Drum BBQ

La gruesa sección del diafragma unida al interior de las costillas de ternera. Es jugosa y masticable, con un fuerte sabor a ternera.

La lengua de ternera, con una textura elástica única. Es delicada y sabrosa, popular para asar.

Un corte especial de la parte superior del cuello del cerdo, con poca grasa. La grasa distribuida entre la carne magra proporciona una textura crujiente y masticable.

Papada de cerdo grasienta con una sabrosa salsa gochujang picante. Reduce la sensación grasienta y realza el umami.

Cerdo marinado en una salsa dulce y salada a base de soja. Es tierno y combina bien con el arroz.

El corte de cerdo más popular en Corea, con capas de grasa y carne magra. Es deliciosamente sabroso cuando se asa.

La parte entre el diafragma y el hígado del cerdo. Tiene una textura masticable y jugosa como la ternera, y es popular.

Carne magra de la parte del cuello del cerdo, con menos grasa que la panceta y sabor delicado. Es tierna cuando se corta en rodajas gruesas y se asa.

El corte más tierno del cerdo, con muy poca grasa. Adecuado para quienes prefieren una textura suave y delicada.

La parte de las costillas del lomo del cerdo. Es divertido arrancar la carne del hueso, y es sabrosa.

Un manjar de piel de cerdo marinada y asada. Es rico en colágeno, con una textura muy masticable y sabrosa.

La última parte del intestino del cerdo, con una textura masticable característica. Cuanto más masticas, más sabroso se vuelve.

La parte del intestino delgado del cerdo, con un sabor y una textura masticable únicos. El interior cremoso es atractivo.

Una selección de champiñones frescos variados, perfectos para asar con carne.

Gambas frescas a la parrilla. La textura elástica y el aroma de las gambas a la parrilla son deliciosos.

Un calamar gigante más grueso y tierno que el calamar normal. Su dulzor se realza al asarlo.

Un tipo de pulpo pequeño, el jukkumi. Tiene una textura masticable pero tierna y se disfruta asado o salteado.

Caracolas con una textura masticable y sabor a mar. Son deliciosas asadas y servidas con ssamjang (salsa de soja picante).

Pulpo salteado con salsa picante y diversas verduras. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Caballa asada hasta que esté dorada. Crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Una sopa hecha con huesos de cerdo, patatas y verduras de hoja verde, cocida a fuego lento. El caldo es picante y sabroso, y la carne se raspa del hueso.

Una sopa picante hecha con salchichas, verduras y kimchi. Sabe aún mejor con fideos ramen añadidos.

Una sopa hecha con cod (abadejo congelado), rábano y tofu. El caldo es refrescante y picante, bueno para curar la resaca.

Un plato coreano por excelencia para reponer energías, hecho con un pollo joven relleno de arroz glutinoso, ginseng y dátiles, y cocido a fuego lento. Es delicado y tierno.

Una sopa rica hecha con sundae y menudencias de cerdo. Se sazona con saeujeot (camarones en salmuera) o dashi (pasta de chile).

Una sopa clara y rica hecha de cola de ternera cocida a fuego lento. La carne es tierna y el caldo es nutritivo.

Un plato de ternera bulgogi en salsa de soja dulce, cocinado en una olla de barro con caldo. Incluye fideos de celofán y champiñones.

Una sopa hecha con cheonggukjang (soja fermentada) y kimchi. Se caracteriza por su profundo sabor y aroma a nuez del cheonggukjang.

La sopa coreana más popular, hecha con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. Es picante y reconfortante.

Una sopa sabrosa hecha con doenjang (pasta de soja fermentada) coreano, verduras y tofu. No es picante y es reconfortante.

Una sopa picante hecha con tofu suave, almejas y verduras, sazonada con aceite de chile.

Bibimbap servido en una olla de barro caliente con arroz, diversas verduras, carne y un huevo. El sabor del arroz crujiente en el fondo es delicioso.

Gimbap hecho solo con arroz y alga nori, servido por separado con ensalada de calamar picante y kimchi de rábano.

Un rollo coreano de arroz cubierto con diversas verduras e ingredientes, enrollado en alga nori.

Un plato de fideos servido en un caldo frío y refrescante. Es un buen limpiador del paladar después de comer carne.

Un ramen instantáneo coreano con un caldo picante. Se caracteriza por sus fideos masticables y su caldo picante.

Arroz salteado con kimchi picado y aceite. La combinación del sabor picante y ácido del kimchi y el sabor sabroso del arroz.

Arroz salteado con ajo para un sabor fragante y sabroso.

Arroz blanco.

Un surtido de salchichas coreanas al vapor, rellenas de fideos de celofán, verduras y sangre de cerdo.

Pollo coreano frito crujiente cubierto con una salsa picante y dulce a base de gochujang.

Carne de ternera cruda fresca cortada en finas tiras y marinada en una salsa dulce y salada. Se sirve con pera y yema de huevo.

Un plato de fideos de celofán masticables, verduras variadas y carne salteados en salsa de soja. Es dulce, salado y masticable.

Un plato callejero coreano por excelencia de tteok (pastel de arroz) masticable y eomuk (pastel de pescado) estofado en una salsa gochujang dulce y picante.

Mandu frito hasta que esté crujiente. Crujiente por fuera y relleno de carne y verduras por dentro.

Mandu hervido en agua, con una textura húmeda y tierna.

Tofu frito hasta que esté dorado. Es delicado y sabroso.

Un plato de huevo batido y finamente frito, enrollado. Tiene una textura suave y esponjosa.

Un postre refrescante de melocotón en almíbar dulce.

Un licor coreano tradicional infundido con ginseng. Conocido como una bebida para la salud.

Un soju destilado premium coreano hecho 100% de arroz. Se caracteriza por su sabor suave y limpio.

Un licor destilado premium con un aroma profundo y un trago suave, a pesar de su alto contenido de alcohol.

El producto con el mayor contenido de alcohol de la línea Hwayo, que presume de un sabor intenso y robusto.

Vino de frutas hecho de la fermentación de bokbunja (frambuesas coreanas). Tiene un profundo color púrpura, es dulce y tiene un sabor profundo.

Un dulce vino de ciruela con frutos de ciruela. Es fragante y suave, fácil de beber.

Un licor claro (cheongju) fermentado a baja temperatura, con un sabor limpio y sin impurezas. Combina bien con mariscos o aperitivos ligeros.

Una versión moderna del soju Jinro original, con un sabor suave y limpio.

Soju, un licor destilado coreano por excelencia. Es claro, limpio y tiene un sabor alcohólico chispeante.

Un soju de cóctel con sabor a diversas frutas. Tiene un bajo contenido de alcohol y es dulce, por lo que es fácil de disfrutar.

Un whisky mezclado popular de Tailandia.

Un ron tailandés popular, con un aroma dulce y suave.

Un brandy premium tailandés con un sabor profundo y un aroma agradable.

La cerveza lager por excelencia de los Países Bajos, con un sabor refrescante y ligeramente amargo.

La cerveza tailandesa por excelencia, elaborada con 100% malta de cebada para un sabor rico y completo.

Una de las cervezas populares de Tailandia, suave y ligera, fácil de beber.

Conocida como la cerveza del elefante de Tailandia, tiene una fuerte carbonatación y es refrescante.

La cerveza por excelencia de Singapur, con un sabor limpio y refrescante.

La cerveza lager por excelencia de Estados Unidos, con un sabor suave y ligero.

Una de las cervezas coreanas por excelencia, con una carbonatación chispeante y un final refrescante.

Cerveza mexicana, que se puede disfrutar de forma refrescante y ligera si se bebe con lima.

Makgeolli, un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es suave como la leche y carbonatado, lo que lo hace refrescante.

Una bebida alcohólica de baja graduación con la efervescencia de un refresco y un dulce sabor afrutado.