、いちご)
炭酸飲料のようにシュワッとした爽快感と甘いフルーツ味がする低アルコール飲料です。
฿120~ ≈ ¥582

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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