Drum BBQ

جزء سميك من الحجاب الحاجز متصل بالجانب الداخلي لأضلاع البقر. يتميز بعصائره الغنية وقوامه المطاطي ونكهة لحم البقر القوية.

لسان البقر، يتميز بقوامه الفريد والمرن. طعمه خفيف ولذيذ، وهو شائع جدًا للشوي.

جزء خاص من منطقة الرقبة للخنزير، ينتج بكميات صغيرة. يحتوي على دهون موزعة بالتساوي بين اللحم، مما يمنحه قوامًا مقرمشًا ومطاطيًا.

لحم رقبة الخنزير الدهني مضاف إليه صلصة الفلفل الأحمر الحارة. يقلل من الشعور بالدهون ويعزز النكهة.

طبق من لحم الخنزير المتبل بالصلصة الحلوة والمالحة على أساس صلصة الصويا. طري ولذيذ مع الأرز.

الجزء الأكثر استهلاكًا من لحم الخنزير في كوريا، مع طبقات من الدهون واللحم. لذيذ جدًا عند الشوي.

جزء بين الحجاب الحاجز والكبد للخنزير. يتميز بقوام مطاطي غني بالعصارة مثل لحم البقر، وهو شائع جدًا.

لحم رقبة الخنزير قليل الدهن، أطرى من لحم البطن. لذيذ عند تقطيعه وشرائح سميكة وشويه.

أطرى جزء من لحم الخنزير، قليل الدهون. مناسب لمن يفضلون القوام الخفيف والطري.

أضلاع الخنزير من الجانب الظهري. ممتع لأكل اللحم الملتصق بالعظام، وهو لذيذ.

طبق جانبي لذيذ من جلد الخنزير المتبل والمشوي. غني بالكولاجين، وله قوام مطاطي ولذيذ للغاية.

الجزء الأخير من أمعاء الخنزير، يتميز بقوامه المطاطي. كلما مضغت أكثر، زادت حلاوته.

جزء الأمعاء الدقيقة للخنزير، له رائحة مميزة وقوام مطاطي. الجزء الداخلي الدهني جذاب.

مجموعة متنوعة من الفطر الطازج المشوي مع اللحم.

طبق جمبري طازج مشوي. يتميز بقوامه المتماسك ورائحة الجمبري المشوي المميزة.

حبار كبير، أكثر سمكًا وأطرى من الحبار العادي. تزداد حلاوته عند الشوي.

أخطبوط صغير، يتميز بقوامه المطاطي والطري، ويتم الاستمتاع به مشويًا أو مقليًا.

حلزون يتميز بقوامه المطاطي ونكهة البحر. لذيذ عند شويه وغمسه في صلصة الفلفل الحار.

أخطبوط مقلي بصلصة حارة وخضروات متنوعة. يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

سمك ماكريل مشوي حتى يصبح ذهبيًا. الجزء الخارجي مقرمش واللحم طري.

حساء مطبوخ مع عظام ظهر الخنزير، البطاطس، والخضروات الورقية. المرق حار ولذيذ، ويتم أكل اللحم الملتصق بالعظام.

حساء حار مطبوخ مع لحم الخنزير، النقانق، الكيمتشي، والخضروات. يصبح ألذ بإضافة نودلز الراميون.

حساء مطبوخ مع سمك القد المجمد (تونغ تاي)، فجل، وتوفو. المرق منعش وحار، وهو جيد لتخفيف آثار الكحول.

طبق كوري تقليدي مقوٍ، مصنوع من دجاج صغير محشو بالأرز اللزج، الجنسنغ، والتمر. طعمه خفيف وناعم.

حساء غني مصنوع من 순대 (سجق كوري) وأحشاء الخنزير. يتم تتبيله بالملح والروبيان أو معجون الفلفل الحار.

طبق حساء صافٍ وغني مصنوع من غليان ذيل البقر لفترة طويلة. اللحم طري والمرق غني بالمغذيات.

طبق من لحم البقر المطبوخ في وعاء فخاري مع صلصة الصويا الحلوة والمالحة، يقدم مع المرق. يتضمن نودلز 당ن ومشروم.

حساء مطبوخ مع كيمتشي ومعجون فول مخمر (تشونغكوكجانغ). يتميز برائحة فول الصويا المخمر العميقة والنكهة الغنية.

حساء كوري شائع مطبوخ مع كيمتشي ناضج، لحم خنزير، وتوفو. حار ولذيذ.

حساء تقليدي كوري مصنوع من معجون فول الصويا المخمر، مع الخضروات والتوفو. غير مزعج ومريح للمعدة.

حساء حار مصنوع من توفو ناعم، محار، وخضروات، مع زيت الفلفل الحار.

بيبيمباب يقدم في وعاء حجري ساخن مع الأرز، مجموعة متنوعة من الخضروات، اللحم، والبيض. يتم الاستمتاع بقرمشة الأرز المحمص في القاع.

كيمباب يقدم مع أرز ملفوف بأعشاب بحرية بدون حشوات، مع سلطة أخطبوط حارة وكيمتشي فجل جانبيًا.

لفائف أرز كورية ملفوفة بأعشاب بحرية، مع مجموعة متنوعة من الخضروات والمكونات فوق الأرز.

طبق نودلز بارد ومنعش يقدم في مرق بارد. مثالي كمنعش بعد تناول اللحوم.

راميون كوري حار سريع التحضير. يتميز بنودلز مطاطية ومرق حار.

أرز مقلي بالكيمتشي المفروم والزيت. يجمع بين طعم الكيمتشي الحار والحامض وطعم الأرز اللذيذ.

أرز مقلي عطري ولذيذ بالثوم.

أرز أبيض مطبوخ.

مجموعة متنوعة من السجق الكوري التقليدي، محشو بأمعاء الخنزير، نودلز 당ن، خضروات، ودم متخثر.

دجاج كوري مقلي ومغطى بصلصة حارة وحلوة على أساس الفلفل الأحمر.

لحم بقري نيء طازج مقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل بالصلصة الحلوة والمالحة. يقدم مع الكمثرى وصفار البيض.

طبق مقلي من نودلز 당ن الشفافة، خضروات متنوعة، ولحم متبل بصلصة الصويا. حلو ومالح وذو قوام مطاطي.

طبق كوري تقليدي من الشارع مصنوع من كعك الأرز المطاطي وكرات السمك المطبوخة في صلصة الفلفل الأحمر الحلوة والحارة.

ماندو مقلي حتى يصبح مقرمشًا. الجزء الخارجي مقرمش والجزء الداخلي محشو باللحم والخضروات.

ماندو مطهو على البخار، طري ورطب.

طبق توفو مقلي حتى يصبح ذهبيًا. خفيف ولذيذ.

طبق جانبي مصنوع من البيض المخفوق والمقلي على شكل طبقات رفيعة وملفوفة. طري وهش.

حلوى خوخ معلب مثلجة ومنعشة.

مشروب كوري تقليدي منقوع بالجنسنغ. معروف بفوائده الصحية.

سوجو كوري مقطر فاخر مصنوع من 100% أرز. يتميز بطعمه الناعم والنظيف.

مشروب روحي فاخر يتميز برائحة عميقة وانسياب ناعم على الرغم من نسبة الكحول العالية.

أعلى نسبة كحول في تشكيلة هوايو، يتميز بنكهة قوية وثقيلة.

نبيذ فاكهة مصنوع من تخمير توت 복분자 (توت بري كوري). لونه بنفسجي داكن، حلو، وذو نكهة عميقة.

نبيذ برقوق حلو مع فاكهة البرقوق. عطري وناعم وسهل الشرب.

مشروب روحي نقي (سوجو) مخمر على البارد، نظيف وخالٍ من الروائح غير المرغوب فيها. يتناسب جيدًا مع الساشيمي أو المقبلات الخفيفة.

منتج يعيد تفسير سوجو جينرو التقليدي بطريقة عصرية، يتميز بطعمه الناعم والنظيف.

سوجو كوري تقليدي. صافٍ ونقي، يتميز بطعم الكحول اللاذع.

سوجو كوكتيل بنكهات فواكه متنوعة. نسبة الكحول منخفضة وحلوة، مما يجعله مثاليًا للاستمتاع الخفيف.

ويسكي مخلوط تايلاندي شائع.

روم تايلاندي شهير. يتميز برائحة حلوة وناعمة.

براندي تايلاندي فاخر. ذو نكهة عميقة ورائحة جيدة.

بيرة لاجر هولندية شهيرة، تتميز بطعمها المنعش والمر قليلاً.

بيرة تايلاندية شهيرة، مصنوعة من 100% شعير، مما يمنحها طعمًا غنيًا وكاملًا.

واحدة من البيرات التايلاندية الشائعة، ذات طعم ناعم وخفيف وسهل الشرب.

بيرة الفيل التايلاندية الشهيرة، تتميز بالكربنة القوية والانتعاش.

بيرة سنغافورية شهيرة، تتميز بطعمها النظيف والمنعش.

بيرة لاجر أمريكية شهيرة، تتميز بطعمها الناعم والخفيف.

واحدة من أشهر أنواع البيرة الكورية، تتميز بالكربنة المنعشة والانسياب البارد.

بيرة مكسيكية، يمكن الاستمتاع بها منعشة وخفيفة مع إضافة الليمون.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من تخمير الأرز. ناعم مثل الحليب ومنعش مع الكربنة.

مشروب كحولي منخفض الكحول بنكهة فواكه حلوة وكربنة منعشة مثل المشروبات الغازية.