Drum BBQ

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烤制类
海鲜类
汤/炖菜类
主食类
特色菜
甜点
酒水/饮料
烤制类

腹胁肉

안창살

牛肋骨内侧厚实的横膈膜部位。肉汁浓郁,口感Q弹,牛肉风味浓郁。

฿400
HK$97

牛舌

우설

牛舌部位,口感独特而有弹性。口感清淡香糯,非常适合烤制。

฿400
HK$97

颈肉

항정살

猪颈肉,是猪颈部少量出产的特殊部位。肉间脂肪分布均匀,口感爽脆Q弹。

฿320
HK$77

辣椒酱颈肉

고추장항정살

在油腻的颈肉上加入辣味辣椒酱调味。能去除油腻感,提升鲜味。

฿320
HK$77

烤猪肉

돼지불고기

将猪肉腌制在酱油基底的甜咸酱料中。口感软嫩,非常适合搭配米饭。

฿290
HK$70

五花肉

삼겹살

韩国人最爱吃的猪肉部位,脂肪和瘦肉分层。烤制后口感香糯。

฿290
HK$70

腹肉

갈매기살

猪横膈膜和肝脏之间的部位。口感Q弹多汁,深受喜爱,如同牛肉一般。

฿290
HK$70

猪颈肉

돼지 목살

猪颈肉,比五花肉脂肪少,口感清淡。厚切烤制后口感软嫩。

฿290
HK$70

猪里脊

돼지 안심

猪肉中最软嫩的部位,几乎不含脂肪。适合喜欢清淡软嫩口感的人。

฿290
HK$70

猪肋排

등갈비

猪背部的肋骨部位。可以啃食骨头上的肉,口感香糯。

฿300
HK$72

猪皮

껍대기

将猪皮调味后烤制而成的美味佳肴。富含胶原蛋白,口感非常Q弹香糯。

฿290
HK$70

牛肚

막창

猪肠的末端部位,口感非常Q弹。越嚼越能品尝到香糯的味道。

฿350
HK$85

牛肚

곱창

猪小肠部位,具有独特的香味和嚼劲。内侧的香糯内脏是其魅力所在。

฿290
HK$70

什锦蘑菇

모듬버섯

新鲜什锦蘑菇,非常适合与肉类一起烤制。

฿200
HK$48
海鲜类

새우

烤新鲜虾的料理。口感弹牙,带有烤虾特有的香味。

฿350
HK$85

乌贼

갑오징어

比普通鱿鱼肉质更厚实,口感更软嫩的乌贼。烤制后甜味更佳。

฿300
HK$72

쭈꾸미

쭈꾸미

小型的章鱼类,쭈꾸미。口感Q弹而软嫩,适合烤制或炒制。

฿300
HK$72

海螺

소라

口感Q弹,带有海洋风味的海螺。烤制后蘸酱油食用非常美味。

฿200
HK$48

炒章鱼

낙지볶음

将章鱼与辣味调料和各种蔬菜一起炒制而成。推荐给喜欢吃辣的人。

฿400
HK$97

烤鲭鱼

고등어구이

将油亮的烤鲭鱼烤至金黄。外酥内嫩。

฿250
HK$60
汤/炖菜类

土豆排骨汤

감자탕

加入猪脊骨、土豆、白菜等炖煮的汤。汤味辛辣浓郁,可以啃食骨头上的肉。

฿250~

部队锅

부대찌개

加入火腿、香肠、泡菜、蔬菜等炖煮的辛辣汤。加入拉面会更美味。

฿350~

冻明太鱼汤

동태찌개

将冻明太鱼与萝卜、豆腐等一起炖煮的汤。汤味清爽辛辣,也适合解酒。

฿800
HK$193

参鸡汤

삼계탕

将童子鸡腹中塞入糯米、人参、红枣等炖煮而成的韩国代表性滋补品。味道清淡软嫩。

฿400
HK$97

血肠汤

순대국

加入血肠和猪内脏炖煮的浓郁汤。用虾酱或辣酱调味。

฿250
HK$60

牛尾汤

꼬리곰탕

将牛尾长时间炖煮而成的清澈浓郁的汤料理。肉质软嫩,汤汁营养丰富。

฿300
HK$72

石锅烤肉

뚝배기불고기

将用甜酱油调味的牛肉放入石锅中,与汤一起炖煮。里面有粉丝和蘑菇。

฿300
HK$72

泡菜清麴酱汤

김치청국장

将发酵的豆子清麴酱与泡菜一起炖煮的汤。具有清麴酱特有的浓郁香味和深邃味道。

฿250
HK$60

泡菜汤

김치찌개

加入熟透的泡菜、猪肉和豆腐炖煮的辣味汤,是韩国最受欢迎的汤之一。

฿200
HK$48

大酱汤

된장찌개

用韩国传统大酱煮制的汤,加入蔬菜和豆腐。味道浓郁,不刺激,肠胃舒适。

฿200
HK$48

嫩豆腐汤

순두부찌개

加入软嫩的嫩豆腐、贝类和蔬菜,用辣椒油调味的辣味汤。

฿200
HK$48
主食类

石锅拌饭

돌솥비빔밥

将米饭、各种蔬菜、肉类和鸡蛋放在热石锅中拌制而成。可以刮食锅底的锅巴。

฿200
HK$48

忠武紫菜包饭

충무김밥

只用紫菜包裹米饭,搭配辣味鱿鱼拌菜和萝卜泡菜食用的紫菜包饭。

฿250
HK$60

紫菜包饭

김밥

将米饭与各种蔬菜和食材放在一起,用紫菜卷起切成的韩式卷。

฿200
HK$48

冷面

물냉면

将Q弹的面条放入冰凉的汤中食用的面条料理。适合在吃完肉类后清口。

฿200
HK$48

拉面

라면

辛辣汤底的韩式方便面。面条Q弹,汤底辛辣。

฿150
HK$36

泡菜炒饭

김치볶음밥

将切碎的泡菜和米饭用油炒制而成。泡菜的酸辣味和米饭的香味完美融合。

฿150
HK$36

蒜香炒饭

마늘볶음밥

加入大蒜炒制的香糯米饭。

฿80
HK$19

米饭

공기밥

白米饭。

฿20
HK$5
特色菜

什锦血肠

모듬순대

将猪肠灌入粉丝、蔬菜、血肠等蒸制而成的韩式香肠拼盘。

฿400
HK$97

酱汁炸鸡

양념치킨

将炸至酥脆的鸡肉裹上辣甜的辣椒酱基底酱料而成的韩式炸鸡。

฿380
HK$92

生拌牛肉

육회

将新鲜生牛肉切成细丝,用甜咸酱料拌制而成。搭配梨和蛋黄食用。

฿380
HK$92

杂菜

잡채

将透明粉丝、各种蔬菜和肉类用酱油调料炒制而成。味道甜咸,口感Q弹。

฿380
HK$92

炒年糕

떡볶이

将Q弹的年糕和鱼饼用甜辣的辣椒酱炖煮而成的韩国代表性街头小吃。

฿200
HK$48

煎饺

군만두

用油炸至酥脆的饺子。外酥内馅是肉和蔬菜。

฿200
HK$48

水饺

물만두

用沸水煮熟,口感湿润软嫩的饺子。

฿200
HK$48

煎豆腐

두부지짐

将豆腐煎至金黄,口感清淡香糯。

฿150
HK$36

鸡蛋卷

계란말이

将蛋液摊开薄薄地煎熟后卷起来的配菜。口感软嫩蓬松。

฿150
HK$36
甜点

冰镇黄桃

아이스황도

冰镇的甜黄桃甜点。

฿250
HK$60
酒水/饮料

Sambijoo

Sambijoo

(韩国人参酒 19%)

具有人参风味的韩国传统浸酒。被认为是养生酒。

฿1,000
HK$241

Hwayo 25%

Hwayo 25%

用100%大米酿造的韩国高级蒸馏烧酒。口感柔滑清爽。

฿890
HK$215

Hwayo 41%

Hwayo 41%

高酒精度但拥有深邃香气和柔滑口感的高级蒸馏酒。

฿1,490
HK$360

Hwayo 53%

Hwayo 53%

华氏系列中酒精度最高的产品,拥有浓烈而醇厚的风味。

฿3,500
HK$845

Bokboonja

Bokboonja

用覆盆子(韩国野草莓)发酵酿造的果酒。呈深紫色,甜美而味道浓郁。

฿600
HK$145

Sul Joong Mae

Sul Joong Mae

含有梅子的甜梅酒。香气芬芳,口感柔和,易于饮用。

฿600
HK$145

Chung Ha

Chung Ha

低温发酵酿造的清爽无杂味的清酒。适合搭配生鱼片或清淡的下酒菜。

฿300
HK$72

Jinro is back

Jinro is back

对过去真露烧酒的现代诠释,口感柔和清爽。

฿300
HK$72

烧酒 (原味)

Soju (Original)

韩国代表性蒸馏酒烧酒。清澈透明,具有刺激性的酒精味。

฿250
HK$60

烧酒 (水果味)

Soju (Fruit)

添加了各种水果香气的鸡尾酒烧酒。酒精度低,甜美,适合轻松饮用。

添加了各种水果香气的调味烧酒。酒精度低,甜美,适合轻松饮用。

฿250~

Blend 285

Blend 285

泰国大众化混合威士忌。

฿600~

Sangsom

Sangsom

泰国代表性朗姆酒。具有甜美柔滑的香气。

฿280~

Regency

Regency

泰国高级混合酒。风味深邃,香气怡人。

฿590~

Heineken

Heineken

荷兰代表性拉格啤酒,口感清爽微苦。

฿160
HK$39

Singha

Singha

泰国代表性啤酒,使用100%大麦麦芽酿造,口感浓郁醇厚。

฿150
HK$36

Leo

Leo

泰国受欢迎的啤酒之一,口感柔滑清淡,易于饮用。

฿130
HK$31

Chang

Chang

泰国著名的象牌啤酒,气泡感强,清爽感佳。

฿130
HK$31

Tiger

Tiger

新加坡代表性啤酒,口感清爽。

฿130
HK$31

Budweiser

Budweiser

美国代表性拉格啤酒,口感柔滑清淡。

฿120
HK$29

Cass

Cass

韩国代表性啤酒之一,气泡感强,口感清爽。

฿150
HK$36

Corona

Corona

墨西哥啤酒,搭配青柠饮用,清爽易饮。

฿150
HK$36

米酒

Mak Kul Lee

(原味、桃子、香蕉、葡萄、栗子)

用米发酵酿造的韩国传统米酒。口感如牛奶般柔滑,带有气泡,清爽宜人。

฿250~

Jinro Tok Tok

Jinro Tok Tok

(桃子、柚子、葡萄、草莓)

具有类似碳酸饮料的清爽感和甜美水果味的低度酒。

฿120~
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